سایر منابع:
سایر خبرها
سس رِژیمی برای سالادهای تابستانی درست کنید
حبه طرز تهیه سس رژیمی سرکه : همه مواد را در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید. درب آن را محکم ببندید و خوب تکان دهید. در مواقع لازم، آن را روی سالادتان بریزید. سس سالسا رژیمی این سالسای قرمز روشن را می توان روی هر نوع ترکیب سبزیجاتی استفاده کرد. مواد لازم برای سس سالسا رژیمی : گوجه فرنگی : 200 گرم فلفل دلمه ای سبز : 100 ...
ترشی های خوشمزه و متفاوتی که می توانید با گوجه فرنگی درست کنید!!
دو ترشی خوش طعم با گوجه فرنگی درست کنید ترشی گوجه فرنگی مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی گوجه ریز سفت و تازه : یک کیلو نمک و نعنا خشک : به میزان لازم سرکه : یک لیوان آب جوشیده و سرد شده : 2.5 لیوان طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی گوجه را حتما از نوع سفت و قرمز و ریز انتخاب کنید و بشویید و در یک ظرف مناسب شیشه ای بریزید. آب را ...
خوراک گوشت و پیاز چیپسی
خوراک گوشت و پیاز چیپسی مواد لازم: پیاز (نازک حلقه شده): 80 گرم مقداری آرد سنگک مقداری پودر پاپریکا و زیره راسته گوساله: 2 قطعه 120 گرمی روغن: 10 گرم خردل فلفل سیاه نیمکوب قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1⁄2 عدد سس سویا: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 400 گرم (ترجیحا" یک اندازه) ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری
... مغز نان سفید یا سبوس دار 90 گرم روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم جعفری تازه برای تزیین چند شاخه طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری روش تهیه کوکوی سیب زمینی پنیری به این صورت است که ابتدا باید سیب زمینی ها را با مقداری نمک آب پز کنید تا نرم شوند. سپس سیب زمینی های پخته شده را پوست گرفته و با شیر و کره مخلوط کنید تا به شکل ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و رژیمی
برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه: سیب زمینی متوسط 4 عدد نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، آویشن، پودر چیلی به میزان لازم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده ترد و خوشمزه: برای داشتن یک سیب زمینی سرخ کرده ترد و عالی و نسبتا کم کالری، ابتدا باید سیب زمینی ها را خوب شسته و با پوست برش بزنید. سپس سیب زمینی ها را داخل آب جوش ...
اگر شما هم عاشق فلافل هستید با این روش می توانید فلافلی ترد و خوشمزه تهیه کنید.
شکیل شدن فلافل می شود و به آن زیبایی می دهد. همچنین از خشک شدن فلافل جلوگیری می کند. درباره بیکینگ پودر نیز باید بگویم که فقط مقدار کمی از آن را به مایه فلافل اضافه کنید تا باعث پف کردن آن ها شود. 6. برای سرخ کردن فلافل، آن ها را در ظرفی نچسب و کوچک که روغن عمق پیدا کرده است، قرار دهید تا فلافل ها بعد از افتادن در روغن داغ به کف ظرف برخورد کنند و به سطح بیایند. به این ترتیب فلافل خوشمزه و ...
آلبالوپلوی اصیل تهرانی با مرغ
: 4 قاشق سوپخوری کره: 50 گرم روغن و نمک: به میزان لازم خلال پسته و بادام: به میزان لازم برنجتان را خوب بشویید و با نمک برای 3 ساعت خیس کنید. آلبالوها را شسته و هسته آنها را جدا کنید. در ظرفی ترجیحا لعابی شکر را روی آلبالوها بریزید و 2 3 ساعت کنار بگذارید. بعد از این تایم آن را روی حرارت گذاشته و بگذارید به جوش بیاید. بعد از 10 دقیقه ظرف را از روی حرارت ...
باید و نبایدهای غذایی در پیشگیری و درمان کبد چرب
توفو را برشمرد. وی تصریح کرد: اگرچه چربی های خوب سالم هستند؛ اما مانند هر چیز دیگری با زیاده روی در مصرف، خاصیت بد پیدا می کنند. کاظم زاده به اهمیت کاهش مصرف شکر و نمک در این بیماران اشاره کرد و افزود: مصرف این دو ماده موجب تشدید بیماری کبد چرب می شود. برای شروع می توانید آبلیمو یا سرکه به غذا اضافه کنید تا غذا با نمک کمتر همچنان طعم دلخواه داشته باشد و از عسل ارگانیک و طبیعی ...
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (2)
پوست کنده و ریز خرد کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. وقتی که روغن داغ شد، پیازها را در روغن سرخ کنید. 2. وقتی پیاز به اندازه کافی سرخ و طلایی شد، زردچوبه را افزوده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید.وقتی تفت دادن گوشت چرخ کرده تمام شد، نوبت به اضافه کردن سبزی خردشده می رسد. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. حرارت را خاموش کرده و گوشت را کنار ...
پاچینی، یک سورپرایز خوشمزه و کم هزینه
پارمزان و کنجد را مخلوط کرده در بشقاب پهن بریزید. از طرفی تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال هم بزنید. روغن را در ظرف گود_مثل شیرجوش_ریخته و داغ کنید. کتف ها را در آرد بغلتانید. 5-سپس در تخم مرغ زده شده آغشته کنید. 6-مجددا در آرد بغلتانید. 7-و در ظرفی که روغن داغ کرده اید با شعله کم سرخ کنید. نکته ””روغن تا روی مرغ ها را بگیرد ...
طرز تهیه سالاد فرانسوی با سس مخصوص
نمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی مواد برای سالاد فرانسوی : سیب زمینی ریز 500 گرم لوبیا سبز 112 گرم کره نرم شده 3 قاشق غذاخوری کنسرو ماهی در روغن زیتون 3 قوطی تخم مرغ آب پز شده 4 عدد کاهو به مقدار لازم زیتون به مقدار لازم (دلخواه) گوجه فرنگی 3 عدد طرز تهیه سالاد فرانسوی : تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز ...
روش تهیه ی مرغ کنتاکی
سینه و ران مرغ از هر کدام 3 قطعه آرد سفید یک لیوان شیرخشک نیدو نصف لیوان تخم مرغ زده شده 2 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزید و در حین پخته به آن کمی نمک، فلفل و سیر خرد شده اضافه کنید. * آرد سفید را با پودر شیرخشک و ...
تدوام افزایش قیمت مرغ در بازار
گذشته گران تر و 3،5 درصد افزایش داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و 600 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 3200 تومان اعلام کرد. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4300 تومان، هر پاکت شیر یک لیتری 2800 تومان، چای نیم کیلوگرمی احمد ...
پیراشکی خورجینی
مواد لازم برای داخل پیراشکی 10نفر: 350 گرم گوشت چرخ کرده شترمرغ 3 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 4 /1 پیمانه جعفری خردشده 80 گرم پنیر گودای رنده شده 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 پیمانه آب نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن مایع به میزان لازم ادویه به مقدار لازم (پودر آویشن یا کاری به دلخواه) 2 ق س آرد مواد لازم ...
چند پیشنهاد برای غذاخوردن سالم بیرون از منزل
زندگی ما انسان ها شده است. همان طور که گفتیم از یک جهت افراد به دلیل کمبود وقت، شاید نتوانند در میانه روز، آخر شب یا حتی برای میهمانی ها وعده کاملی را تهیه کنند و مجبور به تدارک مواد مورد نیاز برای پخت غذا، آشپزی و شستن ظروف شوند و از جهت دیگر تنوع بی اندازه رستوران ها برای افراد آنقدر جذابیت دارد که ترغیب شوند مزه ها و غذاهای جدید را امتحان کنند. ولی در کنار همه این مزیت ها باید به این نکته توجه ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول
رنامه غذایی روزانه به بهبود سطح کلسترول LDL در افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند کمک می کند. می توانید آووکادو را به سالاد یا ساندویچتان اضافه کنید. چیزی که رژیم غذایی مدیترانه ای را به یک رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است، جایگزین کردن چربی های اشباع مثل چربی های موجود در گوشت یا چربی های غیراشباع است. یکی دیگر از منابع خوب چربی های غیراشباع روغن زیتون است. سعی کنید ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی
: نصف قاشق چای خوری شکر: 1 لیوان پودر هل: به میزان لازم پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ: 5 عدد زعفران آب کرده: 1/4 قاشق چای خوری آب: دو لیوان مغز گردو: به میزان لازم روغن: به میزان لازم روش طبخ خاگینه تبریزی در مرحله اول طرز تهیه خاگینه تبریزی ابتدا در قابلمه ای مناسب شکر و آب را باهم مخلوط کنید و قابلمه را بر روی حرارت گاز ...
6 غذای غیرِگوشتی غنی از آهن
آیا شما نیز به دنبال افزودن آهن به رژیم غذایی خود هستید و دوست ندارید از گوشت استفاده کنید؟ در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای تایید شده ای که حاوی آهن هستند را معرفی کنیم. اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی بدن نیز کاهش پیدا می کند. غذاهای گیاهی نیز حاوی مواد معدنی هستند اما به خوبی جذب نمی شوند. تنها 2 الی 20 درصد از آهن موجود در گیاهان از طریق ...
تدوام گرانی مرغ در بازار اهواز؛ هر کیلوگرم 8550 تومان
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8550 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل افزایش قیمت مرغ زنده، نسبت به نرخ هفته گذشته گران تر و3،5 درصد افزایش داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کبد چرب
...> موثرترین راه درمان کبد چرب کبد چرب درمان دارویی خاصی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه بیماری کبد چرب است. فردی که به چاقی مبتلاست، با کمی کاهش وزن بهبود می یابد. مطالعه های مختلف نشان داده اند اگر این افراد 5 تا 10 درصد وزنشان را کاهش دهند، آنزیم های کبدی به حد طبیعی بازمی گردد. لازم است فرد مبتلا به متخصص تغذیه مراجعه کند و رژیم غذایی خاصی داشته باشد تا هرچه سریع تر ...
راگوی لوبیا سفید با کوفته قلقلی
. قلقلی ها را در کمی روغن سرخ کنید و گرم نگاه دارید. 30 گرم پیاز باقیمانده را در کمی روغن تفت دهید. آرد، مقداری پاپریکا، فلفل سیاه و نمک هم اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. رب گوجه، گوجه فرنگی، خامه و لوبیا را هم اضافه کنید. اگر لازم میدانید [کمی] آب جوش هم اضافه کنید. مواد را مدت کوتاهی با هم بپزید تا جا بیفتد. راگو و قلقلی ها را در ظرف بریزید. مقداری هم سبزی معطر خرد شده روی غذا بریزید. نوش جان! ...
28 تیر خوراک های رژیمی ویژه افزایش قد (2)
همین ترتیب روی حرارت قرار دهید و پس از قهوه ای شدن از تابه خارج کنید. باقیمانده روغن را در تابه بریزید و پیاز را به آن اضافه نمایید و بر روی حرارت ملایم برای 5 دقیقه بپزید. آنگاه سیر و ادویه ها را بیفزایید و 1 دقیقه هم بزنید تا معطر شود. حالا 500 میلی لیتر آب بیفزایید و هم بزنید. اکنون گوشت، لوبیا و گوجه فرنگی را به تابه برگردانید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف ...
خودتان چیپس های متنوع و جذاب بسازید
تا حدودی طلایی شوند که چیزی در حدود 7 تا 10 دقیقه زمان لازم است، اجازه دهید بپزند. برش های آماده شده را به کاسه ای منتقل کنید و در صورت لزوم، کار را برش های باقی مانده ادامه دهید. در همین حین، در کاسه ای کوچک زیره، شکر، پودر فلفل و نمک را مخلوط کنید. 4.مخلوط ادویه ها را روی چیپس ها بپاشید و پیش از سرو خوب تکان دهید تا ادویه به همه چیپس ها برسد. مواد مغذی: 157 کالری، 3.5 گرم ...
طرز تهیه کوفته هویج و تره
یک سوم پیمانه کوفته هویج و تره (بروجرد) طرز تهیه: 1-در ظرف مناسبی، گوشت، هویج، پیاز و تره را با هم مخلوط کنید. آن گاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم مرغ به مواد قبلی بیفزائید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود. 2-بعد هر بار قدری از مایه بردارید و در دست گرد کنید و در روغن داغ سرخ نمائید. حالا سس کوفته را آماده کنید و هنگامی که سس غلیظ ...
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (1)
را شسته، ورقه ای یا نگینی (به دلخواه) خرد کنید. وقتی گوشت سرخ شد، قارچ ها را هم اضافه کرده، تفت دهید. حالا نوبت رب گوجه فرنگی است که با مواد مخلوط شود. فلفل های دلمه ای را شسته، تخم های داخل شان را بیرون بیاورید و آنها را نگینی خرد کنید. 3. تخم مرغ را شکسته، زرده و سفیده آن را از هم جدا کرده و در ظرف های جداگانه بریزید. به سفیده تخم مرغ، شیر و روغن اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید ...
چه فست فودی بخوریم؟
است در ساندویچ ها به جای خیارشور از گوجه، کلم، کاهو و دیگر سبزیجات استفاده شود. 12 - مرغ های سوخاری و بریانی تلاش ما باید این باشد که از موادی که با روغن داغ سرخ می شوند دوری کنیم. بنابراین مرغ های بریانی یک غذای سالم و مقوی محسوب می شوند. مرغ سوخاری هم باید با حداقل روغن و در روغن مناسب سرخ شود. معیار بدی روغن هم این است که یا سیاه شود یا دود از آن بلند شود یا بدبو شود. ...
طرز تهیه گراتن بامیه
کار را تکرار می کنیم. 7. گراتن را حدود یک ساعت در پنجره وسط فر که از قبل با دمای 170درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار داده و می پزیم. مواد لازم: بامیه تازه و ریز: یک کیلوگرم پیاز متوسط: یک عدد گوجه فرنگی: 5 تا 6 عدد سیر: یک بوته گوشت مغز ران گوساله: 500 گرم رب: دو قاشق غذاخوری سس سالسا: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم ...
10 غذا و نوشیدنی اصلی کنیایی
را بجوشانید، سپس آرد ذرت سفید را به آن اضافه کرده و در آخر کاملاً هم بزنیدش. در انتهای کار، یک فرنی سفت و غلیظ به دست خواهد آمد که می توانید در یک قالب ریخته و بعد از شکل گرفتن، در جیب خود بگذارید و هر از گاهی از آن بخورید و یا داخل انواع خورشت بریزیدش. اریکسن می گوید، معنی تحت الفظی این غذا یعنی دوری از ضعف . سوکاما ویکی گاهاً با برگ کلم اشتباه گرفته می شود؛ اما سوکاما برگ های سبزی ...
نقش خوراکی ها در دفع سخت مدفوع(یبوست)
هر روز صبح برای خودتان یک ظرف سالاد تهیه کنید و با خود به محل کارتان ببرید اگر وزن بدنتان هم بالاست این سالاد با اضافه کردن مواد مغذی مانند تن ماهی ، یا کمی گوشت پخته مرغ یا مغز گردو و پنیر یا کشمش و برگه های میوه با توجه به سلیقه تان جای یک وعده غذایی ظهر مصرف شود در این صورت شما بعد از نهار شاداب و سرحال باقی میمانید و خستگی بعد از مصرف غذای سنگین خموده و خسته تان نمی کند . میزان مصرف ...
واکنش تند پرسپولیسی ها به خبر سایت استقلال در مورد طارمی
باشگاه حفظ نشد بخاطر یه بازیکن یکشنبه 27 تیر ساعت 15:38 پریودی؟ آخه تورو چه به فوتبال؟؟برو رختارو بشور یه چی واسه شب بپز یه ورزشی واسه نیمه شب بکن...معلومه خیلی سوختی،انگاری دوباره گذاشته درت طارمی...دربی واست یادآوری شده یکشنبه 27 تیر ساعت 15:43 Sajad Qolami معلومه خوب سوختی هاااا. اب بریز اونجا که میسوزه گل ابریشم من یکشنبه 27 تیر ساعت 15:48 زهرا بابا حرص نخور ، پوستت چروک میشه بعد ده بیست برابر ...