خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چاقی کودکان را شوخی نگیرید
خامه ای پر از قندهای ساده و چربی های اشباع شده. 15- کاهش مقدار نمک، شکر، افزودنی های مختلف، چربی های حیوانی و روغن های گیاهی جامد یا مایع فراتر از نیاز بچه به هنگام طبخ غذا در منزل. 16- کاهش استرس و اضطراب و دل نگرانی های کودکان و نوجوانان که به صورت پرخوری و ریزه خواری نمود پیدا کرده و به عنوان یک عامل تسکین شرطی در می آید و توجه و دقت در ایجاد نظم در ساعات خواب شبانه و ...
6 غذای غنی از آهن
...: بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک پروتئین بدون چربی(همچون مرغ، ماهی قزل آلا یا حبوبات) و کربوهیدرات سالم همچون کینوا تکمیل کنید. برای افزایش آهن در صبحانه، بروکلی و گوجه فرنگی را به املت خود اضافه کنید. لوبیای سیاه(منبع آهن)+ کلم(منبع ویتامین): ...
اَندلُس، جایی که مسحورتان می کند...
در ماسترانزا برگزار می شود. این بازی همیشه نزدیک غروب آفتاب انجام می شود یعنی زمانی که نیمی از زمین بازی در سایه و نیمی در روشنایی قرار دارد. بفرمایید تاپاس سویل مثل بیشتر سرزمین های اندلیسی، به خاطر تاپاس اش مشهور است. تاپاس (Tapas) نام انواع مواد و غذاهای اشتهاآور خاص مردم اسپانیا است که ممکن است سرد باشد؛ مثل مخلوط روغن زیتون و پنیر یا گرم باشد مانند پاتیلی تاس (ماهی مرکب ...
نگاهی گذرا به صنایع دستی و سوغات شهر نراق+تصاویر
مانند دیگر شیرینی ها استفاده نمی شد بلکه به عنوان یک وعده غذایی برای زمان هایی که امکان طبخ غذا فراهم نبود، مورد استفاده قرار می گرفت. به همین دلیل در گذشته هر کس که از شهر مسافرتی هر چند کوتاه داشته مقداری جوزغند همراه خود می برده است . جوزغند معمولا با هلوی محلی (اَلگ) درست می شود . زنان کوشا و خوش ذوق شهر نراق پوست این میوه ها را گرفته، هسته آنها را جدا کرده و آن را با معز گردوی آسیاب شده ...
درمان گیاهی برای سردرد
...، دم کرده چای نعناع را به مدت دو هفته در ماه بنوشند؛ دم کرده نعناع غلظت خون را طبیعی می کند و همچنین برای تسکین سردرد مفید است. طرز تهیه دم نوش نعناع برای رفع سردرد: برگ نعناع تازه را توی قابلمه آب جوش ریخته و بخار آن را استشمام کنید؛ حتی استنشاق بوی چای نعناع نیز برای درمان سردرد موثر است. بادام: بادام، پودر بادام و روغن بادام خواص بسیار زیادی دارند ...
درمان طبیعی ورم معده
می باشد و جلوی نفح و ورم بعد از ناهار را می گیرد چون حرکت روده ها را منظم می کند. 25 % باقی مانده بشقاب ناهار هم باید حاوی پروتیین بدون هورمون از دامی که به صورت مناسب تغذیه شده باشد و یک چربی حاوی امگا 3 مثل روغن زیتون یا آووکادو ، سالمون و ساردین باشد. اشتیاقتان برای خوردن قند را با یک قایق غذا خوری روغن نارگیل در میان وعده بعد از ظهراز بین ببرید شاید به نظرتان مضحک بیاید ولی مصرف ...
چگونه از شر سوسک ها خلاص شویم؟
که این ماده آب بدن آفات را به شدت پایین می آورد و به دستگاه گوارشی آن ها صدمه می زند که در نهایت موجب مرگ این آفات می شود. برای اثربخشی بهتر، این ماده را با شکر ترکیب کنید. زیرا شکر برای جذب سوسک ها موثر است. مقداری براکس را با شکر (یک سوم اندازه براکس) مخلوط کنید. این مخلوط را در مکان هایی از خانه که احتمال می دهید شب ها سوسک ها از آنجا عبور می کنند، قرار دهید. پس از این کار حتماً دست ...
مردم روغن جامد را کنار بگذارند
های مایع که در داخل تولید می شود گفت: 90 درصد روغن های مایع که در داخل تولید می شوند وارداتی هستند که به صورت ماده اولیه وارد و مورد استفاده صنایع در تولید روغن مایع قرار می گیرد. وی تاکید کرد: هیچ شبهه ای در مورد روغن های مایع تولید داخل وجود ندارد و سلامت آنها مورد تایید ما هستند. رئیس سازمان غذا و دارو در ادامه به موضوع پخت نان سنتی و مضرات آن اشاره کرد و گفت: مسئولیت نظارت در حوزه ...
مصرف نمک دریا، نمک شفا و نمک طبیعی ممنوع!
استفاده کنند و ذایقه کودکانشان را از همان ابتدا به مصرف نمکِ کم عادت دهند. بویژه در سه سال نخست تولد از غذاهای فراوری شده مانند انواع کنسروها ، فست فودها ، آجیل شور، چیپس و پفک و... کمتر استفاده شود. برای حفظ یُد در نمک، باید نمک را دور از نور و رطوبت و در ظرف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و یا شیشه های رنگی و تیره نگهداری کرد و برای اضافه کردن آن به غذا در زمان طبخ، نمک را در انتهای پخت اضافه کرد تا یُد آن در حداکثر مقدار حفظ شود. ...
دیابت چیست و چگونه باید با آن مقابله است ؟
. قبل از تطابق دادن انسولین موارد زیر باید مد نظر قرار گیرند: – با شروع درمان با انسولین، به مدت حداقل 3 روز تا یک هفته، باید مقدار انسولین دریافتی، مقدار غذای خورده شده و نتیجه ی تست قند خون دو ساعت قبل و بعد از غذا و قبل از خواب در یک دفتر روزانه ثبت شود و ملاحظات مربوط هم، در کنار آن درج گردد (مثلاً تأخیر در خوردن ناهار، سرماخورگی ، خوردن یک میان وعده ی اضافی و ...) ...
روش تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
سرخ می کنیم. رب را اضافه می کنیم. کمی آب می ریزیم و هویج را اضافه می کنیم و 5 دقیقه می پزیم.کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری را اضافه کنیم. و حرارت را خاموش می کنیم. 2. گوشت و پیاز و جعفری و تخم مرغ و ... را تفت داده و سس گوشت را آماده می کنیم.برنج را با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه ای رنگی خردشده می پزیم. 3. ابتدا برنج ها و بعد هویج ...
کبدتان چرب نشود
کیلوگرم وزن دارد. مهمترین وظیفه کبد، فیلتر کردن خونی است که از دستگاه گوارش وارد کبد می شود و قرار است در سراسر بدن جریان یابد. تمام مواد سمی و مضر خون در کبد جدا می شوند. کبد با تولید صفرا، چربی غذا را تجزیه کرده و آن را تبدیل به انرژی می کند. ذخیره قند بدن نیز به عهده کبد است. تولید و سنتز عناصر مهم پلاسمای خون و ذخیره برخی از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و آهن نیز به عهده کبد است. سم ...
اثر معجزه آسای روغن حیوانی بر کاهش وزن
غذاخوری روغن حیوانی مصرف می کنند 23 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی هستند. افزایش اشتها و کمک به هضم غذا روغن حیوانی موجب افزایش ترشح اسید معده و بیشتر شدن گوارش غذا می شود. افزایش هضم غذا یعنی سلامتی بیشتر و کاهش وزن نکته قابل توجه این است که روغن حیوانی که از محصولات گاوهای علف خوار تهیه می شود دارای این خواص هستند./نت نوشت ...
خوردن سیب زمینی سرخ شده و این پیامدها
سرخ کرده مشخص شد که در این ماده غذایی 15 ماده مضر استفاده می شود. ترکیبات این ماده غذایی عبارتند از: روغن سویا روغن کانولا روغن هیدروژنه دکستروز اسید سیتریک سیب زمینی نمک گندم هیدرولیزشده سدیم اسید پیرو فسفات طعم دهنده گوشت گاو پلی دی متیل سیلوکسان شیر هیدرولیز شده روغن سویا هیدروژنه بوتیل هیدروکوینون ...
تغذیه ای مناسب برای داشتن قلب سالم
امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از سرخ کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده ...
ابتلا به دیابت با کمبود این ویتامین
بدترین روش برای حفظ مواد مغذی است). اما باید به یاد داشته باشید هرچند ممکن است یک روش طبخ دسترسی به یک ماده ی مغذی را آسان تر کند، اما می تواند یک ماده ی مغذی دیگر را از بین ببرد. مثلا، آب پز کردن هویج، سطح کاروتنویید آن را در مقایسه با هویج خام به طور چشم گیری بالا می برد، اما ویتامین ث هویج خام خیلی بیش تر است، چون این ویتامین تحت تاثیر حرارت قرار می گیرد. یک هشدار درباره ی ...
◄ مروری بر توسعه دریایی، بندری و توریسم مالزی
تانجین پلپاس و پینانگ نیز پورت اپراتور Sea Terminal (Johor) فعال است. مردم مالزی برای غذا اهمیت خاصی قایل هستند و تقریبا هر 3 وعده غذایی را در بیرون منزل صرف می نمایند.در این میان غذاهای دریایی (sea foods) به نحو چشمگیری در سبد غذایی مردم قرار دارد. در آن کشور رستورانهای غذاهای دریایی مختلفی وجود دارند و انواع ماهی، میگو و لابستر و... در اکواریوم های بزرگ به صورت زنده نگه داری شده و ...
درمان خانگی برای درد مفاصل
مطالعات انجام شده در سال 2015 نشان می دهد که 45 دقیقه تمرین ورزشی آبی می تواند درد زانو را کاهش دهد. کرم های حاوی کپسایسین کپسایسین که مسئول ایجاد حرارت و گرما در فلفل است در ساخت کرم ها و پمادهای ضد درد نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به طور موقت از ماده p (یک ماده شیمیایی در مغز که باعث تحریک گیرنده های درد می شود) استفاده می کند و همین امر باعث می شود بدن درد مفاصل ...
نگاهی به غذاهای سنتی استان کرمانشاه
زمینی شوید می پاشیم و حدود 45 دقیقه با حرارت کم می گذاریم تا دم بکشد بعد با خرما و کشمش و پیاز سرخ شده و برنج زعفرانی تزئین می کنیم. کوکوی پاغازه فصل بهار که می شود اگر در بازار میوه و تره بار شهر کرمانشاه بروید. انواع مختلفی از تره های بهاری به فروش می رسد. نام یکی از این تره ها پاغازه است. پاغازه یک گیاه دارویی است و در غذاهایی مثل برانی و سبزی پلو و کوکو مصرف خوراکی هم دارد و برای ...
با مزایای این رژیم غذایی آشنا شوید
می خورید، دیگر خبری از غذاهای یخی و فریزری یا فست فود نیست. غذاها فصلی و تازه هستند که با روش های ساده و دلچسبی آماده می شوند. سالاد خوشمزه ای از اسفناج، خیار، گوجه فرنگی و روغن زیتون سیاه و پنیر فتا می توانید تهیه کنید. مصرف نان کامل نان تهیه شده از غلات کامل که غذای عمده رژیم مدیترانه ای است، مصرف کنید. نان و پاستای تهیه شده با غلات کامل پروتئین و مواد معدنی بیشتری دارد و ...
آلرژی فصلی؛ سوغات بهار برای نوسلامتی مردم شمال
، بیشتر در معرض ابتلاء ساکنان خود قرار دارد. بدین جهت، هم استانی های عزیز را به مطالعه این گزارش دعوت ویژه می کنیم. در فصل بهار، روزها شروع به بلند و گرم تر شدن می کنند و باد بهاری با ملایمت می وزد، بیشتر پرندگان دور هم جمع می شوند، درختان شکوفه داده اند و چمن ها آغاز به رشد کرده اند، این زمانی است که به احتمال فراوان، شما آغاز به خاراندن چشمانتان کنید تا جایی که متورم و قرمز شوند. ...
همراه با زنان کارآفرین کاروانسرای حاج کمال +تصویر
کنم و خدمت آقای مجتبی پیر صاحبدل مدیریت کاروانسرای حاج کمال آمدم و با اجازه ایشان مشغول به کار در این کاروانسرا شدم و امروز از برکت وجود ایشان به این جایگاه رسیده ام. بی بی اشاره خوبی هم به اثر بخشی ماده غذایی سرکه و کم مصرف کردن در بین خانواده ها اشاره کرد: ما ایرانی ها از اول در سر سفره هایمان سرکه بوده که اثر مفید این ماده غذایی حتی بار ها در روایات آورده شده است اما در حال حاضر ...
10 فایده ی اعجاب انگیز جعفری برای سلامت
به کاهش خطر سکته ی مغزی نیز کمک می کند. روش استفاده برای پیشگیری از این مشکل توصیه می کنیم به طور مرتب از جعفری تازه، آب یا دم کرده آن استفاده کنید. البته حواستان باشد که جعفری سرشار از ویتامین k می باشد برای همین مصرف آن برای افرادی که داروهای ضد انعقاد مصرف می کنند توصیه نمی شود مگر اینکه تحت نظر پزشک متخصص باشد. 6.جعفری خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ...
10فایده ی علمیِ حمام کردن
... 5. با حمام کردن به سلامتی دستگاه گوارشی تان بهبود بخشید حرارت حمام آب گرم می تواند دردهای مربوط به هموروئید یا شقاق مقعد را کاهش دهد. حرارت آب باعث آرامش اسفنکتر می شود و به درمان زخم های ناشی از عمل جراحی داخلی کمک می کند. با وجود این که به سرعت بعد از غذا خوردن، حمام گرم توصیه نمی شود، ولی از آن جایی که حمام کردن باعثِ بهبود جریان خون می شود، می تواند به طور کلی به هضم غذا نیز کمک ...
مهم ترین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن
، غذاهای دریایی مثل ماهی و جلبک دریایی، جگر، لوبیا، بادام زمینی، گیلاس، غلات سبوسدار و گوشت پرندگان. روی یا زینک نقش روی در بدن: از جمله اثرات مثال زدنی روی، افزایش قدرت دستگاه دفاعی، رشد ناخن ها، تقویت رویش انبوه موها، شادابی پوست، کمک به هضم غذا و پیشگیری از احساس خستگی و رخوت مزمن است. منابع تأمین روی: آجیل بویژه تخمه کدو، شیر، صدف دریایی، ماهی، جگر، زرده تخم مرغ، سیر ...
چگونه بدون استفاده از دارو و مکمل می توان ویتامین و مواد معدنی ضروری را به بدن رساند؟
یا کمبود این ویتامین احتمال بروز دیابت نوع یک افزایش می یابد . منابع تأمین ویتامین D : نور خورشید، قارچ خوراکی، کره صبحانه، کشک، ماهی های تن و ماهی آزاد. به خاطر بسپارید که ویتامین ها و مواد معدنی ذکرشده، بخشی از عناصر شیمیایی مورد نیاز بدن را شامل می شوند و علاوه بر لطمات ناشی از کمبود این ویتامین ها، زیاده روی در مصرف و افزایش سطح و میزان آنها نیز بی خطر نیست . گردآوری:گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:jamejamonline. ...
آشنایی با روش تهیه باقلا فسنجان – غذای محلی گیلان
مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: یک ساعت مدت زمان انتظار: یک ساعت مواد لازم لوبیا چیتی یک پیمانه گردو 150 گرم پیاز 3 قاشق غذاخوری (سرخ کرده) رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم گلپر به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
چطور آشپز شویم!؟
روش احتیاجی به سرخ کردن در حرارت بالا هم نیست. * Shallow frying سرخ کردن سطحی شبیه سرخ کردن داغ تابه است. فقط مقدار روغنشان متفاوت است. در سرخ کردن تابه ای یک لایه نازک روغن کف تابه را می پوشاند ولی در سرخ کردن سطحی روغن باید نیمی از تابه را پر کند، طوری که روی اطراف مواد داخل تابه داخل روغن قرار بگیرد. این روش مناسب سرخ کردن سیب زمینی، میگو و بادمجان است. * Deep Frying در ...
با عصاره گل محمدی افسردگی را از خود دور کنید
روغن گل سرخ بر روی پیشانی، سردرد را برطرف و برای رفع بی خوابی نیز موثر است. پویان ادامه داد: از گل محمدی در ساخت برخی داروهای گیاهی استفاده می شود که برخی از آنها “سنالین”، “پودر سنالین” و “قطره گل سرخ” است. پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان جنوبی گفت: مقدار خوراک روزانه از گلاب 90 تا 100 میلی لیتر و برای تهیه دم کرده گل از 20 گرم گل خشک در یک لیتر آب استفاده می شود. ...
آداب بارداری و بچه دار شدن
1. تغذیه در حین آمیزش هیچ یک از مرد و زن مست نباشند و الکل مصرف نکرده باشند؛ چون موجب کمبود ویتامین d می شود و در نتیجه استخوان بچه نرم می گردد. دکتر وازن معتقد است که اگر طفلِ خرفت و کم هوشی پیدا کردید و توانستید در اطراف وضع پدری و یا مادری او اطلاعات صحیحی کسب کنید، به این نتیجه خواهید رسید که یکی از والدین هنگام تشکیل نطفه مست بوده است.[7] هم چنین نوع غذا (از نظر حلال و ...
