خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص طالبی
طالبی است، اما همچنان منبع خوب این مواد مغذی محسوب می شود. علاوه بر آن هندوانه سرشار از لیکوپن است. لیکوپن رنگدانه قرمز است و مسئول ایجاد رنگ قرمز در میوه هایی نظیر هندوانه و نیز گوجه فرنگی می باشد. لیکوپن جزء گروه آنتی اکسیدان ها است و از اکسیداسیون چربی های غشای سلولی و تخریب DNA سلول ها و سرطانی شدن آنها جلوگیری می کند. یکی از شناخته شده ترین خواص لیکوپن پیشگیری از بروز سرطان به خصوص سرطان پروستات ...
چه روش هایی برای نگهداری بهتر موادغذایی در منزل وجود دارد؟
... کلم کلم تازه بهترین طعم را دارد؛ اما می توان آن را تا 2ماه درون یک کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کرد. شما می توانید از کلم در کنار کاهو و سایر سبزیجات برگ دار در تهیه سالاد استفاده کنید. بیشتر سبزیجات سالادی به دلیل محتوای آب شان زود پژمرده می شوند. در ضمن بهتر است کلم را بدون برش و خرد کردن درون یخچال قرار دهید، زیرا باعث خراب شدن طعم و مزه آن خواهد شد. ...
کیک گلابی و فندق
کیک گلابی و فندق مواد لازم برای خمیر: آرد: 250 گرم کره: 100 گرم ذره ای نمک 4- 3 قاشق غذاخوری آب سرد مواد داخل کیک: عسل: 3- 2 قاشق غذاخوری مغز فندق (آسیاب شده): 100 گرم گلابی: 1 کیلو آب 1 عدد لیموترش مواد لازم برای رویه کیک: خامه: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد ...
راهنمای جامع سفر به لیون
چون نان تازه، برنج سفید، گوشت قرمز گاوی، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه ی مرغ (پوست کنده و بدون استخوان)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی، موز، پرتقال، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز و کاهو می شود. مسلم است که اگر مواد بیشتری نیاز دارید، باید هزینه ی بیشتری بپردازید. بلیت تک سفره (اتوبوس) 1/80 یورو هزینه شروع تاکسی (تعرفه عادی) 2 یورو هر 1 کیلومتر ...
1 رژیم لاغری تابستانه برای لاغر شدن
فعالیت ها در هفته، نسبت به سن، جنس و وزن افراد تعیین می شود و به هیچ عنوان نمی شود یک نسخه ورزشی واحد را برای همه افراد پیچید. در واقع ورزش باید با تعداد دفعات کم و سبک در هفته آغاز و کم کم بشدت آن اضافه شود و تازه حرکات کششی، گرم کردن و سرد کردن های اصولی هم قبل و بعد از ورزش، حتما رعایت شوند. حذف وعده باعث کاهش وزن نمی شود بسیاری از افرادی که اضافه وزن دارند و می ...
سوفله کدو و گوجه فرنگی
سوفله کدو و گوجه فرنگی مواد لازم: کره: 30 گرم کدو (ورقه شده): 750 گرم گوجه فرنگی (ورقه شده): 500 گرم سبزی معطر خشک: 1 قاشق چایخوری پنیر گودا (رنده شده): 150 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. ظرف نسوز را با 10 گرم از کره چرب کنید. کدو و گوجه فرنگی ...
یک،دو،سه،کیک بستنی شما آمادست!!
را دوست ندارید، می توانید ترکیب بستنی ها را تغییر بدهید تا طعم کیک بستنی درست همان چیزی بشود که می خواهید. کیک بستنی وانیلی شکلاتی درست کنید گام اول : مواد لازم یک بسته بیسکویت شکلاتی کرم دار سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل دو بسته بستنی وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی یک بسته خامه نارگیلی زده شده سس شکلات ده تا دوازده عدد توت فرنگی توصیه ما این است که از بستنی های برپایه ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 2 مرداد 95 به تفکیک استان
جوانه هایی که به سطح برگ چینی نرسیده خودداری گردد.همچنین نسبت به جمع آوری جوانه های بنجی از روی بوته های چای اقدام گردد تا موجب تسریع رشد سایر جوانه ها گردد. مصرف کود سرک در مزارع سبزی ، گوجه فرنگی، خیار خودداری از هرگونه شخم و شیار در باغات میوه جهت جلوگیری از اختلال فعالیت ریشه ها کنترل علف های هرز به منظور جلوگیری از شب گذرانی آفات در گلخانه ها با توجه به شرایط ...
از تالاب پلدختر تا ارتفاعات اشترانکوه/ مروری بر جاذبه های گردشگری لرستان
متر و عرض هریک از دو چشمه شرقی آن 20/23 متر است. از دوازده طاق پل تنها سه دهنه آن تخریب شده و بقیه هنور سالم هستند. برخی از پایه های پل باسنگ های بزرگ و حجاری شده ساخته شده اند. در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید است. پل گاومیشان: در فاصله 30 کلیومتری شهرستان پلدختر و برفراز رودخانه سیمره در حد فاصل استان های ایلام و لرستان احداث شده است. بدلیل این که رود سیمره مرز دو استان لرستان و ...
طرز تهیه نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن سریع
که با پاک سازی کبد از سموم در عرض 72 ساعت وزنتان را کاهش می دهد. با شروع به مصرف این نوشیدنی معجزه آسا به تدریج سموم کبد پاک سازی شده و با بهبود عملکرد ان وزن شما کاهش می یابد. مواد لازم برای نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن : جعفری خرد شده یک فنجان کرفس 5 ساقه خیار 1 عدد آب 2 فنجان سیب 1 عدد لیمو 3 عدد ...
گیاه بومی اروپا با خواص عجیب و غریب در گیلان+عکس
آرتیشو و هویج را نگینی خرد کنید و آن را با آب بجوشانید تا نرم شود، سپس مقداری نخود فرنگی به آن اضافه کرده و پس از 10-8 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد داخل آن را آبکشی کنید. پس از خشک شدن این مواد با خرد کردن کاهو و ترکیب کردن این مواد با هم این سالاد را با آب لیموی تازه برای ناهار سرو کنید. فواید آرتیشو برای پوست و مو برای درمان اگزما و دیگر مشکلات پوستی بکار می رود ...
نگهدارنده های موادغذایی چه تاثیری بر سلامت انسان دارند
. البته با وجود آن که این مواد جلوی رشد میکروب ها را گرفته و از جهاتی برای مصرف کننده سودمند است، این عیب را هم دارند که در طولانی مدت به دو عضو سم زدای بدن یعنی کبد و سپس کلیه صدمه می زنند. غذاهای سرد آماده همچون انواع سالاد الویه مرغ، ژامبون، پاستا و ماکارونی که در ظروف پلاستیکی بسته بندی شده است برخلاف باورعامه مردم همچون کنسروها استریل نمی شود و چون مدت زمان ماندگاری آنها کوتاه است و ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سیر اسپ انیایی خوشمزه
. برای آموزش دستور پخت خوراک مرغ و سیر اسپانیایی خوشمزه با ما همراه باشید: مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با سیر اسپانیایی: آرد سفید 2 تا 3 قاشق غذاخوری ران مرغ 4 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سیر 20 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ عصاره مرغ 450 میلی لیتر سرکه سفید یا آب انگور 4 قاشق غذاخوری جعفری ...
کیک شربتی پسته و مرکبات
ها را خرد کنید. مواد لازم: کره 75 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 250 گرم پودر پسته 100 گرم آرد سمولینا 100 گرم مارمالاد پرتقال 50 گرم لیمو ترش 2 عدد نمک 1/4 قاشق چای خوری نعناع خشک 1 قاشق چای خوری پسته 25 گرم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب گرد با قطر 20 سانتی متر را با کره چرب کرده و در آن کاغذ روغنی پهن کنید. 2 ...
7 کار غلطی که به ناخن ها آسیب می زنند
ناخن ها همیشه در معرض آسیب های خارجی قرار دارند و سیگار کشیدن استرس مضاعفی به آنها وارد می کند. بنابراین بهترین کار ترک آن است. اگر نمی توانید سیگار را ترک کنید اقدامات دیگری که به خونرسانی بهتر کمک می کند را انجام دهید، چون نیکوتین باعث انقباض مویرگ های انتهاهای بدن می شود. توصیه می کنیم در هوای سرد حتما از دستکش های گرم استفاده کنید، دستها را با آب ولرم شستشو دهید و مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 را افزایش دهید. علاوه بر این، حتما ورزش را در برنامه روزانه تان بگنجانید و تحرک بدنی داشته باشید. ...
صبحانه آخر هفته: نان پنیر و ژامبون
: 75 گرم تخم مرغ, زده شده: 2 عدد شیر: 150 میلی لیتر طرز تهیه: 1. یک قالب مخصوص تهیه نان به حجم 450 گرم را با کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. 2. آرد, نمک , بکینگ پودر و پاپریکا را داخل یک کاسه با هم الک نمایید. 3. کره را به مخلوط آرد اضافه نمایید و با نوک انگشت آن را ورز دهید تا به شکل خرده های نان در بیاید . سپس پنیر و ژامبون را ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
قاشق چایخوری خامه ی صبحانه/100 گرم پسته/ 100 گرم، خرد شده طرز تهیه : 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. 2- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود سپس محلول زعفران ، گلاب ...
کوکتل سلامتی را امتحان کنید
داده است، کوکتل سلامتی است .کوکتل سلامتی اسم یک نوع دسر خیلی خوشمزه است که شاید تا به حال اسم آن را نشنیده باشید، بنابراین بد نیست با تهیه آن دسر دیگری به لیست خوردنی های عصرانه تان اضافه کنید. مواد لازم : سیب: 2 عدد آب پرتقال: یک لیوان آب سیب: یک لیوان یخ: یک لیوان نعنا خورد شده: یک قاشق غذاخوری توت فرنگی خورد شده: 4 عدد فیله پرتقال: یک عدد ...
پوشاک دانش آموزی منهای نشاط
آموزی باید راحت باشد؛ کتان یا تریکو و آنچنان قالب تن و خوش پارچه که بچه ها حتی با آن بخوابند نه این که تا به خانه می رسند لباس ها را کنده و گوشه ای پرت کنند، مثل یک اسیر آزاد شده از بند . طراحان لباس ولی با او چندان موافق نبودند. خانم جهان دار، یکی از این طراحان به ما گفت که کتان گرم است و پارچه نخی سرد، پس ترگال بهتراست و تنوع رنگی اش نیز خوب است. شاملو فرید، یکی دیگر از طراحان نیز ...
خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (3)
مدل غذاها کم هم نیست. سیگارت گوشت نیره اعظم زنجانی: مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 ق س جعفری خردشده 2 ق س رب گوجه فرنگی 100 گرم قارچ (به دلخواه) کمی کره آب کرده کنجد به میزان لازم 2 ق س پیازداغ 1 ق س پیازچه خردشده خمیرفیلو (یوفکا) به تعداد لازم 1 عدد زرده تخم مرغ مقداری نمک و فلفل روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده ...
تارت توت فرنگی با دستپخت گوردن رمزی
قاشق غذاخوری برگ ریحان 6 عدد بزرگ طرز تهیه: 1- پایه تارت را بر اساس دستور خمیر تارت توت فرنگی بپزید. 2- برای تهیه مواد میانی تارت، توت فرنگی ها را در ظرفی بریزید و پودر قند و سرکه بالزامیک را روی آن ها بریزید و کنار بگذارید. خامه و رنده ی پوست لیمو را بزنید تا خامه فرم بگیرد. پوره ی آناناس و یا پشن فروت را اضافه کنید. سپس خامه ترش و ماست را به آن اضافه کنید و ترکیب ...
تغذیه سالم تر برای کودکان سالم تر
... لقمه های سالم نهار برای حفظ انرژی یک صبح پرمشغله می تواند تمام انرژی صبحانه را مصرف کند. از محصولاتی همچون چیپس، شکلات و شیرینی ها که انرژی بالایی دارند اما ناسالم هستند پرهیز کنید و به جای آن از محصولاتی مانند این ها استفاده کنید: تخم مرغ آب پز، هویج، گوجه فرنگی و خیار خرد شده میوه های تازه آجیل و دانه های غلات گوشت های بدون چربی مانند برش هایی از مرغ یا بوقلمون ...
سالمون به سبک سرزمین فلاسفه!
خشک 1/2 قاشق مربا خوری شوید 1/2 قاشق مربا خوری نمک 1/2 قاشق مربا خوری حبه سیر 2عدد آب لیمو 2 قاشق غذا خوری لیمو ترش به مقدار لازم روغن زیتون 2قاشق غذا خوری ماهی سالمون یک فیله مواد لازم برای سس: سیر یک حبه ماست 60 گرم خیار 1عدد پوست لیموی تازه 1/2 قاشق غذا خوری آب لیمو 1/2 ق غ خ شوید 1/2 ق غ خ نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1- روغن زیتون , آب لیمو , 2 عدد ...
همسفری به نام مسمومیت غذایی!
، استفاده کنند و کمتر به سراغ غذاهای رستوران های غیربهداشتی و غذاهای آماده بروند. مواد غذایی حاوی پروتئین و چربی دارای طیف وسیعی از میکروب های عفونی است و برای پیشگیری از ابتلا به مسمومیت های غذایی باید اقدامات لازم انجام شود و مواد غذایی حتما در یخچال قرار گیرد. وی همچنین می گوید: یکی از مهم ترین عوامل بروز مسمومیت های گوارشی، عدم رعایت مسائل بهداشتی در زنجیره تهیه مواد غذایی تا مصرف (توزیع و ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی و شکلات
قبل از اینکه فصل توت فرنگی تمام شود، به شما توصیه می کنیم که نهایت استفاده را از آن ببرید. اگر چیزی به ذهنتان نمی رسد، ما به شما کمک می کنیم و کیک توت فرنگی و شکلات را به شما پیشنهاد می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 3 پیمانه توت فرنگی خرد ...
سهم 398 میلیون دلاری خراسان رضوی از صادرات
واردات داریم، متاسفانه جلوی واردات را با تعرفه می گیریم که همین اقدام باعث فساد و قاچاق کالا می شود. رییس اتحادیه صادرکنندگان استان خراسان رضوی درباره عمده کالاهای صادراتی استان تاکید می کند: زعفران در بسته بندی بالای 30 گرم، انواع زعفران در بسته بندی 10 تا 30 گرم، کفپوش های غیرمخملی و رب گوجه فرنگی مهم ترین محصولات صادراتی استان در 3 ماهه سال جاری بوده اند. روشنک ادامه می دهد: همچنین عمده کالاهای ...
دلیل اصلی بیماری ارتفاع، رفتن به بلندی ها با سرعت زیاد است
تعریق شدید باید نمک نیز به آب آشامیدنی افزوده شود. مصرف انجیر خشک ، کشمش ، آلو خشک و خرما در حین صعود مفید است. ترکیب نوشابه ورزشی بصورت اضافه کردن یک قاشق چایخوری+2قاشق غذا خوری شکر+1 سیسی آب لیمو نوشابه ورزشی به میزان 250سی سی هر 20دقیقه در حین صعود دشوار و در هوای گرم و هر 1 ساعت در صعود معمولی استفاده می شود. میوه های آبدار مانند پرتقال ، گوجه ، خیار و سیب نیز ضمن تامین ...
آرانچینی برنج (Arancini di riso)
از چند دقیقه باز زیر و رو کنین و به همین ترتیب. وقتی آب مرغتون تموم شد، برنجتون باید نه له شده باشه نه سفت. سپس بزنج و زعفران و تخم مرغ و پنیر رنده شده رو مخلوط کنید برای سس یک پیاز رو با کمی روغن تفت بدید سپس گوشت چرخکرده و زردچوبه و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید نخود فرنگی و رب گوجه و نمک هم اضافه کنید و بذارید یکم سرخ بشه و گوشت بپزه بعد از خنک شدن سس گوشت از مایه برنجی اندازه یه قاشق کف دست پهن کرده و و مقداری از سس و کمی پنیر وسطش بذارید و تو دستتون گردش کنید این توپ ها رو در تخم مرغ و سپس آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ کنید ...
زندگی در پشت غبار ریزگردها
اول حامل مواد سنگی هستند. بخشی از این ریزگردها از جنس کانی یا سنگ های خرد شده و بخشی دیگر از سنگ کوارتز تشکیل می شوند. اینها همان نوع ریزگردهایی هستند که از ماسک عبور می کنند و وارد شش انسان می شوند و مانند چاقو آن را پاره می کنند. کردوانی می گوید: نوع دوم ریزگردها هم ریزگردهایی هستند که از مواد آلی یا نفتی به وجود می آیند که می توانند سبب بروز سرطان در انسان شوند. محسن فرهادی ...
سالاد کلم بنفش و میوه
سالاد کلم بنفش و میوه مواد لازم: کلم بنفش: 400 گرم سیب قرمز (سفت): 150 گرم پرتقال: 140 گرم پیاز (ریز شده): 40 گرم روغن: 3 قاشق غذاخوری سرکه: 2 قاشق غذاخوری ذره ای شکر مغز گردو (درشت خرد شده): 20 گرم کالباس سالامی (باریک خلال شده): 60 گرم طرز تهیه: کلم بنفش را نازک ...
