سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی که به سرعت شما را پیر می کنند!
...> هرچند باید از غذای مان لذت ببریم، اما هدف بیولوژیکی بزرگ تر آن را نباید فراموش کنیم- غذا به ما انرژی و مواد مغذی مناسب می رساند تا روزمان را پشت سر بگذاریم. خوراکی ها باید به ما سوخت رسانی کنند و باعث شوند که خود را پرطراوت و چالاک احساس کنیم، نه این که بی حال و ناخوش شویم. در این نوشتار 7 خوراکی می بینید که سریع شما را پیر می کنند: 1. قند تصفیه شده هنگامی که بیش از ...
هزینه افطار یک نفر چقدر تمام می شود؟
برای شخص تمام می شود . ضمن اینکه اگر مشتری شیرینی سنتی ماه رمضان باشید برای 150 گرم زولبیا و بامیه هزار و 500 تومان باید هزینه کنید، همچنین تهیه نان به همراه پنیر ، سبزی خوردن ، گوجه و خیار در حدود 3 هزار تومان برای شما آب می خورد . این سفره تقریبا ساده برای یک نفر 13 هزار و پانصد تومان هزینه بر می دارد اما اگر سایر اقلام پر مصرف در این ماه مانند یک پرس کله پاچه ، میوه و آش ...
خط قرمزهای تغذیه ای برای 18 ساعت روزه داری
جای حلوا، حلیم و شله زرد از میوه ها و مواد فیبری استفاده شود. در وعده شام هم باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالادسبزی، کمتر از 100گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، همراه چند قاشق برنج پخته است. برای سحری هم مصرف چای کم رنگ، سبزی و میوه های آب دار به همراه کمی عسل و آبلیمو برای رفع تشنگی در طول روز بسیار مفید است. او ...
سیب زمینی را حتما با پوست بخورید
می کند. فیبر درون پوست آن باعث می شود که بیشتر سیر شوید و حتی می تواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیب زمینی با پوست تقریبا یک چهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب زمینی را بدون چربی های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید. گوشت سیب زمینی، 33 ...
افطار آش رشته نخورید
هایی از مربا بویژه اگر با عسل تهیه شده باشند به همراه نان سبوس دار، جوانه ها و مغزها بویژه مغز بادام را توصیه نمود. 30-20 دقیقه قبل از خوردن سحری، نوشیدن شربت های مناسب مزاج فرد مثل سکنجبین، شربت آب و عسل، عرق کاسنی یا شاتره و کمی خاکشیر و شربت شیره انگور، همچنین حداقل نیم ساعت بعد از سحری ترکیب آب ولرم و عسل مناسب است. وی همچنین خاطرنشان کرد:خوردن غذاها و نوشیدنی های رطوبت بخش ...
غذاهای آبکی در سحر نخورید
پرادویه نباشند چون مصرف ادویه فراوان علاوه بر ناراحتی های گوارشی تشنگی را هم بیشتر می کند. این متخصص تغذیه گفت: مصرف کربوهیدرات در وعده سحری بسیار مناسب است که روزه داران می توانند آن را با مصرف یک فنجان برنج یا ماکارونی، دو تکه نان یا یک کاسه از غلات سبوس دار تآمین کنند. درویش تصریح کرد: مصرف غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکوها، کتلت، چلوکباب، جوجه کباب و ماهی نیز تشنگی و عطش را ...
نان شیرمال سنتی نخرید!
و منجر به ایجاد کلسترول بدخون نشود. این متخصص تغذیه اظهار داشت: لذا در مقایسه با نان های معمولی و سالم که تاکید بر روی نان های سبوس دار است، نان های شیرین مضرات بیشتری دارند. به همین دلیل مصرف روزانه و مداوم این نان ها توصیه نمی شود و تنها در شرایط عدم دسترسی به نان های معمولی، می تواند مورد استفاده قرار گیرد. رحمانی با بیان اینکه نان های شیرین مثل شیرمال از ارزش تغذیه ای ...
بهترین رژیم غذایی برای افطار و سحر چیست؟
سحری فراموش نشود. ورزش کردن در حد راه رفتن آهسته و انجام ورزش های کششی مفید خواهد بود. اگر نوجوان هستید و می خواهید رشدتان مختل نشود... از آنجایی که نیاز نوجوانان به دریافت انرژی، پروتئین و مواد مغذی بسیار زیاد است، نوجوانان روزه دار باید هر روز هنگام سحر و افطار از هر 4 گروه اصلی مواد غذایی استفاده کنند: گروه نان و غلات شامل انواع نان سنگک، بربری، برنج، ماکارونی و گروه شیر و ...
مروری کوتاه بر 5 خاصیت جوانه ها
...> ضد کلسترول تصور بر این است که بسیاری از استرول های گیاهی (فیتواسترول ها) از جذب کلسترول مواد غذایی در دستگاه گوارش پیشگیری می کنند. علاوه بر این، جوانه ها کلسترول ندارند اما حاوی پروتئین بالا و مواد مغذی دیگر هستند و در نتیجه یک جایگزین عالی برای غذاهایی هستند که دارای کلسترول بالایی می باشند. کاهش وزن جوانه ها سرشار از فیبر هستند که به افراد در حفظ وزن سالم کمک می ...
20 هزار تومان؛ هزینه سفره افطار یک خانوار سمنانی
مواد غذایی در ماه رمضان وجود ندارد اظهار کرد: قند و شکر، برنج خرما بیشترین کالای مورد تقاضای مردم در روزهای اخیر بوده است که البته مشکلی در عرضه این کالاها وجود ندارد. جهانشاهی در ادامه گفت: برنح ایرانی از کیلویی 9 هزار و 987 تومان به 10هزار تومان رسیده و هر بسته 500 گرمی چای بدون آنکه تغییری نسبت به ابتدای ماه داشته باشد، کماکان با نرخ حدود 19 هزار تومانی در بازار دست به دست می شود. ...
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در استان هرمزگان
در توصیه پیامبر اسلام(ص) می دانند. اهل سنت معمولا برای افطار، سفره ای در مسجد و یا خانه می اندازند و در آن ماست، حلوا، خرما و گاهی نیز گوشت و برنج می گذارند؛ افرادی که از این غذاها استفاده می کنند، فاتحه ای برای اموات میزبان می خوانند. رمضان در شهرستان جاسک اهالی شهرستان جاسک در غرب استان هرمزگان و در کنار سواحل دریای عمان، از شب اول تا پانزدهم ماه رمضان، یک دور قرآن را ختم می کنند و در ...
در ماه رمضان چه بخوریم
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت2 اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. به این معنی که از همه گروه های غذایی از شیر و فراورده های لبنی، میوه و سبزیجات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها گرفته تا نان و غلات سبوس دار، روغن و چربی های سالم، به اندازه کافی در رژیم غذایی یک فرد وجود داشته باشد. در حقیقت رسالت اصلی یک رژیم غذایی صحیح در این ماه، تامین کافی قند خون به عنوان سوخت ...
علت سردردهای ماه رمضان
رود به دلیل افزایش دما و طول روز فشار بیشتری به علت کاهش آب، به بدن وارد شود. *** نکاتی که روزداران باید رعایت کنند * بهتراست افطار با مایعات گرم و یک ماده قندی مناسب و یا حجم کمی از سوپ غلات آغاز شود. * توصیه می شود روزه داران برای حفظ آب بدن در وعده سحر از سبزیجات، مواد نشاسته ای کند هضم مثل نان های سبوس دار و میوه ها استفاده کنند. * حذف وعده سحری سبب افت ...
چرا در ماه رمضان به جای لاغری، چاق می شویم
های گرم مانند آب جوش یا چای کم رنگ به جای آب سرد افطار را شروع کنید. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و قندهای پیچیده مثل انواع سبزیجات و میوه ها، به جای استفاده از مواد حاوی قندهای ساده و چربی فراوان مثل حلوا (آن هم به میزان زیاد) توصیه می شود. نوشیدن زیاد آب و انواع شربت ها برای رفع تشنگی، نه تنها باعث کنترل آن نخواهد شد، بلکه باعث دفع سریع خواهد شد. همچنین نوشیدن زیاد ...
چگونه بدن خود را برای ماه رمضان آماده کنیم؟
نه تنها انرژی تان را تقویت می کنند بلکه مواد مغذی سالم نیز برای بدن به همراه دارند. چگونه بدن خود را برای ماه رمضان آماده کنیم؟ فیبرها را فراموش نکنید یک تغییر عمده در روتین گوارشی مانند روزه گرفتن می تواند روی حرکت روده تاثیر داشته باشد. اگر برنامه غذایی تان حاوی غذاهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد هیچ مشکلی برایتان پیش نخواهد آمد ...
خانم های باردار بخوانند !
گروه زنان " تیتریک "؛وعده های غذایی کوچک بخورید و تکرار کنید معده خالی حالت تهوع را بدتر می کند. خوردن وعده های غذایی کوچکتر اغلب به تعادل سطح قند خونتان کمک می کند. تنقلات بدون طعم دهنده را دم دستتان نگه دارید و در طول روز آنها را بخورید. خوراکی های سرشار از پروتئین بخورید غذا هایی را بخورید که پروتئین بالایی دارند و سرشار از ویتامین B هستند مانند آجیل. از غذا های چرب، گرم ...
چرا ژاپنی ها عمری طولانی دارند
... *پخت سالم: ژاپنی ها از روش های سالم برای پخت استفاده می کنند.روش های پخت آن ها شامل گریل کردن،بخارپز کردن و آرام جوشاندن غذا است.مصرف مواد غذایی تازه و سس های سبک نیز ارجحیت داده می شود.به طورکلی غذاهایی که با این روش پخت می شود باعث احساس سیری و سبکی می شود. *برنج جایگزین نان: این مردم برای هر وعده غذایی برنج بخارپز شده را جایگزین نان می کنند. با مصرف نکردن نان ...
سبدغذایی رمضان چقدر تمام می شود؟
هزار تومان) 2 کیلو گوشت ران گوساله 34400 تومانی(68800 تومان)، یک بسته خرما 6000 تومانی(6 هزار تومان)، دو بسته پنیر 400 گرمی 4450 تومانی (8900 تومان)، دو عدد روغن مایع (14820 تومان)، دو کیلو حبوبات شامل لوبیا چیتی 12900 تومانی و عدس 8750 تومانی(21650 تومان)، به طور متوسط 30 عدد نان سنگک 1200 تومانی(36 هزار تومان) و یک عدد رب 3710 تومانی (3710 تومان) در نظر بگیریم، ارزش این سبد غذایی بر اساس قیمتهای ...
تغذیه/ از 14 غذای معجزه گر غافل نشوید
تاثیر خوب آن بر کلسترول استفاده از سوی به این معنا نیست که تا حد ممکن از سویا سس در غذاها استفاده کنیم. بلکه از انواع دانه های محتوی سویا بهره مند شویم.سویا یکی از موادی است که برای قلب مفید است ، زیرا کلسترول را پایین می آورد و دارای فیبر و پروتئین فراوان نیز هست. ● جو و لوبیا ، سرشار از فیبر فیبری که در جو و لوبیا موجود است مانع بالا رفتن قند و کلسترول خون می شود و به ...
توصیه و هشداری های جدی غذایی در ماه رمضان
باشد گفت: غذای افطار باید تا حد امکان آبکی مانند انواع سوپ ها، حلیم ها و انواع آب گوشت ها و یک مقدار نیز شیرین باشد تا به سرعت آب و قند از دست رفته بدن را تامین کند و غذای سحر باید از کربوهیدرات های پیچیده یا نشاسته ای که دیر شکسته می شوند مثل برنج یا نان همراه با خورش ها مصرف شود . رهبر با توصیه به اینکه غذای افطار اگر آبکی و دارای چربی کمتری باشد معده را زود تخلیه می کند تصرح کرد: در ...
نکاتی که باید در روزه داری و حفظ سلامت بدن دانست
که در سحری غذاهای شیرین و نوشیدنی های گرم و شیرین استفاده شوند. البته افراد دیابتی چنانچه از سوی پزشک مجوز داشته باشند که روزه بگیرند باید در میزان وتغییر زمان بندی داروهای خود با پزشک مشورت کنند. سردرد ترک مصرف کافیئن و تنباکو، فعالیت زیاد در طول روز، کمبود خواب گرسنگی و افت قند خون. بدین صورت که با گذشت روز کم کم گرسنگی ایجاد می شود و در انتهای روزاین احساس بیشتر می ...
تاثیر روزه بر جسم و روح انسان ها/ روزه انسان را به خدا نزدیک تر می کند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از پایگاه خبری دانشجویان بیدار، آنچه که بسیار سوال برانگیز است این می باشد با وجود اینکه پروردگار متعال چیزی غیر مصلحت انسان ها معین نکرده چرا برخی از انسان ها قدر نعمت های خدا را نمی دانند هر مسئله و حکمی را که خداوند منان
خانم ها در ماه رمضان تخم شربتی و خاکشیر زیاد مصرف کنند/لزوم مراقبت های بیشتر در خانم های صفراوی مزاج
بیماری های گوارشی در افراد است که توصیه ما این است که در هنگام سحر غذا های سبک میل شود و اگر هم غذای پرچرب است با حجم کمتری مصرف کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند. این محقق تغذیه و طب سنتی تصریح کرد: آب ولرم و خرما بهترین ماده غذایی برای باز کردن روزه است. به دلیل افت فشار قند در افراد روزه دار توصیه ما این است که روزه را با خرما و آب تقریبا جوش باز کنند و نان و پنیر و گردو و غذا های روان ...
روزه داری برای افراد مبتلا به دیابت
در یکی از فرم های زیر مصرف کنید: 4 قرص گلوکز، 0.2 لیتر نوشابه معمولی، 0.1 لیتر آب میوه یا 1 تیوب ژل گلوکز. 15 دقیقه صبر کرده و دوباره قند خونتان را چک کنید. و اگر افطار تا یک ساعت بعد سرو نمی شود، یک میان وعده مصرف کنید. آیا باید دارویم را در طول ماه رمضان، قطع کنم؟ خیر، شما باید مصرف داروی دیابت تان را ادامه دهید، اما آنرا در زمان های مختلفی مصرف خواهید کرد. دوز داروی شما نیز ...
آداب صحیح تغذیه در افطار و سحر/ عادات غذایی نامناسب ماه مبارک رمضان
غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالاد سبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان، یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. صدای سلامت : خوردن غذا در زمان سحر چه ضرورتی دارد؟ -به فرموده پیامبر (ص) در خوردن سحری برکت است و نیاز تغذیه ای بدن را در طول روز تامین می کند و از کاهش قند خون و از بی حوصلگی و خستگی و کاهش یادگیری ...
نکات طلایی که روزه داری را آسان می کند / چه کسانی از روزه معاف هستند؟
...: معمولا به دلیل کاهش مصرف مایعات و آب بدن در تابستان، روزه داران با کاهش فعالیت های داخل سلولی و درنتیجه اختلال حرکات مواد درون روده مواجه و برخی از افراد هم به یبوست مبتلا می شوند. وعده سحر مهم ترین وعده است که روزه داران می توانند با مصرف سبزی ها و مواد نشاسته ای به مقدار مناسب جذب و هضم روده ای را کنترل کنند. چون آرد سبوس دار و فیبرهای معمولی مانند سبزی ها و میوه ها کمک شایانی به تأمین آب ...
نقش گیاهان در تقویت قوای جنسی
جهانی سلامت به عنوان محرک و تونیک موثر برای بدن معرفی شده است. روش استفاده از گیاه الوتروکوکوس برای تقویت قوای جنسی می توانید از این گیاه جوشانده تهیه کنید. برای این کار 50 گرم ریشه ی خشک را در یک لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و صبح ها به صورت ناشتا یک فنجان، ظهر یک فنجان و عصر نیز یک فنجان دیگر میل کنید. توجه داشته باشید که مصرف این گیاه ...
برای افطار یک لیوان آب جوش ولرم و یک عدد خرما بخورید
را تامین میکند، سرد مزاجها همین سالاد را باکمی نعنا و...گرمش کنند و بخورند. دکتر طب سنتی افزود: توصیه میشود از خوردن انواع فست فود ، نوشابه ، سس مایونز و سس تند ،کاکائو ، غذاهای پرچرب، گوشت گاو و گوساله ، غذاهای شور و غذاهای تند اجتناب شود. انتهای پیام/
مواظب باشید روزه چاقتان نکند!
می شود. لازم است در ماه مبارک رمضان نیز این عادات غلط تغذیه ای کنار گذاشته شود. بسیاری از افراد پس از اتمام ماه مبارک رمضان، چاق می شوند. این افراد معمولاً در وعده افطار افراط و بدخوری می کنند. بدخوری شایع تر از پرخوری است در حال حاضر بدخوری شایع تر از پرخوری است. استفاده ی زیاد از مواد چاق کننده و مضر چون زولبیا و بامیه و انواع شیرینی ها از جمله مصادیق بدخوری است و افراد ...
نکات تغذیه ای برای روزه اولی ها
از مخلوط پروتئین های حیوانی و گیاهی (گوشت و حبوبات مختلف) استفاده کرد تا میزان گوشت مصرفی کاهش یافته و در عین حال پروتئین مورد نیاز بدن نوجوان فراهم گردد. از سوی دیگر باید به خاطر داشت که حتماً در وعده سحری به همراه غذا از سالاد و سبزیجات (البته بدون سس) استفاده شود. از آنجا که مواد تشکیل دهنده سالاد به خصوص کاهو مقادیر زیادی آب دارد باعث تأخیر در ایجاد حس تشنگی خواهند شد. سوپ نیز گزینه مناسبی ...