سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 2 نوع راگو خوشمزه فرانسوی
وقتی که همیشه ها خوب پخت و سرخ شد به خوراک اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت و هویج حدود یک ساعت باهم پختن لوبیا ها رو خرد کنید و بشویید سپس داخل ماهیتابه بریزید و به همراه روغن سرخ کنید وقتی که لوبیا ها سرخ شد به خوراک تون اضافه کنید و مخلوط کنید. در مرحله آخر 3 عدد سیب زمینی رو بشورید و پوست بگیرید وقتی که سیب زمینی ها خشک شد آن را به هر شکلی که دوست داشتید خرد کنید و داخل ماهیتابه به همراه روغن سرخ کنید سپس به سیب زمینی هاتون زردچوبه و نمک اضافه کنید بعد از اینکه کاملاً سیب زمینی ها پخت آن را در نیم ساعت آخر به خوراک اضافه کنید و مخلوط کنید.نوش جان ...
عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی 1402 چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
.... این ادویه جات طعم و عطر خاصی به کتلت هندی می دهند. کتلت هندی معمولاً در روغن داغ سرخ می شود. در حالی که کوکو را می توان در روغن، فر یا ایر فرایر نیز طبخ کرد. سبزیجات: نخود فرنگی: یک سوم پیمانه لوبیا سبز: یک سوم پیمانه چغندر: یک عدد هویج: یک عدد بادام زمینی: مقداری (اختیاری) ادویه جات: نمک و فلفل زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: دو قاشق ...
شیرین خورش گیلانی؛ ساده و خوشمزه
...> آب جوش: 1 لیوان برای درست کردن این خورش گیلانی خوشمزه اول تکه های مرغ را با روغن و مقداری زردچوبه و نمک سرخ کنید. بهتر است تکه های مرغ زیاد درشت نباشد. می توانید از فیله مرغ هم استفاده کنید. وقتی تکه های مرغ کاملا سرخ شد، آن ها را کنار بگذارید. حالا به سراغ مرحله اصلی درست کردن شیرین خورش می رویم. مهمترین مرحله درست کردن پیاز داغ خوشرنگ و قهوه ای برای این غذا است. اول پیاز ها را پوست و ...
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
فلفل قرمز) می شود این ادویه ها به مرغ در حال پخت اضافه نمایید. مرحله چهارم : در ادامه برای پخت ته چین مرغ ماهیتابه ای در اندازه ای مناسب با حجم مواد انتخاب کنید و روی حرارت گاز قرار دهید سپس درون تابه یک قاشق غذا خوری روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید. پس از آن با کمک یک کفگیر چوبی کره و روغن را روی شعله ملایم هم بزنید تا خوب حل شوند. مرحله پنجم : ...
دیگه کوکو تکراری درست نکن | طرز تهیه کوکو برنج + فیلم
. 11. مایه کوکو را در تابه ای که با روغن داغ شده است، بریزید و به شکل دلخواه سرخ کنید. برای اینکه کوکوی شما خوشمزه تر شود، می توانید از برنج دانه بلند استفاده کنید. اگر دوست دارید کوکوی شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل سیاه را بیشتر کنید. می توانید به مایه کوکوی خود، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، کدو سبز یا قارچ نیز اضافه کنید. فرق کوکوی برنج با ...
درباره تاریخچه و طرز تهیه اسکندرکباب، مشهورترین غذای ترکی
مشتریان سرو می کنند؛ جالب تر اینکه حتی خانواده وی هنوز هم رستورانی (به این نام) در شهر بورسا را اداره می کنند. بورسا کبابی یا اولوداغ کبابی نام دیگر این خوراکی رستورانی خوشمزه و پرطرفدار می باشد. ناگفته نماند که این غذا شباهت بسیار زیادی با دونر کباب دارد. در استانبول پایتخت تجاری ترک ها، رستوران های زیادی این غذا را پخت و به مشتریان عرضه می کنند. این غذا ریشه در کباب ترکی دارد؛ چرا که ...
کافی کارامل، طعمی بهشتی برای فیلینگ کیک و شیرینی | طرز تهیه کافی کارامل +ویدئو
کشک کدو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از کشک، کدو سبز، پیاز، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعمی بی نظیر و لذیذ دارد و معمولاً به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شود. حلیم کشک کدو غذایی است که با پخت آسان و کم هزینه می تواند وعده ای دلچسب را برای شما فراهم کند و تمام کالری هایی که برای یک روز پرکار احتیاج دارید را تامین کند. یک کیلو کدو ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد به سبک قنادی ها
شیرینی بهشتی یا کُرکی بهترین گزینه برای پذیرایی از میهمان های سرزده می تواند باشد. این شیرینی خوشمزه را به سبک قنادی ها راحت در منزل برای خود و عزیزان تان در فر یا بدون آن درست کنید. به گزارش کتاب کاله، شیرینی بهشتی که در سه طعم مختلف در بازار وجود دارد هم با روغن مایع و هم با روغن جامد سریع درست می شود. دستور تهیه شیرینی بهشتی با روغن مایع را در مطالب قبلی می توانید بخوانید، اما در ...
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی؛ خوشمزه و مخصوص
شاید تصور کنید که پختن یک رولت خانگی کار سخت و دشواری باشد، اما با دانستن چند نکته در مورد نحوه پخت و کمی تمرین قطعا به راحتی می توانید خوشمزه ترین و بهترین رولت های خانگی را تهیه کنید. طرز تهیه رولت پرتقال مدت زمان آماده سازی تهیه این رولت 30-40 دقیقه لست. مقدار موتد اعلام شده در این دستور یک رولت کامل به شما می دهد که مناسب برای 4-5 نفر است. درجه سختی ...
طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی ها؛ مرحله به مرحله با نکات ریز
...> حلوای خرمای خوشمزه و مقوی شما آماده است. پیشنهاد می کنیم برای برای لذت بردن بیشتر از این حلوا، آن را به همراه یک نوشیدنی داغ میل کنید. نوش جانتان! چند فوت و فن کوزه گری در تهیه حلوای خرما برای این که حلوای خرما طعم دلپذیرتری داشته باشد، می توان در اواخر پخت مقداری کره به آن اضافه کرد. کره باعث می شود که حلوا خوشمزه تر و لذیذتر شود. الک کردن آرد در تهیه حلوای خرما ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
- پیتزا کینوا پیتزا کینوا یک پیتزا ساده و خوشمزه با انواع ژامبون و کالباس است و به صورت مخلوط و مخصوص با پپرونی، مرغ یا انواع گوشت هم می توان آن را تهیه کرد. قبل از هر چیز باید کینوا را به مدت 8 ساعت خیس کنید. هنگامی که آماده پختن غذا شدید، کینوا را آب بکشید و در مخلوط کن بریزید. به کینوا، نمک دریا، بیکینگ پودر و مقداری روغن زیتون (یک قاشق غذا خوری یا کمتر) اضافه کنید. مواد را تا زمانی که ...
وقتی انقدر تارت گرونه و بعضی وقتا بی کیفیت پس خودت بپز! | طرز تهیه تارت میوه ای +ویدئو
کلوچه سیب یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از سیب، آرد، تخم مرغ، کره، شکر و ادویه جات تهیه می شود. این کلوچه معمولاً به شکل گرد یا بیضی است و در وسط آن از مواد میانی سیب استفاده می شود. * تخم مرغ درشت 1 عدد * شکر 1/2 پیمانه * روغن مایع 1/3 پیمانه * ماست 1/3 پیمانه * آرد قنادی 2 پیمانه * بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری * وانیل ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد ...
خبر ناراحت کننده برای کسانی که عاشق کباب هستند
پیشنهاد برای پخت کباب چیست؟ بی تردید دستگاه های کباب پز صنعتی موجود در بازار که معمولا با نام کباب پز های تابشی شناخته می شوند. مناسب ترین پیشنهاد برای مراکز طبخ غذا می باشند. این دستگاه ها به نحوی طراحی شده اند که بدون دود یا سوزاندن لایه رویی کباب با عث پخت لایه ای آن می شود. دستگاه های کباب پز تابشی در ابتدا به واسطه انتقال حرارت سریع تابشی، یک لایه سخت روی کباب تشکیل می دهد، این لایه مانع ...
فهرست حذفیات کنکور 1403 اعلام شد | سازمان سنجش آموزش کشور حذفیات کنکور را اعلام کرد
گرفته شود. برای اینکه ماهی شما خوشمزه تر شود، می توانید از ادویه های دیگری مانند فلفل سیاه، پودر پاپریکا یا پودر آویشن نیز استفاده کنید. اگر می خواهید ماهی شما رژیمی باشد، می توانید از روغن زیتون کمتر استفاده کنید یا آن را از فر بپزید. برای اینکه ماهی شما خشک نشود، آن را در حرارت متوسط سرخ کنید و در حین پخت، آن را زیاد جابه جا نکنید. ماهی کبابی یک روش ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
در آن استفاده نشده است و مقدار پیاز آن نیز متعادل است. عدسی بدون سیب زمینی وجود سیب زمینی در عدسی علاوه بر اینکه به خوشمزه تر شدن آن کمک می کند ، باعث می شود عدسی لعاب بیشتری داشته باشد. البته اگر دوست ندارید از سیب زمینی در عدسی خود استفاده کنید می توانید آنرا حذف کنید. توصیه می کنیم در صورت حذف سیب زمینی مقدار بیشتری آرد تفت داده و در عدسی بریزید تا عدسی شما پس از پخت لعاب کافی ...
براساس اعلام سامانه پایش کیفی هوا امروز هوای دو شهر استان تهران نارنجی است | وضعیت آلودگی هوا و تعطیلی ...
املت فرانسوی یا "اوملیت" یک غذای ساده و خوشمزه است که از تخم مرغ، پنیر، و ادویه جات تهیه می شود. این املت در فرانسه بسیار محبوب است و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می شود. * پنج تا شش قارچ بزرگ * دو قاشق غذاخوری روغن مایع یا کره * دو عدد تخم مرغ * یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای * نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه * پنیر ...
غذای مکزیکی لذیذ مطابق با ذائقه ایرانی
وقت صبح - دستور پخت مرغ فاجیتا یکی از خوشمزه ترین دستور پخت ها برای مرغ است. این خوراک را می توانید با برنج یا پاستا سرو کنید. مواد لازم: 500 گرم مرغ بدون پوست بدون استخوان 2 قاشق غذاخوری سس سویا 3-4 حبه سیر ریز خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز پودر شده فلفل سیاه زیره نمک 2 عدد پیاز متوسط ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
پیاز داغ بریزید. کمی محلول زعفران به آن بیفزایید و همه مواد را بهم زنید. حال برنج را در ظرف سرو بریزید و با ترکیب کشمش و برنج زعفرانی آن را تزیین کنید. در کنار مرغ زعفرانی بسیار خوشمزه و خوش عطرتان نوش جان کنید. همان طور که در بالا اشاره کردیم، کشمش پلو مازندرانی دستورات پخت متنوعی دارد، اما به شما توصیه می کنیم که حتما طبق روش فوق آن را طبخ و طعم متفاوت و بی نظیرش را امتحان کنید. ...
معلمان بازنشسته و فرهنگیان بخوانند | خبر مهم برای معلمان بازنشسته
دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی شود. 4. کیک را از تابه خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود. * برای اینکه کیک کشمشی خوشمزه تری داشته باشید، می تونید از کشمش های خشک و خوشمزه استفاده کنید. * اگر دوست دارید کیک شما بافت اسفنجی تری داشته باشه، می تونید تخم مرغ ها را بیشتر بزنید تا کاملاً پف کنند. * برای پخت کیک در فر، آن را با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 40 ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
قیمت تخم مرغ بسته بندی اعلام شد | تخم مرغ در بازار چنده؟
عدسی گندم یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب عدس، بلغور گندم، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، سیب زمینی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا غذایی مقوی و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود. عدس گندم غذایی خونساز است و به دلیل وجود بلغور گندم، طبع گرم تری نسبت به عدس ساده دارد. این غذا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی است و برای سلامتی ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
زمینی رنده شده با کنجد ته دیگ سیب زمینی رنده شده با کنجد یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. دستور تهیه آن به شکل زیر است: مواد لازم: چند عدد سیب زمینی متوسط زعفران: به مقدار لازم کنجد تازه یا تازه آسیاب شده: 2-3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به ...
پنکیک با بیسکویت پتی بور یک میان وعده لذیذ
نام "پَن کیک" شناخته می شود . در این مطلب با آموزش طرز تهیه پنکیک به روش انگلیسی اما با استفاده از بیسکویت پتی بور همراه شما هستیم. این رسپی نیازی به آرد ندارد و از بافت ترد و لذیذ بیسکویت پتی بور بهره می گیرد. مواد لازم جهت تهیه پنکیک 1 بسته (20 عدد) بیسکوئیت پتی بور 1 لیوان شیر 2 عدد تخم مرغ 1/4 فنجان شکر 1 قاشق چایخوری وانیل ...
بیا اینجا یه خوراک دلبر رو بهت یاد بدم| آموزش خوراک ماهی و قارچ !
. در همین حین بهتر است ماهی ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آنها تفت دهید. ادویه های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه فرنگی داخل تابه مواد در حال پخت ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. - بعد از چند دقیقه می توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید. ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
گوشت یکی از وعده های غذایی بسیار خوشمزه است که همه ما معمولاً چند وقت یکبار در غذاهایمان از آن استفاده می کنیم. به همین دلیل باید یاد بگیریم که به بهترین شکل ممکن آن را بپزیم. رایج ترین روش پخت گوشت این است که آن را داخل آب می اندازند تا بپزد اما آیا می دانستید که روش های سریع تری هم برای پخت گوشت وجود دارد و شما می توانید با بعضی از روش ها گوشت خود را آبدار تر و نرم تر بپزید؟ در این ...
پرفروش ترین هواپز بازار تا 5 میلیون
جنس ظرف شیشه ای و بدنه استیل و پلاستیک، 1 میلیون و 930 هزار تومان است. این هواپز در ابعاد 30 در 30 ارائه شده و 7 کیلوگرم وزن دارد. امکان استفاده از تایمر 60 دقیقه ای در این محصول فراهم شده و از اقلام همراه با آن می توان به سینی مخصوص پخت پیتزا اشاره کرد. هواپز توربو با اشعه مادو قرمز و گردش گرما بدون ضرر قابلیت یخ زدایی سریع را داشته و تنها با یک قاشق روغن انواع غذاها را سرخ می کند. ...
رول های خوشمزه به سبک لبنان را دو دقیقه ای برای شامت درست کن
به گزارش شمانیوز ؛ کباب یونان کبابی است که با گوشت مرغ و یا گوشت قرمز تهیه شده است . این کباب مقوی می باشد و پروتئین بالایی هم دارد . این کباب خوشمزه ظاهر بسیار عالی و طعم فوق تاعاده ای دارد . این کباب در کشورهای دیگر هم طرفداران زیادی دارد .ما قصد داریم در این مطلب طرز تهیه ی رولت یونانی را به شمااموزش دهیم . 1 عدد پیاز خرد شده 4 ق س روغن زیتون 4 عدد هویج ...