سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با انواع گلاب
گلاب از آب و گل محمدی (گل سرخ) تازه و به روش تقطیر به دست میاد، هر چقدر مقدار گل محمدی به کار رفته در گلاب بیشتر باشه، عطر و طعمش بیشتر و گلاب مرغوب تر هست. در فرایند گلاب گیری تفاوت هایی وجود داره که از اون انواع گلاب به دست میاد. مثل: گلاب سنگین یا ممتاز برای تهیه گلاب سنگین یا ممتاز یا درجه یک، حدود 80 لیتر آب، داخل دیگ گلابگیری می ریزن و وقتی جوش اومد 30 تا 35 کیلوگرم گل محمدی تازه ...
بهترین رژیم غذایی برای دیابتی ها / میوه رسیده قند خون را بالا می برد یا میوه نارس؟
افزایش قند خون دارد که به آن شاخص گلایسمیک می گویند. مواد غذایی با شاخص گایسمیک پایین تر انتخاب سالم تری برای افراد دیابتی هستند. قند، شکر، برنج سفید، انواع نان های سفید مانند نان باگت، انواع شکلات، شیرینی و کیک ها و همچنین نوشیدنی ها مثل آبمیوه و نوشابه، شاخص گلایسمی بالایی دارند. در مقابل غلات سبوس دار مانند نان سبوس دار، سبزیجات و بیشتر میوه ها و حبوبات شاخص گلایسمیک متوسط یا پایینی دارند. از سوی ...
سرت سلامت آقای پستچی
مخاطبی با ارسال پیامی به تحریریه کرج رسا نوشت: من ساکن خیابان ... در منطقه .... هستم؛ چندی پیش از پشت پنجره خانم مسنی رو دیدم سراسیمه بیرون اومده و نگران، خیابان رو بالا و پایین می رفت تا خواستم بیرون برم و جویای مشکل بشم تا شاید بشه کمکی برسونم، دیدم جلوی پستچی محله رو گرفت ... کمی باهم صحبت کردند و پستچی موتورش رو برد داخل حیاط ... کنجکاو شدم که چه اتفاقی افتاده ...
طرز تهیه کیک مرغ
اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا سس کاملا به خورد مواد برود و تمام قسمت های مواد به سس آغشته شود. سپس نان تست ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. در این مرحله مجددا روی مواد کیک مرغ یک لایه نان تست می چینیم. بعد روی آن را نیز دوباره به صورت پخش از مواد کیک مرغ می ریزیم. می توانید چندین لایه را همین طور بچینید تا موادمان به طور کامل تمام شود . در آخر بهتر ...
فال حافظ متولدین هر ماه - سه شنبه 18 اردیبهشت 1403
فروردین چرخ گردون داره تندتر از همیشه می چرخه! یه جورایی انگار همه چی طبق برنامه پیش میره و تو هم داری تو فاز ریلکسی و بی خیالی سیر میکنی. یادت باشه که همین آرامش کلید موفقیت امروزه. مثل قایقی که خودشو به دست امواج میسپره، تو هم با جریان پیش برو و بذار خودش تو رو به ساحل آرامش برسونه. یه وقتایی رها شدن و سپردن کار به دست تقدیر هم میتونه خوب باشه. تحت هیچ شرایطی زیر بار کاری که از توانت ...
آموزش روز ششم؛ زرشک پلو با مرغ پاکتی
طرف آن را کمی سرخ کنید تا مقداری طلایی شود. بعد سینه های مرغ را از ماهی تابه خارج کنید. پیاز ها را پوست و سپس به صورت خلالی خرد کنید و داخل همان ماهی تابه بریزید. سینه های مرغ را روی پیاز بچینید و آلوی خورشتی خیس خورده را به آن اضافه کنید. کمی نمک و فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. هویج ها را خرد کنید و کنار مرغ بگذارید. حالا 1 لیوان آب جوش داخل مرغ بریزید و زعفران را اضافه کنید. درب قابلمه ...
2 معجون عالی که دوای درد پوکی استخوان است
بریزید و در آن را ببندید. یک قابلمه را پر از آب کنید و وقتی که جوش آمد شیشه موردنظر را داخل آن قرار بدهید و به مدت 5 ساعت اجازه بدهید روی گاز بماند و با حرارت کم بپزند. اگر آب قابلمه رو به کم شدن رفت مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از 5 ساعت معجون خوشمزه شما حاضر است که برای پیر و جوان، سالم و بیمار بسیار مناسب است. طعم خوبی هم دارد و بر هر دردی درمان است. حتما آن را تهیه کنید و در غذای هفتگی و روزانه تان قرار بدهید. منبع: راهنماتو ...
نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
.... بعد از روشن کردن فر، یک قالب فلزی مستطیلی با ابعاد حدود 22 در 12 سانتی متر و ارتفاع حدود 7 سانتیمتر را بردارید. با استفاده از برس آشپزخانه تمام سطح قالب را با روغن مایع چرب کنید. در این مرحله از طرز تهیه نان توت فرنگی باید کره را در ظرف بریزید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملاً نرم و سبک شود. سپس شکر را اضافه و دوباره دستگاه را روشن کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا ترکیب کره ...
برای امشب یک شام خوشمزه ایتالیایی درست کن؛ خوراک بادمجان ایتالیایی
...> پنیر پارمزان: 1/2 پیمانه زیتون سبز: 50 گرم برگ ریحان: 1/2 پیمانه طرز تهیه: فر را با دمای 220 درجه سانتگراد روشن کرده و زمان دهید تا گرم شود. حال بادمجان ها را بخوبی شسته و پس از خشک شدن بصورت طولی برش دهید. با استفاده از یک قاشق چایخوری شروع کنید داخل بادمجان را خالی کنید. حال روی هریک از بادمجان ها مقداری روغن و ادویه بزنید و سپس داخل سینی ...
دیپ چیه و چه کاربردی داره؟
جعفری برای سرو طرز تهیه: سیب زمینی ها رو آب پز و یا بخارپز کنید، بعد پوستشون رو گرفته و با سیر در ظرفی ریخته با گوشت کوب برقی یا دستی له کرده و کنار بذارید. در ظرف دیگه ای سرکه، روغن و زرده تخم مرغ رو باچنگال خوب مخلوط و کم کم به سیب زمینی ها اضافه و مخلوط کنید. حالا باید مواد رو تو یخچال بذارید تا کمی خنک بشه. برای تزئینش هم می تونید از کمی روغن زیتون، جعفری و فلفل سیاه استفاده کنید. این دیپ رو حتما امتحان کنید! نوش جان ...
سه سوته توی خونه پیتزا سبزیجات درست کن | طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر
به گزارش شمانیوز : پیتزا سبزیجات یکی از انواع پیتزا های خوشمزه است. این پیتزا سبزیجات مناسب برای افرادی است که ازگوشت استفاده نمیکنند. پیتزا سبزیجات در سراسر دنیا سرو میشود. پیتزا سبزیجات طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر همراه ما باشید. نان برشته تازه یا برگرت سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا سبزیجات مورد نظر (مثل فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه پیتزا شکم پر با مرغ | درست کردن یک پیتزا خوشمزه و عالی
...> اسفناج 200 گرم پنیر خامه ای 50 گرم پنیر گودا ورقه ای به مقدار لازم گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کنجد 50 گرم زعفران 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه و پودر پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا مواد داخل یخچال را برای تهیه کردن خمیر بیرون آورید و اجازه دهید که هم ...
طرز تهیه کوکی توت فرنگی ساده | درست کردن یک کوکی خوشمزه و توت فرنگی به راحتی در خانه درست کنید
محیط قرار دهید تا هم دما شود. سپس به کمک یک پیمانه آشپزی یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. یک تابه دو طرف را انتخاب کنیدو کف را کمی چرب کنید و روی شعله پخش کن قرار دهید تا 15 دقیقه گرم شود. فر را نیز با دمای 180 روشن کنید. در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرمی رنگ و حجیم شود و بعد کره ذوب شده را به مواد اضافه ...
6 راه حل جادویی برای استفاده کامل از فضا آشپزخانه کوچک
رو پیدا کنید. اجازه ندید کوهی از ظرف های کثیف روی سینک جمع بشه! بعد از هر وعده غذایی، چند دقیقه رو به شستن ظرف ها اختصاص بدین. با این کار، هم از شر بوی بد خلاص میشید و هم فضای بیشتری روی سینک در اختیار دارید. ظروف و مواد غذایی رو با نظم داخل کابینت ها و روی قفسه ها بچینید. از ظروف نگهدارنده و طبقه بندی کننده استفاده کنید تا بتونید از تمام فضا کابینت ها به بهترین شکل استفاده کنید. وسایلی که خراب ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه وافل درست کنی | طرز تهیه وافل خونگی +ویدیو
: برای اینکه مرغ سوخاری شما طعم و مزه بهتری داشته باشد، می توانید از ادویه های دیگری مانند پودر پیاز، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل و ... نیز در مخلوط آرد استفاده کنید. برای اینکه مرغ سوخاری شما تردتر شود، می توانید از دو بار آرد سوخاری کردن استفاده کنید. به این صورت که بعد از اینکه مرغ را در تخم مرغ فرو بردید، دوباره در آرد سوخاری بغلتانید. حرارت روغن را برای سرخ کردن مرغ باید ملایم نگه دارید. اگر مرغ ها را بیش از حد سرخ کنید، سفت و خشک می شوند. نوش جان! ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
کرده اید، به مایه کوکی اضافه کنید و آرام هم بزنید تا آرد کاملا در مایه کوکی مخلوط شود. در آخر تکه های شکلات و گردوی خرد شده را به خمیر کوکی اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. 4 خمیر آماده را داخل کیسه فریزر بریزید و در کیسه را کاملا ببندید. کیسه خمیر را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خمیر استراحت کند. 5 بعد از این مدت زمان خمیر را از یخچال خارج کنید و کمی ورز بدهید؛ سپس با ...
تقریباً قیمت قهوه ی ربوستا از سال گذشته دو برابر شده / تعداد طرفداران قهوه در ایران هر روز بیشتر می شود ...
و صادراتی نداریم. البته در برشته کاری 15 درصد افت وزن به شکل بخار داریم. ما یک سری واردات قهوه فوری هم داریم. عموم کافه هایی که می بینید دستگاه اسپرسو و آسیبشان وارداتی است. البته در داخل ایران هم دو برند شروع به فعالیت کرده اند اما چون از لحاظ کیفی قابل رقابت نیستند، واردات انجام می شود. آیا دلار نیمایی قهوه هنوز برقرار است؟ دلار نیمایی در دانه سبز قهوه حذف نشده است. ماده ...
قیمت و خرید فر توکار از بانه و گناوه
آشنایی بیشتر با ما در ادامه همراه باشید. قیمت و خرید فر توکار ال جی WSED7613S ال جی 7613 همه به دنبال بهترین فر توکار جهت استفاده برای تهیه وعده های غذایی خود هستند. غذایی که تهیه می شود برای کاربر از نظر طعم، رنگ ، بو، کیفیت اهمیت زیادی دارد. وسیله ای که توسط آن غذا تهیه می شود بر روی این موارد ذکر شده بیشترین تاثیر را به وجود می آورند. فر توکار ال جی WSED7613S ال جی 7613 از ...
برای خودت گز خانگی درست
در حدی است که وقتی کمی ازش بین انگاشتانتون چک کردید کش بیاد. حالا مخلوط شکر و کلوگز را از روی حرارت برداشته و کم کم به سفید تخم مرغ ها اضافه کرده و همزمان هم بزنید اگه به یکباره اضافه کردید سفیده ها میپزد و گز بی کیفیت میشود. بعد از چند دقیقه هم زدن روی شعله گاز، شعله پخش کن گذاشته و گز را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار بدهید و دائما هم بزنید تا ته نگرفته و نسوزد ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
چند دقیقه در داخل یخچال می گذاریم. سپس کمی از مواد دلمه را برمی داریم و آن ها را درون پیازهای آماده شده قرار می دهیم و دلمه ها را برای پخت در قابلمه مناسب می گذاریم. در ادامه به تهیه سس اقدام می کنیم. برای تهیه سس، حدود 2 الی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه را با یک پیمانه آب مخلوط می نماییم و یک چهارم پیمانه روغن مایع، پودر سیر، نمک کمی فلفل سیاه و یا فلفل قرمز را با هم مخلوط می نماییم و روی ...
کرم کارامل شکلاتی رو با دستور رستورانی درست کن!
...> برای تهیه کرم کارامل شکلاتی اول از همه یک قابلمه بر روی گاز و حرارت بگذارید. حالا داخل آن شکر ریخته و حرارات را ملاسیم کنید تا خوب ذوب شود. همزمان با ذوب شدن شکر کافی است که آن را هم بزنید تا رنگ شکر به کاراملی برسد اما نسوزد. در مرحله بعد خامه صبحانه را داخل قابلمه با شکر مخلوط کنید. در این مرحله ممکن است که شکر سفت شود. آن را هم بزنید و اجازه دیهد دوباره روان شده و ذوب شود. در یک قابلمه ...
اگه گیاه بابا آدم داری و برگ هاش زرد شده ببین | همه چیز درباره نگهداری بابا آدم (آلوکازیا) +ویدئو
...، اسلایدرها رو از فر خارج کنید و بذارید کمی خنک بشن. * سپس با سس دلخواه سرو کنید و از طعم بی نظیرشون لذت ببرید! * میتونید از انواع مختلف نان مثل نان تست، نان ساندویچی یا حتی نان لواش برای تهیه این اسلایدرها استفاده کنید. * برای تنوع بیشتر، میتونید از مواد دیگه ای مثل فلفل دلمه ای، ذرت، ژامبون و سوسیس هم توی اسلایدرها استفاده کنید. * اگر به پنیر پیتزا دسترسی ندارید، میتونید از پنیر موزارلا یا چدار رنده شده استفاده کنید. * برای اینکه اسلایدرهاتون تُردتر بشن، میتونید قبل از پخت، روی نان ها رو با کره ذوب شده برس بکشید. ...
خیلی راحت تو خونه ناگت مرغ درست کن
به گزارش شمانیوز : ناگت مرغ یک غذای خوشمزه می باشد. شما می توانید به راحتی در خانه ناگت مرغ تهیه کنید. ناگت به روش های مختلفی تهیه می شود برای طرز تهیه ناگت مرغ همراه ما باشید. مرغ 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نان تست 3 عدد شیر 1/2 لیوان سیر تازه 2 حبه پاپریکا 1 ق چ نمک 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل قرمز ...
باقله پلو بدون گوشت
کشیده بشه تا تو دستتون با فشار انگشت له بشه. نصف نشه. اگه برنج ایرانی بود نگذارید خیلی آبپز بشه. بعد برنج رو آبکش کنید، ولی آب روش نریزید که نمکش بره. کف قابلمه رو هم آب بریزید در حد پنج قاشق غذاخوری و کمی هم روغن. بعد ته قابلمه رو می تونید نون بگذارید یا سیب زمینی یا هیچ چیزی. اگه خواستید سیب زمینی بگذارید نمک بزنید و بگذارید یه مقدار سرخ بشن. بعد زیر و روکنید یا سیب ...
فال حافظ متولدین هر ماه - یکشنبه 16 اردیبهشت 1403
موردش حرف میزنی، به کم راضی نشو. وگرنه هی پشیمون میشی و کلافه میشی. احساساتت رو بروز بده! سعی نکن که احساساتتو تو خودت نگه داری. یه ذره حرف بزن و بذار بقیه هم از حال و احوالت باخبر بشن. خودت رو آماده شنیدن یه خبر غیرمنتظره کن. یه رازی که خیلی وقته مخفیش کردی، بالاخره فاش میشه. دی خوشبختانه بعد از چند روز آشفتگی ذهنی، امروز حالت خیلی بهتر میشه و هم از نظر روحی و هم از نظر ...
آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه به همراه چند راز مهم برای خوشمزه تر شدن آن
مرغ های را با مقداری نمک و فلفل و ادویه مناسب می پزند سپس ادامه روند را پیش میبرند. اگر مرغ را می پزید به آن مقدار پیاز و برگ بو اضافه کنید تا بوی زهم آن از بین برود. شما می توانید به جای پودر سوخاری از نان تست استفاده کنید بدین صورت که نان ها را خشک می کنید سپس نان ها خشک شده را پوره کنید و مرغ ها را درون آن بغلتانید. بسیاری از افراد ابتدا مرغ را در آب و یخ می گذارند، سپس درون آرد می غلتانند، دوباره درون آب و یخ می برند و در آرد می غلتانند. در ادامه درون ظرف تخم مرغ می غلتانند سپس در آرد سوخاری بعد آن را سرخ می کنند. منبع: نمناک ...
به راحتی برای عصرانه کیک خیس درست کن | طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : کیک خیس ،یکی از انواع کیک های خوشمزه است. کیک خیس شکلاتی طرفداران زیادی دارد. کیک خیس در سراسر دنیا سرو میشود. کیک خیس شکلاتی را به روش های متفاوتی درست میکنند برای طرز تهیه کیک خیس شکلاتی ساده همراه ما باشید. تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/5 لیوان ...
این غذای خوشمزه رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه پیراشکی مرغ خوشمزه
تهیه پیراشکی مرغ باید مرغ پخته شده را از قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید که کامل خنک شود. بعد از خنک شدن مرغ با کمک دو چنگال یا دست هایتان مرغ را خرد یا ریش ریش کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه پیراشکی مرغ نیاز است که مرغ های خردشده را داخل یک ظرف مناسب بریزید تا سس باربیکیو، مایونز، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر، نمک و پیازچه خردشده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. با این کار مرغ ...
ماجرای جالب پناهنده شدن بیش از 100 فروند جنگنده عراقی به ایران؛ از سوخو 25 تا میگ 23+ فیلم
داخل سینی بچینید. حالا سینی را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن ...
10ها سوغات بندر ماهشهر
مخلوط ورز دهید. – اگرکه خمیر سفت بود کمی آب هم به آن اضافه کنید. تا خمیر رقیق شود (توجه شود که خمیر باید حتما مانند ماست رقیق باشد).خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرمی گذاشته تا خمیرحجیم شود. – روغن را داخل تابه بریزید. بعد مایه به دست آمده را با قاشق بر داشته و در روغن داغ شده بریزید.خمیردرداخل تابه پف کند و به اندازه گردویی بزرگ می شود.باید شیرینی کمی طلایی رنگ شود. وقتی که شیرینی ها آماده شده در شهد قرار داده وبعد در صافی بریزید تا شهد اضافه آن گرفته شود.با پودر پسته ویا نارگیل تزیین کنید. ...