خانهبادمجون شکم پر، یک غذای نونی خوشمزه | طرز تهیه بادمجان شکم پر +ویدئو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سرکه هندوانه خانگی| خیلی عالیه!
هندوانه ی بی دانه 1 پیاله توت فرنگی های نصف شده 1 پیاله سرکه ی سفید 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق چایخوری ترکیبی ازهندوانه، توت فرنگی، سرکه، شکر، و پوست پرتقال را در کاسه مخلوط کن ریخته و آن را به هم می زنیم تا کاملا یکدست شده و صاف شود. باید فورا آن را سرو کنید چرا که در یخچال بیشتراز 3 روز نمی توانید آن را نگه دارید. قبل از مصرف به خوبی آن را تکان دهید. ...
سوپ جوجه و ذرت درمانی موثر برای سرماخوردگی کودکان و بزرگسالان
بهش اضافه کرده و روی حرارت ملایم میذاریم تا آب جوش بیاد. جو پرک خیلی زود میپزه و شروع میکنه به لعاب انداختن. وقتی جو پرک پخت مخلوطمون رو داخل مخلوط کن میریزیم تا جو کاملا داخل آب حل بشه و بعد به قابلمه برش میگردونیم. حالا مخلوط مرغ رو به جو پرک اضافه کرده و یک الی دو لیوان آب دیگه هم داخل قابلمه میریزیم (بسته به غلظتی که میپسندیم). کمی نمک یا در صورت تمایل یه قرص طعم ...
اُملت اردبیلی ثبت ملی شد
زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و تکه های مرغ را در قابلمه ریخته و کمی تفت می دهیم. در ادامه، مقداری آب جوش اضافه کرده و در قابلمه را می بندیم، اجازه می دهیم تا مرغ آب پز شود. او اضافه کرد: سپس سیب زمینی های خلالی را با زردچوبه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرغ پخته شده را در ماهی تابه با کره محلی و زعفران سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. درون همان تابه، پیاز خلالی سرخ و گوجه ها را درشت رنده می ...
برای کوچولوهات این دونات های عروسکی خوشمزه رو درست کن تا لذت ببرن! | طرز تهیه دونات عروسکی با کمترین ...
از طریق حق و عدالت خارج مشوید و به گناه آلوده نگردید که عنایت حق از شما برداشته خواهد شد. البته این بدان معنی نمی باشد که در راه بهتر بودن تلاش نداشته باشی، بلکه باید در راه عشق و زندگی بهتر تلاش کنی و یکدل و یکرنگ باشی. درکارهایتان صادق و موفق باش. به چیزی خوب فکر کن و از اندیشه های پریشان، دوری کن. 4- ویژگی های شما عبارت اند از: واقعاً جذاب و دلربا، قدرشناس، رک گو، پرحرف، رفیق باز، بی ...
کوفته مرغ ترش گیلانی؛ خوشمزه ترین غذا های شمالی
معطر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. 1 لیوان آب سرد را کم کم به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس کاملا رقیق شود. بعد قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سس جوش بیاید. حالا کوفته ها را داخل سس بچینید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و 1 ساعت زمان بدهید تا سس بجوشد و به غلظت برسد. بعد از اینکه سس غلیظ شد، درب قابلمه را بردارید و 2 عدد گوجه ...
غذای ضد سرطانی خوشمزه که می توانید برای کودکتان بپزید
برقی هم می توانید برای پوره کردن استفاده کنید. 4. بعد از اینکه مخلوط را به پوره تبدیل کردید دوباره آن را به قابلمه برگردانید تا گرم شود. البته اگر احساس می کنید پوره با همان دمای قبلی برای بچه مناسب تر است، دیگر لازم به گرم کردن دوباره نیست. 5. این پوره را می توانید بعد از سرد شدن مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید. به این مخلوط می توانید به اندازه یک قاشق چایخوری آب لیموترش هم اضافه کنید تا مزه دار شود. منبع: همشهری ...
طرز تهیه خورش گردو اسفناج دامغانی مجلسی
سیاه و دارچین را به گوشت اضافه کرده و تفت دهید. مرحله هفتم : رب را در تابه ای دیگر با کمی روغن تفت دهید تا خامی آن گرفته شود سپس آن را به گوشت ها اضافه کنید و مجددا تفت دهید. حالا به اندازه مناسب آب روی گوشت بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. مرحله هشتم : گردوها را ریز ریز خرد کنید و در یک تابه حرارت دهید تا گردوها روغن پس بدهند؛ حواستان باشد بیش از ...
طرز تهیه کوکو بادمجان یک غذای ساده و خوشمزه
...> کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل اینکه خیلی سریع آماده می شود. مرحله چهارم سپس تخم مرغ ها را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و خوب هم می زنیم و به مایه بادمجان اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم ...
پختن لبو به 4 روش متفاوت و خوشمزه
... برای پخت لبو با آب ابتدا چغندر ها را بدون آن که پوستشان را بگیرد، بشویید و بعد همراه سه تا چهار لیوان در قابلمه مناسب روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را متوسط کنید و اجازه دهید یک تا دو ساعت بپزد. در نهایت چغندر های پخته شده را از قابلمه در آورید و بعد از خنک شدن پوست بگیرید و حلقه حلقه خرد کنید. اکنون در قابلمه به مقدار مناسب شکر و نبات بریزید و حل کنید، وقتی ...
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
...> مرحله پنجم: اجازه دهید خورشت جا بیفتد. پس از آن که گردوی آسیاب شده را اضافه کردید، به قابلمه آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. حرارت گاز را در کمترین حالت ممکن قرار دهید و اجازه دهید خورشت فسنجان به مدت 1 ساعت به خوبی جا بیفتد. اگر برای شما مقدور باشد می توانید از در این مرحله از شعله پخش کن هم استفاده کنید. استفاده از شعله پخش کن روند پخت را کندتر می کند، ولی ...
سه سوته یک ترشی حرفه ای درست کن | طرز تهیه ترشی لبو و انار + فیلم
...> دو تکه نبات 1. انار را دانه کنید. 2. لبو را به شکل نگینی خرد کنید. 3. آب لبو را به همراه سرکه، نمک، فلفل قرمز، گلپر و نبات در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 4. دانه انار و لبو را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشد. 5. ترشی را از روی حرارت بردارید و در شیشه های تمیز و خشک بریزید. 6. ترشی ...
تصادف مینی بوس دانش آموزان مهابادی در جاده سردشت | آمار مصدومان
پاستا گوجه و ریحان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه پاستا گوجه و ریحان خوشمزه در ابتدای کار پیاز، سیر و گوجه فرنگی را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن زیتون به آن ...
این کیک جذاب خوشمزه رو برای عصرت درست کن | طرز تهیه کیک زعفران خوشمزه
هم مخلوط کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 5. مایه کیک را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید. 1. آب و شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. 2. گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و هم بزنید. 3. شربت را دو دقیقه روی حرارت نگه دارید و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. ...
تا حالا با تن ماهی سوپ درست کرده اید؟
ریز خرد کنید. 2. در یک تابه مقداری روغن یا کره ریخته روی حرارت بگذارید، بعد از داغ شدن، کلم ها را در آن ریخته و خوب تفت دهید تا سبک شوند، سپس کنار بگذارید. 3. برنج را شسته و با آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید. وقتی آب جوش آمد، کلم را هم در آن قابلمه ریخته و حرارت را کم کنید تا با برنج بجوشد. 4. در پایان مراحل پخت، در واقع بعد از پخت و لعاب دادن برنج، تن ماهی را اضافه کرده و قرص عصاره را هم پودر کرده، افزوده و خوب هم بزنید. 5. این سوپ نیازی به غلیظ شدن و جا افتادن ندارد در اصل به شکل رقیق سرو می شود. ...
طرز تهیه کشک خانگی؛ ساده و خوشمزه
. حالا دوغ بدست آمده را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. پس از جوش آمدن دوغ و زمانی که حالت بریده بریده به خود گرفت قابلمه را از روی حرارت برداشته و دوغ را داخل یک کیسه نخی بریزید و از ارتفاع آویزان کنید یا اینکه کیسه دوغ را داخل آبکشی روی ظرفی قرار دهید تا آب آن کشیده شود. آب دوغ در مدت زمانی به حدود 8 تا 10 ساعت داخل ظرف جمع می شود، به هیچ وجه برای خارج شدن سریع آب دوغ کیسه آن را ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...
باقلوا تابه ای فوری؛ در عرض نیم ساعت + آموزش
... درب تابه را ببندید و روی حرارت ملایم به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید. برای تهیه شربت، شکر، گلاب، زعفران و آب را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. شربت را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. باقلوا را پس از پخت با شربت سرد سرو کنید. نکات برای اینکه خمیر باقلوا به خوبی پف کند، باید آن را در یخچال قرار دهید. برای اینکه باقلوا بعد از پخت خشک نشود، باید روی آن را با شربت سرد سرو کنید. می توانید از مواد میانی دیگری مانند پسته، بادام یا موز نیز در تهیه باقلوا استفاده کنید. ...
بهترین دمنوش های گیاهی برای بهبود سرفه
، پیشگیری از سرماخوردگی، گلودرد، التهاب حنجره، احتقان و التهاب غشای مخاطی دارد. برای بهره مندی از این خواص، 2 تا 3 گرم ریشه زنجبیل تازه را پوست بگیرید و با یک لیوان آب جوش روی حرارت بگذارید تا حدود 20 دقیقه بجوشد. پس از صاف کردن مقداری عسل اضافه کرده و در صورت تمایل کمی آبلیمو بریزید. دمنوش نعناع؛ برای رفع گرفتگی سینوس ها مطالعات نشان می دهد نعناع فلفلی خواص ضدمیکروبی و مسکن دارد ...
راحت ترین روش برای درست کردن ذرت مکزیکی در خانه
ذرت مکزیکی را خوشمزه می کند و هم زیبا. دو عدد هویج را بپزید و بعد نگینی خرد کنید و به ذرت اضافه کنید. ذرتتان پر از ویتامین می شود. روش سنتی بخارپز کردن ذرت هم این طوریه: اول یکی دو ساعت ذرت ها رو بریزید تو زودپز تا خوب بپزد و بعد ذرت ها رو توی یه آبکش فلزی می ریزیم و می ذاریم روی یه قابلمه که تا نصفه آب دارد و بعد می گذاریم تا نیم ساعت بماند و خوب بخارپز شود. اگر وقت دارید که از اول ذرت ها را همین طوری بخارپز کنید در این صورت یک ساعت وقت می خواهد تا خوب مغزپخت شود. منبع:همشهری آنلاین ...
6 نکته طلایی تهیه دمنوش پوست پرتقال خوشمزه که باید بدانید!
اول فارس پوست پرتقال دمنوش ها یکی از نوشیدنی های بسیار سالم و مفید هستند که امروزه طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده اند. نوشیدن یک دمنوش خوش عطر و طعم در روزهای زمستانی علاوه بر رساندن ویتامین های مختلف به بدن بسیار دلچسب است. پرتقال یکی از میوه های بسیار خوشمزه و محبوب پاییز و زمستان است که کاربردهای بسیار زیادی دارد. ما امروز در این بخش از اول فارس طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال ...
مطمئنم فوت و فن کشک بادمجان رو هیچکس بهت نگفته! | طرز تهیه کشک بادمجان با تمام نکات +ویدئو
... 4. رب انار را اضافه کرده و تفت دهید. 5. آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بجوشد. 6. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده، ادویه و مقداری آب به خورش اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت یک ساعت دیگر با حرارت ملایم بجوشد. 7. در صورت تمایل، در آخر کمی آب نارنج به خورش اضافه کنید. * برای شک دادن به خورش، در مرحله دوم ...
10 ترفند طلایی که برای خوشمزه تر شدن انواع آش باید بدانید!
استفاده می شود. پیشنهاد ما برای خوشمزه تر شدن طعم چنین آش ها استفاده از سبزی تازه است. 3- استفاده از استاک گوشت، عصاره قلم یا آب مرغ ممکن است در برخی از آش ها از هیچ گونه گوشتی استفاده نشود. برای بهتر شدن طعم آش، بالابردن خواص آن و لعاب انداختن آش به شما پیشنهاد می کنیم از مقداری استاک گوشت، عصاره قلم یا آب مرغ مناسب با ذائقتان در آش ها استفاده کنید. 4- استفاده از قابلمه ...
قطاب عسلی یک نوع قطاب متفاوت و خوشمزه | طرز تهیه قطاب عسلی +ویدئو
جو نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و نعنا خشک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. حبوبات را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. عدس را جداگانه بپزید، اما اگر عدس سفت نیست و داخل آش پخته می شود، می توانید فقط خیس کنید. 2. بلغور جو و برنج نیم دانه را هم از چند ساعت قبل خیس کنید. 3. در یک قابلمه بزرگ، به مقدار کافی آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی آب جوش آمد، سبزی خرد شده را ...
ترفندهای خوشمزه تر شدن مربا سیب | بااین ترفند ها یک آشپز حرفه ای شو
. سیب ها را می توانید به جای خرد کردن با نگینی، از رنده استفاده کرده و خرد کنید. در صورت تمایل به داشتن مربای قرمز، نیم ساعت پس از شروع پخت مربا، شعله را زیر قابلمه فعال کرده و حرارت زیر قابلمه را بر روی کمترین درجه قرار دهید. سپس دم کنی تمیز را روی درب قابلمه قرار داده و به مدت یک تا دو ساعت اجازه دهید مربا تا حدی رنگ دهی انجام دهد. در طرز تهیه مربای سیب سبز و ...
آموزش پخت کتلت عدس بدون گوشت / بهترین شام اقتصادی
ادویه به مواد کتلت در این مرحله تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و آرد (سوخاری یا آرد سفید) را به مواد کتلت اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد یکدست و ترکیب شوند. روی مایه کتلت را سلفون بکشید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. مرحله هشتم: سرخ کردن کتلت پس از گذشت نیم ساعت مایه کتلت را از داخل یخچال خارج کرده و تابه را با مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ ...
5 مدل طرز تهیه لوکوم ترکیه خوشمزه و مجلسی
آماده کنید. برای مثال، لوکوم پرتقالی از خوشمزه ترین و خوشبوترین انتخاب ها است. برای آماده کردن این لوکوم به مواد زیر نیاز دارید: در ابتدا باید شکر، آب لیمو و 2 پیمانه آب را در قابلمه بریزید و آنها را به جوش بیاورید؛ حرارت را کم کنید و بگذارید که شکر حل شود و شربت یک دست تهیه شود. در قابلمه ای جداگانه، 1 پیمانه آب باقی مانده را با آب پرتقال و نشاسته ترکیب کنید؛ بگذارید مواد ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
شدن بودند، استاک را که از قبل آماده کرده اید را به یک قابلمه اضافه کرده و روی شعله کم می گذاریم صبر کنید تا استاک گرم شود. به پیازهای در حال کاراملی شدن آرد را نیز افزوده و تفت دهید. استاک گرم شده را به تابه اضافه کرده و شعله تابه را زیاد کنید تا مواد موجود در آن جوش بیایند. بعد از اینکه مواد سوپ جوش آمد شعله گاز را کم کرده و اجازه دهید برای مدت زمان یک ساعت مواد به خوبی با یکدیگر پخته شوند. سپس ...
طرز تهیه آبگوشت دودار (دوگوله دودار)؛ از غذا های محلی اراک
مواد با هم پخته شوند. مرحله هشتم: اضافه کردن کشک بعد از پخت کامل گوشت، حبوبات و بقیه مواد نوبت به اضافه کردن کشک می رسد. کشک را به آبگوشت دودار اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود. اجازه دهید کشک به همراه بقیه مواد به مدت چند دقیقه بجوشد تا غلیظ شود. در نهایت قابلمه را از روی حرارت بردارید و آبگوشت دودار خوشمزه شما آماده است. مرحله نهم: سرو آبگوشت دودار اراک ...
آدم باورش نمیشه لازانیا به این سادگی انقدر خوشمزه باشه! | طرز تهیه لازانیا بادمجان +ویدئو
اضافه کنید و تفت دهید. 9. برنج آبکش شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. 10. مواد را در قابلمه بریزید و روی آن آب جوش بریزید. 11. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. 12. حرارت را کم کنید و اجازه دهید پلو دم بکشد. * میگو پلو بوشهری را می توانید با ترشی، سالاد، یا ماست سرو کنید. * برای اینکه میگو پلو خوشمزه تر شود، می توانید از میگو تازه استفاده کنید. * اگر میگو بوی زهم داشت، می توانید آن را با آبلیمو یا پیاز خام تفت دهید تا بوی زهم آن گرفته شود. نوش جان! ...
توی یک چشم بهم زدن این شیرینی آمادست! | طرز تهیه شیرینی خانگی آسان پخت +ویدئو
کاری * 1 قاشق چایخوری آویشن 1. در یک کاسه بزرگ، آرد، خمیرمایه، نمک، شکر، روغن مایع، شیر ولرم، و کره را با هم مخلوط کنید. 2. تخم مرغ و ماست را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 3. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید تا کاملاً نرم و لطیف شود. 4. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن ...
