سایر منابع:
سایر خبرها
سفره رنگارنگ غذاها وسوغات خراسان جنوبی/از زعفران تا قورت
، اثر هضم کننده، اشتهاآور و محرک ترشحات صفراوی دارد. نوع خشک شده آن که به عنوان سوغات خراسان جنوبی طرفداران زیادی دارد، در انواع سوپ ها و خوراک ها استفاده می شود. عناب :عناب درختی است خاردار که در مقابل سرما و گرما مقاوم است. عناب در بیشتر روستاهای بیرجند و در زمین های نامرغوب می روید و حاصل بالنسبه رضایت بخشی تولید می کند. میوه این عناب ها ترش و شیرین و با درجه گوشتی 91 درصد و ...
در هوای آلوده چه آجیل را بیشتر مصرف کنیم!
به گزارش شفا آنلاین - دکتر غلامرضا کرد افشاری متخصص طب سنتی و اسلامی گفت: یکی از انواع مفید آجیل پسته است که دارای طبع گرم و خشک بوده و بهترین نوع آن پسته دانه درشت با پوست خارجی سبز مایل به بنفش و پوست داخلی آن نازک و سفید مغز آن سبز باشد. پسته ضمن اینکه تقویت کننده، مغز، قلب، معده و لثه است، خوشبو کننده دهان، باز کننده انسداد کبد و چاق کننده بدن است. وی گفت: پسته برای رفع سرفه، اسهال ...
هفت سین یعنی چی؟
شکند و ارکان جامعه از بنیاد از هم پاشیده و معدوم می شود ،پس “سیر چشمی” و چشم سیری از بزرگترین صفات انسان برتر و یار محبوب و مقبول است که باسیر در هفت سین بیان می شود، در ایران باستان گرامی داشتن حقوق و آسایش دیگران تا بدان جا رسید که یک روز در سال یعنی 14 دی ماه جشنی به نام ((سیر سور)) می گرفتند که در روزی یگانه همگان سیر بخورند، تا بوی آن دیگران را نیازارد ،در مورد خواص دارویی سیر هم که کتاب ها ...
غنی نژاد:احمدی نژاد ادامه سنت مصدق است
. من روی این مساله سال ها کار کردم و معتقدم چیزی که از دهه 20 باقی مانده و همچنان ترویج می شود سویه تاریک آن تفکر مدرن است و این همان جایی است که اسمش را گرفتاری می گذارم. ناسیونالیسم و سوسیالیسمی که شما از آن به عنوان گرفتاری یاد می کنید در واقع به نظر می رسد برای روشنفکران ایرانی آن سال ها یک ایده نجات بخش برای مردم عادی بود، یک راهی که به روشنگری ختم می شد و اینکه آدم ها از حقوق ...
معجزه اسفناج در سلامتی
: اسفناج از نظر داشتن ویتامین b3 بسیار غنی است و از بروز بیماری پلاگر پیشگیری می کند (پلاگر یک نوع بیماری است که به علت کمبود ویتامین b3 در بدن تولید می شود و نشانه های آن، ضعف بدن، تشنج ، اختلال در دستگاه هاضمه و به وجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است.) محمدی می گوید: مصرف اسفناج می تواند در لطافت پوست نقش بسزایی داشته باشد، این سبزی نقش مهمی در تقویت و بازسازی پوست و پیشگیری از بروز چین و ...
تکاتی درباره جشن آریایی نوروز
جامع از سفره ی هفت سین نوروزی ارایه کرده است که در آن سماق نماد خورشید و طعم زندگی، سنجد نماد عشق و محبت، سرکه نماد صبر و گذر عمر، سیب نماد سلامتی و زیبایی، سیر نماد سلامتی و خوش شانسی، سمنو نماد زایش و شیرینی زندگی، سبزه نمادی از تولدی دوباره و تازگی، آیینه برای بازتاب خاطرات تلخ و شیرین سال سپری شده، ماهی زنده به عنوان نمادی از زندگی، تخم مرغ های رنگی نمادی از زایش و سکه به عنوان نماد برکت و روزی ...
نوشتاری دردناک از مرحوم سید جعفر شهیدی درباره ظلم عظیم به دخت پیامبر(ص)
روی گرداندند با ابو بکر بیعت کرد . آری چنانکه فرزند علی گفته است مردم بنده دنیایند...چون آزمایش شونددینداران اندک خواهند بود. چنانکه در جای دیگر نوشته ام من نمی خواهم عاطفه گروهی از مسلمانان جریحه دار شود نمی خواهم خود را در کاری داخل کنم که دسته ای از مسلمانان برای خاطر دین یا دنیا خود را در آن در آوردند. . آنان نزد پروردگار خویش رفته اندو حسابشان با اوست.اگر غم دین داشته اند و از آن ...
درباره چربی قهوه ای چه می دانید؟
. یکی از این نوع چربی ها، چربی های سفید است که زیر پوست شکم و ران جمع می شود. این نوع چربی بر اثر پرخوری به وجود می آید. نوع دیگر چربی قهوه ای است که با افزایش روند سوخت و ساز بدن حرارت تولید می کند (یعنی باعث سوخت و ساز چربی سفید می شود. به عبارتی برای سوخت و ساز چربی سفید وجود چربی قهوه ای ضروری است) چربی قهوه ای در اطراف استخوان کتف نوزادان وجود دارد و به حفظ دمای بدن آنها پس از به دنیا آمدن کمک می ...
آبرسانی، اساسی ترین عامل شادابی پوست
مفید است. این اسپری به عنوان تونیک برای تکمیل مرحله پاک کردن آرایش هم بسیار مناسب است و بدون هرگونه عطر بدبو و مواد نگهدارنده آسیب رسان انتخاب مناسبی می تواند باشد. متخصص بازار زیبایی سیب سبز استفاده و تاثیر این محصول برای رفع التهابات پوستی بر اثر عوامل مختلفی مانند پیلینگ، لیزر، آفتاب سوختگی و درمان های جوش را توصیه کرده و به عقیده او این ژل- کرم ساده ترین راه برای آبرسانی پوست بعد ورزش، شنا و مسافرت است. روش مصرف: قبل از مصرف، پوست صورت و گردن خود را تمیز کرده و روزها و شب ها از این کرم روی صورت خود استفاده کنید. منبع : hidoctor. ...
10ماده غذایی چربی سوز
...، موجب بهتر شدن جریان خون و ساختن ماهیچه های قوی تر و سالم تر می شود. به عنوان یک قانون کلی، معمولا سیب های دارای پوست تیره تر را انتخاب کنید. هرچه پوست سیب تیره تر باشد، آنتی اکسیدان و اثرات چربی سوزی آن بیشتر است. قهوه مطمئنا کافئین معایب مخصوص به خود را دارد و مصرف بیش از حد آن موجب افزایش ضربان قلب و در نتیجه پریشانی و بی خوابی می شود. اما افرادی که میزان مناسبی قهوه می ...
خواص سنجد در کتاب ابوعلی سینا
کودکان است. سنجد بادشکن است و سردرد را تسکین می دهد. میوه سنجد یک میوه دارویی صفراست مصرف سنجد برای تقویت معده و کبد، کاهش وزن، از بین بردن التهاب حاد و مزمن، پیشگیری از عفونت در بدن،درمان درد مفاصل، خارش پوست و درمان آرتروز مفید است. در قسمت درون بر سنجد 17 نوع آمینواسید و مقداری پروتئین وجود دارد که هر یک از این آمینواسیدها خواص دارویی بسیار مفیدی دارند، به طوری که ...
خواص هندوانه از فارسنامه بلخی تا زبان خوراکی ها
آمده است: در گذشته از پوست من خورش پوست هندوانه درست می کردند که یکی از غذاهای مخصوص اعیان و اشراف بود. خوردن آب یا گوشت من با سکنجبین برای درمان یرقان و سنگ های صفراوی مفید است. ما هندوانه ها انواع و اقسام داریم و رسیده ما به رنگ قرمز و زرد جلوه گری می کند. تخمه دیمی ما قرمز و تخمه آبی ما سیاه و یا خط دار است. برای اینکه ما را بطور دیم بکارند، معمولا تخمه ما را در مجاور ریشه گون قرار می دهند تا بتوانیم از آبی که آن ریشه از اعماق زمین می کشد استفاده نماییم و همین امر باعث شده است که نوع دیمی ما مفیدتر گردد. ...
ردپای میوه توت در فرخ نامه جمالی یزدی
...، بهتر شنیدن و بهتر دیدن و درمان یبوست استفاده می شود. در چین، با برگ درخت توت سفید چای تهیه کرده و معتقدند که این چای به افراد کمک می کند تا بهتر ببینند و بهتر بشنوند. در ترکیه، درمانی برای رفع یبوست وجود دارد که آن خوردن توت سفید به همراه یک لیوان آب آن هم با معده خالی است. همچنین در این کشور ، شیره توت به عنوان یک درمان برای سرماخوردگی و آنفلوانزا به کار می رود. اثربخشی ...
تلفیق کویر با چشمه آب گرم و یخچال طبیعی در سمنان/ رسوم عیدانه
و امروز هم سمنانی های اصیل ماهی سر سفره هفت سین نمی گذارند چون این عمل را جزو سنت نمی دانند. گل نرگس برای مردم سمنان نوید دهنده رسیدن بهار است و به همین دلیل در سفره های هفت سین مردم این شهر وجود دارد. آجیل مردم سمنان در گذشته شامل گندم، شاه دانه، کنجد، تخم خربزه و طالبی، انگور، زرد آلو، آلو و انجیر خشک و بادام در سه نوع بادام سنگی، بادام دوپوسته و بادام کاغذی بود. ...
آداب و سنن ملی و باستانی مردم ایران (2)
های ایران... 6- هفت سین قرن هاست مردم میهن ما به گستردن هفت سین در لحظه تحویل سال اعتقاد و عادتی کهن دارند. سفره هفت سین عبارت است از سفره ای که مردم به هنگام تحویل سال می گسترندن و هفت خوردنی که نام آن با حرف سین آغاز می شود را در این سفره می نهند. این هفت خوردنی عبارت است از: سیب، سماق، سنجد، سبزه، سرکه، سمنو و سیر. بعضی از مردمان نیز برای تربیت بخشیدن به سفره ...
فلسفه سفره هفت سین نوروزی/ سین های سفره نماد چیست؟
های قرآن از عدد هفت نام برده شده و نیز قرآن را مشتمل بر هفت موضوع دانسته اند. مناسک حج هفت مرحله دارد و نخستین قاریان نیز هفت نفر بوده اند . سین های سفره هفت سین نماد چیست؟ هرکدام از اشیاء و خوراکی های انتخابی بر سرسفره هفت سین در عید نوروز نمایانگر نماد و معنای خاص در زندگی ایرانیان می باشند. خوان هفت سین پارسی با سیب، سیر، سماک(سماق به عبارتی سماغ)، سرکه، سمنو، سنجد و سبزه ...
خواص خوردنی های هفت سین
دم کرده آن برای ورم گلو و دهان موثر است. در مورد مصرف سماق باید خاطر نشان کرد که مصرف میوه تازه آن می تواند مسمومیت زا باشد و افراد بایستی صرفاً از نوع خشک آن استفاده کنند. خواص خوردنی های هفت سینسمنو: سمنو خوراکی ای است که طی فرآیندی در زمان جوانه زدن گندم ایجاد می شود. در این مرحله مواد قندی گندم که بصورت نشاسته ذخیره شده بود تبدیل به مالتوز می شود و طعم شیرین ...
انگلی که پس از خوردن زبان ماهی، نقش آن را بر عهده می گیرد+عکس
تا جایی پیش می رود که ارگان یاد شده را مصرف کرده و حتی بدن خود را جایگزین آن می کند و کلیه کارکردها و وظایف زبان ماهی را نیز بر عهده می گیرد و مثلا غذا را در داخل فضای دهان میزبان به حرکت در می آورد. در قلمرو انگل ها، این تنها نمونه ای است که جانور، جای یکی از ارگان های بدن میزبان را گرفته و همان کارایی را از خود به نمایش می گذارد. این انگل که اختصارا C. exigua نامیده می شود ...
دمنوش های مفید برای سلامتی
خارش ناشی از کهیر کمک می کند. همچنین می توانید از این جوشانده به عنوان دهان شویه استفاده کنید تا التهاب لثه کاهش پیدا کرده و عفونت لثه درمان شود. اگر گلویتان درد می کند برای کاهش التهاب می توانید با این دمنوش غرغره کنید. دمنوش های گیاهی,خواص دمنوش های گیاهی,خاصیت دمنوش های گیاهی دمنوش لیموترش اگر از آلرژی رنج می برید یک فنجان دمنوش داغ لیموترش به کمک تان می آید. این دمنوش باعث ...
90 درصد سرطان ها ناشی از عوامل محیطی است
محیط یکی از تاثیرگذارترین عوامل موثر بر سلامتی انسان و خطر بروز سرطان است. وا ژه "محیط" علاوه بر جنگل ها، اقیانوس ها یا کوه ها، شامل هر چیزی که خارج از بدن باشد و وارد بدن شده و با آن مواجهه پیدا کند نیز می شود. عوامل محیطی که روزانه همه ما با آن مواجه هستیم مانند هوایی که تنفس می کنیم، آبی که می نوشیم، غذایی که می خوریم و به طور کلی نحوه زندگی ای که انتخاب کرده ایم همگی می توانند عامل سرطان زا باشند. ...
ناتوانی جنسی ناشی از چه بیماری های است
می یابد. پس از سکته مغزی، عملکرد جنسی، فعالیت جنسی و میزان رضایت از روابط زناشویی، دستخوش تغییرات عمده می شود. علت اختلال جنسی پس از سکته مغزی مجموعه ای از عوامل جسمی و روانی است. معمولاً افرادی که دچار سکته مغزی می شوند، برخی علل زمینه ای، مانند فشارخون، دیابت و بیماری قلبی- عروقی دارند و ممکن است قبل از سکته مغزی، داروهای متعددی نیز مصرف کنند. وجود بیماری های زمینه ای منجر به سکته مغزی و استفاده ...
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
ساعت بعد از آن چیزی مصرف نکنید. اگر به فکر درمان ریشه ای آلرژی هستید، می توانید از تعطیلات نوروز استفاده کرده و زیر نظر متخصص برای سه روز فقط از ماءالشعیر استفاده کنید تا در حد بسیار بالایی از عارضه آلرژی رهایی پیدا می کنید. در مورد مصرف تنقلات چه نظری دارید؟ از میان تنقلات، بادام طبع معتدلی دارد و برای اکثریت افراد قابل استفاده است؛ البته به شرط این که کهنه نباشد و ...
ماهی قرمز از اجزاء سفره هفت سین است؟
ایرانیان چند هزار سال است که ماهی قرمز را می شناسند و این نکته را اسناد معتبر تاریخی که امروزه در موزه های بزرگ دنیا وجود دارد، تائید می کند. شاهین سپنتا -دامپزشک، عضو انجمن حمایت از حیوانات اصفهان و پژوهشگر جشن های ایرانی- در گفت وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که آیا ماهی قرمز از اجزاء سفره هفت سین است؟ اظهار کرد: امروزه در بیشتر مناطق ایران، سبزه و سماق، سمنو، سیب، سرکه، سیر و ...
سماق یکی از 10 آنتی اکسیدان برتر گیاهی
ترکیبات زیستی فعال موجود در آن دارای خواص ضد قارچ، ضد میکروبی، آنتی اکسیدان و ضد التهاب است. سماق در طب قرون وسطی جایگاه ویژه ای داشته است و از آن علاوه بر ادویه، به عنوان دارو استفاده می کردند. آب سماق در درمان ناراحتی های معده موثر بوده و قادر به کنترل فشار خون است. خواص ضد التهابی سماق خاصیت ضد التهابی این گیاه باعث می شود که در کاهش تب موثر باشد. این گیاه در ...
روش های سم زدایی از بدن
. کلروفیل می تواند موجب پاکسازی جریان خون، از بین رفتن بوی بد دهان، بی اثر شدن مواد سرطان زا و جلوگیری از فساد دندان ها گردد. کلروفیل با کمک به دفع سمومی نظیر استالدهیدها (عامل خستگی و خماری) و هیستامین ها (عامل آلرژی و حساسیت) اثرات مثبتی در زندگی فرد می گذارد. جلبک های سبز از غنی ترین منابع کلروفیل در دنیا به شمار می روند و یکی از دلایل پر مصرف بودن ریزجلبک های خوراکی در کشور ژاپن اثرات پاک کنندگی ...
نوروز زمانی نماد دموکراسی بود
ند افتاده بیرون ریخته می شود و وسایل جدید جایگزین آن ها می شوند. این یک نوع مصرف اقتصادی را ایجاد می کند که به نظر من لزوماً منفی نیست. چون نوروز یک کارکرد اقتصادی هم دارد که در نماد سکه در هفت سین هم خود را نشان می دهد. نوروز یک انرژی هم به اقتصاد می دهد و هزینه های خانواده را در ماه اسفند افزایش می دهد البته فرصتی برای تسویه حساب های اقتصادی هم است و این نوسازی مالی برای سال جدید است. بنابراین ...
فواید شگفت انگیز دائم الوضو بودن !
تر شدن مدت تحریک حسی می شود.(11) بدن در برابر سرمائی که در اثر خشک نکردن آب وضو حس می کند، خود به خود درجه حرارتش بالا می رود تا آب وضو را خشک کند، که همین تحریکات حرارتی باعث باز شدن منافذ زیرپوست می شود و اکسیژن بیشتری به بافتهای پوست و مقداری هم عضلات زیر پوست می رسد و باعث نیرو و نشاط می گردد.(12) 6. عمرت زیاد می شود.رسول خدا صلی الله علیه واله وسلم فرمود: سعی کن طاهر و ...
بهار با مادرمه به خانه های مازندران پاگشا شد
، سیب میوه های بهشتی و نماد زایش، سیر نگعبان سفره، سماق نماد مزه زندگی، سنجد بوی برگ و شکوفه آن محرک عشق و دلباختگی، سکه موجب برکت و سرشاری کیسه و آینه و شمع بر سر سفره هفت سین نماد نور و روشنایی عنوان کرد . امیرآقایی تصریح کرد: معمولا تخم مرغ بر سر سفره هفت سین است چرا که نماد نطفه، باروری و زایش و ماهی قرمز نماد سرزندگی و شادابی است. پس از برپایی آیین مادرمه، حضور در ...
آذربایجان غربی گنجینه آداب نوروزی/ سفر به دیار هزار و یک شب
...: سجوق، سماق، سیر، سکه، لپه، برنج، بلغور و سبزه را به عنوان سفره هفت سین در کنار اقلام یاد شده بالا می گذاشتند، سبزه را معمولا از پخله" باقلا" یا گندم و در برخی خانواده از سنب و... تهیه می کردند . زنانی که با سلیقه بودند بر روی سبزه چند دانه ذرت بو داده هم می ریختند تا شبیه شکوفه باشد و فرا رسیدن بهار و جریان زندگی را نشان دهد یا کمی نشاسته را در آب حل کرده و به شکل نقطه نقطه روی ...
هفت سین ایرانی بر گستره کتاب های تاریخی/مردان قاجار و سیاح فرانسوی گرداگرد سفره هفت سین
خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)- کوثر سامانی: سفره هفت سین از مهم ترین نمادهای نوروز است که روایت های گوناگونی درباره فلسفه و دلایل برپایی آن وجود دارد. سفره ای که در گذر از گذشته تا به امروز تغییراتی را به خود دیده و در هر عصر به گونه ای آراسته می شده است. دولتمردان قاجار و سفرنامه نویسان نگاه ویژه ای به این نماد داشته و در آثار خود اشاره هایی به آن کرده اند. در این گزارش با تکیه بر منابع دوره قاجار ...