سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش یک پلوی مخلوط خوشمزه برای مواقعی که نمی دانید چی درست کنید
میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پلوی مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید. مرغ را همراه با پیاز، چوب دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا بپزد، سپس مرغ ها را از آب خارج کنید و بعد از اینکه آب اضافه مرغ کشیده شد، آن ها را با مقداری زعفران و روغن سرخ کنید. هویج ها را به صورت خلالی برش بزنید و داخل روغن کمی سرخ کنید ...
طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر ؛ پیشنهاد عالی برای تعطیلی جمعه
... 6- بعد از اضافه کردن سبزی دلمه، لپه و برنج پخته شده را هم به بقیه مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. 7- اگر برگ هایی که استفاده می کنید تازه هستند، داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا بجوشد، بعد از جوشیدن آب، برگ های دلمه را به مدت 3 دقیقه داخل آب جوش قرار دهید تا نرم شوند، بعداز نرم شدن، برگ ها را داخل آبکش ریخته و با آب ولرم بشویید و بگذارید کنار تا ...
(اینفوگرافیک) معرفی انواع ادویه ها و خواص درمانی آنها
... زردچوبه تنها منبع خوراکی کورکومین است. تاثیر کورکومین موجود در زردچوبه در کاهش درد و التهاب بیش از تاثیر داروی آسپرین و ایبوپروفن و در کاهش سلول های سرطانی بیش از بسیاری از داروها است. یک قاشق زردچوبه را داخل شیر گرم بریزید و دو بار در روز بنوشید یا می توانید یک قاشق چای خوری از آن را به سبزیجات و برنج به عنوان چاشنی اضافه کنید. فلفل سیاه، ادویه ای است که خواص زیادی دارد ...
کانتر آشپزخونه ات قدیمی و کهنه به نظر می رسه؟ با این ترفند مثل روز اول میشه+ویدئو
دسر موزی دسته ای از دسرها هستند که با استفاده از موز به عنوان ماده اصلی تهیه می شوند. موز به خاطر طعم شیرین و بافت نرم و لطیفش، ماده ای ایده آل برای انواع دسرها است * 3 عدد موز * 2 قاشق غذاخوری کره * 1/3 قاشق چایخوری زردچوبه * 2 عدد زرده تخم مرغ * 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت * 1 پیمانه شیر * 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ...
برای ناهار امروز یه غذای فوری و لذیذ درست کن، کتلت کدو و هویج
کنیم تا مواد با هم یکدست شود. مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم. حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر ...
یارانه نقدی فروردین برای برخی دهک ها به تعویق افتاد
کباب تابه ای مرغ یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایران و کشورهای خاورمیانه ای محبوب است. این غذا با استفاده از مرغ پخته و ترکیبات مختلف مانند پیاز، زعفران، زردچوبه و نارنج تهیه می شود. مواد لازم: برای کباب: 2 عدد پیاز نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ران و سینه مرغ (به دلخواه) 1 عدد فلفل قرمز (اختیاری) 1 قاشق چای خوری ادویه ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه
... ● وانیل: نصف قاشق چایخوری ● تخم مرغ: 1 عدد ● شیر: 1 لیوان ● روغن: 2 قاشق غذاخوری ● شکر: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه (1) ابتدا مواد خشک را الک می کنیم که برای اینکار؛ 1 لیوان آرد ، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر را باهم الک کرده و کنار می گذاریم. (2) حالا داخل یک ظرف کاسه ای دیگر، یک عدد تخم مرغ ...
افت قیمت طلا در جهان | دلار آمریکا و کاهش تورم، فلز زرد را تحت فشار قرار دادند
کمی ریختم. * زعفران دم کرده: طی چند ساعت پخت، مرتب به غذا عصاره زعفران اضافه کنید تا خوشمزه تر بشه. * سماق: سماق طعم رو متعادل میکنه، حذفش نکنید. * چوب دارچین: چوب دارچین رو بعد از یک ساعت از پخت خارج کنید. مواد لازم: * 3 عدد ماهیچه گوسفندی * 500 تا 600 گرم پیاز زرد * زعفران ساییده شده * نمک، فلفل، زردچوبه ...
طرز تهیه اسلیم کباب ترکی / درست گردم یک غذای فوق العاده
. بادمجان قلمی 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز ، گوشت چرخکرده ،سیر، نمک ،فلفل،زردچوبه و پودرنان را داخل کاسه ی بزرگی ریخته و با هم ترکیب کرده و ورز دهید اگر مواد خیلی شل بود 1 ق غذا خوری آرد سوخاری را اضافه کنید و هم بزنید و تا حالت چسبندگی پیدا کند و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. بادمجان ها را با پوست تمیز میشوییم و به شکل ورقه ورقه به درازا ...
روش های ساده نگهداری از برگ مو در خانه
همین روش آماده کنید و بعد برگ ها را داخل ظرف مناسب بچینید و در فریزر قرار دهید. 8- روش نگهداری برگ مو در سرکه در این روش باید برگ های شسته شده و تمیز را خشک کنید. سپس در یک ظرف 3 قاشق غذاخوری نمک را با 1/4 پیمانه سرکه سفید و 1 و نیم لیتر آب ترکیب کنید. مواد را روی حرارت قرار دهید تا بجوشند و بعد از جوشیدن، برگ ها را یکی یکی به آن اضافه کنید. حدود 10 تا 15 دقیقه صبر و بعد شعله ...
این کباب تابه ای خوشمزه رو برای ناهار درست کن | طرز تهیه کباب تابه ای مرغ +ویدیو
...: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم آلو، گردو و زرشک (دلخواه) طرز تهیه: لپه را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید تا نرم شود. برنج را نیز جداگانه بپزید و آبکش کنید. پیازها را رنده کنید و آب آن ها را بگیرید. سبزی معطر را ساطوری ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام که با برنج زعفرانی میل کنید
تا کمی نرم شوند. ابتدا پیازها را به صورت ریز و نگینی خرد کنید. روغن را درون قابلمه روی شعله بریزید و پیازها را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید. اجازه بدهید پیازها سبک و نرم شوند حالا مقدار کمی زردچوبه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. گوشت گوسفندی که به اندازه مناسب برای خورش خرد کرده اید و از قبل شسته اید را به پیازها اضافه کنید. گوشت و پیاز ...
طرز تهیه خاگینه خرما
قاشق غذاخوری طرز تهیه خاگینه خرما مرحله 1: آماده سازی خرما ابتدا، مقداری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش آید. سپس، خرماها را داخل آب جوش بریزید و برای حدود 3 دقیقه بجوشانید. پس از آن، با استفاده از آب سرد، پوست خرماها را راحت تر جدا کنید و هسته های آنها را خارج نمایید. مرحله 2: زدن تخم مرغ ها تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و همراه با وانیل ...
سلامت در دستان بیمه ملت | ارائه بیمه تکمیلی به بازنشستگان کشوری
استانبولی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه استانبولی ساده ابتدا برنج را چندین مرتبه می شوییم تا آب آن زلال شود و بعد روی برنج آب گرم می ریزیم به حدی که تا یک بند انگشت فاصله سطح برنج و روی آب باشد و اجازه می ...
پلوی علی پاشا غذای ترکیه ای معروف چگونه درست می شود؟
رشته های پلویی را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را به هم زنید. زمان دهید تا با حرارت متوسط آب قابلمه کاملا تبخیر شود. حال محتوای درون قابلمه را به سمت مرکز قابلمه هدایت کنید و از دیواره ها فاصله دهید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید. برنج را به مدت 30-40 دقیقه بپزید. مرحله چهارم: سرخ کردن کوفته ها درون تابه ...
خوشمزه ترین مدل دلمه رو درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، را به خوشمزه ترین شکل ممکن در ادامه فرا خواهید گرفت. مواد لازم برگ مو حدود 700 گرم برنج ایرانی 2 پیمانه لپه 2 پیمانه سبزی معطر یک لیوان (گشنیز، جعفری، مرزه و ترخون، شوید، پیازچه، کمی ریحون، نعناع) زرشک یک پیمانه رب انار 3 قاشق غذاخوری پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم نمک و ...
طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده | علت وا رفتن شامی ؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم می کند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شامی کباب یک غذای خوش خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد. برای درست کردن شامی کباب به مواد زیر نیاز داریم. پیاز: 2 عدد گوشت: 500 گرم لپه پخته: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار کافی آب: به مقدار کافی تخم مرغ :5 عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چای ...
طرز تهیه یتیمچه خوشمزه
... پیاز ، سیب زمینی ، بادمجان و گوجه فرنگی حلقه ای خورد کنید ، بادمجان ها و سیب زمینی سرخ کنید ،داخل تابه به ترتیب لایه اول پیاز، لایه دوم سیب زمینی ، لایه سوم بادمجان و لایه آخر گوجه فرنگی قرار بدید و سیر ها بین لایه ها قرار بذارید و سس که ترکیب رب گوجه فرنگی ، نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه و آب جوش درست کنید و روی مواد بریزید ، در تابه بذارید و با شعله متوسط بپزید،بعد از 15 دقیقه شام شما آماده ست . ...
راز و رمز پخت ته چین گرمساری به روش مجلسی
برنجی را که آبکشی کردید روی ته دیگ ها بریزید و گوشت مزه دار شده را به همراه همان پیاز و ادویه ای که در آن خوابانده بوده اید به عنوان لایه بعدی روی برنج قرار بدهید. زعفران دم کرده را به همراه نمک و ادویه پلویی روی گوشت ها بپاشید و بقیه برنج را داخل قابلمه ریخته و شعله گاز را زیاد کنید و در قابلمه را هم ببندید. وقتی بخار را در قابلمه مشاهده کردید حرارت گاز را کم کنید و دمکنی بگذارید تا به مدت 1 ساعت ...
دیگه از بیرون پاستا نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه پاستا پپرونی +ویدیو
مواد دلمه داخل هر برگ کلم قرار دهید و برگ ها را به صورت مرتب بپیچید. در یک قابلمه، مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس دلمه ها را به آرامی داخل قابلمه بچینید و به اندازه ای آب اضافه کنید که روی دلمه ها را بگیرد. حرارت را کم کنید و دلمه ها را به مدت 1 تا 2 ساعت بپزید تا کاملاً پخته شوند. در 15 دقیقه آخر پخت، می توانید مقداری زعفران دم شده به دلمه ها ...
هشدار هواشناسی به مردم پایتخت | پیش بینی سازمان هواشناسی
، پودر سیر و نمک: به مقدار لازم * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * سیب زمینی: 2 عدد 1. گوشت چرخ کرده، نصف پیاز رنده شده، آرد نخودچی، مرزه خشک و ادویه ها (زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر) را حسابی با هم ورز دهید. 5 دقیقه ورز دادن کافی است. 2. گوشت ها را به اندازه گردو قلقلی کنید و کنار بگذارید. 3. نصف باقی مانده پیاز را داخل قابلمه با مقداری روغن ...
ناهار استانبولی پلو با گوجه و سیب زمینی درست کن | طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه و سیب زمینی، ساده و ...
... در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس پیاز را اضافه کرده و چند دقیقه تفت می دهیم تا نرم شود. در ادامه مقداری زردچوبه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر پیاز را تفت می دهیم. باقلا را آبکشی می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم، سپس چند دقیقه تفت می دهیم تا هنگام پخت له نشود. در ادامه یک و نیم لیوان آب به قابلمه می افراییم و حرارت را زیادتر می کنیم ...
طرز تهیه سیب پخته برای درمان قطعی سرفه و سرماخوردگی
. برای تهیه سیب زرد پخته ابتدا باید سیب را بشویید و بعد آن را به 4 قسمت تقسیم کنید و در قابلمه بریزید. 3 لیوان آب به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. چوب دارچین را اضافه کنید و حدود نیم ساعت صبر کنید تا سیب ها به آرامی بپزند و کاملا نرم شوند. در این مدت حتما چند بار سیب ها را بررسی کنید و مراقب باشید که آب داخل قابلمه تمام نشود. در صورتی که آب تمام شد و سیب ...
تمام عمر اشتباهی پوست هندوانه رو دور ریختیم | بیا اینجا تا یادبگیری با پوست هندوانه چه کارایی کنی
مقداری آب سرد به آن اضافه کنید تا آب روی پوست هندوانه ها را بپوشاند. حالا زودپز را برای نیم ساعت روشن کنید تا پوست هندوانه به طور کامل بپزد. در این مرحله برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت، بهتر است از زودپز استفاده کنید. مرحله سوم: پوست هندوانه پخته شده را در قابلمه بریزید بعد از اینکه پوست هندوانه به طور کامل پخت، آن را در قابلمه بریزید. سپس آب داخل زودپز را نیز از صافی رد کنید و به قابلمه ...
راز خوشمزگی گل کلم شور | طرز تهیه شور گل کلم به روش بازاری
خیار باید در یک قابلمه 4 لیوان آب را با 2 قاشق غذاخوری نمک ترکیب کنید و روی حرارت متوسط برای حدود 10 دقیقه بجوشانید. بعد از این که آب نمک برای 10 دقیقه جوشید، در این مرحله باید 4 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید و شعله گاز را خاموش کنید. قابلمه را در دمای محیط قرار دهید و صبر کنید تا خنک شود. تا خنک شدن کامل ترکیب سرکه و آب نمک باید یک ظرف مناسب برای شور آماده کنید. به خاطر ...
برای دسر این پاناکوتای خوشمزه رو درست کن | طرز تهیه پاناکوتا +ویدیو
.... خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. برای چک کردن پخت کیک، یک خلال دندان را داخل آن فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون بیاید، کیک پخته شده است. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. طرز تهیه گاناش: شکلات تلخ را به قطعات کوچک خرد کنید. خامه صبحانه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید تا ...
کوفته رو با این روش جدید درست کن | طرز تهیه کوفته +ویدیو
مقدار دلخواه سس بشامل: کره: 50 گرم شیر: حدود 2 لیوان آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا سس بشامل را آماده کنید. کره را در قابلمه ای ذوب کنید و آرد را به آن اضافه کنید. کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود. در آخر نمک، فلفل و ...
(عکس) پخت بلال با 4 طعم و سس خاص بدون منقل و فر
جاداری قرار دهید. سپس، هر یک از بلال ها را با کمک چاقو از وسط و از عرض به دو نیم تقسیم کنید تا به راحتی در قابلمه جا بگیرند. مرحله سوم: بلال ها را در قابلمه قرار دهید در این مرحله از طرز تهیه ذرت آب پز خوشمزه در شیر، بلال های نصف شده را در قابلمه روی برگ ها قرار دهید و آب، شیر و شکر را به آن اضافه کنید. مرحله چهارم: بلال ها را در شیر بپزید پس از انجام ...
اسامی و زمان پخش فیلم های سینمایی و تلویزیونی | هر شبکه چه فیلم هایی پخش می کند؟
، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سپس روغن و شیر ولرم را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید تا خمیر به تدریج شکل بگیرد. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس آن را در کاسه ای چرب شده قرار دهید، روی آن را با پارچه بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای گرم استراحت دهید. 2. مواد داخل را آماده کنید: مرغ را با نمک، فلفل سیاه، چوب دارچین، برگ بو، پودر سیر و زنجبیل به همراه ...