سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار/غذاهایی که باید از آنها دور شد
استفاده شود. باید مواد غذایی پروتیئن دار مانند تخم مرغ، گوشت، لبنیات و حبوبات در این وعده مورد استفاده قرار بگیرد. البته غذاهای نشاسته ای مانند برنج، سیب زمینی، نان و ماکارونی هم نباید فراموش شود اما آنچه خیلی زیاد و خیلی جدی به آن تاکید شده این است که باید به استفاده از سبزی، سالاد، گوجه فرنگی و در کل غذاهای فیبر دار توجه زیادی داشت. هشت قاشق برنج همراه با یک پیاله قرمه سبزی که یک خورشت ...
7 دلیل دل درد گوارشی!
دردهای شکمی یا اسهال دور از ذهن نیست. برای مقابله با استرس ورزش ها و روش های کنترل کننده آن را بیاموزید. نفس عمیق بکشید و سبک زندگی تان را تغییر دهید. عدم مصرف آب کافی گاهی فعالیت های روزمره مانند کارهای خانه، آشپزی، کارهای اداری، کنترل آمد و رفت بچه ها به قدری وقت گیر است که خیلی از افراد فراموش می کنند به میزان کافی آب بنوشند. اما یادتان باشد که عدم تامین آب بدن باعث ایجاد ...
ورزشکاران وعده سحری را جدی بگیرند
باید توجه داشته باشند که بهتر است برنامه ورزشی خود را 1 الی 2 ساعت بعد از افطار آغاز کنند. فرح بخش در ادامه در خصوص نوشیدن آب در ماه مبارک رمضان گفت: در ایام تابستان افراد عادی باید 8 تا 12 لیوان اب در روز مصرف کنند و افرادی که ورزش میکنند باید دقت بیشتری به خرج داده و باتوجه به ورزشی که انجام میدهند این مقدار ممکن است تا 2 برابر افزایش یابد. ورزشکاران همچنین به تغذیه خود باید ...
چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟
سردرد یا سرگیجه رنج می برید. در بیشتر موارد اینگونه سردردها به خاطر کاهش قند خون است. 2- مطمئن شوید که مقدار کافی آب، آب میوه سالم یا ماست قبل از شروع به خوردن غذا، مصرف می کنید. اینکار از کم شدن آب بدن جلوگیری می کند و مایعات مورد نیاز و ضروری را نیز فراهم خواهد کرد. 3- یک کاسه سوپ داشته باشید. سوپ بهترین ماده غذایی در ماه مبارک رمضان است زیرا معده را برای دریافت وعده غذایی اصلی ...
تغذیه صحیح مادر در دوران بارداری
مختلف می شود. توجه به نوع پروتئین مصرفی، مواد معدنی و ویتامین های مختلف در این دوران از اهمیت خاصی برخوردار است. انرژی لازم در دوران بارداری مخصوصا در نیمه دوم حاملگی، 300 کالری بیش از دوران عادی زندگی است. پروتئین مصرفی نیز 30 گرم در روز بیشتر از مقدار نیاز عادی است که دو سوم آن از منابع حیوانی مثل گوشت، شیر، تخم مرغ، پنیر، ماهی و یک سوم بقیه از منابع گیاهی مثل نان و حبوبات باید تامین شود. مصرف ...
بهترین و بدترین غذاها برای افراد دیابتی
اهداف شخصی مصرف کنند. وزن بدن، فعالیت بدنی و داروها همگی موثر هستند. این غذا پر از کربوهیدرات است و می توان آن را برای 4 الی 5 وعده غذایی مصرف کرد. انتخاب بهتر: صبحانه نوین آمریکایی 294 کالری، 40 گرم کربوهیدرات این وعده غذایی می تواند پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند و در عین حال تنها 40 گرم کربوهیدرات دارد. این مقدار کربوهیدرات نیز از طریق جوی دو سر غنی از فیبر و ...
با این غذاها آکنه را از بین ببرید
مناسب بماند. کاشو ( بادام هندی ) آجیل خوردن می تواند به پوستتان کمک کند. یک وعده 28 گرمی کاشو حاوی مقدار مناسبی زینک است. تحقیقات نشان داده سطح پایین این ماده معدنی در بدن برابر است با آکنه مزمن. شاید دلیلش این است که زینک حاوی ترکیبات ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی بدن است. از دیگر منابع زینک می توان گوشت گاو را نام برد. غذاهای سرشار از پروبیوتیک ماست به ...
نیاز به پروتئین در مادران شیرده
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: توصیه های غذایی برای دوران بارداری 1- مصرف روزانه 2 تا 3 لیون شیر، ماست یا پنیر کم نمک 2- مصرف روزانه یک وعده غذای گوشتی و احشام حیوانات مثل دل، جگر و قلوه 3- هفته ای 3 تا 4 عدد تخم مرغ 4- مصرف 2 تا 3 بار در روز از میوه و سبزیجات تازه بخصوص مرکبات 5- نان و برنج و سیب زمینی به مقدار لازم با کنترل وزن 6 ...
قد، فریب داروهای ماهواره ای را نمی خورد
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا به نقل از جام جم، دکتر کاوه سالارمند، داروساز در این باره می گوید: این تبلیغات، کاذب و فریب دهنده است. بعد از هجده سالگی، هیچ مکمل و دارویی باعث افزایش رشد قد نمی شود. ممکن است افزایش قد در برخی افراد تا بیست سالگی هم ادامه یابد، اما بعد از آن سن، نه دارویی وجود دارد که رشد قد را افزایش دهد و نه مکمل ها چنین تاثیری خواهند گذاشت، بنابراین مکمل ها یا سایر روش هایی که در ماهواره تبلیغ می شود، به هیچ عنوان اثری در افزایش رشد ندارند. ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
ها و مواد شیرین کننده مصنوعی مانند آدامس و آب نبات به وجود بیاید. این لایه سفید باعث بوی نامطبوع دهان و فعالیت باکتری های مضر می شود. برای رفع این حالت می توان از درمان های خانگی استفاده کرد. در اولین قدم بهتر است مصرف آب را افزایش دهید و از مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر استفاده کنید. کاندیدیازیس: سفیدشدن زبان می تواند نشانه کاندیدیازیس (نوعی بیماری قارچی در هان و دیگر مناطق مرطوب پوست ...
تخم شربتی گیاهی مفید برای ماه رمضان
صبح مصرف کنید. در این صورت بدنتان با قدرت بیشتری با التهاب ها مقابله کرده و سلامت دستگاه قلب و عروق ارتقا پیدا می کند. فایده تخم شربتی, خواص گیاه تخم شربتی چیست استفاده از تخم شربت در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است آب لیموترش و تخم شربتی برای مقابله با پیری زودهنگام از هر چه بگذریم سخن زیبایی و جوانی خوش تر است. داشتن بدنی سالم، بدون توکسین و ...
دسته بندی مسمومیت های غذایی
بعضی ماهی های سمی. 2- مسمومیت های میکروبی که بیشتر در تابستان و در اثر عدم رعایت مسائل بهداشتی اتفاق می افتد. 3- حساسیت به بعضی از غذاها که در اثر بعضی از مواد غذایی مثل تخم مرغ، ماهی، گوجه فرنگی، توت فرنگی، بعضی از گوشت ها، ادویه، موز، حبوبات و غلات بوجود آمده و بیماری هایی مثل کهیر، آسم و یا اختلالات گوارشی را پدید می آورد. 4- مسمومیت های غذایی شیمیایی که این مسمومیت ها ناشی از ...
برخی مواد غذایی مضر برای خانم های باردار
600 میلی گرم کافئین مصرف کنید، فرزندتان کم وزن می شود و اگر این میزان را به 800 میلی گرم در روز برسانید خطر جدی تری فرزندتان را تهدید می کند. نوشیدنی های گازدار: بسیاری از نوشیدنی های گازدار مثل نوشابه های سیاه هم کافئین دارند و خوردن نوشابه های انرژی زا هم می تواند این ماده را بیش از آنچه نیاز دارید به بدن تان برساند. کمتر بادام زمینی بخورید چون... در ماه های ...
خوردن چربی لزوما به معنای چاقی نیست
به گزار ش شفا آنلاین ، به علاوه خوردن برخی از انواع چربی ها ممکن است به کاهش وزن هم کمک کند. مردان و زنان در این بررسی یک رژیم غذایی پرچربی مدیترانه ای که غنی از روغن زیتون یا مغزهای خوراکی بود، وزن بیشتری از دست دادند و دور کمرشان بیشتر از افرادی کاهش یافت که صرفا به آن ها دستور کاهش مصرف چربی داده شده بود. رژیم غذایی مدیترانه ای که غنی از چربی های سالم و پروتئین های گیاهی است در ...
چگونه از کاهش وزن در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟
. به خاطر داشته باشید که مواد شیرین را بعد از این تنقلات میل کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. مطمئن شوید که وعده سحری را میل می کنید: به دست اوردن تمامی مواد مغذی مورد نیاز برای بدن از طریق یک وعده غذایی بسیار دشوار است. به همین خاطر مصرف سحری به شدت توصیه می شود. با مصرف سحری مناسب می توانید کالری مورد نیاز برای بدن را تامین کنید و از کاهش وزن خود بکاهید. به عنوان مثال شما می ...
میان وعده مناسب برای ماه رمضان
باید حفظ گردد. این استاد تغذیه ادامه داد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم (عدم مصرف چای یا نوشیدنی داغ یا آب بسیار سرد) و یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از مواد غذایی ادامه دهنده افطار باشد و سپس با فاصله زمانی دیگری از غذاهای اصلی دیگر (بعنوان وعده شام) استفاده شود. در واقع حجم غذای افطار باید کم باشد تا بتوان بعد از مدتی از وعده شام استفاده کرد. شیدفر گفت ...
انگور و یک دنیا خاصیت
سلامت بدن داشته باشد از جمله کمک به کاهش وزن. استفاده از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات با کاهش خطر بیماری های خاص همراه است. حتی پوست انگور هم حاوی آنتی اکسیدانی به نام رسوراترول است. تحقیقات زیادی روی رسوراترول انجام گرفته است و محققان همچنان در حال تحقیق برای کشف تاثیر کامل آن روی بدن هستند. انگورها به طرز شگفت آوری همه کاره هستند و می توان از آنها به روش های بی ...
سحری چه بخوریم؟
فسنجان با گوشت گوسفند یا مرغ محلی و قرمه سبزی اشاره کرد. خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم ؛ چون زردچوبه یکی از منابع کلسیم است. خوردن انواع کباب با گوشت گوسفند نیز اشکالی ندارد اما به شرط اینکه همه این غذاها به تنهایی استفاده شوند و از رنگین کردن سفره با غذاهای متنوع پرهیز شود. منبع:tabnak. ...
نوشیدنی هایی برای کاهش وزن
کاهش وزن را تسریع می کند. با این حال پزشکان می گویند این موضوع تایید نشده است. به هضم غذا کمک می کند: لیمو باعث می شود کبد مقدار بیشتری صفرا تولید کند که به سیستم گوارش کمک می کند مواد غذایی پیچیده را تجزیه کرده و از قسمت های ضروری آن استفاده کند. از سوی دیگر، عسل خاصیت ضد باکتریایی دارد که از ابتلا به عفونت ها جلوگیری می کند. می تواند عملکرد روده را تقویت کند: عسل و آبلیمو روده را پاکسازی کرده و مواد غذایی هضم نشده، سلول های روده و سایر مواد سمی را از بدن خارج می کند. خروج مواد سمی به جذب مواد مغذی در معده کمک می کند. ...
چاپ غیرقانونی کتاب با موبایل!
کتاب ها برای خود یا دیگران هدفی جز ترویج کتاب خوانی نداشته اند؟ وقتی کتاب مجوزدار به صورت غیرقانونی و بدون اجازه ناشر رسمی با قیمت پایین تر عرضه می شود به نوعی خیانت به فرهنگ کشور است و نمی توان گفت برای حمایت از کتابخوانی خرید یا فروش این کار صورت می گیرد. بالاخره کتاب نیز در حکم یک کالا براساس فرآیندی قیمت پشت جلد آن تعیین شده و باید رعایت شود. چطور کالاهایی مثل گوشت، مرغ و غیره را ...
نان تیره سبوس دار یا سفید سرطان زا؟!
مصرف کرد. چه عواملی باعث می شود کیفیت نان خصوصاً نان سفید پایین باشد: آرزوفر: در ابتدا باید به گندمی که از آن آرد و نان به دست می آید اشاره کرد؛ اگر در زمین کشاورزی از کودهای شیمیایی استفاده شود محصولی که از آن به دست می آید از نظر مواد مغذی بسیار فقیر است و چنین محصولی نفع زیادی برای بدن انسان ندارد. دوم؛ نحوه آسیاب کردن گندم است زیرا گذشتگان با آسیاب های آبی و بادی ...
جزئیاتی از زندگی شخصی سحر زکریا! معیارهای ازدواج در 42 سالگی!
را دیگران دوست دارند. آشپزی بخش بسیارمهمی از وجود یک زن است و من به این مساله اعتقاد دارم. تا چه اندازه به انجام کارهای خانه می پردازید؟ خیلی زیاد. بیشتر کارهای خانه را خودم انجام می دهم. سال هاست که انواع و اقسام وسایل تجملاتی و به دردنخور مثل خیار ریزکن و تخم مرغ پز و سایر ابزارهایی مانند اینها وارد بازار لوازم خانگی شده است که به هیچ وجه کاربرد ضروری ندارند اما ...
ماهی با طعم آلاینده های سمی، خوراک سبد خانواده
میزان جیوه در آنها کمتر از حد مجاز است. به گفته زهرا نظری، ممکن است در آب های سطح استان خوزستان سمومی وجود داشته باشد ولی جیوه جز پوسته زمین است و بدن همه افراد قابلیت دفع میزان مشخصی از آن را دارد. این عنصر طبیعی است و در نتیجه آلایندگی صنایع به وجود نمی آید. اما رضا امانی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، نظری متفاوت با مهندس نظریدارد. او معتقد است که بر خلاف ...
تن ماهی نخورید!
طعم دلپذیر، مقادیر بالای پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی تن، آن را به غذایی دلچسب و محبوب بدل کرده است. محققان بر این باورند گوشت ماهی تن دارای مقدار اندکی جیوه است. این ماده سمی می تواند عملکرد عادی اعضای داخلی بدن را به کلی مختل کرده و حتی باعث مرگ انسان شود. تحقیقات اخیر وجود مقادیر اندکی از جیوه را در ماهی های تن موجود در بازار تایید کرده اند. محققان بر این باورند همین مقدار ...
پوست زیبا در ماه رمضان
هستند که نقش مهمی در حفاظت از سلول های پوستی و داشتن پوستی سالم بازی می کنند. سلنیوم و روی در گوشت و غذاهای دریایی یافت می شود. بنابراین وعده افطار را با غذاهای دریایی و گوشت غنی کنید. اسیدهای چرب امگا3: این اسیدهای چرب نقش مهمی در حفاظت از پوست و شادابی آن بازی می کنند. از آنجایی که بدن قادر به تولید این نوع اسیدها نیست باید از طریق مواد غذایی تامین شود.ماهی منبع اصلی اسیدهای چرب امگا 3 است ...
استرس دارم، چی بخورم؟
سبزیجات برگ سبز از قبیل اسفناج، چغندر، حبوبات، آجیل، دانه ها و غلات سبوس دار، در کاهش علائم اضطراب و ایجاد آرامش نقش مهمی دارند.غذاهای غنی از روی مانند گوشت گوساله، جگر، زرده تخم مرغ، برای مبتلایان به اضطراب توصیه می شود.اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی های چرب نیز همین اثر را دارد.مصرف غذاهای پروبیوتیک نیز در کاهش اضطراب موثر است. پروبیوتیک های موجود در کلم ترش، کفیر و سایر محصولات لبنی مفید است. ...
چگونه باید از ناخن های بلند مراقبت کنیم؟
یکی از علل فرورفتن گوشت داخل ناخن است که باعث نفوذ دردناک بافت اطراف ناخن به کناره های آن می شود. - هنگام استفاده از سوهان ناخن نیز باید دقت کنید که سوهان را به یک سمت بکشید و از حرکت رفت و برگشتی خودداری کنید. در ضمن مانیکور شدید و عقب زدن کوتیکول ناخن و نظافت کنار ناخن با وسایل آلوده ممکن است باعث عفونت حاد یا مزمن بافت کنار ناخن شود. - هرگز از ناخن به عنوان یک ابزار برای باز ...
مصرف مغزها در ماه مبارک رمضان فراموش نشود/ سحری زیاد چایی نخورید
تواند در برطرف کردن حس تشنگی در ساعات روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد. شیدفر گفت: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر باید خودداری شود و همچنین در افطار نباید با غذاها یا خورشت های چرب روزه را افطار کرد. بهتر است بجای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد (هر 3 عدد خرما حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد). انتهای پیام/ ...
فواید شربت جلاب در ماه رمضان
به گزارش قدس آنلاین به نقل از خبرگزاری تسنیم، مهدی میرکریمی درباره روزه داری اظهار داشت: بذرهای ملین مانند خاکشیر, بارهنگ و بالنگو باید در آب گرم خیس بخورد و مصرف این گونه این بذرها مانع تشنگی در ماه رمضان و بروز گرمی و جوش ها در بدن می شود. به گفته وی از کوبیدن این بذرها باید اجتناب کرد چون در برخی موارد ممکن است مواد سمی از آن آزاد شود ولی مصرف آنها با آب گرم بسیار برای بدن اثرات ...
چه عواملی باعث فساد مواد غذایی می شوند
به قطعات کوچکتری در آید زودتر و سریعتر فاسد می شود تا قطعات آن بزرگ باشد. پس گوشت چرخ کرده خیلی سریعتر از یک قطعه بزرگ گوشت فاسد می شود. حشرات و جوندگان نیز روی مواد غذایی صدماتی را وارد می کنند. از جمله حشرات بر روی غلات و میوه و سبزیجات آسیب رسانده و جوندگان با خوردن مواد غذایی باعث کم شدن آن ماده شده و ادرار و فضولات آنها کیفیت خوراک را از بین برده و باکتریهای بیماری زایی را در روی ماده ...