سایر خبرها
تاثیر تغذیه بر افسردگی
... آهن: کمبود آهن می تواند سبب بی حوصلگی شود و مکمل یاری با آهن باعث بهبود خلق می شود. این ماده مغذی در جگر بیش از سایر منابع غذایی و سپس در غذاهای دریایی، کلیه، قلب، گوشت بدون چربی، گوشت پرندگان، زرده تخم مرغ، میوه های خشک، غلات کامل و نان غنی شده وجود دارد. آهن موجود در منابع گیاهی مانند حبوبات و برخی سبزی های سبز رنگ به مقدار کمتری جذب می شود. ویتامین B6: مصرف این ویتامین در ...
این گوشت را جایگزین گوشت مرغ کنید
ها و افزایش قوای جنسی را به دنبال دارد. اگر سیستم گوارشی بدن قدرت هضم بالا و خوبی داشته باشد، این گوشت جزو بهترین ها برای تقویت قوای جنسی است. جگر، بال و بازوهای اردک، خون ساز هستند و باعث کاهش تنگی نفس و تپش قلب می شود. خوردن پیه اردک برای تقویت کلیه ها، درمان سرفه، خشکی سینه، سوزش معده و خشونت صدا بسیار مفید است. مصرف تخم این پرنده هم برای رفع لاغری و تنگی سینه یا برای افرادی که به هر ...
در اجرای طرح نوروزی دامپزشکی استان خراسان رضوی؛ بیش از 11 هزار بازدید انجام شد و 89 متخلف شناسایی شدند
: در کشتارگاه های دام نیز بیش از 97 هزار راس دام سبک و سنگین ذبح شده است که گوشت سالم حاصل از این تعداد کشتار، بیش از 2500 تن می باشد و از ورود بیش از 19 تن گوشت قرمز غیرقابل مصرف به بازارمصرف خوراک انسانی نیز جلوگیری به عمل آمده و معدوم شده و در بازدیدهای صورت گرفته از مراکز عرضه نیز بیش از5/8 تن از فرآورده های غیربهداشتی ضبط و معدوم شده است. وی، با توجه به خطر انتقال بیماری های مختلف ...
اصلی ترین چالش پرورش اردک در ایران/برادران مهابادی هر 50 روز 120 هزار قطعه اردک تولید می کنند
گوشت طیور اهلی است و ارزش غذایی آن بالاست. البته گوشت اردک، اندکی دیرهضم است. بال اردک برای افراد لاغر خاصیت چاق کنندگی دارد. مصرف این نوع گوشت، تقویت کلیه ها و افزایش قوای جنسی را به دنبال دارد. اگر سیستم گوارشی بدن قدرت هضم بالا و خوبی داشته باشد، این گوشت جزو بهترین خوراکی ها برای تقویت قوای جنسی است. این تولید کننده موفق می افزاید: جگر، بال و بازوهای اردک، خون ساز هستند و باعث کاهش ...
تغذیه سالمندان از منظر طب سنتی ایران
، ضعف گوارش و... طراحی شده است. وی بیان داشت: به این منظور مصرف غذا به دفعات بیش تر و یا مقدار کم تر برای تامین انرژی لازم روزانه است. غذاهایی که از نظر کمیت کم و از نظر کیفیت بالا و با هضم و دفع سریع باشند مانند زرده تخم مرغ آب پز، آب گوشت، گوشت بره، جوجه مرغ و خروس، کبک، نان خوب پخته شده با مقدار متوسط نمک ذکر شده است. از مرباها، مربای زنجبیل پرورده به دلیل تقویت قوای جنسی، کلیه، مثانه و ...
چطور بفهمیم چربی خونمان بالاست؟
، غلات و آجیل دارای کمترین مقدار کلسترول و زرده تخم مرغ و گوشت ها دارای بیشترین مقدار کلسترول هستند چه عواملی بر غلظت کلسترول خون موثر است؟ - نوع و مقدار مواد غذایی - وزن بدن - فعالیت بدنی - وراثت و ژنها نقش مهمی در وضعیت کلسترول خون دارند. - سن و جنس: افزایش غلظت کلسترول خون معمولاٌ در حوالی 20 سالگی آغاز می شود. زنان پیش از یائسگی، غلظت کلسترول کمتری ...
خوردنی های شفابخش برای درمان مشکلات روده
مفید است استفاده شود. وی تاکید کرد : غذاهای مطلق به دلیل اینکه فقط انرژی بدن را تأمین می کند و وضعیت طبیعی بدن را تغییر نمی دهند و باعث رشد و نمو می شوند، برای سلامت فرد به ویژه روده مفید است. میرغضنفری تصریح کرد: یکی از نکات مهمی که باید برای داشتن روده سالم به آن توجه شود؛ شناخت غذاهای مضر برای گوارش است؛ غذاهایی با هضم سخت یا غذاهای کثیف دارای تکاثر و تراکم مانند گوشت گاو ...
سلامت و بهبودی مغز با این خوراکی ها
.... موز برای کمک به حفظ آرامش مغز: موز غنی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که برای حفظ آرامش مغز و کاهش فعالیت های عصبی آن مفید محسوب می شود. جگر برای افزایش هوش: جگر منبع غنی از ویتامین ب و برای افزایش عملکرد مغز و افزایش هوش مفید است. توت برای افزایش میزان شادی: همه انواع توت ها اعم از توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و ... سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که ...
معجزه روی بر عملکرد صحیح هورمون های جنسی مردان
، گندم سایدده، ماهی هایی مانند شاه ماهی و ساردین، گوشت گاو، بره، جگر، محصولات لبنی، زرده تخم مرغ، ماکیان، حلزون صدف دار، غذاهای دریایی و نیز صدف خوراکی ازجمله غذاهای سرشار از زینک هستند. میزان مصرف روی یا زینک در روز برای مردان می توانید از مکمل های روی هم استفاده کنید که از مشکلات مرتبط با سلامت پروستات از جمله بزرگی این غده پیشگیری می کند. مصرف 30 تا 60 میلی گرم زینک در روز ...
اشتغالزایی برای 10 نفر با پرورش اردک
کنندگی دارد. مصرف این نوع گوشت، تقویت کلیه ها و افزایش قوای جنسی را به دنبال دارد. اگر سیستم گوارشی بدن قدرت هضم بالا و خوبی داشته باشد، این گوشت جزو بهترین خوراکی ها برای تقویت قوای جنسی است. این تولیدکننده موفق می افزاید: جگر، بال و بازوهای اردک، خون ساز هستند و باعث کاهش تنگی نفس و تپش قلب می شود. خوردن پیه اردک برای تقویت کلیه ها، درمان سرفه، خشکی سینه، سوزش معده و خشونت صدا بسیار مفید است ...
نارسایی کلیوی با بیماری های استخوانی چه ارتباطی دارد؟
. به این علت معمولا با نام فلج کننده خاموش شناخته می شود. تنها راه اطلاع از بروز این بیماری انجام آزمایش است. پزشک شما تعدادی آزمایش برای چک کردن سطح مواد شیمیایی در بدن که بر سلامت استخوان ها موثر هستند، انجام می دهد. تجویز پزشک ممکن است شامل مواردی مانند آزمایش خون برای چک کردن کلسیم، فسفر، هورمون پاراتیروئید و ویتامین D، اسکن تراکم استخوان یا اشعه ایکس و نمونه برداری از استخوان باشد. ...
ارتباط مصرف "مرغ کنتاکی" با سرطان!
مطالعات نشان داده است که مصرف برخی مواد غذایی همچون گوشت بوقلمون سبب تغییردر متابولیسم بدن می شود و وجود برخی آمینواسیدهای خاص در آن سبب می شود که رشد تومورها به خصوص تومورهای مغزی و موجود در سر کاهش یابد . به همین علت تومورها روز به روز کوچک تر می شود. در واقع وجود متیونین و تریپتوفان که در این گوشت وجود دارد سبب کاهش سرعت رشد تومورها می شود. ...
اگر می خواهید لاغر شوید مصرف این ویتامین ها را فراموش نکنید
...> قاسمی تصریح کرد: پتاسیم به عملکرد قلب در بدن کمک می کند و میزان تعادل آب در بدن را تنظیم می کند و به عبارتی دیگر پتاسیم با سوخت و ساز در بدن رابطه مستقیم دارد و کمبود آن باعث می شود که توانایی بدن در هضم بهتر غذا کاهش یابد. این متخصص تغذیه در پاسخ به این سوال که کمبود کلسیم چه عوارضی در بدن دارد ، گفت : افرادی که تمایل زیادی به خوردن گوشت دارند بیشتر در معرض خطر کمبود کلسیم در بدن هستند. وی افزود: کمبود کلسیم در بدن علاوه بر بیماری پوکی استخوان باعث می شود آنزیم هایی که در فرآیند سوخت و ساز بدن نقش موثری دارند کم کار یا غیر فعال شوند. ...
مصرف این غذاها سبب خستگی می شود
است که مصرف این مواد می تواند فواید بسیاری به بدن شما برساند اما سبب کاهش انرژی می شود. در مقابل، مصرف سبزیجات، چربی های مفید و نوشیدن آب در طول روز به مقدار کافی می تواند انرژی شما را افزایش دهد. در اینجا فهرستی از مهم ترین این خوراکی ها و مواد غذایی را برای شما آماده کرده ایم: گوشت قرمز پاستا موز ماهی سالمون خانواده توت ها فرآورده های لبنی جو دو سر ...
بهترین غذاها برای دوران بارداری
، سبوس و غلات. پروتئین: برای ساخت بافت های جدید در بدن مادر و جنین وجود پروتئین ضروری است. این ماده موجب عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن می شود. منابع پروتئین عبارتند از فرآورده های لبنی، لوبیا، عدس، تخم مرغ و گوشت. جو: خوردن فرنی به همراه عسل و جوی دو سر، تهوع صبحگاهی در دوران بارداری را کاهش می دهد. جو حاوی پروتئین بالایی است و کلسترول را کاهش می دهد. همچنین شاخص قند خون (GI) را ...
در کشتارگاه های دام و طیور استان یزد بیش از شش میلیون قطعه طیور و سیصد هزار لاشه دام تحت نظارت شرعی و ...
در اداره کل دامپزشکی از طریق بازدیدهای دوره ای و منظم از کشتارگاه های طیور در سطح استان، عملکرد ناظرین بهداشتی و شرعی را مورد ارزیابی قرار می دهند. وی در پایان گفت: حفظ سلامت خود، از ذبح دام در خارج از کشتارگاه و نیز خرید گوشت فاقد مهر بهداشتی دامپزشکی جدا خودداری نمایند و همچنین مرغ مورد نیاز خود را از فروشگاه های معتبر تهیه نموده و به تاریخ تولید و مهلت انقضاء مصرف توجه داشته باشند. ...
صد ها هزار پوند گوشت موش در بازار ها و رستوران های آمریکا
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، اخیراً خبری در سرتاسر ایالات متحده آمریکا پخش شده که موجب نگرانی مردم شده است؛ بازرسان غذا و دارو آمریکا چند بسته مشکوک را از ماموران گمرک بندر سان فرانسیسکو کشف و ضبط کردند که از چین به آمریکا ارسال شده بود؛ پس از بررسی این بسته ها، مقدار زیادی گوشت موش کشف شد که قرار بود به عنوان مرغ بدون استخوان در بازارهای آمریکا به فروش برسد. گزارش های ...
کشف و ضبط 2 هزار و 800 کیلو فرآورده خام دامی غیر بهداشتی
غیرمجاز کشف و ضبط شد. وی اظهار داشت: فرآورده های خام دامی مانند گوشت گاو، گوسفند و مرغ و آلایشات آن ها مانند جگر و ... که تاریخ مصرف گذشته، فاسد و غیرقابل مصرف شده بودند، کشف، ضبط و معدوم شد. وی تصریح کرد: طی این تعداد بازدید که روزانه از سوی واحد نظارت شبکه دامپزشکی اسفراین اجرا می شود 23 تن از متصدیان فروش به علت رعایت نکردن تذکرات بهداشتی این شبکه جهت رسیدگی پرونده به مراجع ...
موادغذایی فاسد رستوران های کن +تصاویر
...: گشت مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران در نظارت بر عرضه مواد غذایی در رستوران های کن سولقان، مقدار زیادی گوشت، مرغ و مواد غذایی یخ زده و فاسد کشف و معدوم کرد. به گزارش تسنیم، گشت مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران به ریاست امید شهرآبادی و با حضور نمایندگان اداره بهداشت، دامپزشکی و نیروی انتظامی، برای مرتبه دوم طی ماه اخیر به نظارت بر عرضه مواد غذایی در رستوران های کن سولقان پرداختند ...
افشای پشت پرده تخلفات در واردات کالاهای اساسی
گزارش کالاهای اساسی در حوزه وزارت جهادکشاورزی در سال های 91 تا 93 تهیه و در اختیار پارلمان قرار گرفته است. به گزارش خبرنگار مهر، در این گزارش شاخص های کلان بخش کشاورزی شامل واردات و صادرات و آخرین وضعیت تولید کالاهای اساسی (گندم، شیرخام، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، جو و ذرت)، تولیدات زراعی، باغی، دام و طیور، شیلات و آبزیان به صورت مفصل مورد بررسی قرار گرفته است. در بخشی از این گزارش ...
معدوم سازی 380 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی در ریگان
...، رستوران ها و مراکز عرضه ماهی قرمز کرد. وی افزود: در این مدت این مقدار انواع گوشت قرمز، گوشت سفید مرغ و ماهی و آلایش خوراکی تاریخ مصرف گذشته کشف، ضبط و معدوم سازی شده است و همچنین 2 مورد برخورد با خودروهای عرضه مرغ و ماهی غیر مجاز در سطح شهر ریگان صورت پذیرفت. دهقانیان ادامه داد: در همین رابطه برگزاری نخستین جلسه آموزشی با متصدیان مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در 18 ...
پرورش مرغ و جوجه به روش سنتی
...> 3- مرغ بومی در برابر شرایط نامساعد زیستی و بیماری ها مقاومت بیشتری دارد. 4- نگهداری مرغ بومی، با کم ترین هزینه و تنها با مصرف باقیمانده سفره و ضایعات کشاورزی میسر است. 5- تولیدات طیور بومی به عنوان محصول ارگانیک (که بدون استفاده از دارو پرورش یافته اند) در میان مصرف کنندگان مقبولیت بیشتری دارد.مزیت پرورش مرغ بومی در بستر، نسبت به نگهداری در قفس بیشتر است. 6- گوشت مرغ و تخم مرغ ...
افشای پشت پرده تخلفات در واردات کالاهای اساسی
آرمان پرس : گزارش کالاهای اساسی در حوزه وزارت جهادکشاورزی در سال های 91 تا 93 تهیه و در اختیار پارلمان قرار گرفته است. در این گزارش شاخص های کلان بخش کشاورزی شامل واردات و صادرات و آخرین وضعیت تولید کالاهای اساسی (گندم، شیرخام، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، جو و ذرت)، تولیدات زراعی، باغی، دام و طیور، شیلات و آبزیان به صورت مفصل مورد بررسی قرار گرفته است. در بخشی از این گزارش ...
دستان شما نشان دهنده وضعیت سلامتیان است
اسپاسم یا گرفتگی عروق خونی و کاهش جریان خون ایجاد می شود، اما علت دقیق آن هنوز ناشناخته است. بهترین درمان در این حالت این است که دستکش و جوراب بپوشید، استرس نداشته باشید، در معرض هوای سرد قرار نگیرید و در صورت لزوم با نظر پزشک دارو مصرف کنید. یادتان باشد که علائم سندرم رینود در همان مراحل اولیه باید جدی گرفته شود، وگرنه باعث عفونت های مزمن اطراف ناخن ها می شود. یکی دیگر از نکات مهم ...
65 هزار تن گوشت در کشتارگاه های دام و طیور استان مرکزی استحصال شد
مرکزی بیان کرد: سال 94 تعداد 891 راس لاشه دام به دلیل وجود برخی بیماری های انگلی و لاغری ضبط و معدوم سازی شده است. وی گفت: 25 میلیون و 365 هزار و 860 قطعه طیور در کشتارگاه های طیور این استان در سال گذشته کشتار شده که با توجه به افزایش صادرات گوشت مرغ از استان نسبت به سال 93 مقدار 30 درصد افزایش داشته و مقدار 53 هزار و 812 تن گوشت مرغ از آن به دست آمده است. مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی ...
خوردن مرغ سوخاری به این دلایل برای شما خطرناک است
به گزارش بولتن نیوز ، مصرف مواد سوخاری به علت استفاده بیش از حد روغن سبب بروز سلول های سرطانی در بدن افراد می شود. ایرج خسرونیا متخصص داخلی با اشاره به مضرات مرغ سوخاری گفت، در پخت مرغ سوخاری از روغن بسیار زیادی استفاده می شود و در حرارت بالا سبب بروز ترکیبات ناسالمی در بدن می شود که، باعث بروز انواع بیماری ها و چاقی مفرط در افراد می شود. آکریل آمید یک ترکیب سرطان زا است که، در اثر ...
یک دلیل عجیب برای هوس دائمی نمک
خرید غذاهای بسته بندی شده نخرید و به جای آن میوه و سبزیجات تازه و غذاهایی خریداری کنید که چیزی به آنها اضافه نشده باشد. • مصرف غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس را بسیار محدود کنید. • غذاهایی که روی بسته بندی شان برچسب بدون نمک یا کم نمک خورده شده است را خریداری کنید. • خودتان در خانه غذا درست کنید تا مقدار هر آنچه اضافه می کنید را داشته باشید، همچنین تعداد دفعاتی که غذای بیرون می خورید را کاهش دهید. ...
راهکارهای تغذیه ای برای داشتن قلب سالم
کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید. چرا که چربی موجود در ...
جزئیات برنامه افزایش تولیدات دامی/ واردات گوشت قرمز محدود می شود
اقتصاد مقاومتی مقدار واردات گوشت قرمز کاهش پیدا کند و نیاز کشور از تولید داخلی تامین شود که ما هم از این مساله استقبال کرده و از آن حمایت می کنیم. معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه ما به دنبال کاهش واردات و افزایش تولید داخل هستیم، اضافه کرد: زیرساخت چنین کاری در بخش دام وجود دارد اما نمی توان گفت میزان واردات در همین سال نخست صفر خواهد شد بلکه این کاربه تدریج انجام می شود ...
آیا "گوشت قرمز" واقعا سرطان زا است؟
اهمیت دارد؟ مختصر بگوییم: بله همین طور است. چندین مطالعه وجود دارد که طبخ گوشت قرمز در دمای بالا که منجر به زغالی شدن آن می شود، می تواند منجر به تشکیل ترکیبات سرطان زا شود. این ترکیبات پس از اثر گذاشتن بر روی DNA می تواند باعث تشکیل سرطان در بدن شخص شود. پژوهش انجام شده در دانشگاه مینه سوتا نشان داد که مصرف منظم گوشت زغالی شده می تواند احتمال ابتلای فرد به سرطان لوزالمعده ...