سایر منابع:
سایر خبرها
آدامس: از تاریخچه تا ممنوعیت در سنگاپور!
پرطرفدار بوده و آن ها بعد از غذا، برگ این گیاه را به عنوان آدامس می جویدند که البته هنوز هم جویدن برگ این گیاه با دانه های خرد شده آن و پوره لیمو و ادویه های خاص هندی در برخی نقاط هندوستان رواج دارد. در ایران هم از صمغ گیاه ون که سقز نام دارد به عنوان آدامس طبیعی استفاده می کردند که برای درمان بیماری های دستگاه گوارش مفید بوده و به هضم غذا های سنگین کمک می کرد. آدامس و آدامس جویدن اگر ...
مسجد تراز انقلاب اسلامی چه ویژگی هایی دارد؟
است که همواره از سرچشمه فیض و رحمت الهی جریان می یابد و روح و روان و دل و قلب انسان تشنه معرفت و معنویت را سیرآب می سازد، ذکر خدا عالی ترین مرحله عرفان و خودسازی است، چه آنکه انسان ذاکر را به آخرین مرحله کمال و بلکه رسیدن به حریم آرامش بخش قرب و وصل به ذات اقدس اله می رساند و مسجد حریم مقدسی است برای خلوت گزینی با رب ودود و دست یازی به چنین اطمینان و آرامش روحانی؛ چنانکه فرمود : "الا بذکر الله ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
پیمانه سیر 2 حبه گشنیز، تره و نعنا 70 گرم اسفناج 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد برنج 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم آب نارنج به مقدار دلخواه مرحله اول | آماده سازی لوبیا سفید در اولین مرحله برای تهیه این غذا باید به سراغ لوبیا سفید روید. بهتر است از شب قبل ا لوبیا سفید ...
طرز تهیه اوپیوزی (آب پیازی یا اشکنه) خوش طعم؛ به روش جنوبی
مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آب پیازی یا اوپیازی: تخم مرغ 2 عدد پیاز 1-2 عدد آب جوش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار 1-2 قاشق غذاخوری نان به مقدار دلخواه مرحله ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
غذاهای محلی شب یلدا هستند که اهالی بسیاری از شهرهای ایران برای شام شب یلدا طبخ می کنند. از طرف دیگر از آنجایی که انار نماد شادی و زایش در شب یلدا است، معمولاً در بسیاری از شهرها برای پخت غذای شب یلدا غذاهایی انتخاب می شود که در آن ها از انار یا رب انار استفاده شده است. انار سرشار از ویتامین ث است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن و خون سازی بسیار مفید است. غذای مخصوص شب یلدا در ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار برای شب یلدا
همراه باشید و دستور تهیه این غذا را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی 600 گرم پیاز 2 عدد بزرگ دانه انار 1 پیمانه رب انار 1 قاشق غذاخوری آب نارنج 1⁄2 لیوان شنبلیله خشک 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ادویه ماهی 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از اینکه بوی آن بلند شد مقداری رب انار به آن اضافه کنید. دقت کنید که ترش یا شیرین شدن غذا را طعم رب انار شما تعیین می کند. غذا را هم بزنید و آب انار را اضافه کنید. در تابه را بگذارید و به آن اجازه قل زدن بدهید. سپس تکه های مرغ را بیفزایید. حرارت رو کمتر کنید که مرغ ها کاملا پخته شوند. یک ربع مانده به پایان پخت غذا دانه های انار را اضافه کنید. اما در تابه را نگذارید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
باید چند دقیقه صبر کنید، سپس آب نارنج ها را بگیرید و به حمیس توله اضافه کنید. بعد از 2 دقیقه می توانید شعله گاز را خاموش کنید و غذا را در ظرف مورد نظر بریزید و در کنار نان یا برنج کته سرو کنید. برای تهیه حمیس توله می توانید از ترکیب دانه انار خشک شده، رب انار، پیاز و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. در این روش باید همانند دستور قبل، حمیس ها را بشویید و خرد کنید و سپس در آب بپزید ...
جشنواره لیموی قصرشیرین برگزار می شود
فرهنگی شهرستان قصرشیرین با بیان اینکه این رویداد گردشگری یک روزه خواهد بود، افزود: اجرای موسیقی محلی، مسابقه پخت غذاهای محلی و برگزاری نمایشگاه صنایع دستی از برنامه های جانبی این جشنواره است. وی ادامه داد: در این جشنواره محصولات کشاورزی تولیدی شهرستان همچون لیمو و پرتقال لیمو، خرما و فرآورده های آن، آبزیان گرمابی و ... نیز برای گردشگران عرضه می شود. به گفته این مسئول، در سه ...
طراحی و تولید آنتن های مخابراتی پارابولیک در کشور
حتی شاید در داخل کشور وجود نداشته باشد و در واقع بزرگترین دستاورد ما همین بومی سازی محصولات است. موسس و مدیر عامل این شرکت دانش بنیان در خصوص یکی دیگر از دستاوردهای این شرکت گفت: ما شرکت فناور رشد یافته از مرکز رشد دانشگاه صنعتی شریف هستیم که در جشنواره ای که معاونت علمی ریاست جمهوری در سال 92 برگزار کردیم، عنوان برگزیده کشوری را دریافت کردیم. مجرد در رابطه با جامعه هدف و ...
برنامه های هنری جشنواره اناردر روزهای پایانی هفته
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی فرهنگ وهنر، روزهای چهارشنبه، پنج شنبه و جمعه 15، 16 و 17 آذرماه برنامه های هنری جشنواره انار صد دانه یاقوت در فرهنگسرای اشراق برگزار خواهد شد. اجرای موسیقی پاپ، موسیقی اقوام، نمایش عروسکی گروه نمایش کودک و برنامه های مختلف دیگر برای این جشنواره تدارک دیده شده است. این برنامه ها با هدف ایجاد شور و نشاط اجتماعی و بهره مندی خانواده ها از برنامه های متنوع ...
آموزش پخت املت انار به روش سنتی گیلانی
.... سیر را پوست بگیرید و با کمک سیر له کن، له کنید. پوره سیر را به پیازهای درون تابه اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر سیر آزاد شود. مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به محتوای درون تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار در چهارمین مرحله به سراغ ...
تا حالا اسم کباب مرغ تابه ای رو شنیدی؟اگه نه حتما امتحانش کن! | طرز تهیه کباب مرغ تابه ای +ویدئو
خلالی خرد کنید. 2. پیازها را هم خلالی خرد کنید. 3. گردوها را چرخ کنید. 4. جعفری را ریز خرد کنید. 5. انار را دانه کنید. 6. همه مواد را با هم مخلوط کنید. 7. رب انار یا سس انار را اضافه کنید و هم بزنید. 8. نمک و آب لیمو را هم اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 9. ترشی را در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ...
جشنواره ها می توانند معرف آیین ها و رسومات فولکلور سنتی از سراسر ایران باشد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی فرهنگ وهنر، فرهنگسرای اشراق همزمان با جشنواره انار صد دانه یاقوت برنامه های متنوع هنری اعم از موسیقی اقوام، موسیقی پاپ، نمایش عروسکی کودک را برگزار می کند. یکی از این برنامه ها که میزبان خانواده ها خواهد بود توسط گروه هنری صفیر به سرپرستی میثم یوسفی اجرا خواهد شد. به همین مناسبت با یوسفی بازیگر، طراح ، کارگردان و سرپرست گروه هنری صفیر گفتگویی داشتیم. عوامل فعلی ...
در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟
خصوص سربی است که از سوختن بنزین و گازوئیل در هوا منتشر می شود و از جذب ریزمغذی هایی ازجمله کلسیم، آهن و روی در بدن جلوگیری می کند. همچنین شیر و فرآورده های لبنی با لینت مزاج و کمک به دفع ادرار به خروج سموم و مواد آلاینده کمک می کند. ضمن این که محصولات لبنی غنی از پروبیوتیک با تقویت باکتری های مفید بدن سبب کاهش جذب همه فلزات سنگین موجود در هوای آلوده می شوند. 3. روغن زیتون: ...
12 تا از غذاهای ایرانی سالم و مقوی مخصوص هوای پاییز و زمستان
سوپ، بلغور گندم، برنج نیم دانه، هویج، پیاز متوسط، گوجه فرنگی و جعفری است که با استفاده از رب و ادویه طعم دار می شوند. همچنین استفاده از آب مرغ باعث افزایش خواص سوپ گندم خواهد شد. خوراک لوبیا، غذای گرم و خوش طعم زمستانی بوده و برای شام و ناهار انتخاب مناسبی است. تهیه این غذا با لوبیایی انجام می شود که به مدت 8 تا 12 ساعت خیس خورده و در نهایت نیز با جو، قارچ یا سیب زمینی مخلوط شده و پخته ...