خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک ایده خلاقانه و خوشمزه که در مهمانی بسیار کاربرد دارد
...> آواکادو روغن زیتون گوشت گوساله خیار روغن کنجد کلم قرمز و سفید گوجه فرنگی پنیر موزارلا انجیر سیاه تره فرنگی سیر فلفل سیاه 1. سینه مرغ پخته شده و پنیر ورقه ای و زیتون سیاه و آووکادو (اگر دوست ندارید، نریزید) را روی یک عدد نان تست بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. شاهی را بعد از اینکه تست را داخل فر گذاشتید، روی آن ...
“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
... نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سر پر نعناع نصف قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری در صورت تمایل سیب زمین و هویج رنده شده را آبشان را بگیرید و کنار بگذارید. یک عدد پیاز رنده شده ، گوشت ، آرد نخودچی ، ادویه ها و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. تو ماهیتابه روغن ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
... آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر را داخل قالب ریخته و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد و سپس 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیفتد و روی توری سیمی برگردانید و صبر کنید کاملا خنک شود. قهوه را با بقیه آب جوش مخلوط کرده و کناری بگذارید خنک شود. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود سپس پنیر ...
ایده هایی خوشمزه برای صبحانه ای مغذی و مفید
.... سپس موز را حلقه حلقه برش بزنید و روی آن بچینید. در ظرف را ببنیدید و یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید. شما می توانید این غذا را هم به صورت سرد بخورید و هم با قرار دادن ظرف به مدت 45 ثانیه در مایکروویو، آن را کمی گرم کرده و سپس میل کنید. 3) تخم مرغ آب پز با کنجد و سیاه دانه تخم مرغ آب پز از پرطرفدارترین و ساده ترین صبحانه هاست که بسته به سلیقه و ذائقه خود می ...
ادویه در بارداری چه نقش مهمی دارد ؟
رژیم غذایی می تواند از نقایص لوله عصبی در نوزاد جلوگیری کند. مصرف زنجبیل در بارداری بدون خطر بوده و یک داروی خانگی مناسب برای درمان ویار، تهوع و استفراغ در دوران بارداری محسوب می شود. زنان مبتلا به ویار می توانند روزانه یک گرم زنجبیل را به مدت چهار روز متوالی برای تسکین فوری مصرف کنند. فلفل سیاه برای زنان باردار مفید است زیرا یک منبع غنی از کروم بوده که برای یک زن باردار ...
تغذیه سالم بعد از ورزش
. برای تهیه این املت باید سفیده تخم مرغ را با شیر و اسفناج مخلوط کنید و درون تابه سرخ کنید. 9-اسموتی میوه ها نوشیدنی ها بسیار سریع تر از غذا هضم می شوند و راحت تر هم خورده می شوند. در ضمن بهتر و سریع تر هم جذب بدن می شوند. برای اینکه یک نوشیدنی کامل و مقوی داشته باشید بهتر است سراغ درست کردن اسموتی میوه ها بروید. برای تهیه این اسموتی، میوه هایی همچون انبه، موز و خربزه که سرشار از ...
از کاهش تورم قزوین در شهریور تا وعده کاهش قیمت گوشت گوسفندی
هزار تومان کاهش یابد. در حال حاضر واردات روزانه 100 تا 130 تن گوشت گوسفندی و حدود 60 تا 70 تن گوشت گوساله گرم است. وی ادامه داد: گوشت های تنظیم بازار در میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای که قابلیت نظارت در آن ها بیشتر است، عرضه می شود. با عرضه گوشت های تنظیم بازاری، قیمت گوشت های غیر تنظیم بازاری نیز حدود 50 هزار تومان کاهش یافته است. قیمت انواع ماهی تیز در بازار ...
شترمرغ در ورطه فراموشی
خودرو متوقف می شود و باید در محیطی آرام تخم گذاری کند. در واقع پرورش شترمرغ در مناطق پر سر و صدا اقتصادی نیست. گوشت شترمرغ می تواند جایگزین گوشت گوسفند و گوساله شود وی اضافه کرد: شترمرغ در رسته طیور قرار دارد، اما مانند گاو و گوسفند دارای گوشت قرمز است و می تواند جایگزین گاو و گوسفند باشد، ولی هم تولید کنندگان با این صنعت آشنایی زیادی ندارند و هم ذائقه مردم با گوشت این حیوان ...
10 ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی فرزندتان
... سبزیجات با رنگ های زرد، قرمز و نارنجی حاوی سه نوع آنتی اکسیدان بسیار مهم هستند. اگرچه در برخی سبزیجات سبز نیز وجود دارند. این آنتی اکسیدان ها در ترکیب با یکدیگر می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان کمک شایانی کنند. پیشنهاد استفاده از سبزیجات با رنگ روشن در غذای کودک : مقداری فلفل دلمه ای با رنگ های روشن، برش داده و کمی تفت دهید و به پاستا اضافه کنید. ترکیب وحُمُس و مقداری فلفل ...
بهترین ادویه عدس پلو چیست؟
برنجی متمایز می سازد. پودر گل محمدی: یکی دیگر از چاشنی هایی که می تواند این پلو را خوشمزه کند قطعا پودر گل محمدی است که بهتر است اگر از گوشت استفاده می کنید حتما روی گوش بریزید. تخم گشنیز: اگر دوست دارید عطر سبزی گشنیز را داشته باشید می توانید از تخم گشنیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. ادویه پلویی: یکی از چاشنی های کار راه انداز برای همه غذا های پلویی همین گزینه ...
10 جایگزین سالم برای نان را بشناسید
ماده غذایی مانند برنج قوام پیدا می کند، سپس این ماده قوام یافته را با پنیر، تخم مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و آن را در فر بپزید. نتیجه پوسته تردی می شود که می توانید از آن به عنوان رویه پیتزای مورد علاقه خود بدون احساس گناه از خوردن کالری بیشتر استفاده کنید. بسته بندی کاغذ برنج کاغذ برنج یک انتخاب همه کاره برای ایجاد اسپرینگ رول های تازه هستند. (اسپرینگ رول یک غذای فینگر فودی و ...
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
تفت دهید. سپس سیر را له کرده و همراه با جعفری و مقداری فلفل به گوجه اضافه کنید. مخلوط را از روی حرارت بردارید. در یک ماهیتابه نچسب، مقداری روغن بریزید و زمانی که کاملا گرم شد، یک چهارم از تخم مرغ ها را کف ماهیتابه پخش کنید. درب تابه را برای مدت کوتاهی ببندید تا تخم مرغ بسته شود. سپس یک چهارم از مخلوط گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را یک طرف املت ساده بریزید. در ادامه با کمک یک ...
این اصیل ترین و خوش طعم ترین غذای بیروت است
، جعفری و سبزیجات معطر تازه 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک فلفل و ادویه 3 ق س آبلیموی تازه طرز تهیه: گوشت بره را دو بار چرخ کنید. با پیاز خردشده یا رنده شده و آبلیموی تازه ورز دهید و یک ساعت بگذارید تا آماده شود. حالا گوشتتان آماده است تا ادویه را میهمانش کنید. فلفل و ادویه را به آن اضافه کنید. اینجاست که تندی غذا دلخواه ...
طرز تهیه شیرینی نان چرخی خانگی قزوینی خوش طعم
کمک بگیرید زیرا به دلیل برقی بودن دستگاه سرعت آن بالا می رود و یا اگر هیچکدام را در دسترس نداشتید شیرینی را با کاتر مستطیل بزنید. برای روش سنتی با کمک چرخ گوشت دستی باید خمیر را داخل محفظه ریخته و دسته را بچرخانید سپس با قیچی تمیز آن را برش دهید و داخل سینی فر قرار داده و به دلخواه روی شیرینی ها پودر پسته بریزید. فر را از قبل گرم کرده و سینی فر را به مدت 15 الی 20 دقیقه با دمای 175 درجه قرار داده تا شیرینی پخته شود سپس بعد خنک شدن کامل آن از روی سینی جدا کنید. نوش جان ...
ادویه کله پاچه مخصوص بازاری و مجلسی
...: یکی از اصلی ترین موارد در لیست گزینه های فوت کوزه گری کله پاچه و راز خوشمزه شدن کله پاچه، استفاه از ادویه مخصوص این غذاست، ادویه ای که ترکیبی از چند مورد محبوب و معطر است و برای بهتر شدن عطر غذا استفاده می شود. طرز تهیه پاچه گوسفندی خوشمزه را در بخش های قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان کامل توضیح دادیم و از روش تمیز کردن کله پاچه تا زمان پخت پاچه گوسفندی را آموختید و حالا در ...
انواع صبحانه در جهان+عکس
مدامس ، یک صبحانه مصری است که از آزمایش زمان، سربلند بیرون آمده است. این صبحانه با قدمتی از دوران مصر باستان از باقالی هایی درست می شود که در تمام طول شب خیس خورده اند. از طعم دهنده های مورد استفاده در فول مدامس می توان به پیاز، جعفری، لیمو، زیره و فلفل چیلی اشاره کرد. فول مدامس را به صورت سرد یا گرم و همراه با نان پیتای مصری سرو می کنند و معمولا با مخلفاتی چون تخم مرغ آبپزشده به سر میز ...
طرز تهیه وافل بدون شکر رژیمی و سریع
دهید تا هم دما شود و بعد به کمک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. سپس تخم مرغ را به همراه شیره انگور با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مواد یکدست و تخم مرغ کاملا از لختگی خارج شود و بعد باید ارده را اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه باید شیر یا آب را به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و ...
مواد غذایی برای سلامت چشم
به گزارش رکنا، سلامت بسیار مهم است. میوه ها و مواد خوراکی از قبیل ماهی، هویج، پرتقال، بادام، تخم مرغ، کلم بروکلی، خوراک دریایی، لبنیات، دانه آفتابگردان، کاهو، فلفل دلمه ای و کلم بروکسل برای سلامت چشم ها بسیار مفیدند. پزشکان متخصص چشم توصیه می کنند رژیم غذایی حتما شامل غذاهای کاملی باشد که تقویت کننده چشم باشند، مثلا مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی مواد شیمیایی گیاهی، آجیل و دانه هایی که ...
طرز تهیه کاری کاتسو | کتلت خوشمزه ژاپنی !
... آرد ساده جهت طرز تهیه کاری کاتسو باید مراحل زیر را انجام داد: در مرحله اول گوشت ها را با وردنه یا پشت چاقو صاف کنید تا تکه ها کاملا نازک و نرم شوند. هر تکه گوشت نازک شده را در آرده ساده بغلتانید بعد داخل تخم مرغ بگذارید، بیرون آورده و دوباره داخل آرد سوخاری بغلتانید. سپس حدود نیم ساعت به گوشت داخل یخچال استراحت دهید. جهت آماده سازی سس، ادویه ها را ...
بهترین رسپی برای تهیه مارشمالو خانگی | حتما امتحانش کن !
... می توانید برای یک دست شدن مواد درون قالب، آنرا به آرامی چند بار روی سطح صاف بکوبید. پودر قند و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و روی سطح مارشمالو بپاشید. مارشمالو را در یخچال بگذارید تا سرد شود. پس از سرد شدن شیرینی مارشمالو آنرا از داخل قالب خارج کرده و برش بزنید . در ظرف مناسب سرو کنید. ...
طرز تهیه پنکیک کشمشی | میان وعده عالی برای بچها
حتی یک دسر شیک و جذاب برای پذیرایی از مهمان ها استفاده کنید. آرد 1 لیوان شیر 1 لیوان بکینگ پودر 2 و نیم قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری شکر 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد مرحله 1: هم زدن تخم مرغ و شکر ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید و با چنگال خوب هم بزنید تا از حالت ...
کوکو شمالی | طرز تهیه کوکو مرغ شمالی !
... مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه کوکو مرغ در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید تا زرده ها و سفیده ها کاملا ترکیب شوند. نمک، فلفل، کمی زردچوبه و ماست را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. پیاز داغ ها را ریخته و مخلوط کنید. مرغ ها را ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنید. آبلیمو و زعفران را نیز بریزید و خوب هم بزنید. مرحله دوم : پخت کوکو مرغ گیلانی یک ...
5 غذای خوشمزه بدون نیاز به گوشت و مرغ
: به مقدار لازم طرز تهیه فلافل: برای تهیه فلافل باید نخودها را از 24 ساعت قبل خیس کنید. این کار علاوه بر نرم شدن نخودها، سبب کاهش نفخ آنها می شود. در این مدت چند بار آب آنها را عوض کنید. پس از اینکه نخودها خوب خیس خوردند، آنها را به همراه سیب زمینی، جعفری، سیر، پیاز ، پودر تخم گشنیز و زیره داخل مخلوط کن یا چرخ گوشت ریخته و آنها را به طور یکدست میکس کنید. پس از میکس شدن مواد ...
املت فلفل سبز و سیب زمینی | گزینه مناسب برای صبحانه
دو قاشق غذاخوری روغن مایع در داخل آن ریخته و سیب زمینی های نگینی شده را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر دارید. سپس گوجه فرنگی ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت دهید. حال گوجه فرنگی های پوره شده را به سیب زمینی ها اضافه کرده و فلفل سبز را به آن ها افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید. همه مواد را با پنیر پیتزای ...
طرز تهیه پاستای خوشمزه | پاستا مانیکوتی پنیری
350 درجه گرم کنید. پاستا را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه، آماده کرده و آبکش کنید. مرحله 2: در همین حال، مواد داخلی پاستا مانیکوتی را در یک کاسه بزرگ با استفاده از چنگال با پنیر ریکوتا، تخم مرغ، جعفری، کمی نمک و فلفل آماده کنید و با هم هم بزنید. مرحله 3: پنیر موزارلا رنده شده و پنیر پارمزان را هم به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله 4 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
میزان لازم سینه مرغ 1 عدد سیب زمینی 2 عدد جعفری ساطوری 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد سیر یک حبه پودر آویشن 1/2 قاشق چای خوری پودر پاپریکا 1 قاشق چای خوری پودر سیر 2/1 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم چوب دارچین 1 تکه مرحله اول: برای انجام ...
یک غذای خوشمزه و متنوع برای نهارت تدارک ببین | طرز تهیه آغوز کوکو شمالی
گردوی پودر شده را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم. در ادامه آب اضافی پیاز را به طور کامل با دست می گیریم، سپس آنرا به کاسه حاوی گردو اضافه می کنیم. حالا سبزی معطر را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. در این ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
این مرحله سیر و پیاز را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم سپس به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. در ادامه جعفری یا پیازچه را خرد کرده و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند ، بهتر است با دست مواد را چند دقیقه ورز دهید تا منسجم تر شوند. در آخر تخم مرغ را به ...
لیفت پوست صورت با ماسک نشاسته
رنگ پریده شده است و میخواهید که با یک نگاه روشن تر و زیباتر به نظر برسد، این ماسک ها مناسب شما خواهد بود. مواد لازم: یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذا خوری نشاسته برنج یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد کاهو طرز تهیه: کاهو را نصف کنید و با آبلیموی موجود درون مخلوط کن بریزید و سپس یک نشاسته و روغن زیتون را به آن بیفزایید. بعد از ...
