سایر منابع:
سایر خبرها
میان وعده های کم کالری را بشناسید
اهداف رژیم غذایی خود را به مراتب آسان تر دست خواهید یافت که شامل مواد تشکیل دهنده مفید برای شما در حفظ و سلامت، شادی و تناسب اندام در سراسر تابستان است. قره قاط (بلوبری) قره قاط یک میان وعده کم کالری عالی در فصل تابستان است. یک فنجان قره قاط فقط حاوی 84 کالری و همچنین فیبر، ویتامین K و C و آنتوسیانین ضد سرطان است. تحقیقات نشان می دهد که مانند زغال اخته، قره قاط ترکیباتی برای ...
خوراک گوشت و پیاز چیپسی
خوراک گوشت و پیاز چیپسی مواد لازم: پیاز (نازک حلقه شده): 80 گرم مقداری آرد سنگک مقداری پودر پاپریکا و زیره راسته گوساله: 2 قطعه 120 گرمی روغن: 10 گرم خردل فلفل سیاه نیمکوب قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1⁄2 عدد سس سویا: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 400 گرم (ترجیحا" یک اندازه) ...
میوه های فراموش نشدنی فصل تابستان
فصل گرما شما را ترغیب به خوردن میوه های خنک و آب دار می کند. تابستان بهترین فرصت است تا سبد خود را از میوه هایی خوشمزه و سالمی پر کنید که باید بخورید. برای رفع تشنگی شدید در فصل تابستان و داشتن پوستی شفاف، میوه های تابستانی را فراموش کنید. هر چند سیب و موز در هر فصل و شرایطی مواد مغذی فراوانی را به بدن ما می رسانند، اما دلیل نمی شود خود را از میوه های تازه ی تابستانی محروم کنیم ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری
ترین انواع کوکوی سیب زمینی، کوکو سیب زمینی پنیری است که گزینه مناسبی برای وعده عصرانه یا یک شام سبک می باشد. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پنیری سیب زمینی 1 کیلوگرم شیر 4 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین 60 گرم تره فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد پنیر چدار رنده شده 175 گرم تخم مرغ 1 عدد آب 2 قاشق غذاخوری ...
یک هزارهکتار از زمین های کشاورزی هرمزگان به کشت کنجد اختصاص یافت
استفاده می کردند و در زمان صفویه حلوا ارده با ترکیب کنجد آسیاب شده همراه با شیره انگو، خرما یا کشمش تهیه و بعنوان غذایی کم حجم اما مقوی مورد استفاده سربازان قرار می گرفت. بزرگ ترین تولیدکننده کنجد در دنیا چین و بعد از آن هندوستان است. ایران نیز مقداری کنجد تولید می کند که بیشتر به مصرف تولید روغن و حلواارده می رسد. خواص درمانی: روغن کنجد به دلیل وجود مقادیر بالای اسید اولیگ به ...
درمان قطعی ریزش مو با چند پیشنهاد خوراکی!!
مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. کلسیم و منیزیم و ریزش مو گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین هستند. اگر فردی دچار عدم تحمل لاکتوز ( قند موجود در شیر ) باشد و از سایر مشتقات لبنیاتی نیز برای تامین نیازهای بدن خود استفاده نکند، باید به طور ...
واقعیت هایی درباره ویتامین D که نمی دانیم
یا ضد آفتاب، تولید ویتامین D به حداقل و گاهی به صفر می رسد. همین امر تردیدهایی در باب توصیه ها مبنی بر استفاده از ضد آفتاب برای مقابله با سرطان پوست بر جای می گذارد. استفاده از ضد آفتاب منجر به کمبود ویتامین D در بدن خواهد شد و عدم استفاده از آن منجر به بروز بیماری های دیگر می شود. چنانچه مایلید ویتامین D بدن خود را از نور خورشید تامین نمائید، اطمینان حاصل کنید که به هیچ وجه ...
نوشیدنی بی نظیر برای رفع سردرد!
...> یک قطره اسانس اسطوخودوس آب شش عدد لیموترش یک فنجان عسل طبیعی 12 فنجان آب شما باید تمام مواد را داخل یک ظرف ریخته و با هم ترکیب کنید. سپس ترکیب را مزه مزه کنید و در صورت نیاز آب یا عسل بیشتری به آن اضافه کنید. در آخر نیز درب ظرف را بگذارید. یک ساعت بعد نوشیدنی شما آماده است. مصرف لیمونادِ اسطوخودوس می تواند در از بین بردن سردرد به شما کمک کند ...
8 ویتامین و مکمل غذایی که باید روزانه مصرف کنید
چیزی که می خورید، یک محصول با کیفیت بوده و از مواد مصنوعی تهیه نشده باشد. 1. ویتامین D یکی از مکمل های مفید و در عین حال کم هزینه، مکمل های ویتامین D است که به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کنند. برخی کارشناسان بر این باورند که مصرف این مکمل ها 50٪ از خطر ابتلا به سرطان می کاهد. ویتامین D برای سلامت قلب و سلامت استخوان ضروری است و مثل ویتامین C از شما در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا ...
غذاهایی که اشتباه می خورید-قسمت اول
به گزارش پیک نکا ،ممکن است خودتان را از خوردن بسیاری از مواد مغذی محروم کنید و حتی از این کار آگاه نباشید. روش غذا خوردن شما و آماده کردن غذاهای خاص می تواند تأثیرات منفی یا مثبتی بر سلامت شما داشته باشد. شاید هیچ وقت پیش نیاید که بخواهید درباره پختن سبزیجات، پوست کندن سیب و یا نوشیدن یک فنجان قهوه بعد از بیدار شدن تجدید نظر کنید. اما باید گفت که روش های بهتر و سالم تری برای مصرف آنها وجود دارد ...
خوردنی های مضر برای استخوان ها
شود و به این ترتیب نیز احتمال بروز التهاب در بدن افزایش پیدا می کند که برای سلامت مفاصل مضر است. معمولا روی برچسب ترکیبات مواد غذایی میزان سدیم آن را ذکر می کنند.برای دست یافتن به میزان معادل نمک محصول مورد نظر عدد سدیم را ضرب در 5/2 بکنید. بدن شما فقط به 3/2 گرم نمک در روز نیاز دارد. سه چهارم نمک از مواد غذایی فرآوری شده و صنعتی تامین می شود. غذاهای آماده، سوسیس و کالباس، کنسروها و غیره سرشار از ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و رژیمی
سیب زمینی سرخ کرده یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای دنیاست که البته به دلیل داشتن کالری بالا باید از مصرف زیاد آن خودداری نمود. اگر شما نیز جزو آن دسته از افراد هستید که به جز طعم غذا، به سلامت و ارزش غذایی مواد خوراکی نیز اهمیت می دهید، می توانید با پیروی از روش زیر یک سیب زمینی سرخ کرده ترد و عالی و تا حدی کم کالری در منزل تهیه کرده و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم ...
نسخه های بوعلی برای موها
برای از بین بردن شوره ها از این روغن استفاده می کنید باید حدود 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به طور کامل روی پوست کف سرتان ماساژ دهید، البته برای نتیجه بهتر این کار را هنگام خواب انجام دهید و اجازه دهید تا صبح روی سر شما باقی بماند و صبح کاملا آبکشی کنید، بهتر است حداقل هفته ای یک بار این دستورالعمل را انجام دهید. همچنین برای اینکه خیلی زود برفک ها و خارش پوست کف سر شما التیام یابد مقداری آبلیمو را ...
چرا زانو آب می آورد؟
وزن روی زانو یا احساس "خالی کردن" زانو • گرم یا قرمز شدن پوست روی زانو • بالا رفتن دمای بدن و تبدار بودن بیمار • فروکش نکردن ورم پس از گذشت 3 روز یا بیشتر راه و روش و راهکار های درمان آب آوردن زانو استفاده از دارو و روش های خارج کردن مایع مفصلی اضافه از زانو می تواند علائم ناشی آب آوردن زانو را بهبود بخشد اما درمان قطعی آب آوردن زانو بستگی به علت ایجاد کننده ...
ترفندهایی برای حفظ زیبایی در تابستان!
...> برای یکنواخت کردن رنگ پوست تان در تابستان، بهتر است از مرطوب کننده رنگ دار استفاده کنید که حاوی جاذب های محافظت کننده در برابر آفتاب SPF هم باشد، البته این SPF حتما باید بالای 20 باشد تا یک محافظت حداقلی را از صورت شما به عمل آورد. فقط کانسیلر ضد آب اگر بخواهید سیاهی ها و حلقه های زیر چشم و همچنین لک های پوستی را بپوشانید بهتر است به سراغ کانسیلرهای ضدآب بروید تا با عرق کردن ...
به مرغ ها هورمون می زنند؟
(مقداری) مورد مطالعه قرار گرفته و نیاز دقیق نژادهای مختلف به آنها مشخص شده است. تنظیم جیره غذایی برای هر نژاد صنعتی مطابق با نیازمندی اعلام شده از سوی کمپانی اصلاح نژاد انجام می گیرد. به عنوان مثال نیاز ید در مرغ تخمگذار ال اس ال 5/0 میلی گرم در کیلوگرم و در نژاد هایلاین برابر 1/2 میلی گرم در کیلوگرم خوراک است. این اعداد برای تمامی ویتامین ها، مواد معدنی، انرژی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و ...
مهار کم خونی با ساده ترین خوراکی ها
از عسل همراه یک قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان آب گرم کلسترول خون را تا 30 درصد کاهش می دهد. وی برای تاثیر طب سنتی روی بیماری صعب العلاجی مثل سرطان هم به خواص زعفران اشاره کرد و گفت: زعفران یکی از مهم ترین مواد غذایی طب سنتی و ضد سرطان است و می تواند روی طیف وسیعی از تومورها تاثیر مثبت داشته باشد. خادمی زاده در خصوص درمان کم خونی با استفاده از طب سنتی نیز گفت: ترکیب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با ماست
معمولا برای پخت کیک از شیر و یا آبمیوه استفاده می شود اما این بار قصد داریم دستور پخت یک کیک شکلاتی خوشمزه با استفاده از ماست را به شما آموزش دهیم. استفاده از ماست باعث ایجاد بافت خیس و سنگین در کیک خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی با ماست: روغن گیاهی 2/3 پیمانه ماست پرچرب 300 میلی لیتر یا 1 و 1/3 پیمانه شکر تصفیه نشده 1 و 1/4 پیمانه ...
29 تیر 10 خاصیت طلایی انار در درمان بیماری ها (1)
اکسیدانی بالایی دارد که بدن ما را در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و فرآیند خنثی سازی سموم بدن توسط گلبول های سفید را تحریک می کند. همچنین انار حاوی ایزوفلاون هایی است که در مرگ سلول های سرطانی نقش دارند. بیشترین تأثیر انار در پیشگیری و درمان سرطان های پروستات، پستان و پوست مشاهده شده است. الاجی تانن موجود در انار با مهار آنزیم آروماتاز که وظیفه تولید استروژن را بر عهده دارد ...
29 تیر شلغم
تحریریه زندگی آنلاین- گروه دنیای تغذیه شلغم به علت وجود ویتامینها، املاح و مواد مهم دیگر، جزء گیاهان و سبزیجات ارزنده است. از مهمترین خواص شلغم اثرات ضد سرطانی، ضد میکروب و ضد ویروسی آن می باشد. همچنین ادرارآور، دافع سنگ های کلیوی، کاهش دهنده اسیداوریک و درمان کننده نقرس است. خاصیت مفید دیگر شلغم تسکین و درمان مشکلات تنفسی از جمله برونشیت و زکام می باشد. همچنین، موجب تصفیه ...
گوجه فرنگی چه فایده هایی دارد؟
غذاهای مدیترانه ای از گوجه فرنگی یا سس آن استفاده می شود. برخی تحقیقات نشان می دهد افرادی که معمولاً از رژیم های مدیترانه ای استفاده می کنند، کمتر از سایرین به خاطر مشکلات قلبی و سرطان جان می سپارند. 2- به طور خاص، گوجه فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی لیکوپن است که گفته می شود بالاترین فعالیت آنتی اکسیدان را در بین کارتینوئیدها داراست. 3- گوجه فرنگی و بروکلی در کنار هم بسیار ...
شغل هایی که باعث ریزش مو می شوند
موها آسیب زده و ریزش موی غیرقابل برگشت را به وجود بیاورد. توصیه می شود حتما از کلاه مناسبی استفاده کنند که مواد روغنی با پوست و موهای شان تماس نداشته باشد. به خصوص در ناحیه ی پشت گردن. این کارگرها معمولا لباس های کاری می پوشند که جنس زبر و خشکی دارد و تماس یقه زبر این لباس ها با پوست گردن شان چنانچه با روغن صنعتی هم آغشته باشد می تواند منجر به عارضه جوش گردنی شود که به آن باید ایجاد گوشت اضافه را ...
با این ادویه ها لاغر شوید
. قاصدک در کند کردن سیستم گوارش که موجب می شود فرد برای مدت زمانی طولانی تر احساس سیری کند مؤثر است. علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی حاوی فیبر، بتا کاروتن و ویتامین ک 1 و نیز دیگر ویتامین ها و مواد معدنی است. قاصدک باعث می شود فرد برای مدت زمانی طولانی تر احساس سیری کند. با خردل لاغر شوید خردل می تواند میزان متابولیسم را تا 25 درصد به ناگهان افزایش دهد. با مصرف روزانه 3 و نیم قاشق چای خوری خردل می توانید روزانه 45 کالری اضافی بسوزانید. مصرف روزانه خردل باعث سوزاندن کالری و لاغری می شود. ...
کیک سیب
پودر سوخاری بپاشید. خمیر را داخل قالب بریزید. پوست سیب ها را بگیرید. دو نیم کرده و داخل شان را تمیز کنید. با نوک یک چاقو، سطح بیرونی سیب ها را مانند تصویر برش بزنید، اما نه عمیق. سیب ها را روی خمیر بچینید. قالب را در طبقه ی میانی فر قرار داده و مواد را 60- 50 دقیقه بپزید. پس از بیرون آوردن کیک از قالب و کمی خنک شدن، پودر قند را با صافی روی کیک بپاشید. کام تان شیرین! ...
اگر شما هم عاشق فلافل هستید با این روش می توانید فلافلی ترد و خوشمزه تهیه کنید.
راه برای طرز تهیه فلافل این است که همه مواد را با هم داخل میکسر بریزیم ولی اگر میکسر در دسترستان نبود می توانید نخود را چرخ کنید و به همراه سیر و پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد را له کنیم. بعد از اینکه میکس کردید، آرد را اضافه می کنیم. تخم مرغ را هم به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب ورز می دهیم. بعد هم به شکل توپ در می آوریم و در روغن سرخ می ...
7 اشتباه رایج که به ناخن آسیب می زند!
... کوتیکول یا قاعده ناخن، همان پوست بسیار نازک و بخشی از پوست و ناخن است که دائما در حال رشد بوده و به عنوان محفاظ ناخن ها در برابر نفوذ باکتری ها عمل می کند. اگر شما جزو افرادی هستید که به منظور بلندتر دیده شدن ناخن هایتان اقدام به بریدن و کوتاه کردن کوتیکول می کنید، بدانید که به آنها آسیب می زنید. زمانی که کوتیکول بریده یا کوتاه می شود، ناخن ها آسیب پذیر شده و به خوبی رشد نمی کنند ...
تکنیک های مراقبت از پوست در بین هنرپیشگان
و کرم ضدآفتاب با SPF 15 استفاده می کنم تا از بروز لک ناشی از اشعه ماورای بنفش خورشید پیشگیری شود. از ریمل تقویت کننده و ترمیم کننده استفاده می کنم و برای حفظ زیبایی لب کرم مرطوب کننده و محافظ لب مصرف می کنم. همچنین نصف قاشق چایخوری شکر را با چند قطره آب مخلوط می کنم و با مسواک آن را روی پوست لب می زنم و لایه برداری سطحی می کنم. برای از بین بردن تیرگی زیر چشم کرم مرطوب کننده مخصوص دور چشم می زنم و ...
5 روش طبیعی برای تسکین خارش جای نیش پشه
را روی جای نیش بگذارید، آن را به صورت مستقیم بر روی محل نیش قرار دهید. مواد لازم: تنها یک قطعه یخ یخ را بر روی جای نیش بگذارید تا آب شود و یا حداقل نصف آن آب شود. با این حال این کار توضیح علمی دقیقی ندارد. 3- خیار شما می توانید به جای یخ از خیار نیز استفاده کنید. برخی افراد از یخ و برخی افراد از خیار نتیجه بهتری می گیرند. شما می توانید هر دو گزینه را امتحان کنید و ...
29 تیر غذاهایی برای افسردگی
، ویتامین ها، املاح و مقدار کمی چربی و روغن ها است و کمبود هر گروه موجب اختلالاتی در واکنش های شیمیایی بدن شده و به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم جسم و روان فرد را تحت تاثیر قرار خواهد داد. نکته دیگری که در زمینه سلامت روان اهمیت ویژه ای دارد مصرف آنتی اکسیدان هاست. آنتی اکسیدان ماده ای است که با رادیکال های آزاد که یا از طریق غذا وارد بدن می شوند و یا محصول فرایندهای هضم و جذب می باشند ...
آلبالوپلوی اصیل تهرانی با مرغ
بکشید و مرغ ها را لای برنج بگذارید. خلال پسته و بادام را که سه چهار ساعت قبل خیس کرده اید، در روغن ریخته و اندکی با زعفران تفت دهید و روی برنج بریزید. * اگر از ظرف مسی برای جوشاندن آلبالوها استفاده کنید، زمان کمتری برای جوشیدن لازم است. همچنین جوشاندن در ظرف لعابی و استیل هم به حفظ رنگ آلبالوها کمک می کند. * اگر به گوشت علاقه بیشتری دارید، می توانید آلبالوپلو را با کوفته قلقلی ...