سایر منابع:
سایر خبرها
4 دلیل مهم برای مصرف بیشتر عدس
افزایش دهند و اشتهایتان را کنترل کنند، بنابراین کالری کمتری مصرف می کنید. نصف فنجان عدس پخته حاوی 3.4 گرم نشاسته مقاوم است – یک سیب زمینی متوسط حاوی 2.5 گرم از این نوع فیبر است. پروتئین پروتئین برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تثبیت سطح قند خون ضروری است. اضافه کردن عدس به وعده ها جلوی هوس هایی که باعث می شوند میل به خوردن نوشابه، شیرینی، یا شکلات را پیدا کنید گرفته شود. یک ...
17گیاه و ادویه که با دیابت مبارزه می کنند
آنتی سیانین، آنتی اکسیدان های سالم که با دیابت مبارزه می کنند، تقویت کننده ی قلب و کاهش دهنده ی چربی خون و التهابات. مطالعات انجام شده از سوی موسسه ی بهداشت عمومی و تغذیه بالینی نشان داد که مصرف منظم بیل بری تازه، حدودا 400 گرم در روز، علائم التهاب را کاهش می دهد و تحمل گلوکز در افراد با سندرم متابولیک را بهبود می بخشد. هنگامی که گروه مصرف کنندگان روزانه ی بیل بری با گروه تحت کنترل، کسانی ...
طرز تهیه میتلف یا meatloaf
برای برش میتلف اجازه دهید که کمی سرد شده و برش بزنید تا خرد نشود زمان آماده سازی : 45 دقیقه زمان پخت : 75 دقیقه تعداد برای : 4 نفر مواد لازم برای میتلف : گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم ...
نوشیدنی های که با سرطان مبارزه می کنند
.... اگر جزو طرفداران بروکلی هستید نیز می توانید از این کلم فوق العاده مفید در ترکیب نوشیدنی خود استفاده کنید. نوشیدنی سبز یکی از سبزیجات فوق العاده برای ، کلم است و می توان از آن نوشیدنی های متفاوتی تهیه کرد تا با رساندن مواد مغذی به بدن مانع از تشکیل سلول های سرطانی و تکثیر آن ها شود. سه برگ کلم، دو برگ اسفناج و اگر تمایل داشتید چند تکه بروکلی را با آب سه عدد پرتقال میکس ...
شب ها به این خوراکی ها نه بگویید
خون را بالا می برند. در این مطلب شما را با 11 ماده غذایی که مصرفشان برای شب توصیه نمی شود بیشتر آشنا می کنیم. نه به گوشت قرمز: به سختی هضم می شود شب ها به مصرف زیاد گوشت قرمز نه بگویید. چرا؟ این ماده غذایی مفید به سادگی هضم نمی شود. چون یک ماده غذایی نسبتاً سفت است و شما آن را به خوبی نمی جویید. در نتیجه به خوبی نیز هضم نمی شود. زمانی که هضم غذا به خوبی انجام نشود نیز خواب دچار آشفتگی می ...
طعم بی نظیر غذاهای محلی چهارمحال و بختیاری را از دست ندهید
... غذاهای محلی مورد استفاده در این منطقه به فراخور فصل و همچنین طبع افراد مورد استفاده مردم قرار گرفته است. از جمله خوراکی های استان شامل نان ورچاله، نان تیری، آش دوغ، املت تره کوهی، کاله جوش، توله، آویز و تاس کباب است. نان تیری بختیاری، نانی شبیه به نان لواش است که ضخامت این نان تا 2 میلی متر، قطر آن بین 35 تا 40 سانتی متر و شکل آن دایره ای است، وزن تقریبی یک عدد نان تیری ...
غذاهای خوشمزه برای کودک مخصوص روزهای گرم
زیادی لازم ندارید: 1. نوشیدنی و آب میوه برای کودک: زمانی که مقدار جیوه بدن کودک شما در اثر گرما افزایش می یابد، شما نیاز به تهیه مواد غذایی دارید که سرد باشند. مصرف آب میوه ها به ویژه همراه با برگ های نعنای تازه مخلوط شده با آب نارگیل، لیمو، خیار و یا هندوانه، خنک کننده بدن کودک شما برای گرمای تابستان است. 2. سالاد میوه مناسب به عنوان غذای کودک : برای ...
20 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید (2)
مجله آشپزی مثبت: بهار که می شود اولین سبزی هایی که سفره های زمستانی ما را سبز می کند باقلا و نخود سبز است. قدیم ها از نخود سبز فقط در سالاد الویه استفاده می شد، غافل از اینکه با نخود سبز صدها غذا ی متفاوت و خوشمزه می توان پخت که در اینجا 20 تای آنها را آموزش داده ایم. بپزید و سفره بهاری تان را سبز کنید. فقط یادتان باشد که مواد لازم همه این دستورها برای چهار نفر ارائه شده است. مطلب ...
قیمت میوه و تره بار در بازار شهرکرد
... 34000 32000 21000 توت فرنگی شمال و سنندج 65000 55000 43000 فلفل دلمه ای رنگی گلخانه 53000 43000 32000 خیار اصلاحی 12000 8000 6000 فلفل دلمه ای سبز نو گلخانه 17000 بوته ای 12000 11000 ...
خوراکی های انرژی زا برای روزه داران
تمایلی به نوشیدن اب ندارند، ماده غذایی مناسبی باشد. خوراکی ششم: لوبیا چشم بلبلی است. به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین ب و فیبر و منزیم و روی. این خوراکی کم چرب و بدون کلسترول و حاوی سدیم است.فیبر غنی موجود در آن، به کاهش وزن کمک می کند.منبع عالی پروتئین است و افراد گیاه خوار می توانند آن را جایگزین گوشت کنند. پروتئین برای حفظ سلامت عضله، پوست، مو و ناخن بسیار مفید است.پروتئین باعث رشد سلول ها می شود و در بدن انرژی تولید می کند. ...
موهای زائدتان را بدون درد از بین ببرید!
استفاده می شود. یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری آرد ذرت کاملا مخلوط کنید. سپس این خمیر را روی موهای زائد قرار دهید و بگذارید روی پوست تان خشک شود. پس از خشک شدن می توانید آن را تکه تکه کرده و از پوست تان جدا کنید. می توان از این خمیر هفته ای دو بار استفاده کرد. آرد نخود استفاده از یک خمیر طبیعی به عنوان لایه بردار پوست می تواند باعث کم شدن ...
روش های خانگی درمان واریس پا - التیام درد واریس
، موثر در کاهش تورم واریس پا فلفل قرمز منبع غنی فلاونوئیدها و ویتامین C می باشد که مصرف آن باعث بهبود گردش خون شده و درد ناشی از تورم و انباشتگی رگ ها را کاهش میدهد. برای استفاده از این درمان باید یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز را در یک فنجان آب داغ بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا حل شود. توصیه می شود روزانه 3 فنجان از محلول را به مدت یک ماه میل نمایید تا تاثیرات درمانی را مشاهده ...
روش های ساده برای درمان گرفتگی صدا
محلول برای غرغره استفاده کنید. - شما می توانید کمی نمک و فلفل را روی یک تکه لیمو بریزید و آن را به آرامی لیس بزنید. 8. سیر - یک حبه سیر را نصف کنید. هر کدام را در یک سمت دهان بگذارید و به آرامی گاز بگیرید. آب آن را بمکید تا تحریک تارهای صوتی کاهش یابد. - چند قطره عصاره سیر را به 1⁄4 فنجان آب ولرم اضافه کرده و با این محلول روزانه 2 بار غرغره کنید. 9. هل ...
9 ماده غذایی که بیشتر از پرتغال ویتامین C دارند
...> همانند آناناس و انبه، پاپایا نیز دارای ویتامین C بالایی است. یک عدد پاپایای کوچک تقریبا 95 میلی گرم ویتامین C دارد. این ماده همچنین حاوی آنزیم پاپائین است که به کاهش التهاب کمک می کند. 8.فلفل دلمه ای: همه فلفل دلمه ای ها حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C هستند. مقدار ویتامین c در فلفل دلمه ای سبز 95 میلی گرم و در فلفل دلمه ای زرد 341 میلی گرم است. همچنین این ماده کالری بسیار کمی ...
غذاهای حاوی آهن برای کودکان
کودک شما را تامین کند. 8.حبوبات تامین کننده آهن کودک: حبوبات به همان اندازه غلات در رفع نیازهای روزانه بدن کودک شما به آهن مفید است. برای این منظور، لوبیا قرمز، لوبیا، لوبیا سیاه و سفید، سویا، نخود، و غیره باید در رژیم غذایی روزانه کودکان قرار داده شوند. مصرف یک فنجان از حبوبات در هر روز، 4 میلی گرم از آهن مورد نیاز برای بدن کودک شما را فراهم خواهد کرد. 9. مرکبات افزایش ...
فواید مصرف هویج
زوال شناختی قرار داشتند. جلوگیری از دیابت: آنتی اکسیدان موجود در هویج با کاهش خطر ابتلا به دیابت در ارتباط است. در یک مطالعه مشخص شد کسانی که بیشترین میزان بتاکاروتن موجود در هویج را به عنوان یک آنتی اکسیدان در خون خود داشتند، سطوح قند خونشان 32 درصد پایین تر از سایر افراد بود. تقویت سلامت استخوان: هویج همچنین حاوی مقادیر کمی از سایر مواد مغذی مانند ویتامین ث (5 میلی گرم به ازای هر فنجان) و کلسیم (96 میلی گرم در هر فنجان)، است. مصرف منظم این سبزی به ویژه در زنان یائسه منجر به تقویت استخوان ها و به تاخیر انداختن فرایند پوکی استخوان می شود. منبع: سلامت نیوز ...
خواب راحت با مصرف این نوشیدنی ها
اکسیدان ها کافی است که 4.5 گرم برگ خشک بادرنجبویه را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. کمی شکر یا بهتر از آن عسل به دم نوشتان اضافه کرده و به صورت گرم میل کنید. چای سبز چای سبز نخستین نوع چای بود که مورد استفاده قرار گرفت. چای سبز دکافئینه (بدون کافئین) حاوی تنانین است که به کاهش استرس و بهبود وضعیت خواب کمک می کند. البته باز تأکید می کنید که منظورمان ...
7 خوردنی جذاب که باعث بهبود عملکرد مغز می شود
...، یک منبع عمده کولین است. کولین برای متابولیسم و سوخت و ساز چربی در بدن لازم است و از آن هم مهم تر به حافظه کوتاه مدت شما کمک زیادی می کند. کولین ها اجزای سازنده استیل کولین هستند که آن یک انتقال دهنده عصبی است که نقش مهمی در طرز کار حافظه اصلی شما دارد. اگر شما در مورد کلسترول در تخم مرغ نگران هستید، در سال 2015 دستورالعمل های رژیمی جدیدی منتشر شده در آمریکا که طبق آن مجاز هستید تا 300 میلی گرم کلسترول در روز مصرف کنید. ...
10 خوراکیِ ضد چروک
پوست جلوگیری کنید. اگر واقعا می خواهید سلامت پوست تان را بهبود ببخشید، ابرخوراکی های زیر را مد نظر قرار دهید و با مصرف شان از فواید آنها بهره مند شوید. بهترین خوراکی های ضد چین و چروک 1. آووکادو آووکادو حقیقتا یک ابرخوراکی و درمان واقعی برای مشکلات پوستی است. این میوه سرشار از اسیدهای چرب ضروری برای تقویت و مرطوب سازی پوست تان است ( روغن آووکادو هم چنین در میان میوه های دیگر دارای ...
نیکوکاری جوانان مشهدی در کمپین شهر بدون گرسنه من
.... دختر 14ساله ای در گروهمان داریم که از پول توجیبی اش پیتزا می خرد. می گوید من دوست دارم فقط پیتزا بدهم. با پولی که مردم اهدا می کنند در مجموع 160 کیلو مرغ و 6 کیسه برنج می خرند. آقای آشپز قرار است این 160 کیلو مرغ را تبدیل به 420 تکه مرغ سرخ شده کند. پیاز و هویج و فلفل دلمه ای و سیب زمینی هم در ادامه مسیر خریداری می شود. علیمیرزایی مواد لازم را در چندین یخچال نگهداری می کند تا فردا 7 صبح تحویل ...
راهکارهایی ساده اما مهم برای کنترل قند خون
سلامانه : به گزارش ایرنا، قند، شکر، مربا، عسل، آبمیوه، شربت، کمپوت، نوشابه، بستنی، انواع شیرینی، شکلات و آب نبات برای شما مضر است.سبزیجات خام، پخته و سالاد بدون سس به مقدار فراوان مصرف کنید. خوردن سبزیجات خام مانند پیاز و سیر، مرزه، کلم و تره، همراه با غذا موجب تاخیر در افزایش قند خون می شود. کدو سبز، سیر، شوید، قارچ،اسفناج، کرفس، لوبیا سبز، شلغم، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ...
تابستان فصل گرما ،فصل میوه های متنوع
علاوه بر تامین نیاز ویتامین های بدن می توانیم تشنگیمون رو هم برطرف کنیم. به گفته دکتر تغذیه ،به خاطر اینکه محتوی آب زیادی هستند می توانند بخشی از کم آبی را که در فصل گرم در مناطق گرمسیر ممکن ایجاد بشه از بین ببرد. دکتر کاراندیش گفت:تا آنجایی که ممکن است از خود میوه ها استفاده کنیم و اگه نیاز باشه به دلایل مختلف از آب میوه ها به صورت طبیعی استفاده بشه و تا جایی که ممکن است تفاله ...
از خوراکی های معجزه آسا در تقویت حافظه تا اشتباهات رایج در برنامه غذایی
وعده متنوع و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در مصرف این غذاها افراط نشود. بادام یکی از مواد مغذی تقویت کننده برای قوای ذهنی است؛ علاوه بر این اغلب مواد معدنی نظیر آهن و کلسیم و فسفر هم در بادام موجود هستند. طبع بادام معتدل رو به گرم و برای اغلب مزاج ها قابل تحمل است. یکی از نوشیدنی های خوشمزه ای که می توان به راحتی از بادام تهیه کرد، شیر بادام است که طرز تهیه آن به این ...
گیاهخوارها هم می توانند غذا های متنوع بخورند
مجله آشپزی مثبت - محبت صالحی * : خورش نخودسبز و شوید در فصل نوبرانه ها و سبزیجات سبز و تازه، این خورش سبزرنگ و خوشمزه بهاری را هم مهمان سفره های تان کنید. مطمئن باشید به لیست غذاهای مورد علاقه تان اضافه می شود. مواد لازم برای4 تا 6نفر 1 پیمانه سویا درشت خورشی 2 پیمانه نخود سبز پخته شده 1 پیمانه شوید خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1/2 پیمانه گوجه گیلاسی 1/ ...
10 ماده غذایی برای تقویت انرژی
بسیار بالایی دارد. مخلوط میوه ها: این ترکیب منبع خوبی از کربوهیدرات های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین آ و ث است که به پیشگیری از عفونت ها و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. موسسه ملی تغذیه آمریکا توصیه به مصرف یک دوم فنجان از ترکیب میوه ها در روز برای بزرگسالان می کند. مصرف انواع توت ها با ماست و یا ترکیب سیب و موز برای میان وعده هم هضم راحت تری دارد و هم انرژی را در ...
پوست کدام میوه ها را بخوریم؟
تولید سروتونین –هورمون شادی- در بدن می شود) است. استفاده از پوست این میوه در نوشیدنی ها یا جوشانیدن و پختن آن، به مصرف آسان تر این ماده کمک می کند. خیار خیارهای پوست کنده کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین K کمتری نسبت به یک خیار کامل دارند و تقریباً همه فیبر خیار در پوست آن است. حجم عمده میوه داخل پوست را آب تشکیل می دهد. کدو سبز پوست کدو سبز دارای ...
وبلاگ " آن سوی مه " توت فرنگی و کود انسانی
اگر در مقداری خامه تازه مخلوط کنید، برای اشخاصی که مرض قند دارند د سری عالی خواهد بود. توت فرنگی دارای موادی است که املاح معدنی را زیادکرده بدن را تقویت می کند.مصرف ان برای اشخاصی که ضعیفند یا مسلول مفید است.این بیماران اگر به مقدار کافی هر روز توت فرنگی مصرف کنند، علاوه بر جذب املاح معدنی مقدار لازم ویتامین ث را نیز مصرف خواهند کرد و این ویتامین در توت فرنگی به مقدار کافی وجود دارد. ...
آشنایی با گیاهان ضددرد !/گیاهی برای تسکین درد دندان
است و باعث کاهش ترشحاتی می شود که التهاب را بیشتر می کنند. روش استفاده از گیاه مریم گلی 2 گرم برگ مریم گلی خشک را با یک فنجان آب جوش دم کنید. محلول را صاف کرده و اجازه دهید خنک شود. هر روز با این محلول غرغره کنید تا علائم بیماری از بین برود. استفاده از گیاه مریم گلی برای خانم های باردار و شیرده توصیه نمی شود. 3-اسطوخودوس برای تسکین سوختگی همیشه در منزل و ...
10 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید
.... کوکوی نخودفرنگی 250 گرم نخود را در آب جوش بپزید. نخودهای پخته را با چنگال یا غذاساز له کنید و در ظرفی با نصف پیمانه آرد و یک سوم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده مخلوط کنید. در این مخلوط یک عدد تخم مرغ بشکنید و با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق شیر هم به مواد افزوده، حسابی هم بزنید. حالا در یک تابه کمی روغن داغ کنید. با یک قاشق از مایه ...
طرز تهیه ترشی مخلوط
بویا ( پودر شده) 25 گرم جوز رنده شده 2 عدد دارچین یک قاشق سوپخوری فلفل سیاه یک قاشق سوپخوری فلفل سبز یک قاشق سوپخوری پودر رازیانه 50 گرم طرز تهیه ترشی مخلوط : استفاده از همه ی سبزیجاتی که به عنوان مواد لازم در ابتدا آورده ایم یا کم و زیاد کردن هر کدام به سلیقه و ذائقه ی شما بستگی دارد. مثلا شاید شما از سیب زمینی ...