خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص قهوه سبز از دیدگاه طب سنتی
خوری از پودر آن را در یک لیوان ریخته و آب جوش به آن اضافه کنید، روی آن را با نعلبکی بپوشانید و بگذارید ده دقیقه دم بکشد. وی عنوان کرد: مصرف زیاد قهوه سبز برای افرادی که مزاج سرد و خشک دارند( افراد لاغر و قد کوتاه و صورت ریز نقش) می تواند ضررهایی همچون کاهش قدرت جنسی و مشکلات عصبی بوجود آورد. این محقق و مدرس طب سنتی یاداور شد: مداومت در خوردن آن ایجاد سردردهای مزمن، نفخ و قولنج می کند و ریه را خشک و خشن می سازد. افرادی که قلب ضعیف دارند, از مصرف طولانی مدت آن بپرهیزند، همچنین برای افرادی که ناراحتی عصبی دارند، مضر است. ...
تاثیر روزه داری بر دستگاه گوارش و کبد
زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، غذاهای تند و غذاهایی که ایجاد نفخ می کنند، مثل کلم، نوشابه های گازدار، سیر،پیاز، فلفل به خصوص فلفل دلمه ای، حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود، لپه و مصرف زیاد مواد قندی، دسرهای شیرین، زولبیا و بامیه، مصرف آب به همراه وعده غذایی ، مصرف غذا در حجم زیاد و مواد غذایی به اصطلاح سنگین مانند آش رشته و غذاهای غلیظ آبکی سبب نفخ و مشکلات گوارشی می شوند . علت سوزش سردل در ماه ...
چگونه زینک را از برنامه غذایی خود دریافت کنیم؟
...> زینک در غذاهای مختلفی پیدا می شود، خوردن غذاهای مختلف در برنامه غذایی تضمین می کند که بدن انواع مختلف مواد مغذی را دریافت کرده است. غذاهایی با پایه حیوانی مانند گوشت گاو، بوقلمون، مرغ و لبنیات از منابع خوب زینک هستند. زینک موجود در غذاهای حیوانی خیلی بهتر جذب می شود دلیلش نیز این است که سولفور حاوی امینو اسید است و همین باعث افزایش جذب زینک می شود. منابع گیاهی زینک عبارتند ...
غذاهای محلی استان آذربایجان غربی، بَه بَه!
غذایتان به اندازه کافی ترش نیست به آن کمی آبغوره اضافه کنید. 4. لوبیا را حتما از شب قبل خیس کنید و اگر فراموش کردید آن را دو بار بجوشانید و ابش را خالی کنید تا نفخ آن گرفته شود. شورجه ارومیه این خوراک یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ارومیه ست که هم بعنوان پیش غذا میتونین سروش کنین و هم بعنوان غذای اصلی و گزینه مناسبیه برای مهمونیاست. مواد لازم: ماست ...
توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
کفایت می کند. هر واحد غلات معادل 3 قاشق برنج یا یک کف دست نان سبوس دار ( بهتراست سنگک باشد) است که البته در غلات انتخاب نوع سبوس دار و تصفیه نشده بهتر است. در پخت خورش دقت کنیم. در صورت امکان از حبوبات استفاده کنیم و اگر خواستیم گوشت استفاده کنیم، حتی الامکان چربی های اضافه آن را بگیریم. یک کاسه سالاد که یک عدد میوه در آن تکه تکه شده باشد تضمین کننده آب و سوخت رسانی مناسب در ساعات آینده ...
درمان جوش با طب سنتی
حتما بررسی وضعیت کلیه و سیستم اداری افراد باید مورد بررسی قرار گیرد. یکسری از مواد هم باید از طریق پوست دفع شوند. چاق های پرجوش آش گشنیز بخورند یک دسته از افرادی که دچار جوش می شوند اغلب جوش های بزرگ، چرب و ملتهب می زنند. وقتی از این افراد شرح حال گرفته می شود، مشخص می شود افراد پرخوری هستند که شیرینی زیاد می خورند. یکی از راه های درمان جوش برای این افراد این است که حجم غذا و ...
بلایی که فست فود سر روده می آورد
زبان و غُلغُل زدن های نوشابه در بدن، برای آنانی که طعم خوششان را چشیده اند، به مثابه سوزش سوزن مانند دود سیگار در ریه ها برای افراد سیگاری است. به قول معروف می چسبد! این مطلب از آن دسته مطالبی است که می تواند تا حد زیادی بین ما و این رابطه مسموم و ناخوشایند پادرمیانی کند. ماجرا از آنجا شروع شد که فردی به نام مورگان اسپورلاک به بهانه تولید مستندی با عنوان من سوپرسایز ، یک ماه تمام غذایش را با فست ...
این نوشیدنی قبل از خواب چربی های شکمتان را از پای درمی آورد+دستورالعمل
اضافی موثر است، این ماده مغذی عالی قند خون را تنظیم کرده، حاوی مقدار بالایی فیبر بوده و حساسیت بدن به انسولین را بهبود می بخشد. مصرف روزانه سبزی های تازه به تامین ویتامین های مغذی بدن کمک کرده و قند خون را افزایش نمی دهد. نوشیدن این معجون خارق العاده قبل از به رختخواب رفتن باعث می شود که چربی های اضافی بدن و شکمتان در خواب آب شود همچنین در طول روز به دلیل مواد مفید موجود در ...
بهترین رژیم غذایی ماه مبارک رمضان
کافی سبزیجات بخورید تا مواد مغذی کافی به بدن شما برسد. اگر دوست دارید شیرینی بخورید، در وعده غذایی خود آناناس را نیز بگنجانید زیرا این ماده غذایی به هضم بهتر غذای شما کمک می کند. از نظر متخصصان تغذیه، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر و پروتئین در طول ماه رمضان ضروری است. به علاوه، توصیه می شود که روزه داران از خوردن خوارکی های سرخ کردنی، مواد غذایی چرب و سنگین خودداری کنند زیرا هضم این ...
اگر فرزند زیبا می خواهید، بخوانید
... 5٫ مصرف آب آناناس به همراه یک قاشق عسل برای نظافت، زیبایی و شادابی پوست مادر و جنین مفید است. 6٫ اگر می خواهید فرزندتان رنگ و روی خوب داشته باشد در هنگام بارداری سراغ دوستان کبد بروید؛ دوستان کبد عبارتند از: روغن زیتون، روغن ماهی، کاسنی، کنگر، هویج، زرشک، شکر و نعناع. کاسنی و عرق آن نیز برای پاک سازی کبد مفید است. کاسنی بخورید تا خون شما زیادتر گردد که فرزند زیبایی از شما بوجود ...
نقش تغذیه در روابط زناشویی
های آزاد که باعث چسبیدن و عدم تحرک آنها می شود، محافظت می کند. منابع سرشار این ویتامین در مرکبات، توت فرنگی، کیوی، هلو، انبه، گوجه فرنگی و سبزی های برگ تیره وجود دارد.ویتامین E به تولید هورمون های جنسی کمک کرده و گردش آنها را بهتر می کند. ویتامین E در مغزها، حبوبات، غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها یافت می شود. مواد ممنوع! مصرف بیش از حد نوشیدنی های کافئین دار باعث فرسودگی غدد ...
نکات کلیدی برای رهایی از نفخ معده
طبیعی لبنی مانند ماست یا شیر از مواد غذایی موثر در کاهش نفخ معده است. وی اظهار داشت:از آن جایی که کسانی که دچار نفخ هستند اغلب مبتلا به یبوست نیز هستند بنابرین این افراد بهتر است ماست را به همراه مربای بالنگ یا به مصرف کنند. مینایی یاد آور شد:نوشیدن آب یخ نیز منجر به نفخ می شود.بنابرین افراد باید از مصرف آب بسیار خنک به خصوص در وعده افطار پرهیز کنند. وی بیان کرد: افزودن نعناع به چای برای درمان نفخ معده از باورهای غلط رایج در بین مردم است.استفاده مداوم از چای سیب و گلابی به رفع نفخ معده کمک شایانی می کند. ...
3 تیر میان وعده سالم (1)
... خوردن میان وعده سالم به دریافت مواد مغذی مورد نیاز روزانه به منظور حفظ سلامتی و تامین انرژی در بین وعده های اصلی غذا کمک می کند. میان وعده های غذایی سالم باعث ثبات سطح قند خون در طی روز می شود. اگر فرد در بین وعده های غذای اصلی احساس کند که سطح انرژی اش کاهش یافته است، می تواند با مصرف میان وعده های سالم احساس گرسنگی اش را مهار کند و از خوردن بیش از اندازه در زمان وعده اصلی ...
کاهش وزن با این 10 ادویه
می توان این ریشه را به صورت خام یا پخته در سوپ یا خوراکی های این چنینی خورد. پودر آن معمولا روی گوشت ها، سالادها و در چای ریخته می شود. 7. قاصدک قاصدک، که خیلی ها آن را یک علف هرز سمی می دانند، در واقع یک مکمل کاملا خوراکی برای کاهش وزن است. قاصدک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، پتاسیم، و منیزیم است. خواص ادرارآور آن باعث می شود به سرعت وزن کم کنید، هرچند بیش ...
خواص کاهو از منظر طب سنتی
آلودگی و افزایش حجم و سایز بدن می شود. مصرف کاهو همراه با سرکه به صورت سالاد اشتها را تحریک می کند (5/0 ساعت قبل از غذا). زیاده روی در مصرف کاهو می تواند مخصوصاً در افراد سرد مزاج باعث سردی، پف آلودگی صورت، ورم بدن، درد و تورم مفاصل، آبریزش بینی و دهان، شل شدن بدن، رفلاکس و نفخ، فراموشی و ضعف بینایی شود. در این موارد توصیه می شود از کاهو پرهیز کرده یا آن را در مقادیر کم، همراه با پودر زیره، نعناع، کمی ...
کسانی که بدنبال قد بلند هستند بخوانند!
از چه وراثتی برخوردار است و قد افراد خانواده در چه محدوده ای قرار دارد. تغذیه صحیح نیز به رشد قد شما کمک می کند. رژیم غذایی شما باید شامل لبنیات، پروتئین، کلسیم، منیزیم و فسفر باشد. موادغذایی مثل شیر، ماست، سبزی، ماهی، اسفناج، گوشت و حبوبات حاوی گروه های ویتامین و موادمعدنی هستند. مصرف پروتئین و لبنیات نقش بسیار مهمی در میان موادمغذی برای رشد قد دارد، بنابراین باید از همه گروه های غذایی ...
آلرژی چیست؟چرا افراد دچار آلرژی میشوند؟علائم آلرژی کدامند؟درمان آلرژی
مواد غذایی مانند سیر، پیاز، ترب و تربچه برای این بیماران مضر است. حریره بادام تهیه کنید شاید با شنیدن نام این غذا به یاد دوران کودکی بیفتید اما این روزها غذای دوران کودکی یکی از غذاهای مفید برای مبارزه با آلرژی فصلی است. برای تهیه این حریره 10 عدد بادام را خیس کرده و پوست آنها را جدا کنید. سپس داخل مخلوط کن بریزید و یک قاشق غذاخوری عسل را در آب گرم حل کرده، به بادام ها اضافه ...
دمنوش های گیاهی برای رفع عطش روزه داران
برای درمان بیماری دیابت استفاده نکنید یا آن را بدون مشاوره با متخصص و درمانگر طب سنتی جایگزین داروهای خود نکنید . عرق نعناع بهترین نوشیدنی ضد نفخ بی شک گرمای هوا در این روزها بسیاری از روزه داران را در زمان افطار وادار به خوردن انواع میوه های تابستانی مثل هندوانه، خربزه و دیگر میوه ها می کند . میوه هایی که ممکن است مصرف آنها بعد از چندساعت روزه داری موجب بروز نفخ و دل درد در افراد ...
در وعده های غذایی ماه رمضان چه بخوریم؟
که فقط حاوی انرژی و قند هستند از مواد غذایی طبیعی شیرین مانند خرما و کشمش و انواع میوه استفاده نمایید. شام با فاصله دو ساعت بعد از افطار وعده شام را میل نمایید. سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم، حلیم (بدون روغن) عدسی، خوراک سبزیجات با کمی نان سبوسدار و تیره به همراه ماست و خیار و سبزی خوردن یا سالاد کاهو گزینه های مناسبی برای این وعده می باشند. بهتر است به عنوان دسر ...
آدابی که روزه داران باید آن را رعایت کنند
...، شکر، قند و... در گروه خوراکی های سفید جا می گیرند. در گروه غلات سفید یعنی برنج، نان فانتزی و... کم یا نبود سبوس در آرد اصلی ترین مساله است. علاوه براینکه در فرآیند تهیه نان و شیرینی و کیک از ترکیب های نامناسب دیگر مانند شکر نیز استفاده می شود که به این ترتیب تاثیر مخرب آن بر دستگاه گوارش و معده چند برابر می شود. مصرف برنج، نان، شیرینی، شکر و... همگی زمینه ساز اضافه وزن هستند. این نکته یادمان ...
دمنوش های گیاهی برای رفع عطش روزه داران
خوردن انواع میوه های تابستانی مثل هندوانه، خربزه و دیگر میوه ها می کند. میوه هایی که ممکن است مصرف آنها بعد از چندساعت روزه داری موجب بروز نفخ و دل درد در افراد شود. از این رو گنجاندن عرق نعناع در برنامه غذایی مابین افطار تا سحر می تواند به پیشگیری از بروز نفخ معده و دردهای ناشی از آن کمک کند. عرق نعناع به پیشگیری از بروز نفخ معده و دردهای ناشی از آن کمک کند برای هضم بهتر، چهل گیاه ...
نکاتی درباره تغذیه در ایام روزه داری
مصرف غلات، لبنیات و غذاهای کم چرب به میزان کافی نیز برای افطار توصیه می شود. به گفته هاشمی نیز بهترین گزینه برای شروع افطاری، مصرف مایعاتی با دمای محیط یا گرم نظیر شیر یا چای به اضافه مواد شیرین حاوی فیبر نظیر خرماست. استفاده از شیرینی هایی نظیر زولبیا و بامیه یا مصرف آب و نوشیدنی در حجم زیاد باعث افت قند خون و نیز بروز مشکلات گوارشی نظیر سوء جذب و دل پیچه می شود. این مساله نیز به نوبه خود ...
2 تیر توصیه های تغذیه ای برای ریفلاکس معده (1)
فرزانه دریاباری-کارشناس تغذیه شاید بیشتر آدم ها ریفلاکس معده را تجربه می کنند. منظور از ریفلاکس، همان سوزش سردل یا به اصطلاح عامیانه ترش کردن معده است.. قدیمی ها برای حل این مشکل ازدرمان های سنتی و توصیه های تغذیه ای خاصی استفاده می کردند (مانند خوردن عرق نعناع و سیب، شیر...) که گاهی به درمان آن کمک می کرد. آیا نوع تغذیه در رفع این بیماری تأثیر دارد و آیا پرهیزهای ...
1 تیر تغذیه مناسب برای روزه اولی ها (1)
شود و بعد از حدود 2-1 ساعت پس از افطار نیز شام سبکی مصرف شود. برای پیشگیری از تشنگی در وعده سحری بهتر است از خوردن غذاهای سرخ شده پرهیز گردد تا از تشنگی در طول روز جلوگیری شود. ضمناً به خاطر داشته باشید پروتئین های حیوانی نظیر گوشت بصورت اوره دفع می شوند و دفع اوره مستلزم وجود مقادیر زیاد آب است. به بیان دیگر بدن برای دفع مواد زائد حاصل از هضم پروتئین های حیوانی مقدار زیادی آب ...
