خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
... خوراک مرغ و سیب زمینی: مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 پیمانه جعفری تازه، خرد شده ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه پیراشکی بازاری درست کنی | طرز تهیه پیراشکی بازاری +ویدیو
، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم مراحل پخت: برنج رو بشویید و به مدت دو ساعت خیس کنید. مرغ رو با پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزید. اسفناج رو پاک کنید و بشویید. اسفناج رو توی یه قابلمه بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا آبش کشیده بشه. بعد از اینکه آب اسفناج کشیده شد، بهش کمی روغن اضافه کنید و تفتش بدید. رب ...
7 راز شگفت انگیز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
دیگر به خورشت اضافه کنید. نصف پیمانه زرشک را از 15 دقیقه قبل در آب خنک خیس کنید و سپس آبکش کنید. داخل مقداری روغن با یک قاشق غذاخوری شکر در حد یک دقیقه تفت دهید. 2 قاشق غذاخوری خلال بادام و دو قاشق غذاخوری خلال پسته هم به زرشک اضافه کنید. حالا از برنج دم کشیده یک کفکیر به زرشک اضافه کنید و در آخر کمی زعفران اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. منبع فرارو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد برنج چین شکر فوت گوشت آشپزی گوشت گوسفندی چلوگوشت غذاهای اصیل نرم افزار موبایل ایلنا ...
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
به گزارش شمانیوز : خوراک مرغ فرانسوی یک غذای خوشمزه و مطبوع است. خوراک مرغ فرانسوی بسیار لذیذ است. در خوراک مرغ فرانسوی از سس لیمو و خامه استفاده میشوند. خوراک مرغ فرانسوی گزینه مناسبی برای ناهار دسته جمعی است. برای طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی همراه ما باشید. ابتدا سینه های مرغ را پس از شستن و خشک کردن، با پیاز خرد شده، زردچوبه، ادویه دلخواه، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل به خوبی مزه دار ...
تخت سلیمان یک مکان واقعی با داستان های افسانه ای | تخت سلیمان کجاست و چه تاریخچه ای دارد؟
مخلوط پیاز، زعفران، نمک و فلفل بذارید تا مزه دار بشه. * سرخ کردن مرغ: قبل از اضافه کردن مواد داخل شکم، مرغ رو کمی سرخ کنید تا طلایی بشه. این کار ظاهر نهایی مرغ رو شبیه مرغ تنوری می کنه. * مواد داخل شکم: مواد داخل شکم مرغ کاملاً سلیقه ای هستن. می تونید از مواد مختلفی مثل سبزیجات، میوه، آجیل و ادویه جات استفاده کنید. * سس: سس این مرغ شکم پر فوق العاده خوشمزه ست. می ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
ریزیم و گوشت را به همراه پیاز از قبل سرخ شده، تفت می دهیم. سپس با نمک و فلفل آن را طعم دار می کنیم. سبزی های معطر را پاک می کنیم، به خوبی می شوییم و سپس به صورت درشت خرد می کنیم تا عطر آن حفظ شود. سبزی ها، مواد گوشتی، برنج و لپه را با هم مخلوط می کنیم تا مایه غذا آماده شود. در صورت تمایل برای خوش طعم ترشدن مایه می توانید از کمی شکر یا آب لیمو استفاده کنید. برگ های مو را در آب ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
.... در مرحله بعدی تکه های مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و تمام قسمت های مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. پس از اینکه مرغ را سرخ کردیم 1 تا 2 لیوان آب به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مرغ با حرارت ملایم بپزد. در این مرحله به سراغ اماده کردن باقالی پلو می رویم، برای این منظور برنج را نسبت به نوع ان می خیسانیم. سپس یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار ...
دیگه از بیرون پاستیل نخر بیا بهت یاد بدم خودت تو خونه درستش کنی | طرز تهیه پاستیل خونگی +ویدیو
: به مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد پودر سوخاری: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مراحل تهیه: مرغ رو بپزید و بعد از پخت، ریش ریش کنید. سیب زمینی ها رو آبپز کنید و بعد از پخت، رنده کنید. پیاز رو ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید تا نرم بشه. سیر رو ...
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
. البته می توانید کوفته ها را با روغن خیلی کم سرخ کنید. اجازه دهید کوفته ها خنک شوند و بعد به اندازه مناسب و ایمن برای خوردن کودکتان خرد و سرو کنید. نکته : کوفته ها را می توانید در ظروف نگهداری مواد غذایی تا 3 روز در ظرف های دردار در یخچال نگه دارید. مدت زمان پخت : 20 دقیقه رده سنی : 2 تا 4 سال مواد لازم: سیب زمینی: عدد تخم مرغ: 3 عدد ...
به این روشی که میگم یک کوکو سبزی حرفه ای بپز / طرز تهیه کوکو سبزی مغز دار
کاملا یکدست شود. داخل ظرف دیگری، سبزی کوکو را به همراه 2 قاشق غذاخوری آرد، نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر و 3 قاشق غذاخوری کاهو خرد شده ریخته و خوب مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه و با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو کاملا یکدست شود. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و زمانیکه کاملا داغ شد نصف مواد را داخل آن ریخته و پهن کنید. سپس وسط مایه کوکوی پهن شده داخل ...
طرز تهیه پاستا با سس پستو همراه با سینه مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح فیلم است. حتما امتحان کنید. مواد لازم: گردو 1/2 پیمانه آب یک عدد لیمو ترش نمک و فلفل به میزان لازم سیر یک حبه ریحان 2 پیمانه روغن زیتون فرابکر1/3 پیمانه پارمزان 1/4 پیمانه سینه مرغ یک عدد پودر سیر یک ق.چ، پودر پیاز یک ق.چ، پاپریکا یک ق.چ، جعفری خشک یک ق.چ، نمک و فلفل ...
طرز تهیه مرغ تنوری با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : مرغ تنوری از غذاهای بسیار خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ تنوری در ادامه همراه باشید. مواد لازم مرغ تنوری پیاز : 1 عدد بزرگ سیب زمینی : 2 عدد کوچک (برش های باریک بزنید) فیله یا ران مرغ بدون استخوان : فیله6 عدد،ران 3 عدد سیر : 4 حبه ...
فوت و فن دلمه برگ مو؛ تا فصلشه درست کن امروز لذت ببر
پیازچه و برگ پیازچه خرد شده نیز استفاده می کنند. به خاطر داشته باشید که قبل از خرد کردن سبزی دلمه حتما ساقه های ضخیم و کلفت را جدا کنید. با برگ های کوچک چگونه دلمه بپیچیم اگر برگ ها از اندازه استاندارد کوچک تر بود و موقع بستن دلمه به مشکل برخوردید، می توانید خیلی راحت دو عدد برگِ کوچک را کنار هم بگذارید و دلمه را ببندید. زمانی که دلمه را کامل داخل قابلمه ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
لعابی شود. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را همراه با دو قاشق روغن مایع روی اجاق گاز تفت بدهید و مقداری نمک، پودر سیر و پاپریکا به آن اضافه کنید، سپس رب تفت داده شده را داخل قابلمه خوراک لوبیا بریزید. در این مرحله شوید خشک و پیازداغ را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا خوراک لوبیا کاملا جا بیفتد. وقتی خوراک سه لوبیای خوشمزه شما آماده شد، به دلخواه مقداری آب نارنج یا ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : برای تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده، ابتدا کدوها را شسته و در صورت تمایل پوست بگیرید و خرد کنید. سپس، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای یا پاپریکا و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل، خوراک را همراه با نان یا برنج سرو کنید. مواد لازم ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس بادام زمینی
وعده غذایی خوشمزه و منحصر به فرد داشته باشید. مواد لازم برای 2 نفر مقدار سیر 4 حبه کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری سویا سس 1/4 پیمانه سینه مرغ 500 گرم پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری آبلیموترش 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سینه مرغ ...
معرفی چهار غذای برتر برای لاغری
اضافی ایجاد می کنند و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک می کنند. برای تهیه سالاد، سبزی های برگ دار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئین های بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربی های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. ...
راز لاغری در 4 غذای فوق العاده
مکمل مفیدی برای رژیم کاهش چربی باشند. با استفاده از حداقل روغن و پخت و پز در حرارت بالا، سرخ کردن به حفظ یکپارچگی مواد غذایی کمک می کند و در عین حال محتوای کالری را کم نگه می دارد. برای افزایش ارزش غذایی غذاهای سرخ شده، منابع پروتئین بدون چربی مانند سینه مرغ، توفو یا میگو را انتخاب کنید و سبزیجات رنگارنگ مانند بروکلی، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید. ترکیب غلات کامل مانند برنج قهوه ای ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
...، پودر سیر و پاپریکا را روی آن بریزید و رب ها را به مدت 1 دقیقه با روغن وسط ماهی تابه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. در مرحله بعد آب جوش را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا رب و آب جوش با هم مخلوط شوند. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کاملا بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت زمان بدهید، کافی است. در این مرحله مرغ ترش خوشمزه و فوری شما آماده سرو است که می توانید آن ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
دستور تهیه پوره ساده اما مقوی در خانه برای کودکان
...> لوبیا سبز خردشده: یک لیوان گردوی خرد شده: یک دوم لیوان پیاز: یک عدد روغن زیتون یا مایع: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ: یک چهارم لیوان نمک: به مقدار لازم 1: ابتدا تخم مرغ ها را با مقداری آب داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا به خوبی بپزند. سپس آنها را ریز خرد کنید. 2: لوبیا سبزها را بشویید و با آب بپزید تا نیم پز شوند. ...
بیا بهت یه خوراک مرغ خوشمزه یاد بدم | طرز تهیه خوراک مرغ +ویدیو
... - نعناع خشک 1 قاشق چایخوری - روغن مایع برای سرخ کردن روش تهیه: 1. در یک کاسه، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند. 2. این مخلوط را به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب متراکم شود. 3. سپس از مخلوط گوشتی کوفته های رول شکل درست کنید. 4. هر ...
تاک پلو؛ پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
گوشت و مرغ طبخ می شود. 2 سعی کنید برای پخت تاک پلو از برگ مو های ریز و جوان استفاده کنید. برگ مو های درشت و پیر برای درست کردن تاک پلو مناسب نیستند. 3 در صورت تمایل می توانید کمی آبغوره و یا پودر غوره نیز به مواد تاک پلو اضافه کنید تا ترش تر شود. 4 بعد از پخت برنج، در صورت تمایل کمی روغن داغ یا کره روی تاک پلو بریزید. تاک پلو هرچه چرب تر باشد، خوشمزه تر است. ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
داخل کدو ها را خالی کنید می توانید برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی کدو برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار دهید و تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
ای با مقداری روغن سرخ کردنی یا کنجد بریزید و خوب تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و تغییر رنگ دهد. مرحله 3: اضافه کردن فلفل دلمه ای یا پاپریکا گوشت چرخ کرده بعد از چند دقیقه تغییر رنگ می دهد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز در این مرحله به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث خوب ترکیب شدن و خوش طعم شدن ...
تازه عروس ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید!
تا خیس بخورد. مرحله دوم پس از گذشت این زمان لپه را درون آبکش می ریزیم و آبکشی می کنیم. در ادامه 2 عدد پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم. مرحله سوم در ادامه پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس لپه را به همراه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
سیاه و گلپر به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید و بشویید. پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گردو را آسیاب کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب انار، سبزی مخصوص جوجه ترش، نمک، فلفل سیاه و گلپر را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ پنیری خوشمزه
بدون همزن و فر تهیه می شوند ولی در کرپ ها بیکنیگ پودر استفاده نمی شود. مرحله اول : تهیه کرپ ابتدا تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک و پودر سیر با همزن بزنید تا مخلوط شود سپس روغن و شیر و آب را افزوده و هم زده و در انتها آرد را با الک کردن روی مواد طی 3 مرحله اضافه کنید تا مایه یکدستی بدست بیاد سپس مواد کرپ را از داخل صافی رد کرده تا گوله آرد داخلش باقی نماند. مرحله ...
اگر امروز هوس چلو کباب کردی، برای شام "سماق پلو" درست کن!
به گزارش وقت صبح ، سماق پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی و استان اردبیل است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید و یا میل کرده باشید. طعم این غذا بسیار مشابه چلو کباب می باشد. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سماق: 5 قاشق غذا خوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوشت چرخ شده: 350 گرم زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل: به میزان لازم پودر سوخاری: در صورت نیاز به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
.... اکنون سیر، پیاز و سیب زمینی را داخل غذاساز به خوبی میکس کنید یا با رنده ی ریز، رنده کنید. آب اضافی آن ها را بگیرید و دور بریزید و آن ها را به دال عدس ها اضافه کنید. سپس تخم مرغ و مابقی مواد به دال عدس ها اضافه کنید. مواد را با هم کاملا مخلوط کنید؛ به دلیل بکینگ پودری که داخل مواد هست 3-4 دقیقه به مواد زمان بدهید و بعد یک قاشق از مواد بردارید و با قالب فلافل و یا داخل کف ...
