خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیا تا با هم یک شیرینی نوستالژی درست کنیم! | طرز تهیه شیرینی پولکی خانگی +ویدئو
ژله پرتقال و پودینگ یک دسر خوشمزه و آسان است که از دو لایه ژله پرتقال و پودینگ تشکیل شده است. این دسر طعمی شیرین و دلپذیر دارد و بافتی نرم و لطیف دارد. برای تهیه ژله پرتقال، آب پرتقال، نشاسته و شکر را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا غلیظ شود. سپس، ژله را در قالبی که از قبل چرب کرده ایم می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً سفت شود. برای تهیه پودینگ ...
یک ساندویچ خوشمزه برای مدرسه فرزندت درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ متفاوت + فیلم
...> 200 گرم قارچ، خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم آویشن خشک به مقدار لازم پنیر پارمسان به مقدار لازم نان باگت ها را به دو نیم برش بزنید. پیاز و قارچ را در یک تابه بزرگ با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. مرغ پخته و ریش ریش شده را به پیاز و قارچ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، پودر ...
ترفندهایی برای اینکه همیشه شیرینی و کیک خوشمزه ای بپزید
به شیرینی های بی نقص، آن ها را با فضای کافی روی ورقه پخت بچینید، تا هوا میان آن ها گردش کند و پخت یکنواخت انجام شود. تازگی خمیر کلوچه تاریخ انقضای بیکینگ پودر و جوش شیرین را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سالم و قابل استفاده هستند. استفاده از مواد کهنه اغلب منجر به ایجاد کلوچه های مسطح می شود که فاقد برآمدگی و بافت مطلوب هستند. خمیر شیرینی را بیش از حد مخلوط نکنید ...
آموزش گام به گام بیسکویت نارگیل !
در اینجا دستور تهیه بیسکویت نارگیل را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد: 200 گرم پودر قند: 140 گرم نشاسته ذرت: 28 گرم کره: 110 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب ...
آموزش تارت جذاب امروز رو از دست ندین| بهترین تارت گردویی !
در اینجا دستور تهیه تارت گردویی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد سفید: 200 گرم شکر: 40 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری مواد داخل تارت پودر قند: 30 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر گردو: 2 قاشق ...
آموزش جذاب پیروک مرکبات | حتما دنبالش کنید!
پودر ژلاتین: نصف قاشق چایخوری برای آماده کردن مارمالاد پیروک، گریپ فروت و نارنگی ها را پوست کرده و به همراه آب و 700 گرم شکر در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم بگذارید. پودر ژلاتین را در یک ظرف کوچک جداگانه بریزید و کمی آب جوش اضافه کرده و بر روی بخار کتری بگذارید. وقتی ژلاتین آماده شد، به مخلوط نارنگی ظرف اضافه و هم بزنید. اجازه دهید حدود 45 دقیقه ...
نکات مهم پف کردن کیک ساده
باید دو عدد ظرف مناسب انتخاب کنید که لازم است یکی از آنها نسبت به دیگری بزرگ تر باشد تا مواد خشک را در آن تهیه کنید و در ظرف کوچکتر مواد خیس را تهیه کنید. مرحله دوم : در ادامه آرد را سه مرتبه از صافی رد کنید و در ظرف بزرگتر بریزید. علت الک کردن آرد پوک شدن کیک می باشد. پس از الک کردن آرد ، بکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. مرحله سوم : ...
آموزش کامل بیسکویت مربایی | خیلی عالیه!
. آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. 10 دقیقه به خمیر استراحت دهید و روی آن را بپوشانید. بر روی سینی فر یک کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و خمیر را بر روی آن ریخته و صاف کنید. با یک قالب طرح مناسب بر روی خمیر قالب دایره ای شکل بزنید. حالا با یک قالب کوچک تر در وسط نصف خمیرهای برش داده شده نیز برای طرح روی بیسکویت، دوباره قالب بزنید و ...
برای روز مادر این کاپ کیک خوشمزه رو تهیه کن | طرز تهیه کاپ گردویی + فیلم
کاکائو به مواد اضافه کنید. کاپ کیک ها از نظر مواد اولیه و طرز تهیه، شباهت زیادی به کیک دارند. با این حال، کاپ کیک ها معمولاً کوچکتر از کیک ها هستند و بافتی سبک تر و اسفنجی تر دارند. کاپ کیک ها معمولاً به عنوان میان وعده یا دسر سرو می شوند. آنها را می توان به تنهایی یا با نوشیدنی های گرم مانند چای یا قهوه میل کرد. برای تزئین کاپ کیک ها می توانید از شکلات ذوب شده، خامه فرم گرفته، پودر قند، خلال پسته، تکه های میوه و غیره استفاده کنید. اگر دوست دارید کاپ کیک ها بافتی نرم تر داشته باشند، می توانید 1/4 پیمانه شیر عسل یا شیر نارگیل جایگزین شیر کنید. ...
طرز تهیه لوکوم نارنگی؛ خوشمزه و مجلسی
روی حرارت هم بزنید تا جوشیده و غلیظ شود. مرحله سوم: اضافه کردن پودر نارگیل پس از غلیظ شدن مخلوط، پودر نارگیل را به آن اضافه کنید تا شبیه ژله شود. حالا می توانید مخلوط را داخل ظرف مناسب ریخته و در دمای اتاق بگذارید تا خوب خنک شود. پس از خنک شدن به مدت یک ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. در نهایت می توانید مخلوط ژله ای را به شکل های مورد نظر برش داده (مکعب های دو سانتی متری) و ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
.... 2. ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 4. پودر سوخاری را اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. 5. از مواد به اندازه دلخواه برداشته و به شکل همبرگر درآورید. 6. همبرگرها را روی یک سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. 7. در فر از قبل ...
کیک پرتقال برگردان؛ کیک خوشمزه و زیبای زمستانی
رسیده و کاملا نرم شده است، همراه با شکر داخل یک کاسه بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا رنگش روشن و شفاف شود. حالا تخم مرغ ها را یکی یکی به کاسه اضافه کنید و هر کدام را جداگانه به مدت یک تا دو دقیقه هم بزنید. در مرحله بعد خامه، وانیل، آب پرتقال و زست پرتقال را به مواد اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط و با مواد یکدست شود. در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر را که از قبل با هم ...
معلمان بازنشسته و فرهنگیان بخوانند | خبر مهم برای معلمان بازنشسته
. 6. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و کم کم به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. 7. کشمش را با یک قاشق آرد مخلوط کنید تا به هم نچسبند. 8. کشمش را به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. 1. یک تابه نچسب را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید. 2. تابه را روی شعله ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید. 3. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان ...
این کیک خوشمزه رو برای روز مادر آماده کن | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه + فیلم
...> در یک کاسه دیگر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به تدریج به مواد خیس اضافه کرده و با همزن دستی یا همزن برقی خوب مخلوط کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. برای تهیه گاناش، شیر و پودر قهوه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر گرم شود. سپس، پودر قهوه را اضافه کرده و هم بزنید تا ...
بچه ها عاشق این چیز کیک میوه ای می شوند
. کف آن را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. مخلوط بیسکویت و کره را در کف قالب پهن کنید و با دست سطح روی آن را صاف کنید به طوری که قطر بیسکویت در همه جای قالب یکسان باشد. 3. فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و بعد از گرم شدن فر، قالب حاوی بیسکوئیت را مدت یک ربع در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. 4. خامه، پنیر خامه ای و 3 قاشق سوپ خوری شکر را در کاسه ای بریزید و 15 ...
کاهش سریع قند خون با 14 خوراکی خوشمزه!
، غذاهایی که دارای فیبر بالا هستند ، به حفظ سطح قند خون کمک می کنند و جهش و کاهش های بزرگ را کمتر می کنند.فیبر هم چنین به کاهش مقاومت انسولین کمک می کند و می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد . هدف دریافت حداقل 25 تا 30 گرم فیبر در روز از غذاهای تازه، بدون پردازش و غذاهای فصلی است . عصاره دارچین نیز در بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت و پیش دیابت موفق عمل کرده است اما مراقب باشید ...
رول های خوشمزه به سبک لبنان را دو دقیقه ای برای شامت درست کن
...> خمیرها را به صورت نوارهایی به 5-4 سانت برش دهید و آنها را با روغن زیتون چرب کنید.مقداری از مواد را روی لبه آنها بگذارید و سپس خمیرها را مانند لقمه های کوچک لوله کنید؛ طوری که مواد کاملا داخل خمیر ها قرار گیرند.رول ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده بودید بچینید و آن را داخل فر بهمدت 15-12 دقیقه قرار دهید.3٫برای آماده کردن سالاد، نعنا و خیار را در یک ظرف باهم مخلوط کنید، سپس روی آن ماست بریزید وبا سماق تزیین کنید.وقتی رول ها آماده شدند، آنها را همراه سالاد سرو کنید. ...
14 ماده غذایی شگفت انگیز برای کنترل قند خون و دیابت
کاهش دیابت، اگر موردی را استفاده نمی کنید به برنامه غذایی خود اضافه کنید. 1 . سرکه سیب : استفاده از سرکه سیب باعث کاهش اسیدهای چرب امگا 3 می شود، که تأثیر مثبتی بر سطوح قند خون ناشتا و پس از غذا دارد. برای تلطیف طعم سرکه سیب، می توانید 2 قاشق چای خوری را در 8 اونس آب مخلوط کرده و به عنوان سس سالاد مصرف نمایید. 2 . مواد غذایی با فیبر بالا : استفاده از غذاهای ...
مراقب نوشیدن این قهوه باشید، میتواند مرگ آور باشد
مواد اضافه کنید. فقط درحد مخلوط شدن با دورکند همزن مخلوط کنید دقت کنید که بعد از اضافه کردن آرد، مخلوط را زیاد هم نزنید چون کیک خراب میشود. همین که گلوله های آرد باز شود کافیست. غلظت نهایی مواد باید به این شکل باشد. مواد را میتوانید داخل قیف بریزید یا با قاشق داخل کپسول های کاغذی بریزید. قالب ها را آماده کنید. کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین قرار دهید و از مواد ...
طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای صبحانه
شکر و زعفران را به این مواد اضافه کنید و با دست یا سر خمیر گیر همزن ورز دهید، تا کاملا مخلوط شوند. آرد را الک کنید و فنجان به فنجان آرام به مواد اضافه کنید. بعد از هر بار ریختن یک فنجان آرد آن را با مواد به خوبی مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شود. در آخر این مرحله باید یک خمیر صاف و یکدست که زیاد چسبنده نباشد را بدست آورید. نکته مهمی که در این مرحله وجود دارد این است که میزان گلوتن ...
به این روشی که میگم دلمه کلم بپز | طرز تهیه دلمه کل تبریزی + فیلم
: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر 1. ابتدا لپه را از شب قبل خیس کنید. 2. پیازها را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر مخلوط کنید. 3. سبزی دلمه را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید. 4. برنج را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. برگ های کلم ...
بدون قالب و دردسر ژله هفت رنگ درست کن! | ترفند درست کردن ژله رنگین کمانی +ویدئو
برای تزیین 1. آب پرتقال را صاف کنید و با شکر و نشاسته مخلوط کنید. 2. روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خامی آن گرفته شود و غلیظ شود. 3. ظرفی را چرب کنید و لوکوم را داخل آن بریزید. 4. داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. 5. بعد از 10 ساعت، لوکوم را از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل تزیین کنید. * می توانید به جای آب پرتقال از ...
این شیرینی زیبا و لذیذ مخصوص شب کریسمس درست کن
...، پودر دارچین، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک وپودر میخک را با یکدیگر مخلوط کنید. 2٫شکر و کره را با یکدیگر مخلوط کنید تا حالت خامه ای پیدا کند.شربت قند، زرده تخم مرغ و وانیل را به آنها اضافه کنید.سپس به تدریج مواد خشک را به آنها اضافه کنید و با سرعت پایین همزن برقی، هم بزنید تا حالتخمیری پیدا کنند.با کاردک مواد را هم بزنید تا کاملا خمیری شکل شوند. 3٫خمیر شیرینی را با وردنه ...
تا حالا ناگت شکلات خوردی؟| بیا تا بهت دستورشو یاد بدم!
که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. سپس حرارت را خاموش و صبر کنید تا مواد سرد شود. سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل آن را مخلوط کنید. بعد آرد و بیکینگ پودر را مرحله به مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. حالا مخلوط را در یک ظرف ریخته و بر روی آن سلفون بکشید و به مدت 8 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. مواد را در قالب مخصوص مورد نظر خود ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه چیپس خانگی خیلی ساده و سریع
باعث می شود چیپس تردتر و تیره رنگی داشته باشید. سیب زمینی هایی که نشاسته کمی دارند بعد از سرخ شدن فرم همیشگی چیپس را به خود نمی گیرند. 2. قرار دادن سیب زمینی در آب یخ یک کاسه را از آب و یخ پر کرده و سیب زمینی ها را در آن بریزید. قرار دادن سیب زمینی های برش خورده در آب یخ به شما کمک می کند در نهایت چیپس تُردتری داشته باشید. این کار همچنین باعث می شود تا نشاسته اضافی سیب زمینی ...
سه سوته یک کیک خوشمزه برای عصرت درست کن | طرز تهیه کیک شکلاتی فوری +فیلم
...> شکلات تخته ای 200 گ بیسکوییت اورئو 3 بسته بیکینگ پودر 1 ق چ پودر قند 2 ق غ پودر کاکائو یک بسته بیسکویت اورئو را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید. بعد به بیسکویت ها شیر اضافه کنید. حالا بکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد بیسکویت را داخل ظرف مورد نظر بریزید 6 دقیقه داخل مایکروویو بذارید. خامه قنادی را خوب هم بزنید به دو قسمت ...
از خواص باورنکردنی پوست انار چه می دانید؟
. یک مطالعه کوچک 30 روزه نشان داد که مکمل با 1000 میلی گرم عصاره پوست انار باعث بهبود سطح کلسترول و قند خون در افراد دارای اضافه وزن و چاقی به عنوان یک عامل ضد التهابی می شود. در مطالعه دیگری شامل 37 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، کسانی که 500 میلی گرم عصاره پوست انار مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت کردند، در فشار خون ، کلسترول و هموگلوبین آنها تاثیر مثبت حاصل ...
کیک سیب زمینی، یک پیش غذای فوق العاده لذیذ برای مجالس
را در 2 مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافهکرده و خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کاملا گرم شود. حالا یک قالب مستطیلی را با کاغذ روغنی می پوشانیم و با مقداری روغن مایع چرب می کنیم، سپس مایه کیک را درون قالب می ریزیم و با لیسک پخش می کنیم. در ادامه مقداری کنجد و سیاه دانه روی مایه ...
