سایر منابع:
سایر خبرها
این چنگال شما را لاغر می کند!
متخصصان تغذیه بر این باورند که آهسته غذا خوردن باعث لاغری میشه. حالا چقدر آهسته؟!
کمپیر ترکی، یک پیش غذای خوشمزه و بی نظیر
شدن هر نوع غذا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. 2 ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ها استفاده می شود. ما معمولا ذرت را به صورت قوطی های کنسرو از فروشگاه مواد غذایی یا به ...
طرز تهیه بابا غنوش؛ پیش غذای خوشمزه لبنانی
.... اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن ...
آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها
کشک و نعناداغ سرو کرد. آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها | نحوه طبخ آبگوشت های معروف پایتخت نشینان نام غذا: نخودآب مواد اصلی: گوشت ماهیچه با استخوان، نخود، پیاز، برنج، نمک، زردچوبه، زیره این غذا را معمولاً برای بیماران آماده می کردندتابه قول قدیمی ها بیمار با خوردن گوشت و ماهیچه قوت بگیرد و زودتر از چنگال بیماری رها شود. البته محتویات این خوراک در واقع از همان ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر و خمیر
داغ سرخ کنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و در ادامه روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه گرفته شود و بعد به همراه سس دلخواه میل کنید. فوت و فن های دستور پخت پیتزا سیب زمینی بدون فر بهتر است آرد را کم کم اضافه کنید، زیرا آب خور آردها باهم متفاوت است و ممکن است کم و زیاد شود. می توانید مواد را مانند کوکو سبزی داخل تابه پهن کنید و برش بزنید. می توانید بجای کالباس از سوسیس خرد شده یا مرغ ریش شده نیز استفاده کنید. منبع: ایسکانیوز ...
روش ترک اعتیاد به شکر
عروقی و بسیاری از موارد بهداشتی دیگر مرتبط است. توجه داشته باشید که وقتی از اعتیاد صحبت می کنیم، ترک کردن آن تا چه میزان سخت است. بنابراین شما کاری شبیه ترک کوکائین انجام می دهید و از این بابت گمان نکنید که کار کوچکی است که شما از عهده آن بر نمی آیید. اعتیاد به شکر بسیار قوی است. خوردن قندهای سالم را هم محدود کنید عسل، شکر قهوه ای و سایر نوشیدنی های سالم اما شیرین، ممکن است سالم به ...
هفت غذای خطرناک در جهان / غذا های اصلی روزمره که شما را شوکه می کند
است که سمی است و اگر زیاد از آن بخورید می تواند شما را بکشد. حتی خوردن چند برگ نیز می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی مانند سوزش گلو و دهان، حالت تهوع، مشکل در تنفس یا اسهال داشته باشد. 6-کاساوا کاساوا نوعی سبزی ریشه ای استوایی است که برای تهیه تاپیوکا استفاده می شود، اما کاساوای خام حاوی سیانید است بنابراین، تهیه صحیح آن مهم است. تاپیوکا نشاسته ای است که از ریشه کاساوا استخراج ...
علت چسبیدن کوکو سیب زمینی به ماهیتابه و راز خوشمزگی آن
آن ها میتوان به آب دار بودن مایه کوکو، استفاده از تابه های نامناسب، داغ نبودن روغن درون تابه و ... اشاره کرد. علاوه بر موارد ذکر شده استفاده از سیب زمینی آبپزی که هنوز سرد نشده باشد هم یکی از دلایل چسبیدن کوکو سیب زمینی ست. جلوگیری از جذب روغن کوکو سیب زمینی می توانید کف بشقابی را با دستمال کاغذی پوشش دهید سپس کوکو ها را پس از خارج کردن از روغن روی دستمال بچینید تا روغنش جذب ...
نکات تغذیه ای برای بیماری زونا
بار خیار رنده شده با کمی لیموترش به همراه آلو، تمبر هندی و شاتوت توصیه می شود. ضمن آنکه می توان از آب این میوه ها به عنوان نوشیدنی هم استفاده کرد. البته ت وجه داشته باشیم فاصله مصرف میوه و آب میوه با خوردن غذا حداقل باید یک تا یک ساعت و نیم باشد. برای کاهش خارش هم می توان آب کرفس را همراه با دو قاشق سرکه و نصف استکان عرق کاسنی و شاتره مخلوط کرد و بر محل خارش مالید. ...
راحت ترین راه های پیشگیری از پوسیدگی دندان
.... تقریبا 20 دقیقه بعد از غذا خوردن شما، ترکیب شدن باکتری، باقی مانده غذا، اسید و آب دهان ماده ای که پلاک نامیده می شود را روی دندان هایتان به وجود می آورد. اگر این پلاک ها بلافاصله از بین نروند، پوسیدگی دندان شروع خواهد شد. پس برای مانع از ایجاد این پلاک ها شوید. به مرور زمان این پلاک ها تبدیل به ماده ای به نام تارتار (tartar) می شوند که از بین بردن آن به مراتب سخت تر است. در نهایت ...
ته چین فیروزکوهی، یک غذای اصیل و خوشمزه
قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. 3 اصل این ته چین با گوشت تازه بره تهیه می شود و همه خوشمزگی این غذا به همین است. اما در صورتی که گوشت گوسفندی در دسترس ندارید، می توانید به جای آن از مرغ یا گوشت گوساله هم استفاده کنید. ...
چاق شدن صورت با مواد طبیعی
.... به این معنا که به مقدار کافی از همه گروه های غذایی در طول روز استفاده کنید تا نیاز های بدنتان تأمین گردد. پروتئین های کم چرب مانند لبنیات کم چرب، سینه مرغ و ماهی، میوه ها و سبزیجات به شما در رسیدن به شکل بدنی طبیعی کمک می کنند. هر روز شیر بنوشید شیر حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است و نوشیدن روزانه آن با آب رسانی به پوست به چاق شدن صورت کمک می کند. ...
سبزی اشک آوری که تاثیر غیرمنتظره بر کلسترول خون دارد
...، این سبزی می تواند مکمل هر سالاد، برگر، خورشت و ... باشد، با این حال، اگر از خوردن پیاز لذت نمی برید، مکمل های پیاز نیز ممکن است سطح کلسترول فرد را کاهش دهند. محققان از متاآنالیز سال 2021 که در نشریه Food Science & Nutrition منتشر شد، 10 کارآزمایی بالینی مختلف را مورد بررسی قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که به نظر می رسد مکمل پیاز باعث کاهش سطح کلسترول بد، افزایش سطح کلسترول خوب و ...
دندان مصنوعی ژله ای بهتر است یا معمولی؟
نکردن دندان مصنوعی ژله ای در داخل دهان یکی از مشکلات فوق العاده مهم افرادی که از دندان مصنوعی معمولی استفاده می کنند این است که در داخل دهان آنها بیش از حد حرکت می کند. به طورکلی بیمار خیلی سخت می تواند پروتز دندانی را روی فک خود نگه دارد، به همین دلیل نیز در زمان خوردن غذا دچار مشکل خواهد شد. اما در صورت استفاده از دندان مصنوعی ژله ای این مشکل به بهترین نحو ممکن حل می شود، چرا که پایه های ...
6 روش نگهداری طولانی مدت سبزی در یخچال
است که در ابتدا آن ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه به همراه نمک و سرکه درون آب قرار دهید و بعد از آن سبزی ها را به خوبی شسته و درون صافی قرار دهید تا آب آن ها به طور کامل خارج شود. توجه داشته باشید که به هیچ وجه از مایع ظرفشویی برای شستن سبزی استفاده نکنید. 2.خشک کردن سبزی یکی از روش های نگهداری سبزی خوردن در یخچال، خشک کردن صحیح آن است. چراکه مهم ترین عامل پلاسیده شده سبزی ...
آداب و اصول صحیح غذا خوردن در مجالس و مهمانی ها که خوب است همه بدانند
-با قاشق و چنگال به کسی اشاره نکنید در زمانی که با دیگران بر سر سفره صحبت می کنید، هرگز با چنگال و قاشق به آنها اشاره نکنید. 14-برای برداشتن خورشت از قاشق تمیز استفاده کنید هرگز قاشقی که با آن غذا خورده اید را درون ظرف خورشت نکنید و از یک قاشق تمیز برای برداشتن خورشت استفاده کنید. 15-از ظرف دیگران چیزی برندارید اگر در سفره خورشت، سبزی و... که برای شما در نظر ...
هرگز آب را با این 5 ماده غذایی ننوشید!
دهان هنگام خوردن غذاهای تند هستند. 4-برنج مصرف مقادیر زیاد آب همراه با برنج می تواند اسیدهای معده مورد نیاز برای هضم غذا را رقیق کند. در حالی که خوردن یک لیوان آب قبل یا بعد از خوردن برنج خوب است، از نوشیدن بیش از حد در حین خوردن یک وعده غذایی مبتنی بر برنج خودداری کنید. قبل از نوشیدن آب بیشتر، کمی زمان بگذارید تا برنج هضم شود. 5-ماست ماست یک محصول لبنی حاوی باکتری ...
ارزان و پرطرفدار
و به هم بزنید تا آب آن تبخیر شده و مواد کامل بپزند. در انتها نیز می توانید تمام مواد را در کمی روغن داغ مجددا تفت بدهید. جغور بغور آماده است، می توانید سیب زمینی نگینی خرد شده را هم به مواد بالا اضافه کنید. برای سرو هم می توانید سبزی خوردن، فلفل کبابی یا فلفل دلمه ای ورقه شده، سیب زمینی سرخ شده و خیار شور را در کنار آن قرار داده و با نان سنگک میل کنید. نکته این خوراک را می توان به ...
علی نازیک غذایی که باید یکبار امتحانش کنید
زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس ...
طرز گرفتن تندی غذا با 6 ترفند سریع که فقط یک آشپز حرفه ای میداند
موثرترین راه برای کاهش تندی آن باشد زیرا با رقیق شدن غذا اثر تندی آن کمتر می شود. این ایده به خصوص برای سوپ و خورشت ها جوابگو است، زیرا هم می توانید تندی آن ها را کاهش دهید و در عین حال طعم آن را دست نخورده نگه دارید. البته در این مورد نیز حواستان به زمان نیز باشد، زیرا برای خورد رفتن آب غدا و جا افتادن آن نیاز به زمان است و اگر فرصت کمی دارید، شاید ایده ی خوبی نباشد. گرمای ...
پنج مدل سس سالاد رژیمی که می توانید در منزل تهیه کنید
مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. اما سس های بازاری معمولا پر چرب و دارای افزودنی های مضر خوراکی هستند که برای تهیه آن ها معمولا از تخم مرغ و روغن مایع استفاده می شود. یکی از دغدغه های افرادی که رژیم دارند، سس سالاد است که به دلیل کالری زیاد نمی توانند آن را مصرف کنند. خوردن سالاد به تنهایی هم برای خیلی از افراد مزه ندارد و دوست دارند آن را همراه با یک چاشنی خوشمزه سرو کنند. اگر شما هم ...
جولان قاتل سفید در سفره های ایرانیان
نمکدان نگذارید از او می پرسم که خوردن غذا بدون نمک سخت است، چه کنیم؟ که این طور پاسخ می دهد: ما توصیه می کنیم که از جایگزین های نمک استفاده بشود. اولا نمک و نمکدان را به هیچ وجه سر سفره و میز نیاورید. فقط اکتفا کنید به همان میزان نمکی که هنگام پخت غذا به آن اضافه شده است و آن هم چون باید ید آن به بدن برسد، حتما در آخر پخت و بعد از اینکه غذا از قل زدن افتاد، آن موقع باید به غذا اضافه شود که ...
سربازان بخوانند | خبر مهم درباره کاهش خدمت سربازی تا افزایش حقوق ها
تندی بیشتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل قرمز را افزایش دهید. می توانید پول بیبر را به صورت پودر یا ساطوری شده استفاده کنید. پول بیبر یک ادویه همه کاره است که می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. از جمله کاربردهای پول بیبر می توان به موارد زیر اشاره کرد: به عنوان چاشنی در انواع سالاد، سوپ، خورشت، غذاهای گوشتی و مرغی برای طعم دار کردن مرغ، ماهی، گوشت و سبزیجات پول بیبر طعمی تند، ترش و کمی شیرین دارد و می تواند به غذاها طعم و عطر خوبی بدهد. ...
پخت پلو با تن ماهی با یک روش جدید و جذاب
ماهی وجود دارد، اما به شما قول می دهم روش ما منحصر به فرد است. این غذا طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید با صرف زمان کم و مواد اولیه در دسترس این غذای خوشمزه و شکیل را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید همراه با ما این غذای خوشمزه را تهیه کنید، در ادامه مطلب با ما باشید. مواد لازم تن ماهی: 1 قوطی برنج: 3 پیمانه سیب ...
پایین بودن قندخون، زودرنجتان نکند!
به گزارش اصفهان زیبا ؛ آیا شما فرد زودرنجی هستید و معمولا قندخونتان پایین است؟ به نظر شما چه ارتباطی بین این دو وجود دارد؟ در این باره دکتر بهنام یوسفیان، محقق گیاهان دارویی و استاد گروه دانشگاه آزاد(واحد شهرضا) توضیح می دهد: از آنجایی که مغز مستقیم انرژی خود را از قند تامین می کند، اگر قندخون یکدفعه کم شود، به انسان حالت غش و بی حالی دست خواهد داد. زمانی که ...
غذایی راحت و خوشمزه
باید در تهیه آن دست کم از مواد غذایی موجود در سه گروه غذایی استفاده شود، پیشنهاد می کنیم در وعده ناهار از غذای سالم خانگی به جای غذا های آماده و فست فود ها استفاده نمایید و در ادامه با طرز تهیه انواع غذا برای ناهار، ناهار نونی، ناهار با برنج، ناهار سریع، ناهار ساده، ناهار نیم ساعته، ناهار زمستانی، ناهار بدون برنج، ناهار ارزان و خوشمزه، ناهار سالم و ... آشنا شوید بهترین پاسخ به سوال ناهار چی ...
دلایل چاقی که نمی دانید ، چرا لاغر نمیشم؟
از غذاهای سفید استفاده کنید. غذاهای کامل بخورید کیفیت غذا به اندازه کمیت آن مهم است. خوردن غذاهای کامل می تواند سلامت شما را بهبود بخشد و به تنظیم اشتهای شما کمک کند. این غذاها نسبت به همتایان بسیار فرآوری شده خود، سیر کننده تر هستند. هر رژیمی که بخواهد کربوهیدرات، پروتئین یا چربی را از سفره غذایی شما حذف کند، رژیمی است که باید آن را کنار بگذارید. بدن شما به مقدار ...
فال قهوه فردا سه شنبه 10 بهمن 1402
قهوه شما دیده شد: پلنگ : دشمن قوی و تواناست ، خیال دارد ضربه ناگهانی بزند. چاقو : طلاق و جدائی - بهم خوردن رابطه عشقی یا زناشوئی - قطع ارتباط - درگیری و دعوا - دعوای غیر منطقی – خشونت پول : نشانه آنست که وقت و انرژی خود را از دست میدهید و از چیزی رنج می برد - مراقب امور مالی خود باشید کوه : از بین رفتن موانع سخت و یا تحقق یافتن آرزوها دست در دست بودن یک زن و مرد : ازدواج - مشارکت خط مستقیم کوتاه : زندگی آرام – خوش و متوسط گوش : نصیحت پذیری – خبر های تازه دوشنبه 9 بهمن 1402 ...