خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین خوراکی ها برای وعده افطار
مثل خرما که قند طبیعی دارند، استفاده و از مصرف زیاد آب و خوردن غذاهای پرچرب، سنگین و دیرهضم پرهیز شود. وی درباره وعده شام در ماه رمضان نیز یادآور شد: برخی خانواده ها با توجه به بلندی روزها و کوتاه بودن فاصله بین افطار تا سحر، وعده شام را حذف یا سبک برگزار می کنند که این امر بهترین کار است اما اگر به بهانه نخوردن وعده سحر، شام مفصلی مصرف شود اشتباه است چرا که سیستم گوارشی را با آسیب روبه رو می کند. ...
علایم تغذیه نادرست
...> اگر به طور مرتب در هضم غذا احساس ناراحتی می کنید و بعد از غذا خوردن با مشکلاتی مانند درد معده، اسهال یا یبوست مواجه می شوید کمی مراقب باشید. چون این علائم نشان می دهند که بدنتان تحت فشار است. چنین مشکلاتی در نتیجه تغذیه ناسالم بروز می کنند. در واقع عدم دریافت کافی فیبرهای غذایی باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. یادتان باشد که بدن آقایان به روزانه 38 و بدن خانم ها به 25 گرم فیبر نیاز دارد. فراموش ...
6 دلیل برای دوست داشتن انبه
پوست کنده می شوند نمی دانید بهترین روش برش یک انبه چیست؟ کافیست میوه را روی تخته برش قرار دهید. سپس با یک چاقو تیز دو سمت انبه را با کمی فاصله از مرکزش ( که هسته در آن است ) برش دهید، حالا دو قطعه انبه بدون هسته داریم. سپس می توانید با استفاده از یک لیوان گوشت داخل انبه را بیرون بکشید. فقط کافیست قسمت داخلی انبه را روی لیوان بگذارید و به طرف پایین فشار دهید، خواهید دید که چگونه پوست از ...
لاغرها این ماده غذایی را فراموش نکنند
شیرین کالری بالایی دارد. به علاوه اگر شور هم باشد، برای افرادی که فشار خون دارند مناسب نیست اما مصرف آن برای افراد عادی بلامانع است. این متخصص تغذیه بیان کرد: اگر گندمک را با شیر مخلوط کنید خواص دو چندانی پیدا می کند چون از یک طرف گندمک غلات کامل و از طرف دیگر شیر یک ماده ی بسیار مغذی است. رحمانی در خصوص مقایسه گندمک و برنجک اذغان داشت: برنجک به علت از دست دادن سبوس و کاهش ...
تمرکز حواس و راههای تقویت آن
به تلفن و اینترعت و یا حتی گردگیری میز کار در این مواقع می تواند شمار را از کسالت و گیجی در بیاورد. گرسنگی مغز نمی تواند بدون سوخت تمرکز کند، بنابراین حذف وعده های غذایی به خصوص صبحانه یک عامل نداشتن تمرکز است. تحقیقات نشان می دهد حافظه کوتاه مدت و تمرکز در زمانی که شما تغذیه ندارید کمتر است. استرس وقتی شما احساس می کنید در سرتان افکار زیادی دارید دچار ...
معضلی به نام "مخلوط خوری" در ماه رمضان!
حسن اکبری متخصص طب سنتی گفت: یکی از عوارضی که پرخوری و مخلوط خوری برای فرد روزه دار ایجاد می شود نفخ معده و بوی بد دهان است. متخصص علوم تغذیه در ادامه عنوان کرد: البته بوی بد دهان در اشخاص روزه دار طبیعی است اما زمانی که مشمئز کننده و آزار دهنده می شود دلیلش پرخوری در وعده افطار و سحر است. وی افزود: هنگامی که افراد در وعده افطار و سحر اقدام به خوردن غذاهای مختلف می کنند بوی ...
جمع آوری 400 کیلوگرم موادغذایی در لالی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، سرپرست شبکه بهداشت و درمان با بیان اینکه با آغاز ماه مبارک رمضان عده ای از افراد سودجو بدون هیچگونه ضوابط بهداشتی اقدام به تهیه و توزیع زولبیا و بامیه می نمایند، گفت: هرساله نظارت و بازرسی های کارشناسان بهداشت محیط از مراکز تهیه، تولید و توزیع مواد غذایی در ماه مبارک رمضان با شدت و حساسیت بیشتری دنبال می شود و امسال به دلیل مصادف ...
6 راه برای افزایش رشد قد
اینکه سه وعده غذایی و در هر وعده مقدار زیادی غذا مصرف کنید، سعی نمایید وعده هایی غذایی خود را به شش وعده غذایی برسانید تا در هر وعده مقدار کمتری غذا مصرف کنید، زیرا مصرف زیاد مواد غذایی که دارای اندیس گلیسمی بالا ( قند بالا ) هستند، بدن را وادار می کند که مقدار انسولین بیشتری ترشح نماید. این مسئله نه تنها منجر به ذخیره چربی اضافی در بدن می شود، بلکه ممکن است جریان هورمون رشد را در بدن متوقف کند. ...
سفره افطاری کامل و تمام عیار
را با وجود روزهای طولانی و گرمی هوا راحت تر بگذرانید. 1.خرما خرما یک عضو سنتی در سفره افطار از ابتدا تاکنون است. خرما منبع قند طبیعی ست که نه تنها ضرری ندارد بلکه برای تنظیم قند خون بدن مفید هم هست. 2.شربت تخم شربتی تخم شربتی به دانه های گیاهانی از مجموعه نعناعیان گفته می شود که اغلب در عطاری ها فروخته می شود. تخم شربتی بسیار مقوی و دارای مواد مغذی ست ...
افطار و سحری در روایات و احادیث
حلوای مذکور در احادیث از قندهای طبیعی مانند شیره خرما و انگور یا عسل درست می شده چون قند و شکر مصنوعی در آن زمان وجود نداشته است لذا استحباب خوردن حلوا برای افطار در مورد حلوا با شیرینی طبیعی است. پی نوشت ها: 1- صحیح البخاری: 2/ 692/1856، صحیح مسلم: 2/771/48، سنن الترمذی: 3/82/699، مسند ابن حنبل: 8/426/22868، کنز العمّال: 8/511/23886. 2- المعجم الکبیر: 25/163/ 395، اُسدالغابة ...
استفاده از "گوشت یخ زده" در حلیم
گیاهی از کیفیت بالاتری برخوردار بوده و بهتر می توانند 15 تا 20 درصد نیاز روزانه بدن به پروتئین را تامین کنند، البته به شرط آنکه از نوع مرغوب مواد غذایی استفاده شود. وی با اشاره به گوشتهای یخ زده یا آنهایی که در مدت زمان طولانی پس از باز شدن یخهایشان مورد استفاده قرار می گیرند، گفت: درصورت اجبار برای مصرف گوشتهای یخ زده باید آنها رابلافاصله بعد از باز شدن یخها مصرف و حتی از فریز کردن مجدد ...
چند پرسش و پاسخ درباره سوسیس و کالباس
اصطلاح کارگاه های زیر پله ای از زوائد مرغ تولید می شود . اما حالا که در این خصوص حرف و حدیث زیاد است و هنوز تکلیف مصرف کننده بدرستی روشن نشده ، بهتر است با خواندن این گزارش به پاسخ برخی پرسش های خود در خصوص سوسیس و کالباس برسید . کالباس از سوسیس سالمتر است؟ این روزها از زبان برخی افراد شنیده می شود که کالباس از سوسیس سالم تر است و در ترکیب آن از خمیر مرغ استفاده نمی شود ...
گزارش فناوران از گسترش جمع آوری الکترونیکی کمک های مردمی در ماه مبارک رمضان
. در این کمپین قصد داریم با کمک به تامین یک وعده تغدیه که شامل شیر، خرما، سبزی، پنیر، زولبیا، بامیه، سوپ(آش یا حلیم)، چای و یک غذای گرم، که هزینه آن 10 هزار تومان است، سفره افطار را در این مناطق با حضور شهروندان داوطلب راه بیندازیم. براساس اطلاعات سایت فاندوران، تاکنون 33 میلیون تومان در 9 روز نخست به این طرح کمک شده است. افراد خیر برای حمایت از این پروژه کافی است به سایت ...
افسانه ناهار مجانی را فراموش کنید
به گزارش ایلنا به نقل از سایت خبری-تحلیلی ساعت 24 ، آنچه می خوانید خلاصه ای از درس دوم کتاب است که برای برخی افراد که حتی در سطح روشنفکری و استادی دانشگاه همه را به سفره دولت دعوت می کنند جالب خواهد بود. واقعیت زندگی روی زمین این است که منابع مثمر محدودند، در حالی که مرز خواسته های بشر برای کالاها و خدمات در فکر نمی گنجد. دوست ندارید چند دست لباس نو، یک قایق مجلل، یا سفری تفریحی به ...
برگزاری برنامه های متنوع و جذاب قرآنی در مناطق و محلات مشهد مقدس
... قائم مقام معاون فرهنگی و اجتماعی شهردار مشهد اضافه کرد: از دیگر برنامه های ماه مبارک رمضان می توان به برپایی سفره های نذر افطار، برپایی غرفه های متنوع بچه های رمضان برای کودکان در پارک کوهسنگی، برگزاری محافل انس با قرآن کریم با حضور قاریان بین المللی با عنوان ضیافت مقاومت :، مشاوره دینی با عنوان عطر معرفت در بوستان ها، جام گل کوچک بچه های مسجد و حضور در مناطق بازسازی شده دفاع مقدس و روایت ...
5 نکته ای که باید قبل و بعد از اهدای خون رعایت کنید
واجد شرایط اهدای خون هستید، با یک کارت شناسایی معتبر به همراه لیست داروهای احتمالی که مصرف می کنید، به نزدیک ترین مراکز صلیب سرخ یا اهدای خون بروید. مطمئن باشید که وعده های غذایی کم چرب و سرشار از آهن را حداقل یک ساعت قبل از اهدای خون دریافت کرده اید. نان گندم، ماست بدون چربی، تخم مرغ، اسفناج، موز و ... غذاهای مناسبی قبل از اهدای خون هستند. از غذاهای چرب اجتناب کنید، زیرا چربی های وارد شده به خون ...
روزه داری در 3 ماهه اول و سوم بارداری می تواند رشد جنین را دچار اختلال کند
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان چهارمحال و بختیاری؛ دکتر لعبت جعفرزاده افزود: البته روزه داری زنان باردار در 3 ماهه دوم، تحت نظر متخصص و به شرط تغذیه مناسب در وعده های سحر و افطار بلامانع است. وی، توجه به طول مدت روزه داری، نوشیدن مایعات و آب کافی در فاصله افطار تا سحر، استفاده از رژیم غذایی ...
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (4)
مجله آشپزی مثبت: خیلی از افراد عادت دارند روزه شان را باسوپ یا آش باز کنند حالا خیلی فرق نمی کند نوع آن چی باشد فقط یک ترکیب آبکی برایشان کافی است. از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال ماه رمضان هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی بعد از افطار شام هم بخوریم، پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ بخورید. مطالب مرتبط: ...
همه چیز درباره تخم مرغ/ هفت باور غلط درباره تخم مرغ
محافظت شده ی در دسترس انسان است که به شکل اصلی خود توسط طبیعت بسته بندی شده است. در این غذا نمی توان دست برد و تقلب کرد چرا که در پوسته ی اصلی خود قرار گرفته است. استفاده ی درست از آن ها در رژیم های غذایی می تواند به طور موثری در گروه های آسیب پذیر به ویژه مادرهای شیرده، نوزادان، کودکان و افراد در دوران نقاهت ، به جنگ کمبودهای تغذیه ای برود. همه افراد، تخم مرغ و شیر را بهترین ...
به هیچ عنوان این غذاها را قبل از خواب نخورید
معده بیش از حد به کار گرفته شود تا تمام آن غذا را هضم نماید. از غذاهایی مانند فست فودها، آجیل، بستنی، و غذاهای بیش از حد پنیری پرهیز کنید. 2- غذاهایی با کربوهیدرات یا قند بسیار بالا غذایی با شیرینی ملایم شاید تنها چیزی باشد که برای یک خواب آرام نیاز دارید، اما برای مثال اگر یک قطعه بزرگ کیک شکلاتی بخورید، بالا رفتن قند خون ممکن است باعث شود انرژی تان نیز بالا برود و در ادامه ...
چرا نقرس می گیریم؟
است که حاوی بیشترین میزان اسید اوریک است و همچنین به ترک مصرف گوشت مرغ و کم مصرف کردن گوشت ماهی توصیه شده است. اکبری گفت: نکته دیگر این است که با رعایت کامل دستورات اصلاح سلولی به تدریج تمام سلول ها عملکرد درست و واقعی خود را باز می یابند و در نتیجه متابولیسم کلی بدن چه در مورد پروتئین ها و چه در مورد قند و چربی ها به حالت طبیعی خود باز می گردد و احتمال بروز بیماریهای همراه مثل دیابت و افزایش چربی های خون و خطر سکته قلبی و مغزی نیز کاهش می یابد. ...
مواد دندانی پودری در بازار قاچاق است
تولید آمالگام های پودری نداده و چنانچه در بازار وجودداشته باشد قاچاق و غیر قانونی است. رئیس اداره واردات تجهیزات دندانپزشکی سازمان غذا و دارو گفت: طبق کنوانسیون میناماتا که مورد تایید مجلس شورای اسلامی نیز قرار گرفته است تا سال 2020 می بایست تمامی کالاهای سلامت محور که به نوعی در ترکیبات آن از فلز جیوه استفاده شده است حذف و یا به حداقل برسد. لذا بر این اساس، باید دندانپزشکان به سمت جایگزینی کالاهای دیگر مثل کامپوزیت به جای آمالگام باشند و صرفا از آمالگام های کپسولی استفاده کنند. ...
شیرینی این ماده غذایی ماه رمضان را برایتان تلخ می کند
قند خون افراد را ابتدا به سرعت بالا برده و سپس به یکباره پایین می آورند. فرحبخش درباره چربی موجود در زولبیا و بامیه افزود: این شیرینی های متداول ماه رمضان حاوی مقدار زیادی چربی است. بسیاری از افراد فکر می کنند، چون ساعت های طولانی چیزی میل نکرده اند بهتر است غذاهای پر انرژی نظیر این شیرینی ها را مصرف کنند تا انرژی خود راتجدید کنند. وی با اشاره به پر انرژی بودن این شیرینی ها ...
نوشابه گازدار در لیست کالای آسیب رسان به سلامت قرار گرفت
نوشابه های گازدار به هضم غذا به عنوان تصوری اشتباه درباره مصرف این فراورده های آشامیدنی نیز پرداخت و تصریح کرد: این باور تا جایی ریشه دوانده است که حتی برخی افراد، راه حل درمان تشرح اندک یا زیاد اسید معده خود را در مصرف این فراورده ها جستجو می کنند غافل از اینکه دستگاه گوارش بدن برای هضم غذا، نیازی به آنها ندارد و فرد حتما باید با مراجعه به پزشک مشکل خود را برطرف نماید. جنت، مصرف نوشابه پس ...
مواد دندانی پودری در بازار قاچاق است
تجهیزات دندانپزشکی سازمان غذا و دارو گفت: طبق کنوانسیون میناماتا که مورد تایید مجلس شورای اسلامی نیز قرار گرفته است تا سال 2020 می بایست تمامی کالاهای سلامت محور که به نوعی در ترکیبات آن از فلز جیوه استفاده شده است حذف و یا به حداقل برسد. لذا بر این اساس، باید دندانپزشکان به سمت جایگزینی کالاهای دیگر مثل کامپوزیت به جای آمالگام باشند و صرفا از آمالگام های کپسولی استفاده کنند. ...
اثرات روزه بر مغز از دیدگاه یک عصب شناس
ژانویه ی مجله ی عصب شناسی نیچر ریویو گزارش کردند: "مدت ها است که می دانیم تغییرات مربوط به رژیم غذایی روی مغز تاثیر دارند. کودکانی که از حملات صرعی رنج می برند هنگامی که مصرف کالری را محدود می کنند یا روزه می گیرند کم تر دچار حمله می شوند. این باور وجود دارد روزه به فعال شدن اقدامات پیش گیرنده ای که علائم هیجان مفرط را در مغزهای صرعی خنثی می کند، کمک می کند. (هم چنین یک رژیم غذایی خاص با ...
ایجاد تومورهای سرطانی بر اثر تغذیه با ذرت تراریخته مونسانتو
وقوع انقلاب سبز در سالهای دهه 1930 تا 1960 میلادی( دهه 1350 تا 1380) می تواند برای ادامه این بحث، کمک کننده باشد؛ در این دوران استفاده از کودها و سموم شیمیایی و ماشین آلات کشاورزی را به عرصه کشاورزی وارد کردند و در ابتدا این عملکرد با نتایج خوبی همراه بود به طوری که محصولاتی چون گندم و برنج چند برابر ازدیاد محصول پیدا کرد. در آن زمان نه تنها نگرانی از بابت مصرف سموم و کودهای شیمیایی ...
برای وزن گیری جنین در هفته های آخر بارداری چه کنیم؟
...> این متخصص طب سنتی گفت: آش برنج، سبزیجات و خود برنج شبها صرف شود و در وعده های ظهر از آبگوشت ، مرغ، پلو هم می توانند استفاده کنند که این امر موجب استراحت راحت برای مادران و وزن گیری جنین می شود. زهرا سالاری متخصص زنان درباره وزن گیری جنین در ماه های آخر بارداری گفت: مادر هیچ اقدامی هم انجام ندهد جنین به طور طبیعی وزن گیری خود را انجام می دهد و همه مواد لازم را از جفت دریافت می کند و زنانی که دچار سوء تغذیه هستند تنها 250 گرم کمتر از سایر مادران باردار وزن می گیرند. باشگاه خبرنگاران ...
روزه باطل هست؟ نیست؟
آن روز او ضرر نمی زند، ولی واجب است که برای نماز غسل کند و می تواند غسل را تا وقت نماز به تأخیر بیندازد. یک حکم کلی اگر روزه دار عمدا و از روی اختیار کاری که روزه را باطل می کند انجام دهد روزه او باطل می شود اما چنانچه از روی عمد نباشد، مثل اینکه پایش بلغزد و در آب فرو رود، یا از روی فراموشی غذا بخورد و یا به زور چیزی در گلوی او بریزند، روزه اش باطل نمی شود و تفاوتی هم بین ...
خیریه بانوان الجزایری در ماه مبارک رمضان غذای افطاری می دهند
منزل می برند تا همراه با اعضای خانواده صرف کنند زیرا خانواده آن ها نمی تواند از پس مخارج بربیاید. لیلا دبیر این سازمان عام المنفعه می گوید: این غذا بیشتر برای فقرا و البته کسانی است که فقیر نیستند اما نمی توانند به موقع خودشان را برای افطاری به خانه برسانند. همچنین برای دانشجویان، پناهندگان آفریقایی و سوری و همه مردم از کشورهای مختلف است و هدف ما فقط کمک به مردم الجزایر نیست. ...
