پاستا غذای ناسالمی نیست؛ روش درست کردن و خوردن آن مهم است
سایر منابع:
سایر خبرها
میوه های مفید و مضر برای دوران بارداری و زنان حامله
بهبود می بخشد. پلی فنول های موجود در انگور نیز باعث تقویت عملکرد قلب می شوند. کیوی یک میوه سرشار از مواد مغذی است. دارای خواص شفابخشی برای افرادی است که مشکلات تنفسی دارند. مصرف کیوی باعث می شود که شما کمتر به مشکلاتی مثل سرفه و سرماخوردگی مبتلا شوید. همچنین حاوی مواد معدنی و ویتامین هایی از جمله فولیک اسید، ویتامین B3, C و k مس، و منیزیم است. آنتی اکسیدان های زیادی هم در این ...
کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
طعم بی نظیری دارد که هم به صورت آماده در بازار موجود است و هم می توانید همانطور که در ادامه توضیح می دهیم، این سس را در منزل به راحتی تهیه کنید. اگر دوست دارید یک چیز کیک خیلی خاص را درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی: 300 گرم کره: 150 گرم پنیر خامه ای: 550 گرم خامه قنادی: 300 گرم ماست سفت یا یونانی: 80 گرم ...
هشت غذای ایرانی آسان و سریع که باید بلد باشید + طرز تهیه
زردچوبه می باشد. برای تهیه، آب را در قابلمه جوش بیاورید و پاستا را اضافه کنید تا نرم شود. همزمان، سویا را خیس کنید و در ماهیتابه پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید. سپس سویای خیس شده را به مخلوط اضافه کنید، رب اروم آدا و ادویه را نیز به آن اضافه کنید تا سس ماکارونی حاصل شود. ماکارونی را پس از نرم شدن در آب، روی صافی بریزید. در قابلمه با کمی روغن و سیب زمینی لایه لایه شده برای ته دیگ قرار ...
بهترین روش درست کردن پیتزا سیر و استیک را اینجا بخوانید
بزنید تا کم کم جمع شود. در آخر روغن زیتون را اضافه کنید و خمیر را 5 دقیقه دیگر ورز بدهید. ابتدا خمیر به دست می چسبد، اما بعد از کمی ورز دادن، خمیر جمع می شود. خمیر آماده را داخل کاسه بگذارید و با یک حوله تمیز روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت زمان بدهید تا خمیر استراحت کند. برای درست کردن مواد روی پیتزا تکه های گوشت گوساله را با یک چاقوی تیز به صورت نازک و فیله ای برش بزنید. فیله ها را داخل یک ...
خوراکی هایی که کربوهیدرات خاموش دارند بشناسید
می کنند. چیزی که باعث افزایش مقدار کربوهیدرات در آن محصول می شود. شما می توانید همان محصولات پرچرب را بردارید، اما وعده های غذایی کوچک تری بخورید تا کالری کمتری دریافت کنید. غذاهایی که حاوی چربی های سالم هستند، به مراتب کربوهیدرات کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب بهبود سطح کلسترول شده و کاهش وزن قابل توجهی به دنبال دارد. انواع سس بخش عمده بشقاب شما با کلم بروکلی، اسفناج و استیک پر ...
آیا رژیم غذایی آتلانتیک می تواند سالم ترین راه برای غذا خوردن باشد؟
...> خورش بخورید نه صرفا تنها در زمستان نحوه پختن غذا می تواند به اندازه نوع غذایی که می خورید مهم باشد. روآنی می گوید: "در شمال غربی اسپانیا و پرتغال روش های آشپزی اغلب شامل خورش ها و سوپ های دلچسب و نه صرفا تنها در زمستان است. خورش هایی که با انواع برش های گوشت و سبزیجات درست می شوند مغذی و سیرکننده هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند". گوشت قرمز، مجاز است پاتل می ...
سالاد نودل با سس مخصوص
، هویج پخته و ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید و به کاهوی خرد شده اضافه کنید. نخود فرنگی و ذرت پخته را هم به مواد بالا اضافه کنید و ظرف سالاد را فعلا کنار بگذارید. برای درست کردن سس ویژه این سالاد کافی است سس مایونز، ماست، خیارشور، سیر، شوید، آب خیارشور، آب لیمو ترش، نعناع خشک، آویشن و فلفل سیاه را داخل دستگاه غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید و دستگاه را به مدت 1 دقیقه روشن کنید تا مواد ...
فال شمع جمعه 4اسفند | ماه تولدتون بگو فال شمع باهات کار داره
... 7. برای سرو باید برای هر نفر، یک عدد تخم مرغ را با سس گوجه برای هر نفر ریخت. این غذا را می توان با نان برشته یا نان معمولی سرو کرد. برای درست کردن این غذا از ماهیتابه آهنی استفاده نکنید، چون غذایی اسیدی است که پس از ریختن با ظرف واکنش نشان می دهد. در کل استفاده از ماهیتابه فلزی برای غذا های اسیدی مثل مرکبات و گوجه باعث وارد شدن فلزات داخل غذا می شود بنابراین بهتر است از ماهیتابه ای ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
ماکارونی را به یک غذای خوشمزه تبدیل می کند، رنگ قرمز و اشتها آور آن است؛ و البته که ترکیب ادویه ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته های ماکارونی را هم باید در نظر داشته باشید. ما این بار در مجله کوروش، قصد داریم 15 راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. می توانید از این دستورالعمل ها برای طرز تهیه انواع پاستا هم استفاده کنید. ...
7 باور غلط درباره تغذیه سالم
متفاوت باشد. اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل و غنی از انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های بدون چربی، چه ارگانیک و چه غیر ارگانیک، ضروری است. دیر وقت خوردن غذا باعث افزایش وزن می شود بسیاری از مردم بر این باورند که غذا خوردن در اواخر شب منجر به افزایش وزن می شود زیرا متابولیسم بدن در هنگام خواب کند می شود. در حالی که درست است که مصرف وعده های غذایی حجیم و سنگین ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس آماده را روی ...
عوارض خطرناکی که آب خوردن زیاد دارد
! بنابراین زمانی که غذا و خوراکی های حاوی آب مصرف کرده اید اما همچنان خود را مجبور به نوشیدن چند لیتر آب در روز می کنید، عملاً بیشتر از نیاز بدن خود می نوشید و این ممکن است باعث عدم تعدل بدن شود. 3. فکر می کنید ادرار شفاف نشانه سلامتی است: علامت یک بدن سالم, ادرار زرد کمرنگ است و ادرار شفاف و بی رنگ نشانه این است که آب زیادی نوشیدید و تعادل الکترولیت در بدن شما بهم خورده است. ...
5 غذای معروف سوئیسی که حتما باید امتحان کنید
کردن این غذا باید سیب زمینی ها را کاملا سرخ کرد و در صورت نیاز می توان از مواد دیگری مثل گوشت، پنیر و سبزیجات هم استفاده کرد تا مقوی تر شود. در تور سوئیس نیز می توان این غذای لذیذ را میل کرد. ریزوتوی زعفران استفاده از زعفران در غذاها فقط مختص ایران نیست و در سوئیس نیز با زعفران غذاهای خوشمزه و سنتی زیادی درست می کنند که یکی از معروف ترین آن ها غذای سنتی ریزوتو است که برای ...
سینه مرغ رو تا الان اشتباه مزه دار می کردی | آموزش ویدئویی 4 مدل مزه دار کردن مرغ
غذاخوری * خمیر مایه فوری: 2 قاشق غذاخوری * نمک: یک پنس * تخم مرغ: 1 عدد 1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اگر خمیر چسبنده بود، قاشق قاشق آرد اضافه کنید و اگر سفت بود، کمی شیر اضافه کنید. 2. وقتی خمیر جمع شد، روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای گرم استراحت دهید. 3. بعد از استراحت، هوای اضافی خمیر را گرفته و آن را به صورت مستطیل ...
10 ترفند ساده برای رفع یبوست
یکی از بزرگترین عوامل ایجاد یبوست، رژیم غذایی ناسالم است. در مقابل، خوردن غذاهای پر فیبر، مانند میوه ها و سبزیجات خام و غلات کامل، به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک می کند. نوشیدن مایعات کافی نیز ضروری است. فیبر آب را در روده نگه می دارد و دفع را آسان تر می کند. اگر مقدار زیادی فیبر و مایعات دریافت می کنید و هنوز با یبوست دست و پنجه نرم می کنید، بدانید که مشکل جای دیگری است؛ کم تحرکی ...
استرس و چاقی چه ارتباطی با هم دارند؟
اندازه ای که بتوانید مصرفش کنید موجب افزایش وزنتان می شود. بسیاری از افراد انگیزه های هیجانی دارند که باعث تغذیه ناسالم می شود. اما تعادل میان تغذیه سالم و ورزش باعث می شود تا سوخت و ساز کالری هایتان را افزایش دهید. تحقیقات علمی نیز رابطه مستقیم استرس با چاقی را به طور کامل ثابت کرده اند. و به نظر می رسد واکنش های بیوشیمیایی خاص نیز می تواند به توضیح رابطه ی بین استرس و چاقی کمک کند. ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و دستگاه را سی ثانیه روشن کنید تا مواد کاملا پوره شوند. در مرحله بعد با یک چاقوی تیز روی ساق و بال های مرغ چند شیار عمیق ایجاد کنید. سس ...
نان پنیری یک گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه شما
در آن به عمل آمده است به ظرف تخم مرغ و شیر خشک اضافه می کنیم. مقدار بسیار کمی از آب را برای آماده سازی خمیر نگه می داریم. پس از اضافه کردن آب، آرد الک شده را به همراه نمک به این ترکیب اضافه می کنیم. بالاخره در این مرحله از طرز تهیه نان پنیری، آرد را خوب با مواد دیگر مخلوط و خمیرگیری را شروع می کنیم. در این مرحله کره ذوب شده یا روغن مایع را به ترکیب اضافه می کنیم و خمیر به دست آمده را خوب ...
سبزه عید را خودتان در خانه بکارید |ایده های خلاقانه برای کاشت سبزه سفره هفت سین!
به گزارش شمانیوز : سبزه عید ، یکی از عناصر سفره هفت سین است که نماد سرزندگی، شادابی و نو شدن در سال جدید می باشد. کاشت سبزه عید از دیرباز در فرهنگ ایرانیان جایگاه ویژه ای داشته و از آن به عنوان نمادی از امید و آرزو برای سال جدید یاد می شود. سبزه عید را می توان از انواع مختلف حبوبات و غلات مانند گندم، عدس، ماش، نخود و ... کاشت. هر کدام از این حبوبات و غلات، معانی و مفاهیم خاص خود را دارند. به ...
خیلی راحت سالاد پاستا پنه درست کن | طرز تهیه سالاد پاستا پنه خوشمزه + فیلم
پارمزان رنده شده 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در حین پخت پاستا، روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه. با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز و قارچ را به تابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه دیگر. خامه و پنیر پارمزان را به تابه اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و 2-3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. سس را روی پاستای پخته شده بریزید و با جعفری بپاشید. ...
طرز درست کردن کوفته سوئدی خوشمزه | آموزش درست کردن یک کوفته متفاوت
...> در ادامه از مواد به اندازه دلخواه بردارید و با دست گرد کنید سپس داخل یک بشقاب قرار دهید و برای 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود سپس از تابه خارج کنید. در ادامه باید سس را تهیه کنید برای تهیه سس کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس استاک مورد نظر را با خامه داخل یک کاسه مخلوط کنید. ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
.... چیزکیک پخته شده:چیزکیک بدون پخت: این چیزکیک بدون پخت درست می شود. پخت و معمولاً با مخلوط کردن پنیر خامه ای، شکر، خامه زده شده و طعم دهنده ها و سپس ریختن مخلوط در پوسته بیسکویت گراهام درست می شود. چیزکیک بدون پخت معمولاً سفت تر و متراکم تر از چیزکیک پخته شده است و اغلب با میوه های تازه یا سس سرو می شود. چیزکیک بدون پخت:چیزکیک طعم دار: چیزکیک را می توان با انواع مختلف طعم ...
چربی شکم و پهلویتان را با این خوراکی ها بسوزانید
غذایی روزانه بگنجانید جن فیلنورت ، متخصص تغذیه، می گوید: تخم مرغ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن است. بنابراین، روز خود را با تخم مرغ غنی از مواد مغذی آغاز کنید. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. هر تخم مرغ حاوی حدود شش گرم پروتئین خوب همراه با همه اسیدهای آمینه ضروری است. کره بادام زمینی را به رژیم غذایی اضافه کنید کره بادام زمینی کربوهیدرات ...
طرز تهیه فیله ماهی کبابی ذغالی خوشمزه و مجلسی
به گزارش شمانیوز : فیله ماهی کبابی یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که جزو غذاهای دریایی محسوب می شود. این کباب خوشمزه به دلیل اینکه از گوشت فیله ماهی های بزرگ مثل ماهی آزاد تهیه می شود بسیار لذیذ است. شاید خیلی از افراد به دلیل وجود استخوان های کوچک درون گوشت ماهی از خوردن ماهی صرف نظر کنند. با تهیه فیله کباب ماهی می توانید این افراد را با گوشت پر خاصیت ماهی آشتی ...
طرز تهیه یک پیش غذای خاص و خوشمزه
مساوی تقسیم کنید، سپس تکه های کاهو را داخل یک کاسه آب سرد و نمک بگذارید تا 10 دقیقه بماند، سپس کاهو را آبکش کنید تا آبش برود و خشک شود و بعد کاهو را به صورت نواری خرد کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. در مرحله بعد خیارشور، هویج پخته و ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید و به کاهوی خرد شده اضافه کنید. نخود فرنگی و ذرت پخته را هم به مواد بالا اضافه کنید و ظرف سالاد را فعلا کنار بگذارید. برای درست ...
برای عید نوروز تو خونه شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بهشتی خونگی + فیلم
اجازه ندهید شیرینی در فر بماند چون باعث می شود سفت شود. بعد از پخت اجازه بدهید تا حسابی خنک شده و بعد از کاغذ جدا کنید. بسته به آرد ممکن است خمیر شیرینی با این مقدار آرد سفت یا شل شود که باید دقت کنید در حدی آرد بریزید که بتوانید ماسوره بزنید. اگر آرد سفت شد می توانید مثل ما ابتدا مواد را از چرخ گوشت رد داده و در آخر مابقی روغن مایع را اضافه کریم. ...
اگر سبک زندگی تان را به این شکل تغییر دهید به راحتی 100 ساله می شوید
.... به هر حال اگر سیگاری هستید، دور 100 ساله شدن را خط بکشید. آنتی اکسیدان را بشناسید و مصرف کنید به گفته پژوهشگران مرکز تحقیقات پزشکی- تغذیه ای دانشگاه ساسکاچوان ، مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان مانند انواع غذاهای دریایی، میوه ها و سبزی ها به ویژه انواع قرمز، زرد و سبز تیره به میزان 5 تا 9 واحد در روز، باعث افزایش طول عمر بین 2/9 تا 3/10 می شود. بهتر است این خوراکی ...
میزان استاندارد کاهش وزن در یک ماه چقدر است؟ زنگ خطر لاغری سریع
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایتینگ ول، کاهش وزن به سلامت کمک شایانی می کند، به شرطی که اصولی باشد. بسیاری از مردم می خواهند سریع وزن کم کنند. با این حال، صرف نظر از اهداف یا دلایل کاهش وزن، زمان بندی در لاغری اهمیت زیادی دارد. بنابراین باید حداکثر کاهش وزن در یک ماه در نظر گرفته شود تا عوارض رژیم لاغری زنگ خانه هیچکس را نزند. در یک ماه چند کیلو می توان کم کرد؟ پاسخ این ...