آموزش شیرینی پزی / چگونه همیشه کیک و شیرینی هایمان خوشمزه شود؟
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت خوشمزه ترین کیک زمستانی + عکس
چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما مناسب است. با این حال به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته می شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید، دما را بین 10 تا 20 درجه سانتی گراد بیش تر بگذارید. اما دمایی که گفته می شود، باز هم به فر شما بستگی دارد. باید قلق فر دست تان بیاید. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. همیشه ...
کیک ساده خانگی | طرز تهیه مرحله به مرحله و نکات طلایی
فرو می بریم اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک آماده شده است. نکات دستور پخت کیک اسفنجی : فر را نیم ساعت قبل از استفاده با دمای 175 درجه روشن کنید. بعد از اینکه قالب را درون فر گذاشتید در فر را باز نکنید که از پف کردن کیک جلوگیری می کند. بعد از اینکه قالب را از فر خارج کردید حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود و سپس شروع به خارج کردن کیک از قالب ...
فال قهوه امروز جمعه 8 دی 1402 برای متولدین ماه های مختلف | توی فالت چی گفت؟
کوکی بستنی یک دسر خوشمزه و خنک است که از ترکیب کوکی و بستنی تهیه می شود. کوکی های مورد استفاده در این دسر معمولا از نوع کوکی های ترد و شیرین هستند که به راحتی در بستنی خرد می شوند. کوکی بستنی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. یکی از روش ها این است که کوکی ها را به صورت خرد شده در بستنی بریزید و سپس آن را در فریزر قرار دهید تا خنک شود. روش دیگر این است که کوکی ها را به صورت کامل در ...
عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی 1402 چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
.... این ادویه جات طعم و عطر خاصی به کتلت هندی می دهند. کتلت هندی معمولاً در روغن داغ سرخ می شود. در حالی که کوکو را می توان در روغن، فر یا ایر فرایر نیز طبخ کرد. سبزیجات: نخود فرنگی: یک سوم پیمانه لوبیا سبز: یک سوم پیمانه چغندر: یک عدد هویج: یک عدد بادام زمینی: مقداری (اختیاری) ادویه جات: نمک و فلفل زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: دو قاشق ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
استفاده از نان لواش هم پیتزا را تهیه کنید. در ضمن برای پخت پیتزا، لزوما نیاز به فر ندارید و در تابه هم امکان پخت آن وجود دارد. برای درست کردن پیتزا علاوه بر نان لواش می توانید از نان پیتا و تافتون هم استفاده کنید. روی پیتزا را می توانید با مواد دلخواه مثل مرغ تکه ای یا مرغ ریش ریش، گوشت چرخ کرده، ژامبون، سوسیس، ذرت پخته، فلفل دلمه ای، قارچ و ادویه های گوناگون بپوشانید. 13 ...
زن آمریکایی با دادن اسلحه به مادرش به قتل عمد متهم شد | جزئیات پرونده چه بود؟
این روند رو ادامه می دیم تا موادمون تموم شه. در انتها باید مایع نسبتا غلیظ خمیر مانندی به دست بیاد. برای پخت کیک صبحانه کشمشی از هر ظرف کیک پزی که بخواید می تونید استفاده کنین، ولی بهتره از قالب مستطیل 25 12 که مخصوص کیک صبحانه اس استفاده کنین. مقدار مواد هم به اندازه این قالب هست. اگر هم از قالب دیگه ای استفاده می کنین، فقط توجه داشته باشین که حجم کیک کشمشی در ...
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی؛ خوشمزه و مخصوص
| افزودن روغن و آب پرتقال در این مرحله آب پرتقال، روغن مایع و رنده پوست پرتقال را به آرامی و کم کم به مواد بیفزایید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بهم زنید. مرحله پنجم | افزودن آرد سفید در پنجمین مرحله آرد سفید قنادی را با کمک الک 3 بار الک کنید و کم کم به ترکیب زرده و شکر درون کاسه بیفزایید. در این مرحله با کمک لیسک به صورت دورانی ترکیب را به قدری بهم زنید تا با ...
آیا کباب سرطان زاست؟
فهرست اخبار زیرنویس1 چرا با شعله کم کباب کنیم؟2 واکنش میلارد3 تشکیل ترکیبات سرطانی4 آویشن و رزماری کلید حل ماجرا5 بهترین آتش برای کباب کدام است؟6 بهترین پیشنهاد برای پخت کباب چیست؟ سرطان زا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد اما پختن گوشت در دمای بالا معایب خاص خود [...]
پیتزا مخلوط خانگی | طرز تهیه کامل و نکات طلایی!
مخلوط می توانید از مواد دیگری مانند کالباس و سوسیس استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
این سوپ معجزه سرماخوردگیه و درست کردنش خیلی راحته! | طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات +ویدئو
. بعد از این مدت که گوشت ها به حالت نیم پز درآمدند در قابلمه را باز کنید، مقداری برنج را که از شب قبل خیس کرده اید در آن بریزید، هم بزنید تا با هم مخلوط شوند دوباره در قابلمه را ببندید، اجازه دهید با هم بپزند سپس هویج ها را پوست بگیرید. هویج ها را به شکل نگینی و در اندازه های کوچک خرد کنید، در قابلمه را بردارید و هویج ها را به مواد اضافه کنید، هم بزنید تا هویج ها با مواد مخلوط ...
تغییر شدید فرحناز منافی ظاهر بازیگر صدا سیما | عکس تازه منتشر شده ی او
: 4 عدد * شکر: 1 لیوان 1. آب اسفناج ها را بگیرید و خوب خشک کنید. 2. اسفناج ها، آب و روغن را در دستگاه مخلوط کن بریزید تا پوره شوند. 3. تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید تا کرم رنگ شوند. 4. وانیل، پودر هل و گلاب (در صورت استفاده) را اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید ...
جواد خیابانی: خداداد من رو شب یلدا مسخره کرد | صحبت های جواد خیابانی در برنامه تلویزیونی + ویدئو
دیگری مانند پنیر پیتزا، زیتون، گوجه فرنگی و ... نیز استفاده کنید. * برای پخت در فر، کیک را در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار دهید. * برای این مقدار مواد، تابه سایز 28 مناسب است.
خطر سرطان و آلزایمر با استفاده از ظروف مسی/آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم تهران
ای این سؤال مطرح می شود که پس مس مورد نیاز بدن را چگونه تأمین کنیم؟! آیا می دانید میزان توصیه شده مس برای افراد بالغ در طول روز، حدود 9/0 میلی گرم است که به راحتی با مصرف مواد غذایی روزانه، تأمین می شود مثلاً مصرف یک فنجان نخود و یا کنجد بیش از نیمی از مس مورد نیاز بدن را تأمین می کند و یا با مصرف کمتر از 100 گرم جگر یا گوشت، حتی بیش از نیاز بدن شما به مس رفع خواهد شد! بنابراین اصلاً چه نیازی به ...
متعلقات اجاق گاز
وسایل گازسوز جهت ایفای این نقش مهم قرار گرفته اند. به طور ساده اهمیت استفاده از این قطعه، این است که به محض خاموش شدن شعله گاز، جریان گاز قطع می شود و از خطر گاز گرفتگی افراد جلوگیری می کند. بااین حال تنها یک اشکال قابل توجه در مورد این قطعه وجود دارد که تعمیرکردن آن دشوار است. بنابراین ترموکوپل معیوب باید با یک ترموکوپل جدید تعویض شود. رایج ترین مشکلات اجاق گاز و فر گاز ناشی از ...
مزایای کانکس ویلایی درمقابل ساخت سنتی ویلا
یکی از دغدغه های اصلی صاحبان باغ ها، ساخت سازه های مسکونی و امکانات مورد نیاز در زمینشان است؛ اغلب برای حل این مشکل دو راه حل وجود دارد؛ راه حل اول که هزینه بسیار زیادی را به بار می آورد ساخت ویلا یا بناهای سنتی بوده و راه حل دوم که امروزه بسیار رواج پیدا کرده استقرار کانکس ویلایی است که از پیش ساخته شده و افراد می توانند در اندازه و مدل دلخواه خریداری کنند. برای این که بتوانید از بین این دو راه حل روش مناسب را انتخاب کرده و پیاده سازی کنید لازم است با مزایا و معایب هر کدام آشنا شوید. ...
این کیک جذاب رو برای روز مادر تدارک ببین | طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی ازانواع کیکهای خوشمزه کیک نارگیلی است. کیک نارگیلی را با رسپی های مختلفی درست میکنند. این کیک نارگیلی ساده مناسب برای روز مادر می باشد. کیک نارگیلی در سرتا سر دنیا پر طرفدار است. برای طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه همراه ما باشید. 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان سرخالی شکر نصف قاشق چای خوری وانیل نصف لیوان روغن مایع دو سوم لیوان ...
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر
روی سطح صاف بگذارید و ابتدا یک لایه از سس بشامل رویش بمالید بعد یک لایه از مخلوط گوشت بریزید و یک نصفه ورقه پنیر چدار بگذارید و لازانیا را رول کنید. این کار را تا اتمام ورقه های لازانیا ادامه دهید. 5. پخت لازانیا رولی در قابلمه در آخرین مرحله از طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر باید کف قابلمه مد نظرتان برای پخت لازانیا یک لایه سس بشامل بریزید و بعد رول های آماده شده را بچینید. در ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد به سبک قنادی ها
این مطلب طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد را به سبک قنادی ها برایتان خواهیم گفت تا در روز های عید و میهمانی ها برای عزیزان تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی بهشتی طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد 1. مخلوط شکر را آماده کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی بهشتی نیاز است یک تابه مناسب انتخاب کنید تا روغن جامد را در آن با حرارت ملایم آب کنید. سپس آن را در ...
ماشینی شدن مشاغل چه عواقبی دارد؟ | هجوم ماشین ها
درون الک می ریزیم. حالا مخلوط آرد را طی 3 مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم. در ادامه با لیسک به صورت دورانی و چرخشی در حد ترکیب شدن مواد مخلوط می کنیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. در این مرحله اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. حالا یک قالب مناسب انتخاب می کنیم و با کره سرد کف قالب را چرب می کنیم، سپس مقداری آرد کف قالب می پاشیم. در ادامه مایه کیک را ...
وقتی انقدر تارت گرونه و بعضی وقتا بی کیفیت پس خودت بپز! | طرز تهیه تارت میوه ای +ویدئو
پهن کنید و در سینی فر بچینید. 9. برای رومال کلوچه، زرده تخم مرغ و پودر دارچین را مخلوط کنید و روی کلوچه ها بمالید. 10. فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد (340 درجه فارنهایت) گرم کنید. 11. کلوچه ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید. 12. بعد از پخت، کلوچه ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند. * سیب ها را پوست بگیرید و رنده کنید. ...
جایگزین های مناسب برای تخم مرغ در کیک و شیرینی خانگی
تواند به خمیری شدن آن کمک کند. برای استفاده از این خوراکی در پخت شیرینی و کیک ها به ازای هر تخم مرغ یک چهارم فنجان ماست یونانی ساده مصرف کنید. ماست یونانی مناسب دستور العمل های پخت کیک، کلوچه و نان است. دانه چیا یا بذر کتان 1 قاشق غذاخوری دانه چیا یا دانه کتان آسیاب شده را با 3 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید تا جایگزین یک تخم مرغ شود. اجازه دهید مخلوط چند دقیقه بماند تا قوامی ژل ...
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
و نیم درون فر بماند البته باید در این بین ته چین را چک کنید تا زمانی که کف ظرف ته چین نارنجی رنگ شود. اگر مواد به رنگ نارنجی در آمد یعنی ته چین آماده است. برای تزئین روی آن می توانید از زرشک و خلال استفاده کنید. تزئین این ته چین عالی و خوشمزه کاملا سلیقه ای می باشد. نکات تکمیلی در مورد ته چین مرغ و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . ته چین مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
لباس راحتی مناسب برای خانم های چاق
داشته باشد. کیمونوهای تابستانی سبک و قابل تنفس بودن کیمونوها اغلب برای شروع فصل تابستان مناسب هستند. شما می توانید آنها را با یک تی شرت ساده و شلوار جین بپوشید. ژاکت های کشباف ژاکت های کشباف بزرگ می توانند در عین راحتی و گرما به ظاهر شما جلوه ای منحصر به فرد بدهند. ژاکت های نرم با بافت درشت که در سایزهای XL و بالاتر تولید شده اند، برای ماه های سردتر عالی ...
سنتی ترین خورش تبریز رو درست کن تا عاشقش بشن! | طرز تهیه خورش هویج +ویدئو
... 4. از مواد میانی روی هر ورقه نان تست قرار دهید و رول کنید. 5. رول ها را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ همزده و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید. 6. رول ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. * می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، هویج یا فلفل دلمه ای نیز در مواد میانی استفاده کنید. * برای اینکه رول ها منسجم تر شوند، می توانید قبل از رول کردن، آنها ...
بهترین روش های خشک کردن میوه در خانه
میوه خشک یکی از سالم ترین انواع تنقلات است که خودتان می توانید به راحتی در خانه درست کنید. از بهترین روش های خشک کردن میوه در خانه می توان به میوه خشک کن، بخاری، هواپز، فر و همچنین خشک کردن میوه زیر نور آفتاب اشاره کرد. در این مقاله در مورد هر کدام از این روش ها به اطلاعات جامع و مفیدی دست خواهید یافت. با ما همراه باشید. اولین و سریع ترین روش برای خشک کردن میوه، استفاده از فر است. در ...
خبر ناراحت کننده برای کسانی که عاشق کباب هستند
نبودن افراد در مورد این طعم دهنده ها، می تواند خطرآفرین باشد بی تردید دستگاه های کباب پز صنعتی موجود در بازار که معمولا با نام کباب پز های تابشی شناخته می شوند. مناسب ترین پیشنهاد برای مراکز طبخ غذا می باشند. این دستگاه ها به نحوی طراحی شده اند که بدون دود یا سوزاندن لایه رویی کباب با عث پخت لایه ای آن می شود. دستگاه های کباب پز تابشی در ابتدا به واسطه انتقال حرارت سریع تابشی، یک لایه سخت ...
خوئک یا خوش گوشت: فواید و مضراتی که باید بدانید
بالا و نارسایی کلیوی و بیماری های مفصلی و آرتریت روماتوئید ، محدودیت مصرف دارد. دل و قلوه در طب سنتی طبع معتدل و کمی خشک دارد. این فراورده ها دیرهضم هستند. افراد با معده ضعیف و افراد سردمزاج بهتر است از خوردن قلوه خودداری نمایند. نکته مهم : هنگام مصرف دل و قلوه ، باید آن را به طور کامل پخت تا سفت شود چرا که مصرف آن به صورت آبدار مناسب نیست. هنگام خرید دل و قلوه باید ...
طرز تهیه خشیل اردبیلی خوشمزه؛ برای روزهای سرد سال
خشیل یکی از غذاهای سنتی و قدیمی اردبیل است. غذا یا دسری که بسیار ساده و راحت تهیه می شود و سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است. خشیل شباهت زیادی به حلیم گندم دارد و در آن از هیچ گوشتی استفاده نمی شود. در اردبیل طبق آداب و رسوم این غذا را بیشتر در شب یلدا طبخ می کنند. این غذا برای کسانی که کم خونی یا کمبود وزن دارند انتخاب بسیار مناسبی است. ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ ساده ترین ...
بهترین مرکز انجام لابیاپلاستی در تهران
، درمان بسیار سریع و بدون نیاز به گذراندن دوران نقاهت، نتیجه گیری فوری و عدم استفاده از مواد شیمیایی را نام برد. این روش بیشتر برای خانم هایی کاربرد دارد که اندازه لابیاهای مینور آن ها خیلی بزرگ، ضخیم و گوشتی نیست. برای کسانی که لابیای آن ها بزرگ، ضخیم، نامتقارن و گوشتی باشد، روش های جراحی گزینه مناسب تری هستند. چه عواملی در بزرگ شدن لابیا مینور نقش دارند؟ عوامل مختلفی که باعث ...