خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزخانه هوشمند، معرفی آرام پز و برترین برندها برای تجربه ی پخت لذتبخش
به گزارش اطلاع با ما ، آرام پز، دستگاهی هوشمند که در هنگام پخت و پز غذاها، آرامش و کاربردی بودن را فراهم می کند. این دستگاه با تنظیمات مختلف و قابلیت های هوشمند، فرآیند پخت غذا را به یک تجربه ساده و لذتبخش تبدیل می کند. در این مقاله، به معرفی آرام پز و برخی از بهترین برندها می پردازیم. آرام پز یک دستگاه پخت و پز هوشمند است که با استفاده از بخار و گرما، به پخت همزمان و صحیح غذاها می ...
بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی و سلامت کدامند؟
چربی ها نقش اساسی در سلامت شما دارند. ترکیب چربی های سالم در وعده های غذایی می تواند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد، سلامت قلب را تقویت کند و به بهبود طعم غذا کمک کند. به گزارش روزیاتو، با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسب تر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر می توانند در ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد ...
این قاتل را از خانه های خود بیرون کنید
نمک ها موجب افزایش فشار خون می شود. مصرف غذاهای پرچرب را کاهش دهید. به جای سرخ کردن غذا از روش های دیگر پخت مانند بخارپز ، آب پز و تنوری استفاده کنید. از حرارت دادن زیاد روغن و غوطه وری ماده غذایی در مقدار زیاد روغن خودداری کنید. پیش از پختن گوشت چربی های قابل رویت آن را جدا کنید. مصرف ماهی را در برنامه غذایی هفتگی بگنجانید. از ...
فهرست حذفیات کنکور 1403 اعلام شد | سازمان سنجش آموزش کشور حذفیات کنکور را اعلام کرد
ماهی کباب ، یعنی پخت ماهی با ذغال و آتش باشد. اما با این ترفندی که در مطلب گفته خواهد شد شما می توانید ماهی کباب را در خانه بدون وسایل اضافی و ادویه های ساده درست کرده و نوش جان کنید. ماهی کباب یکی از انواع کباب های محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. این کباب از ماهی تازه و سالم تهیه می شود و معمولاً به صورت کبابی یا گریل شده سرو می شود. برای تهیه ماهی کباب، ابتدا ...
جلوگیری از کپک زدن آبغوره با 3 ترفند ساده خانگی
...، یکی از چاشنی های جدا نشدنی غذا های ایرانی است که از آن برای طعم دهی به انواع خورشت، سالاد و غذا ها استفاده می شود. به دلیل همیشه در دسترس نبودن غوره تازه، گرفتن آبغوره یکی از روش های ساده ی نگهداری از آن در بلندمدت است. شاید شما نیز با این چالش روبه رو شده باشید، پس از مدتی که برای استفاده به سراغ آن ها می روید شاهد ایجاد کپک روی سطح شیشه ها شوید. به گزارش مجله اکالا، سه روش ...
راه های کاهش یا حذف روغن اضافی از غذا
زیادی برای کاهش یا حذف روغن اضافی از غذا وجود دارد. در اینج 7 نکته عملی و کارآمد برای جهت روغن اضافی در غذا آورده شده است: 1. از روش های پخت سالم تر استفاده کنید. به جای سرخ کردن، از روش های پخت سالم تر مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا آب پز کردن استفاده کنید. این روش ها نیاز به روغن کمتری دارند و غذا را سالم تر نگه می دارند. 2. از مقدار کمتری روغن استفاده کنید ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی؛ با مرغ زعفرانی
مرحله زمان سرو غذا است. مقداری از برنج را در تابه کشمش و پیاز داغ بریزید. کمی محلول زعفران به آن بیفزایید و همه مواد را بهم زنید. حال برنج را در ظرف سرو بریزید و با ترکیب کشمش و برنج زعفرانی آن را تزیین کنید. در کنار مرغ زعفرانی بسیار خوشمزه و خوش عطرتان نوش جان کنید. همان طور که در بالا اشاره کردیم، کشمش پلو مازندرانی دستورات پخت متنوعی دارد، اما به شما توصیه می کنیم که حتما طبق روش فوق ...
پرفروش ترین هواپز بازار تا 5 میلیون
هواپزهای دارای قیمت زیر 5 میلیون، اغلب ظرفیتی 3.5 تا 5 لیتری داشته و وزن آن ها بین 3 تا 7 کیلوگرم متغیر است. این محصولات با صفحه نمایش لمسی عرضه شده و امکان استفاده از برنامه های پخت متنوع را فراهم می سازند. هواپز مناسب اغلب برنامه های پخت بیشتری دارد که در این صورت قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود. از دیگر ویژگی های این هواپزها می توان به داشتن تایمر و انتقال دمای 360 درجه اشاره کرد. ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
شاید بیش از 2 ساعت زمان ببرد اما اگر آن را به قطعاتی تقسیم کنید، قطعاً سرعت پخت آن به شدت کاهش خواهد یافت و شاید به زیر یک ساعت برسد. همچنین انواع مختلف گوشت نیاز به زمان متفاوتی برای پخت و پز دارد. زمان میانگین برای پخت گوشت گاو تقریبا از یک ساعت و نیم است. البته اگر شما یک تکه کامل از گوشت گاو را با وزن 1 کیلوگرم داخل قابلمه انداخته باشید، برش دادن گوشت گاو به قطعات کوچک، زمان پخت آن را به 40 دقیقه هم می رساند. ...
8 نکته مهم در استفاده صحیح از ماشین ظرفشویی
محصولات شویینده مناسب است. معمولا هر برند از ماشین های ظرفشویی با برخی از محصولات شویینده سازگاری بیشتری دارند. در زمان خرید دستگاه یا با راهنمایی گرفتن از پشتیبان ماشین ظرفشویی تان حتما بپرسید که چه برند شویینده ای با آن دستگاه سازگاری دارد. از محصولات اورجینال و اصل استفاده کنید، قطعا استفاده از قرص های ظرفشویی نامناسب علاوه بر تمیز نکردن چربی و آلودگی های ظروف، در بلند مدت موجب آسیب ...
آشنایی با اجاق گاز و جذابیت بهترین برندها
. – این برند با تلفیق کیفیت، عملکرد عالی، و طراحی منحصربه فرد، گزینه ایده آلی برای اجاق گاز در آشپزخانه های مدرن است. – نوع سوخت: بررسی نوع گاز مورد نیاز (طبیعی یا LPG) و تطابق با نیازهای خود. – تعداد شعله ها: بر اساس حجم کاربری و نیاز به همزمانی در پخت و پز. – امکانات اضافی: بررسی قابلیت ها و ویژگی های اضافی مانند فناوری هوش مصنوعی یا تمیزکاری های خودکار. اجاق گازها با تنوع برندها و مدل ها، گزینه های مناسبی برای هر خانه و آشپزخانه ارائه می دهند. با توجه به نیازها و سلیقه شما، انتخاب بهترین برند و مدل، تجربه آشپزی شما را به یک سطح جدید خواهد رساند. ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
جای لپه از نخود استفاده می شود و بهتر است نخود را قبل از پخت حتما در آب بخیسانید و از قبل بپزید، چون معمولا زمان پخت نخود بالاست و بهتر است نیم پز شده آن را با مرغ مخلوط کنید و بپزید تا فرایند پخت غذا سریع تر باشد و البته مواد دیگر له نشوند. استفاده از آبلیمو در آبگوشت مرغ ممنوع! برای ترش شدن آبگوشت مرغ بهتر است به همان لیمو عمانی یا نهایتا نارنج اکتفا کنید، چون آبلیمو در این ...
همزیستی باهوش مصنوعی
ساخت یک خانه هوشمند با استفاده از هوش مصنوعی به شما این امکان را می دهد که اجزای مختلف خانه خود را به هم متصل کنید و کنترل آنها را به صورت کاملا هوشمندانه انجام دهید. در این میان حریم خصوصی و امنیت از اهمیت بسزایی در سیستم های هوشمند برخوردار است؛ بنابراین اطمینان حاصل کنید که تمام اقدامات امنیتی لازم را در نظر گرفته و تنظیمات مربوطه را انجام داده اید. با کمک AI پخت وپز کنید ...
رژیم غذایی سالم برای پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است
شده) علاوه بر کاهش وزن موجب بهبود روند کاهش فشارخون میگردد. دکتر اباصلتی خاطرنشان کرد: حذف نمکدان از سفره و میز غذا، استفاده از مقدار کم نمک در هنگام پخت و پز و آماده سازی غذا، خودداری از مصرف غذا آماده و فراوری شده نظیر انواع کنسرو، رب گوجه فرنگی، ترشی، شوری، سس های آماده، پیتزا ، سوسیس، کالباس و ... از روشهای کاهش نمک دریافتی است. ...
معرفی برندهای مختلف فندک
فندک گازی به عنوان یکی از محبوب ترین و کاربردی ترین انواع این اکسسوری ها شناخته می شود. نمونه گازی تنها با یک چرخاندن ساده و مدل اتمی از طریق یک میله کبریت اتمی برای ایجاد شعله، روشن می شود. فندک زیپو، جوبون و آنست ازجمله بهترین و معروف ترین برندها هستند که در ادامه به معرفی آن ها می پردازیم: محصولات زیپو، با ظاهر و طراحی شیک و متفاوت، از جنس فلزاتی مانند استیل یا برنج ساخته می شوند. این محصولات آمریکایی دارای بدنه ای ظریف و جمع ...
راهنمای خرید کنسرو سگ + معرفی بهترین برندهای کنسرو
نکات مختلفی توجه داشته باشید که در ادامه به چند مورد از آن ها اشاره خواهیم کرد. در زمان خرید کنسرو سگ به مواد تشکیل دهنده آن توجه داشته باشید. در میان انواع مختلف حیوانات خانگی، تغذیه سگ ها راحت تر است زیرا این حیوان به انواع غذاها علاقه داشته و محدودیت انتخاب مواد غذایی برای او کمتر است. با این حال در زمان خرید و انتخاب غذا به خصوص کنسرو باید به مواد تشکیل دهنده و ترکیبات آن توجه کنید و ...
خوردن روغن زیتون برای لاغری در چه زمانی از روز موثرتر است؟
خاصیت سیرکنندگی روغن زیتون: اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در این روغن ، باعث می شود تا شما زودتر سیر شده و اشتهای خود را کنترل کنید. وقتی در غذای خود از روغن زیتون با کیفیت برای پخت و پز استفاده می کنید، زودتر شیر شده و به اندازه کافی غذا می خورید زیرا از ورود کالری اضافه به بدن جلوگیری می کنید و چربی سوزی برایتان راحت تر خواهد بود. مواد آنتی اکسیدان: روغن زیتون حاوی مقدار ...
آشپزی سالم با هواپز + مزایا و معایب آن
ایجاد کند. احتمالا این مورد هم برخی از افراد را از خرید این محصول پر کاربرد منصرف کند. جمع بندی هواپز با هدف آشپزی سالم و کاهش مصرف چربی، مزایا و امکانات خوبی ارائه می دهد. اما با چالش هایی نظیر ایجاد طعم متفاوت، محدودیت در پخت برخی از غذاها، هزینه بالا و مصرف فضای بیشتر، ممکن است برخی از افراد را از استفاده بهینه از این محصول منصرف کند. انتخاب بهترین روش آشپزی و دستگاه مناسب ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
در این مقاله فوت و فن تهیه انواع ته دیگ به شما آموزش داده می شود. ته دیگ یک غذای سنتی و محبوب در ایران است که با استفاده از برنج و مواد مختلف تهیه می شود. به گزارش جی پلاس، از انواع مختلف ته دیگ، از ته دیگ سیب زمینی گرفته تا ته دیگ کدو حلوایی، در این مقاله برخی از بهترین روش ها و مواد مورد استفاده برای تهیه ته دیگ های خوشمزه و مجلسی را خواهید آموخت. فوت و فن تهیه ته دیگ سیب ...
لیست قیمت و خرید 10 گیاهان دارویی پرکاربرد از سایت مشکستان
کننده جنسی قوی ،دیابت ، درمان مشکلات های عصبی ، درمان نازایی با گرد لقاح ، افرایش کیفیت اسپرم و ... برای آشنایی بیشتر با خواص این محصول پر خاصیت و خرید گرد نخل اصل به سایت عطاری مشکستان مراجعه کنید. 8.جینسینگ قرمز اصل : جینسینگ گیاهی است که در مناطق مختلف جهان رشد می کند و به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه پرخاصیت انواع مختلف دارد که در دو ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
پرتقالی با رب گوجه، آب پرتقال و زعفران پودر شده را اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. بهتر است حتما از آب پرتقال تازه استفاده کنید. فقط حواستان باشد هسته پرتقال را بگیرید تا خورش شما تلخ نشود. نکات تکمیلی برای تهیه و پخت مرغ مرغ را می توان به روش های مختلف مزه دار کرد و پخت که یکی از روش ها استفاده از آب پرتقال است. همان طور که دیدید تهیه مرغ با آب پرتقال و رب گوجه کار ساده ای ...
غذای عروس هلندی چیست؟
خودتان می خواهید سرلاک مناسب برای جوجه ها تهیه کنید می توانید از ترکیب زرده تخم مرغ، بیسکویت مادر و کمی آرد استفاده کنید، دقت کنید که به ترکیب ساخته شده اصلا شکر یا نمک اضافه نکنید که برای پرنده مضر است. جوجه ها پس از گذراندن دوره سه ماهگی خود کاملا دانخور خواهند شد و به سرلاک نیازی نخواهند داشت. در این زمان شما می توانید پرنده خود را با انواع دانه ها ، سبزیجات و میوه ها تغذیه کنید. تمامی ...
نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگ
. نحوه پخت بهتر کباب تابه ای کباب ها را قبل از قرار دادن در تابه به شکل استوانه ای دربیاورید و قبل از شروع پخت، حرارت تابه را به خوبی افزایش دهید تا کباب ها بهتر پخته شوند. افزودن سس گوجه به کباب تابه ای شما می توانید سس گوجه تهیه کنید و در مرحله آخر به غذا اضافه کنید، برای افزایش طعم کباب، می توانید از انواع سس ها مانند سس تند، سس گوجه فرنگی و... ...
قیمت لوازم خانگی
داشته که مناسب خانواده های پرجمعیت است. برنامه های پخت و پز متنوع این محصول شامل سرخ کن، کاملا ترد، پختن، گریل و کباب کردن بوده که قابلیت گرم کردن مجدد و خشک کردن میوه و سبزیجات را دارد. با قابلیت Max Crisp این دستگاه غذا در کم ترین زمان و با بهترین کیفیت آماده می شود. بدنه این محصول از پلاستیک و جنس دستگیره آن از استیل است. از ویژگی این دستگاه می توان به سیستم خاموشی خودکار و کاسه نچسب و ضد خش آن ...
معرفی فروشگاه های آنلاین محصولات غذایی ارگانیک
امروزه سلامتی و تغذیه سالم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. یکی از راه های دستیابی به یک رژیم غذایی سالم، استفاده از محصولات ارگانیک است. محصولات ارگانیک از مواد اولیه ای تولید می شوند که عاری از هرگونه مواد شیمیایی و مضر هستند. خرید محصولات ارگانیک از فروشگاه های آنلاین می تواند یک گزینه ی مناسب برای افرادی باشد که زمان کافی برای خرید حضوری ندارند. در این مقاله، با فروشگاه آنلاین عرضه ...
ماکارونی رژیمی و کم کالری یک غذای عالی برای عاشقان ماکارونی
زیادی دارد اما برخی از افراد به دلیل کالری بالا این غذا آن را از رژیم غذایی خود حذف می کنند، اگر شما دوست دارید همچنان ماکارونی بخورید و وزن کم کنید، با این بخش از نمناک همراه شوید و ترفند های پخت ماکارونی کم کالری را یاد بگیرید. برای کم شدن کالری ماکارونی به نکات زیر توجه کنید: ماکارونی سبوس دار یا قهوه ای نوعی ماکارونی غنی شده است که از آرد گندم کامل تهیه می شود، این ماکارونی از ارزش ...
آش انار سنتی ایرانی که میتونی برای شب یلدا هم درست کنی / فیلم
به گزارش رکنا، انار یک آش خوشمزه و مقوی برای زمستان است و به عنوان هم می توان پخت. مواد مورد نیاز؛ برنج یک پیمانه که از قبل خیس کردیم سبزی اش (تره ،جعفری،گشنیز، نعنا) یک کیلو سرجمع لپه نصف پیمانه عدس یک پیمانه یک کیلو دانه شده پیاز سرخ کرده پنج قاشق غذا خوری من امادشو استفاده کردم گلپر دو قاشق غذا خوری روغن سه ...
همه چیز درباره آش؛ غذایی باستانی که پایش به هر مراسمی باز می شود
فرادید| آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع گوناگونی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. آش رشته، آش ماش، آش سبزی، آش اوماج، آش گوجه، آش ترشی، آَش جو، آش کشک و... برخی از انواع پرطرفدار آش ها در ایران هستند که با توجه به اقلیم های متفاوت هر کدام با سبک و سیاق مخصوص همان ...
