خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طبیعت گرمی و سردی غذاها
میوه مثل سیب، گلابی و یا سالاد همراه روغن زیتون و پودر آویشن میل کنند. در زمستان و شب ها باید از مصرف غذاهای سردی بخش خودداری کنند. افرادی که دارای طبع گرم هستند، خوش برخورد و خوش روتر هستند، اما زود عصبی می شوند. همیشه احساس گرما می کنند و زود داغ می شوند. در صورت زیاده روی در مصرف شیرینی جات دچار جوش و خارش بدن می شوند و تمایل به مصرف آب در آن ها بیشتر است. البته وی معتقد است
6 غذای قلب؛ از ماهی تا اسفناج
مجله سلامت - ترجمه لیلی افروغ: بیماری های قلبی، عامل یک سوم مرگ و میرهای جهان است؛ این در حالی است که یکی از ساده ترین راه های پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و سکته های قلبی، رعایت الگوی غذایی سالم و درست است. در ادامه، با 6 ماده غذایی مناسب برای پیشگیری از بیماری های قلبی آشنا خواهید شد. 1- ماهی گوشت ماهی مخصوصا ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، ساردین و کیلکا، سرشار از
چی بخوریم تا سرطان نگیریم؟
، بنابراین مواد سرطان زا دیگر فرصت جذب شدن در بدن را پیدا نمی کنند. غلات سبوس دار (مانند برنج با پوست)، لوبیا، دانه ها، عدس و سبزیجات منابع غنی از فیبر هستند، بنابراین لازم است تا آنها را در وعده های غذایی روزانه جای داد. 9. موم زنبور عسل موم ساختاری در لانه زنبور عسل است که وظیفه حفاظت از زنبورها در مقابل عفونت های باکتریایی، ویروسی و قارچی را بر عهده دارد. موم ماده غذایی سرشار از بیوفلاونوئید ها و ویتامین های گوناگون و آمینو اسیدها است که برای بالا بردن سطح ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان بسیار مفید گزارش شده است. منبع : tasnim. ...
اینگونه وعده غذایی خود را گیاهی کنید
/> عبداللهی خاطر نشان کرد: با یک برنامه غذایی ساده می توان مصرف غذاهای گیاهی را در هر وعده رژیم غذایی گنجاند، که در ذیل به آن اشاره می شود:میوه ها و آجیل را به غلات صبحانه (بلغور یا جو دوسر) اضافه کنید. یک بشقاب بزرگ سالاد را با لوبیا، نخود فرنگی و یا دیگر حبوبات مورد علاقه تهیه کنید ساندویچ از نان کامل سبوس دار که با کاهو، گوجه فرنگی و دیگر سبزیجات (هویج، کلم رنده شده و یک قطعه میوه) پر شده
فوت و فن ساده برای بیشترین جذب آهن
. چگونه جذب آهن را بالاتر ببریم سرعتی که در آن آهن غیر هم توسط بدن جذب می شود بستگی به مصرف مواد مغذی خاص دارد ، که برخی از آنها مانع جذب شده و برخی از آنها قدرت جذب آن را بالا می برد. ویتامین C یک ماده غذایی است که باعث افزایش جذب آهن شده، و شامل ترکیباتی است که دارای آهن نامحلول است. همچنین این به شکل صحیح برای جذب کمک می کند. بهترین راه برای به حداکثر
مواد غذایی برای به تاخیر انداختن پیری
سلول ها موثر است. چای سبز چای سبز حاوی آنتی اکسیدان و ماده شیمیایی به نام EGCG است که به رشد سلول ها کمک می کند و برای پوست بسیار مفید است. ماست و کفیر برای مقابله با قرمزی پوست و آزردگی آن، مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مانند ماست به برنامه غذایی خود اضافه کنید. باکتری های مفید برای پوست در این نوع مواد غذایی، از پوست محافظت می کند. سعی کنید از محصولاتی با
نوشیدنی های مفید برای عید (1)
: 4عدد کمپوت انبه: یک قوطی یخ خرد شده: یک لیوان شکر: 4قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه 1. ابتدا ضایعات میان سیب را خارج کرده، تمامی مواد را داخل میکسر می ریزیم و وقتی که یکدست شدند اگر غلیظ بودند مقداری آب به مواد اضافه می کنیم. اسموتی انبه مواد لازم یک دوم فنجان یخ یک دوم لیوان ماست یک
باید و نباید مصرف آجیل در ایام تعطیلات نوروز
از میان وعده های غذایی مناسب، توصیه می شوند. *مغزها مانند گردو و بادام، یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که برای سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری بوده و با داشتن نقش آنتی اکسیدانی، می تواند در خنثی کردن مواد سرطانزا (رادیکالهای آزاد) نقش داشته باشد و می تواند در پیشگیری از بروز بیماریهایی مانند سرطان، مفید باشد. *این مواد خوراکی سرشار از کلسیم و فسفر هستند که به سلامت و
خستگی عضلانی را با این مواد غذایی به در کنید
می کنید بهتر است مواد غذایی سرشار از آهن، منیزیم مانند شکلات سیاه، جوانه ی گندم، عدس، غذاهای دریایی، کاکائو، بادام، نان سبوس دار، گردوی برزیلی، میوه های خشک، غلات سبوس دار مصرف کنید. برای جذب آهن بیشتر نیاز به ویتامین C نیز وجود دارد. در نتیجه لازم است به همراه مواد غذایی حاوی آهن مرکبات، کیوی، طالبی یا نخود فرنگی نیز مصرف کنید. حواستان باشد که چای، قهوه و ادیویه ها جذب آهن را مختل می
غذای بیشتری بخورید، وزن بیشتری کم کنید
به گزارش شفاآنلاین ،خرده خوراک های بیشتری بخورید، و هر روز صبح بین 30 تا 35 درصد کالری روزانه مصرف کنید. با این کار تمام روز احساس اشباع بودن داشته و بدن تان فرصت دارد تا آن ها را بسوزاند. صبحانه غذاها لبنیات، تخم مرغ، غلات، و فیبر. اگر سرسری صبحانه می خورید، با یک لیوان شیر یا یک تکه پنیر همراه با نان تُست گندمی شروع کنید. هدف اشباع بدن از کالری دلیل اصلی
بیماران قلبی، عروقی این جوانه را مصرف کنند
آن است و 3 برابر بیشتر نسبت به دانه ها ویتامین E دارند. این متخصص تغذیه با اشاره به خواص دیگر جوانه گندم اظهار داشت: سلنیوم و منیزیم نیز در جوانه گندم دیده می شود. علاوه بر آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد و از بروز بیماری های مختلف پیشگیری می کند. در صورتی که غذاهایی مانند سمنو با جوانه گندم تهیه گردد. خواص این جوانه نیز به طور کامل در آن وجود دارد. صفوی ادامه داد: جوانه
چند ماده ی غذایی افزایش دهنده فلور روده
خود استفاده می کنند. مواد غذایی دیگری مانند گلابی، سیر، پیاز و مارچوبه نیز جزو مواد غذایی حاوی انسولین هستند و بنابراین جزو مواد غذایی پری بیوتیک محسوب می شوند. ماست پروبیوتیک برخی از مشکلات گوارشی مانند اسهال باعث کاهش فلور روده می شوند. در این صورت بعد از رفع مشکل، مصرف ماست حاوی پروبیوتیک ها ضروری است تا تعادل فلور روده حفظ شود. البته برخی از پزشکان در حین اسهال نیز مصرف ماست
برای درمان بواسیر جراحی نکنید!
تاظهر مثل روز قبل عمل نمایید . بعد از ظهر هم مسهل عام را مصرف کنید البته برای تاثیر بهتر مسهل عام برای بواسیر ، به آن سه پستان ، آویشن و قدومه از هر کدام 25 گرم اضافه کنید. درمانی دیگر برگرفته از سایت دکتر حسین روازاده: برای درمان دارویی باید 50 گرم خار شتر را با سه لیوان آب بجوشانند (و اگر آرام بجوشانند با دو لیوان) تا در زمانی حدود نیم ساعت به یک لیوان تبدیل گردد و
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
ماست است. سبزی پلو با سبزی هایی مثل غازیاغی و شنگ نیز مفید است. افراد توجه داشته باشند که اگر مبتلا به یبوست هستند، حتماً آن را درمان کنند و بر طبق مزاج خود از ملیناتی مثل خاکشیر و آب گرم ناشتا، انجیر خیسانده در آب، روغن زیتون، روغن بادام شیرین و .... استفاده کنند. استفاده بیرویه و خودسرانه داروهای مسهل چه عوارضی بر بدن دارد؟ استفاده بی رویه از مسهل ها مانند سنا که به طور عمومی
یک نوروز و هزار آئین؛از عطر گندم تا نقش حنا در بهار سبز
و رسوم مربوط به بزرگترین جشن ملی ایرانیان، همان اندازه غیر ممکن است که سر زدن به تمامی دوستان و آشنایان و همسایه های دور و نزدیک در چنین روزهایی! با این حال، با اشاره ای کوتاه به برخی از آئین های نوروزی، از همین حالا، عید را تبریک می گوییم و آرزو می کنیم که هر روزتان نوروز باشد. زیباترین مراسم دینی و آئینی،نقش حنا، عطر سمنو در بهار سبز دم دمه های عید، زنان ایرانی شروع به
غذا های مضر بعد از یائسگی
لبنی تازه مانند شیر یا ماست توسط آنزیمی به نام لاکتاز هضم می شود که در روده تولید می شود. اما با بالارفتن سن، این آنزیم درست کار نمی کند. در نتیجه شیر بدرستی هضم نمی شود و مشکل می سازد. توصیه می کنیم برای جذب کلسیم از منابع دیگر این ماده معدنی مانند بادام، کلم و... استفاده کنید و از جذب ویتامین D کافی غافل نشوید. غذا های مضر بعد از یائسگی
رقیق کننده های خون
نوع رقیق کننده خون، ماده ای به نام سالیسیلات (Salicylates) است که مانع جذب ویتامین K در بدن می شود. ویتامین K نقش مهمی در لخته شدن خون در بدن دارد. یکی از معروف ترین رقیق کننده های خون آسپرین است اما بیشتر مواد غذایی سلامت مانند طعم دهنده ها و مواد نگه دارنده نقش سالیسیلات را دارند. مواد غذایی که سرشار از این ماده است شامل ادویه، میوه، میوه خشک، میوه مغزدار، مواد طعم دهنده و نگه دارنده است.
غذاهایی که هوش کودکانتان را بالا می برد
یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای بدن کودکان مفید است بلکه برای مغز هم سودمند است. مصرف مواد غذایی درست می تواند به بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز کمک کند. درست مانند بدن، مغز هم مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می کند. در ادامه با 10 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز کودکان را افزایش دهد، آشنا خواهید شد. 1.ماهی سالمون : ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار
ویتامین ها و مواد کانی چه تفاوت هایی دارند؟
ماده کانی آسیب پذیر است: ویتامین ها برخلاف مواد کانی در صورت قرار گرفتن در معرض حرارت یا ماده شیمیایی به آسانی از بین می رود. بنابراین، در نحوه پخت و نگهداری از غذاهای غنی از ویتامین باید مراقب بود. برای تأمین ویتامین ها و مواد کانی مورد نیاز بدن لازم است یک برنامه غذایی متعادل حفظ شود. ویتامین ها و مواد کانی را می توان از منابع طبیعی مانند غلات سبوس دار، گوشت، ماهی، میوه، انواع سبزی، تخمه، مغز میوه و تخم مرغ یا از منابع غنی سازی شده مانند مکمل ها یا غذاهای غنی سازی شده به دست آورد. ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم و چه نخوریم؟
مرکبات به چای سبز توانایی بدن را برای جذب آنتی اکسیدان ها بالاتر می برد. شیر بدون چربی و موز: برای کسانی که می خواهند استخوان های قوی تری داشته باشند. محصولات لبنی سرشار از کلسیم هستند. موز به جذب کلسیم و داشتن استخوان های قوی و سالم کمک می کند. می توانید با موز و شیر و اضافه کردن مقداری آرد جو دو سر برای حجیم کردن آن یک اسموتی لذیذ درست کنید. با افزایش سن استخوان ها شکننده می شوند اما پتاسیم و کلسیم در این ترکیب برای سلامت استخوان ها فوق العاده است.
نان برشته نخورید!
برای انسان ها تا 100 برابر خطرناک تر باشد. مقدار این ماده در سیب زمینی سرخ شده و چیپس بیشتر است، اما در کشور ما بیشترین نگرانی از حجم تولید و مصرف آکریلامید در نان است. آکریلامید در نان زمانی خود را نمایان می کند که نان بر اثر حرارت زیاد و مستقیم تغییر حالت داده و به رنگ قهوه ای یا سیاه درآید و این مشکل اصلی نان های مصرفی ماست که اغلب به صورت سنتی در تنور تهیه و در حرارت زیاد و مستقیم پخته
بخور نخورهای قبل از خواب !
موجود در خون، مکمل لبنیات هستند. بنابراین چند غذای کربوهیدراته سبک که به خوابتان کمک کند، می تواند یک کاسه غلات با شیر، ماست و بیسکویت یا نان و پنیر باشد. قبل از خواب یک غذای سبک بخورید اگر با بی خوابی دست و پنجه نرم می کنید، کمی غذا در معده تان می تواند به خوابیدنتان کمک کند. اما از این جمله ما برای پرخوری آخر شبتان سوءاستفاده نکنید. سعی کنید وعده غذایتان سبک باشد. غذای حجیم، به
منابع ویتامین E را بشناسید
سلول های بدخیم جلوگیری کنند. میوه و سبزی بهترین منابع آنتی اکسیدان هایی چون بتاکاروتن(رنگدانه های گیاهی)، ویتامین E,C هستند. برای تأمین این ماده لازم است مصرف میوه و سبزی جایگزین مکمل ها و ویتامین ها گردد. وی ادامه داد: ویتامین A و بتاکاروتن که در منابع غذایی گیاهی و حیوانی موجود است، برای حفظ سلامت بافت ها ضروری بوده و خطر سرطان را کاهش می دهد.گرچه مصرف سبزی های برگ سبز و زرد و میوه
آداب و رسوم شیرازی ها در نوروز؛ از آبتنی در حوض ماهی تا عروسی نارنج
گذشته مردم خود شیرینی درست می کردند و عمدتاً نان شیرین می پختند. نان شیرین را بعد از این که از تنور بیرون می آوردند تا هنوز نرم و تازه بود، چند بار تا می زدند تا به صورت یک مربع به اندازه کف دست درآید. این نان بعد از چند دقیقه تُرد و بسیار شکننده می شد. غیر از این نوع نان شیرینی، شیرینی دیگری درست نمی شد. اغلب، وسایل پذیرایی عید تنقلاتی مانند برنجک، اَخُرِک و دنگو بود. امروزه
