خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی محبوب ترین غذاهای سنتی کاشان
غذاها را می توانید در رستوران های محلی شهر، میل کنید. گوشت لوبیا گوشت لوبیا یا آبگوشت لوبیا با اختلاف محبوب ترین غذای سنتی کاشان است که تقریبا همه محلی ها عاشق آن هستند. این غذا به عنوان یک غذای لذیذ و اعیانی برای میهمانان سرو می شود و طعم فوق العاده ای دارد. ما ایرانی ها همواره آبگوشت را به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای خود می دانیم و هر نوعی از آن را دوست داریم. بااین حال ...
در سفر به شمال این غذا ها را بچشید
و جا افتاده به خود بگیرد. در آخر هم برای تزیین آن از دانه های سرخ رنگ انار استفاده می کنند. 4 - میرزا قاسمی برای مسافران علاقه مند به غذا های بدون گوشت، بهترین گزینه میرزا قاسمی است که با بادمجان درست می شود. این غذا از خوراکی های اصیل و بسیار محبوب استان گیلان است که طعم خوشمزه ای دارد. برای درست کردن این غذا از گوجه فرنگی پوست کنده، سیر، تخم مرغ و بادمجان کباب شده استفاده ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
این غذا یک غذای عربی محبوب است که با مرغ، برنج و ادویه جات تهیه می شود. مرغ ها در سسی از گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه جات پخته می شوند و سپس با برنج زعفرانی سرو می شوند * 3 عدد ران مرغ * 1 عدد پیاز * 1 عدد گوجه فرنگی * 3 حبه سیر * 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 2 قاشق غذاخوری آبلیمو * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!
ممکن است به صورت خام در سالاد و همچنین سرخ کردنی مورد استفاده قرار گیرند. این برگ ها را می توان درست قبل از برداشتن پیاز سیر برش داد و بسته بندی کرد که به نظر می رسد تقریباً شبیه پیاز سبز است . آنها به عنوان یک غذا در نظر گرفته می شوند، شما آنها را فقط در اوایل تابستان، قبل از اینکه انبارها برای برداشت بیش از حد چوبی شوند، پیدا خواهید کرد شما می توانید برگ سیر را خام بخورید ...
فال حافظ امروز | فال حافظ آنلاین با معنی پنجشنبه 9 فروردین 1403
چیزی زمانی دارد. موقع انجام این نیت هنوز نرسیده است. 3- اگر چه صد جان فدای دوست باید کرد، اما ممکن است افرادی در لباس دوستی، در حقیقت دشمن باشند. پس باید کاملا مواظب بود. شیطان آنها را وسوسه می کند پس باید شما عقلتان را جمع کنید و گوش دل به سخنان بزرگترها بدهید. فعلا زمان انجام این کار نمی باشد. پس بهتر است صرف نظر کنید. 4- نذری که کرده اید، ادا کنید و برای بهبود و گشایش سوره ...
طرز تهیه یک پیش غذای خوشمزه و خاص با سوسیس
تابناک با تو –سالاد سوسیس یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن سوسیس، کاهو، سبزیجات و سس مخصوص بسیار خوشمزه است و طعم خاصی دارد. سالاد ها همیشه محبوب اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می رسد، وقت درست کردن سالاد های [...]
آیین ها و سنت های رمضان در آذربایجان شرقی اعتقادات ماندگار
... تنوع غذایی و تزیین سفره های افطاری در این ماه بسیار قابل توجه است، سوپ یا آش همواره یک پای ثابت غذاهای آذربایجان شرقی است. برنج و خورشت های مختلف بسته به توان خانواده ها از کباب و مرغ گرفته تا قیمه و قورمه سبزی مورد استفاده قرار می گیرد. پیش غذا هم از عناصر مهم سفره افطاری است که در این میان فرنی، شیر برنج، انواع دلمه، کتلت، کوکو، سالاد، شیرینی ختایی، اهری، حلوا، خرما و انواع مربا ...
شیرینی بایرام و دلچسبی کوفته سی؛ غذاهای سنتی تبریز را از دست ندهید
خوراک از رب گوجه فرنگی و زعفران به عنوان چاشنی استفاده می شود. خاگینه تبریزی خاگینه تبریزی نوعی دسر خوشمزه است که به سرعت آماده می شود. در طرز تهیه خاگینه تبریزی فر جایی ندارد و شما می توانید به راحتی آن را در تابه تهیه کنید. همچنین خاگینه تبریزی را می توانید به عنوان پیش غذا و یا عصرانه سرو و میل کنید. نام دیگر خاگینه تبریزی به زبان محلی قیقناخ است که به عنوان صبحانه ای ...
دستور پخت دو خورش عالی برای روزهای دلچسب بهاری
گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید. گوجه سبز خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه خورش گوجه سبز می توانید از این خاص بهره مند شوید شما می توانید گوجه سبز را فریز کنید و یا به صورت کنسرو داشته باشید تا بتوانید هر موقع که هوس این خورشت جذاب را کردید آن را به راحتی تهیه کنید. از مهمترین خواص ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
گوشت قرمز را از بین برده و یک غذای لذیذ و خوش طعم تهیه کنند. اگر جزو آن دسته افرادی هستید که بوی نامطبوع گوشت قرمز برایتان قابل تحمل نیست، در این بخش از رازهای خانه داری نمناک روش های از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز گوسفندی را بیاموزید. خانم های خانه دار و با تجربه در آشپزی معتقدند گوشت گوسفندی بیشتر از گوشت گوساله بوی زهم دارد . گوشت گوسفند موافق ترین مزاج را دارد و سرعت هضم آن بیشتر از ...
معرفی محبوب ترین غذای محلی لرستان/ چشمک چزنک رغو به گردشگران نوروزی
طعم این غذاها را چشیده اید، در جریان ثبت شش اثر لرستان در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور، غذای محلی چزنک نیز ثبت ملی شد. غذا و نان محلی که محبوبیت زیادی در بین مردم این استان دارد، نان محلی چزنک به خاطر نیاز به مواد اولیه محدود و در دسترس همه، پخت آسان و سریع می تواند یک میان وعده همیشگی باشد، در ادامه به معرفی هر چه بیش تر این غذای محلی پرطرفدار و طرز تهیه آن از زبان ...
سفر به شمال با ملوس جاده چالوس
.... همچنین، اجاره ویلا و اقامت در آپارتمان های تعطیلاتی نیز به عنوان گزینه هایی با هزینه های متفاوت در نظر گرفته می شود. هزینه خوراک هزینه خوراک در سفر به شمال نیز بستگی به سلیقه و نیاز شما دارد. در مناطق گردشگری شمال کشور، رستوران ها، کافه ها و تعدادی از مکان های تفریحی وجود دارند که انواع غذاها و نوشیدنی های مختلف را ارائه می دهند. هزینه خوراک در این مکان ها بستگی به سطح ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
دهیم تا سرخ شود. نصف لیوان آب به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت چرخ کرده به طور کامل بپزد. پس از اینکه آب داخل تابه کاملا تبخیر شد کشمش پلویی را که از قبل 30 دقیقه خیسانده ایم به تابه اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم تا کشمش نرم شود سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم. پس از اینکه عدس پلو دم کشید، برای تزیین روش غذا کمی از برنج را داخل یک کاسه با زعفران دم کرده و ...
رژیم فستینگ؛ بایدها و نبایدهای مهم رژیم روزه داری
تأثیرات منفی بر سلامتی داشته باشد. دلایلی که می تواند برای خودداری از مصرف این نوع غذاها در این مواقع مطرح شود عبارتند از: تأثیرات بر سلامت دستگاه گوارش که مصرف غذاهای سرخ شده و شور می تواند مشکلاتی مانند سوزش معده، گرفتگی، و افزایش اسید معده را تحریک کند. در مواقعی که فرصت تهیه غذا محدود است باید به این موضوع توجه کنید که موقع سحری چی بخوریم که ضعف نکنیم. بهتر است غذاهایی با سهولت هضم و ...
آئین مهر و هدیه در فرهنگ ایرانی
گروه فرهنگی: انسان، موجودی اجتماعی ست که قرن هاست با همدلی و همراهی در کنار همنوعان خویش زندگی می کند و در طول سال ها زندگی اجتماعی، تلاش کرده تا با مهرورزی و ابراز علاقه به همنوع، پیوند دوستی و محبت را حفظ کرده و نسل به نسل منتقل کند. نوعی محبت، علاقه و تمایل قلبی به هم نوع در ما آدم ها وجود دارد که بسیار ذاتی و درونی است و ما را به سمت کشف راه ها و روش هایی برای بیان و نشان دادن این ...
افطار سریع و خوشمزه
بوده است که برای افطار، کاچی بخورند. کاچی یک دسر و میان وعده ایرانی است که می توان حتی آن را به عنوان شام میل نمود. کاچی به دلیل اینکه در تهیه آن از کره، آرد و زعفران استفاده می کنند و بسیار مقوی است. • شله زرد: شله زرد از جمله غذا های سنتی است که همواره در نذری و ماه رمضان موردتوجه قرار می گرفته است و جز خوشمزه ترین دسرهاست. در روش پخت شله زرد علاوه بر گلاب و زعفران که نقش اساسی را در بو ...
چه کشور هایی نوروز را جشن می گیرند؟
دیگر از کار هایی که مردم تاجیک در روز اول عید نوروز انجام می دهند آویزان کردن پارچه قرمز بر سر در خانه هاست. همانطور که می بینید رنگ سرخ اهمیت ویژه ای در مراسم نوروز دارد. پخت انواع نان و شیرینی و غذا های مخصوص همچون باج نیز رواج بسیاری دارد. باج در واقع همان کله پاچه گوسفند است که به همراه گندم پخته می شود. از رسوم سنتی که در تاجیکستان در نوروز برگزار می شود، رقصیدن و کشتی ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
کنید چنانچه طعم سیب زمینی در غذا را دوست ندارید می توانید از تکه نان خشک نیز استفاده کنید. در بعضی غذاها همچون خوراک سبزی یا گوشت برای اینکه شوری غذا را کاهش دهید می توانید از میوه ها استفاده کنید مثلاً چند تکه آناناس یا سیب انتخاب خوبی برای مخفی کردن مزه شوری غذا می باشند. چنانچه غذایی که پخته اید مثل آبگوشت یا خورشت آبکی است می توانید برای رفع شوری آن مقداری آب به آن ...
5 غذایی که یانگوم به بانوان ایرانی پیشنهاد کرد
خوبی بهم می زنیم به طوری که به صورت مایه کوکو درآید. (البته این مایه نباید خیلی سفت شود). حال کمی روغن در تابه ریخته و صبر می کنیم داغ شود.مواد را به صورت لایه نازک و گرد در روغن داغ ریخته و وقتی که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر را برمی گردانیم تا سرخ شود.(این غذا مثل کوکوی ما ایرانی هاست). کیمچی (شام کره ای) مواد لازم: کاهوی تازه/ نمک - به مقدار لازم / آرد برنج - یک ...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
ویتامین های مهم و ضروری برای بدن می باشد، که مصرف آن سلامتی بدن را تضمین خواهد کرد. به طور کلی روش های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می شود در نهایت سالم تر است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه آشنا ...
