خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هله هوله ها و بلایی که سر زیر 8 ساله ها می آورند؟
IQ کودکانی که تا 8 سالگی از فست فودها و غذاهای ناسالم استفاده کرده اند حداقل 2 نمره کمتر از کودکان دیگر است. در فاصله سنی بین 6 تا 24 ماه میزان تاثیر تغذیه ناسالم در ضریب هوشی کودکان بیشترین میزان را دارد و در صورتی که والدین به این موضوع توجه نکنند، در آینده صاحب کودکان کم هوش می شوند. در این دوره مغز نیاز بسیار زیادی به مواد مغذی برای ساخت بافت های خود دارد و در صورت تامین ...
فواید نخوردن خوراکی های فراوری شده
دشوار می سازد. همچنین بر اساس نتایج یک تحقیق، خوراکی های چرب عملکرد معمولی مواد شیمیایی عصبی مغز را که مسئول ترغیب خواب هستند، مختل می کند. ***کاهش سلولیت های بدن با وجود اینکه ژن ها نقش بزرگی در اندازه سلولیت های بدن دارند اما با کنار گذاشتن مصرف خوراکی های فراوری شده می توان چربی کلی بدن را کاهش داد. برای این منظور می توان تا جایی که ممکن است میوه و سبزیجات تازه به ...
چرا زنان شطرنج بازهای خوبی نیستند؟
این حقیقت را همین گونه که هست باور داشته باشیم. او در مصاحبه ای با اسکای نیوز گفته بود که مغز مردان 10 درصد بزرگتر است و هنوز هم از نظر خود دفاع می کند: ماده خاکستری مغز مردان خیلی بیشتر است. در عوض، ماده سفید مغز زنان چندین برابر بیشتر است. او همچنین می گوید که تبعیض جنسیتی در شطرنج مشکلی را به وجود آورده است، اما این تفاوت های ذاتی بین زنان و مردان را نمی توان انکار کرد. ...
مرغ سوخاری نخورید
ایرج خسرونیا متخصص داخلی با اشاره به مضرات مرغ سوخاری گفت: در پخت مرغ سوخاری از روغن بسیار زیادی استفاده می شود و در حرارت بالا سبب بروز ترکیبات ناسالمی در بدن می شود که باعث بروز انواع بیماری ها و چاقی مفرط در افراد می شود. وی بیان کرد: آکریل آمید یک ترکیب سرطان زا است که در اثر سوختن و برشته شدن ماده سوخاری در حرارت بالا ایجاد می شود و در هنگام ورود آن به بدن بر روی سلول ها و ساختار ...
خواص شگفت انگیز آووکادو
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، آووکادو سرشار از مواد مغذی همچون فیبر و پروتئین است. علاوه بر اینکه قند و نشاسته کمی دارد، باعث احساس سیری شده و از پرخوری جلوگیری می کند. وجود فیبر در این ماده غذایی از یبوست جلوگیری کرده و اسهال را برطرف می کند. آووکادو تقویت کننده معده و از بین برنده نفخ و گاز معده است. آووکادو و هسته اش چربی اشباع نشده و ...
فواید و زیان های مصرف آجیل
مصرف آنها با نمک موجب بالا رفتن فشارخون شده و مشکلات دیگری نیز در پی دارد. وی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد، افزود: باید دقت کنید که مصرف آجیل باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد. به این معنی که نباید تصور کنیم خوردن آجیل و همچنین عدم کاهش مصرف چربی های اشباع موجود در لبنیات و گوشت ...
شکلات بخورید تا باهوش بمانید!
فلاونوئید هستند.فلاونوئید به مفهوم وسیع تمام رنگدانه های گیاهی را دربر می گیرد. فلاونوئیدها دارای اثرات قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند که سبب کند شدن فرآیند کاهش توانایی مغز در اثر افزایش سن می شود. فلاونوئیدها سبب بهبود خون رسانی به مغز شده و در افزایش حافظه و توان یادگیری نقش مهمی دارند. از مکانیسم های احتمالی اثرات فلاونوئیدها در کارکرد مغزی، برهم کنش آن ها با فرآیند های موثر در بقای سلول، تمایز و شکل گیری حافظه می باشد. به گفته این محققان مصرف شکلات های تلخ (Dark Chocolate) همچنین برای بیماران دیابتی بیشتر توصیه می شود و نیز ریسک حملات قلبی را کاهش می دهد. /ایسنا ...
خوراکی هایی که مانع چاقی شما می شوند
بسیاری از افراد موفق در کاهش وزن معتقدند آماده کردن مواد غذایی از قبل، باعث می شود کمتر گیج شوند و مصمم تر به سوی موفقیت پیش بروند. کربوهیدرات های پیچیده را انتخاب کنید کربوهیدرات های پیچیده نه تنها برای سلامت مفید هستند، بلکه الیاف موجود در این ترکیبات نیز به کاهش اشتهای کاذب کمک می کنند. برای هضم کربوهیدرات های پیچیده زمان زیادی لازم است، بنابراین زمان بیشتری احساس سیری خواهید ...
ابتلا به حساسیت بعد از پیوند مغز استخوان
که سلول های مغز استخوان فرد اهداگر می تواند باعث راه اندازی و سازماندهی واکنش هایی در این زمینه شود. این یافته زمینه را برای پیدا کردن دیدگاه های آتی نسبت به چگونگی آغاز و پایان آلرژی ها و از آن مهم تر زمینه را برای درمان آنها می تواند فراهم کند. این مرد طی بخشی از فرایند درمانی لوسمی خود، تحت عمل جراحی پیوند مغز استخوان قرار گرفته بود. به عبارتی، پزشکان سلول ها بنیادی خون ساز را از مغز ...
یزد گردی با طعم خوش باقلوا
...> شیر، تخم مرغ، آرد، روغن، هل، گلاب و مغز بادام و پسته و عسل از مواد تشکیل دهنده باقلوا هستند و طعم شیرینش انقدر دل نشین است که مشتریانی پر و پا قرص در کشورهای دیگر از جمله آمریکا و کانادا دارد. نوآوری در بین برخی شیرین سازان یزدی باعث شده تا قند اصلی باقلوا و سایر شیرینی های یزدی از گیاهی شیرین و مناسب برای افراد دیابتی بنام سکویا بدست آید. در نهایت شیرینی های یزدی و بطور عمده با قدمت ترین آنها یعنی باقلوا بسیاری را به خوردن شیرینی وادار می کند و چه بسا مسبب حضور مجدد مسافران در یزد می شود. انتهای پیام/ ...
غذاهایی که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند
عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، سبب تحریک گلبول های سفید خون شده و سیستم ایمنی را تقویت می کند. این ماده ارزشمند غذایی به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی، یکی از مهمترین مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود. گریپ فروت این ماده غذایی سرشار از ویتامین C است و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. قارچ قارچ مملو از سلنیوم و آنتی اکسیدان است ...
5 ماده غذایی خارق العاده برای مردان
فنجان هندوانه خرد شده، حداقل 50 کالری دارد. 4 . شکلات تلخ شکلات تلخ حاوی ترکیبات سودمندی به نام فلاوانول کاکائو است که برای افزایش جریان خون، کاهش لخته شدن و فشار خون و کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی مفید است. مصرف روزانه فلاوانول کاکائو عملکرد رگ های خونی را بهبود بخشیده و باعث کاهش فشار خون می شود. فلاوانول کاکائو برای تقویت هوش نیز مفید است. طبق نتیجه یک آزمون بالینی ...
پیاده روی کنید تا لاغر شوید
. - پیاده روی تأثیر مثبتی بر روی ذهن شما می گذارد و باعث بهبود روحیه، تسکین اضطراب و تقویت اعتماد به نفس می شود. - پیاده روی باعث تقویت استخوان ها می شود؛ زیرا شما کمتر در معرض افتادن و زخمی شدن هستید. همچنین آمادگی بدنی حاصل از پیاده روی احتمال صدمه به عضلات و مفاصل را کاهش می دهد؛ زیرا انعطاف پذیری عضلات و مفاصل را افزایش می دهد. - پیاده روی خطر ابتلا به سرطان روده و سینه را کاهش ...
بیهوشی درواقع یک کمای قابل بازگشت است!
است وضعیت پیرامون خود را همچون احساس درد یا فشار مربوط به عمل جراحی را به یاد آورد . هرچند پزشکان از تجهیزات کنترل کننده مغز استفاده می کنند تا سطح هوشیاری بیمار را به منظور کاهش خطر بروز این اتفاق، اندازه گیری کند. 6- برخی افراد واکنش های حساسیت زای نادری به ترکیبات داروی بیهوشی نشان می دهند ممکن است بیمار در زمان استنشاق ماده بیهوشی واکنش حساسیت زای کشنده ای را موسوم به ...
جوش شیرین یا اکسیر زیبایی!
به گزارش اصفهان شرق ؛ قطعا نخستین چیزی که با شنیدن کلمه جوش شیرین به ذهن شما می آید ماده ای است که در شیرینی پزی از آن استفاده می کنند اما این ماده می تواند یک ماده زیبا کننده فوق العاده نیز باشد. جوش شیرین از آن دسته موادی است که از روزگارهای گذشته کاربرد های فراوانی هم در آشپزی، هم به عنوان یک ماده درمانی و حتی به عنوان یک ماده تمیز کننده داشته و جالب است بدانید جوش شیرین می تواند یک ...
اوقات فراغت خود را با ماهواره پر می کنید؟!
متداول ترین سرگرمی های نوجوانان می باشند. در دسترس بودن آن ها باعث می شود که نوجوانان بتوانند در زمان های مختلف و در موقعیت های مختلف از آن استفاده نمایند. چه در موقع تنهائی و بیکاری و چه زمانی که با دوستان خود هستند. به طورکلی می توان گفت که فیلم های حادثه جوئی، قهرمانی و جنگی بیشتر مورد توجه پسران و فیلم های خانوادگی و احساسی بیشتر مورد توجه دختران است. از آنجا که موضوعات فیلم ها و نقش و ...
تخم مرغ کلسترول خون را بالا می برد؟
تخم مرغ یک تخم مرغ بزرگ دارای 13 نوع ویتامین و مواد آلی ضروری، 6 گرم پروتئین و 9 اسید آمینه ضروری برای انسان است و تنها 70 کالری دارد. در ادامه، فهرستی از مواد مغذی موجود در تخم مرغ –به ویژه در زرده تخم مرغ- ارائه و فواید هر یک بیان شده است. کولین: تخم مرغ سرشار از کولین است؛ ماده ای که نقش بسزایی در رشد مغز جنین و نوزاد دارد. برخورداری از کولین کافی در دوران بارداری از نقص ...
نوروز چه بخوریم و چه نخوریم
...> نواب زاده با بیان اینکه بهترین آجیل ها به ترتیب بادام درختی، گردو و فندق است، عنوان کرد: مصرف روزانه 7 تا 21 بادام برای پاکسازی کبد، تقویت استخوان ها، رشد قدی اطفال و افزایش هوش و حافظه مؤثر است. البته بادام در زمان مصرف باید شکسته شود، ضمن اینکه افرادی که نتایج تست انسولین آنها غیرعادی بوده می توانند با افزودن بادام به رژیم غذایی خود از بروز دیابت پیشگیری کنند. مصرف زیاد ...
شیطان پشت پرده انیمیشن های والت دیزنی با کودکانمان چه می کند؟
برگزاری جشن سالانه هم جنس بازان در دیزنی لند بنا به اعتراف رؤسای والت دیزنی ، این کمپانی بزرگترین سازمان موجود در صنعت سرگرمی در سطح جهان است که بیشترین آمار استخدامی هم جنس بازان را به خود اختصاص داده است. مایکل آیزنر ، مدیرعامل کمپانی والت دیزنی و مایکل اُویتز ، رئیس این کمپانی هردو از جمله هالیوودی هایی هستند که بارها به طور رسمی حمایت خود از گروه های هم جنس باز را اعلام کرده ...
کشاورزی افغانستان در بیم و امید فرصت ها و چالش ها
که در کشور افغانستان کشت می شوند، می توان به تعدادی از محصولات شاخص اشاره کرد که علاوه بر وجود استعداد اقلیمی برای برداشت این محصولات، از جنبه ارزآوری و اقتصادی نیز به سود کشاورزان افغان می باشند. از جمله این محصولات می توان به برداشت غلاتی از قبیل برنج و گندم و محصولاتی مانند بادام و انگور اشاره کرد که براساس اطلاعات وزارت کشاورزی افغانستان، محصولات ذکر شده در صدر محصولات بدست آمده از اراضی ...
راهکارهای تغذیه ای برای داشتن قلب سالم
تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از ...
دانستی های جذاب از کشورهای میزبان نوروز
(یما) روی تخت ارگ جمشید و پخش شدن نور از تاج زرین او که باعث شادمانی مردم شد، به عنوان آغاز شکل گیری جشن های نوروزی نام برده شده است. در سال های نه چندان دور تنها ایران و کشورهایی مانند افغانستان، پاکستان، مصر و ... بصورت رسمی عید نوروز را جشن می گرفتند اما با فروپاشی شوروی سابق و پایان یافتن سلطه بعضی از دیکتاتورها در منطقه، امروز شاهد برگزاری این آئین سنتی در کشورهای آسیای میانه ...
مصرف بی رویه آجیل ممنوع
می کنند. آجیل ها منبع سرشار منیزیم هستند که می تواند در تعدیل عملکرد ماهیچه ها و اعصاب موثر باشد. اسلامیان بیان داشت: انواع آجیل و مغزها مانند بادام، گردو و بادام زمینی با داشتن اسیدهای چرب ضروری (امگا-3) باعث حفظ سلامتی سلول های بدن، نرمی پوست و کاهش کلسترول بد خون می شود. وی همچنین خاطرنشان کرد: انواع مغزها دارای مقادیر مناسبی از انواع ویتامینها نظیر ویتأمین E و اسیدفولیک ( از ...
آشنایی با دلایل خواب زیاد در فصل بهار
غلبه می کند و همین سبب اختلالات در خواب می شود . دوش آب گرم قبل از خواب به سبب افزایش رطوبت بدن به داشتن یک خواب راحت کمک می کند . ماساژ با برخی از روغن های گیاهی به سبب افزایش رطوبت می تواند به بهبود وضعیت خواب افراد کمک کند که در این زمینه می توانید با متخصصان طب سنتی مشورت کنید . در افرادی که رطوبت مغز از حد اعتدال خارج شده است پرخوابی دیده می شود . این افراد از مواد غذایی با رطوبت بالا استفاده نکنند یا با افزودن مصلحات به این دسته از غذاها از رطوبت آن ها تا حدودی بکاهند . ورزش نیز به دفع رطوبات اضافی از بدن کمک کرده و می تواند به رفع پرخوابی کمک کند . ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟/از قاتل سفید در آجیل ها دوری کنیم!
این اسیدهای چرب در مواد دیگری مانند گوشت بسیاری از ماهی ها نیز یافت می شوند ولی آجیل یکی از بهترین منابع گیاهی آن است. وی بیان کرد: همه انواع آجیل، میزان زیادی فیبر دارند که باعث کاهش میزان کلسترول می شود و مصرف آن موجب حس سیری در فرد شده و باعث می شود که کمتر غذا بخورد. مصرف فیبر در پیشگیری از دیابت نیز موثر است. خانم ها از مصرف به و بادام غافل نشوند این متخصص با ...
آیا ایرانی ها سال شادی در پیش دارند؟
باعث می شود همه مثل ویروس تو دل هم را خالی کنند، امید همگانی راهزنی بشود، همه به اشتباه فکر می کنند که با دارایی زیاد است که بناست مجوز به خود دهیم که شاد باشیم در حالی که این قضیه وهمی بیش نیست. ثروت بیشتر از یکجایی به بعد اضطراب های بیشتری نیز به همراه دارد؛ اضطراب نحوه حفظ ثروت، ترس از زیر آب خوردن و... . نفرین رقابت روزی دوستی انگلیسی برای اینکهمتقاعدم کند به ایران ...
مراقب گروه غذایی 1+5 در ایام نوروز باشید
(یک مشت) از انواع آجیل مانند: بادام، پسته، فندق و گردو میتواند خطر احتمال به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد. *بهتر است در صورت تمایل به مصرف آجیل در ایام نوروز، آن را جایگزین بخشی از موادی کنیم که چربی اشباع دارند مانند: گوشت قرمز و تخم مرغ. *افراط در مصرف مغز دانه های گیاهی (آجیل) باعث افزایش وزن شده و برای افراد چاق پیشنهاد نمی شود ولی افراد لاغر و کم اشتها می توانند در ...
کدام آجیل ها مفیدترند؟
در مهمانی های ایام نوروز مصرف آجیل ها به شدت افزایش پیدا می کند به همین خاطر بهتر است با بهترین، بد ترین، کم کالری ترین و پرکالری ترین آجیل ها آشنا شوید و بدانید کدام آجیل ها برای قلب و مغز شما بهتر است. کم کالری ترین و کم چرب ترین بادام، پسته و بادام هندی کم کالری ترین و کم چرب ترین آجیل ها هستند که بیشترین مقدار پروتئین را دارند. هر 23 دانه بادام، 6 گرم پروتئین و 14 گرم ...
کدام بازی ها کودک را نابغه می کند؟
به گزارش صبحانه ، بازی های فکری می توانند کمک بزرگی به تقویت هوش و حافظه فرزندان شما بکنند. نمونه اش همین بازی جدید پنتابال است که چند سال لقب بهترین بازی فکری دنیا را به خود اختصاص داده است. جنگا؛ بازی مهندس ها بازی فکری جنگا یک بازی بسیار ساده ولی در عین حال هوشمندانه است. این بازی هم مانند سودوکو از بازی هایی است که زمان - یعنی والدین فعلی و کودکان قدیمی- نداشت. از اختراع ...
درخشش ستارگان ایرانی در آسمان علم دنیا
ردیابی انواع پستانداران و کارکردهای حافظه دست یافته است. پرکارترین محقق ایرانی در تولید مدرک علمی بررسی مجموع مدارک علمی ایران بر اساس پایگاه وب آوساینس نشان می دهد که دکتر مسعود صلواتی نیاسری ، استاد گروه سلول های خورشیدی دانشکده شیمی دانشگاه کاشان، پرکارترین محقق ایران در تولید مدرک علمی سال 2015 بوده است. صلواتی نیاسری که تحصیلات کارشناسی خود را در سال 1371 در ...
