خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طبیعت گرمی و سردی غذاها
مقادیر مساوی میوه جات یا سبزیجات و گوشت است. غذاهای دریایی نیز برای آن ها مفید است. همچنین این افراد باید از غذاهای با فیبر بالا استفاده کنند تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشند. افراد سردمزاج باید تا حد امکان روزانه 2 وعده غذا میل کنند، زیرا توانایی دستگاه گوارش آن ها کم است و لازم است حدود 10 ساعت بین دو وعده غذایی شان فاصله بیفتد. اگر در بین وعده های غذایی احساس گرسنگی کردند مقدار کمی ...
6 غذای قلب؛ از ماهی تا اسفناج
. 4- برنج قهوه ای محققان آمریکایی بر این باورند که افراد مبتلا به بیماری های قلبی، آنهایی که عمل باز قلب انجام داده اند، کسانی که سابقه خانوادگی ابتلا به بیماری های قلبی دارند و بیمارانی که تجربه سکته قلبی را داشته اند، باید برنج قهوه ای و نان های سبوس دار را جایگزین برنج و نان سفید در رژیم غذایی روزانه خود کنند. این غلات سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B، فیبر ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
مجله سیب سبز - نسرین خسروشاهی: شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی پلو با ماهی اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن نمی گذریم. مگر می شود شب عید را بدون سبزی پلو با ماهی سر کرد؟ شاید این تنها شبی است که می توان گفت اکثر ایرانی ها شام یک جور دارند. با توجه به اینکه همه ما از کودکی با این سنت بزرگ شده ...
سبزی پلوی شب عید، با کدام ماهی؟
معمول از خانواده ماهی های گرم آبی مانند کپورماهیان و آنهایی که در استخرها پرورش داده می شوند معمولا از انواع سردآبی مانند قزل آلا هستند و هر کدام از این دو گروه ماهی ها طرفداران خاص خود را دارد. اما در مورد پرورش ماهی در شالیزارها باید بگوییم خطر عمده، استفاده احتمالی بیش از حد از سموم کشاورزی در شالیزارهاست که اگر چنین اتفاقی بیفتد ممکن است باقیمانده سموم کشاورزی در بدن ماهی تجمع یابد. ...
دست و پنجه نرم کردن با خوشمزه های نوروزی
مفاصل ندارند می توانند سالاد کاهو را روزانه در یک وعده و با کمی آبغوره و روغن زیتون میل کنند. افرادی که گرمای بدنشان بالاست یا از شیرینی ها و غذاهای چرب و آجیل زیاد استفاده کرده اند بهتر است از شربت های خانگی فرونشاننده حرارت مثل شربت ریواس، زرشک، غوره، نارنج و لیمو استفاده کنند. برای جلوگیری از غلظت خون مصرف روزانه یک لیوان شربت عناب در افراد کم فشار و یک لیوان آب زرشک در افراد پرفشار مناسب خواهد ...
درمان جوش با طب سنتی
که این مسئله طبیعی می باشد و منجر به باز شدن جوش و تخلیه مواد درون جوش می گردد. اکثر افراد دارای پوست چرب می باشند، این دسته افراد از بخور بسیار احساس خوبی دارند اما اگر کسی دارای پوست خشکی می باشد باید به این نکته توجه کند که بخور مقداری پوست راخشک می کند. این قبیل افراد باید پس از بخور از یک مرطوب کننده مناسب استفاده کنند که درحقیقت با این کار هم از فواید بخور بهره مند می گردند و هم اینکه رطوبت ...
هرمزگان از تلاقی رویا و بیداری تا تاریخ 10 هزار ساله
، مترسک های جالب و مختلفی را برای دور کردن پرندگان و جوندگان استفاده می کنند به عنوان مثال گوجه آفتی دارد که برای مبارزه با آن شب ها در تشت آب شمع روشن می کنند و بسیاری از پروانه ها درون آن افتاده و از بین می روند. وی اضافه می کند:فرهنگ بهره گیری از مترسک ها در کشاورزی متفاوت است که این موضوع برای فرهنگ شناسان بسیار اهمیت دارد و از آن اطلاعات مختلفی به دست می آورند. یکی از راهنماهای ...
کدام ماهی برای سبزی پلو ماهی مناسب است؟
ماهی جنوب از تیغ ماهی های شمال، بسیار کمتر و درشت تر است. اگر به دنبال ماهی های بدون بو یا کم بو هستید سالمون، قزل آلای دریایی، سفید، هوکی، حلوا و هامور از آن جمله اند. سبزی سبزی پلو برای آماده کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر سبزی را بعد از پاک کردن و شستن، خرد می کنید. توجه داشته باشید که برای آماده ...
برش های از آیین های نوروزی کاشمر
جوشواره و ادای احترام به اموات در کاشمر در گذشته ای نچندان دور مرسوم بود در روز علفه، یک روز مانده به عید، بانوان به باغات و اراضی کشاورزی رفته و سبزی بیابانی جمع کنند و با آن آش مخصوص شکم پُر یا جوشواره یپزند. غذای اغلب مردم در این روز آش است که مقداری از آن را برای سال جدید نگه می دارند و در اولین وعده غذایی از این آش صرف می کنند تا سرسبزی و برکت سال قبل را به سال جدید انتقال دهند ...
هشدار!! برای نوروز شیرینی خامه ای نخرید
توصیه می شود شهروندان در این ایام در خوردن زیاده روی نکنند. وی با بیان اینکه افراد و بخصوص کودکان باید از مصرف بیش از حد شیرینی و شکلات در دید و بازدید ها و سفرهای نوروزی خودداری کنند، گفت: زیاده روی در مصرف تنقلات، شیرینی و شکلات در کودکان ضمن اینکه مانع مصرف وعده های اصلی غذا می شود، ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی مثل درد معده، تهوع و استفراغ شود. وی افزود: زیاده روی در ...
برنامه ریزی پشتوانه ای در سفرهای نوروزی(گزارش روز)
.... بهاری دل انگیز با سفری به یاد ماندنی تعطیلات طولانی نوروز فرصت بسیار مناسبی برای مسافرت است، نه درس و مدرسه مانع می شود و نه کار و مسئولیت. آب و هوای خیلی از نقاط کشور هم در این وقت سال جان مید هد برای گذراندن اوقاتی فرح بخش. با این وجود بد نیست پیش از سفر حواس خود را جمع کنید و نکاتی را در نظر داشته باشید که می توانند از بروز حوادث ناگوارجلوگیری کنند و خاطره سفری راحت و بی دردسر ...
جاذبه های گردشگری شهرستان کردکوی در یک نگاه + تصاویر
سکونت درمنطقه کوهپایه و در مجاورت چشمه های طبیعی مشاهده شده است. چشمه ها بطور طبیعی و بدون دخالت دست انسان در سطح زمین ظاهر می شوند و آب زیرزمینی را زه کشی می کنند. اغلب چشمه های موجود دراین منطقه از دامنه های شمالی کوه های البرز جاری بوده و در همان محل به مصرف آب آشامیدنی و آبیاری مزارع می رسند. تهیه آمار از کلیه چشمه های موجود در مناطق کوهستانی با دشواری همراه است ...
حفظ تناسب اندام در نوروز با روش های زیر
معمولا در ایام نوروز اغلب افراد بخصوص خانواده های شلوغ و پر رفت و آمد بیشتر روزها یا مهمان هستند یا مهمان دارند و بر این اساس، فرصت کافی برای تهیه و طبخ غذاهای خانگی و رژیمی را نداشته و اغلب مجبور به مصرف انواع غذاهای چرب رستورانی یا فست فودی هستند و باید مراقبت تناسب اندام شان باشند. از طرف دیگر چون در این ایام رخوت و کم تحرکی به اوج خود می رسد و خواب تا لنگ ظهر بسیار دلچسب و فرح بخش ...
منابع تامین پروتئین
تهیه شده از سویا است. برخی از انواع توفوها به اندازه شیر نیز پروتئین دارند. توفو یکی از مشتقات سویا و بسیار مغذی و دارای ارزش غذایی قابل توجهی است. توجه داشته باشید که یک سهم غذایی سویا در مقایسه با همان میزان گوشت گاو حاوی پروتئین و آهن بیشتری است. این ماده غذایی کلسیم بیشتری از شیر نیز دارد. این ماده غذایی فواید خوبی برای بیماران قلبی و برخی از سرطان ها دارد. البته در خصوص سرطان ها باید مطابق ...
نسخه های کاربردی آیت الله بهجت برای زندگی: برای ازدواج چه نمازی بخوانیم؟/ برای رفع گرفتاری چه دعایی ...
گروه فرهنگی تیتریک ؛ به نقل از عقیق، توصیه ها و جملات ارزشمند و پر از نکات اخلاقی آیت الله بهجت(ره) را که مرور کنیم، دست مان می آید که این عارف بزرگ توجه بسیاری به امور خانوادگی و سبک زندگی اسلامی داشته و بیشتر راهکارهایی هم که ارائه کرده، از ذکر ها و دعا ها گرفته شده اند. درواقع آیت الله بهجت به دلیل آشنایی کامل و تسلطی که بر معارف اسلامی و ذکرهای الهی داشته، کلید حل مشکلات، گرفتاری ها و بیماری ...
گیاهانی که می توانند جایگزین گوشت شوند
درست میکن. این غذا نه تنها خیلی خیلی خوشمزه است، بلکه منبع خوبی برای فیبر، آهن، منیزیوم هست. میتونید از بذر گنه گنه به عنوان جایگزینی برای برنج یا در درست کردم کاپ کیک های مختلف هم استفاده کنید. 6- اسپیرولینا + غلات اگه چیزی راجع به اسپیرولینا نمیدونید، باید گفت که یک نوع جلبک دریاییه که به طرز عجیبی شامل بیشتر پروتئین هایی که بدن برای زنده موندن لازم داره رو تامین میکنه. این سبزی مقوی رو میتونید با دونه ها و مغز غلات قاطی کنید و به عنوان یه خوراکی برای تمدید انرژی در طول روز استفاده کنید. ...
یک ترکیب مفید برای همه مزاج ها
و ادویه توصیه می شود. وی خاطرنشان کرد: اغلب محصولات هر منطقه برای مردم همان منطقه سازگارتر است، مثلاً برنج برای مناطق مرطوب کم ضررتر است، چون خشکی برنج با رطوبت منطقه تعدیل می شود. پزشک و محقق طب اسلامی با بیان این که خوردن چند نوع غذا در یک وعده موجب به هم خوردن تعادل مزاج می شود، خاطرنشان کرد: در این صورت چند خلط مختلف غلبه می کند و موجب بیماری های مختلف هم چنین باعث ایجاد سوءهاضمه می شود. ...
بخور نخورهای قبل از خواب !
موجود در خون، مکمل لبنیات هستند. بنابراین چند غذای کربوهیدراته سبک که به خوابتان کمک کند، می تواند یک کاسه غلات با شیر، ماست و بیسکویت یا نان و پنیر باشد. قبل از خواب یک غذای سبک بخورید اگر با بی خوابی دست و پنجه نرم می کنید، کمی غذا در معده تان می تواند به خوابیدنتان کمک کند. اما از این جمله ما برای پرخوری آخر شبتان سوءاستفاده نکنید. سعی کنید وعده غذایتان سبک باشد. غذای حجیم، به ...
