خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این 3 راهکار سیب زمینی سرخ کرده دیگر سرطان زا نیست!
زمینی را در یخچال نگهداری نکنید. باید از سرخ کردن سیب زمینی های لک دار خودداری شود و آن را در حرارت کم و مدت زمان کوتاه با روغن کنجد تفت دهید. قبل از استفاده و پخت سیب زمینی، آن را پوست کنده و به مدت یک ساعت در آب قرار دهید, قرار دادن سیب زمینی در آب قبل از سرخ کردن، قند موجود در سیب زمینی را جذب کرده و به این ترتیب امکان تشکیل این ماده سمی کاهش پیدا می کند. اگر سیب زمینی را ...
13 مرداد کوکو سبزی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر سبزی کوکو، چرخکرده 500 گرم (تره، گشنیز، پیازچه و شنبلیله) آرد 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 2 - 3 عدد روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم روش تهیه کوکو سبزی سبزی کوکو، آرد، نمک و فلفل را در کاسه ی مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید. آن گاه تخم مرغ ها را ...
بازگشت به وزن قبل از بارداری، چند حرکت ساده
بمانید و بعد، سر جای اول تان برگردید. تا شما، 10 بار این حرکت را تکرار کنید، هم یخ گوشت باز شده و هم پیازها سرخ شده اند. حرکت سوم وقتی از سرپا ایستادن، خسته شدید و تا دم کشیدن چای یا پلو یا جا افتادن خورش، هنوز کمی وقت داشتید، می توانید این حرکت را امتحان کنید. روی صندلی بنشینید و کف پای تان را روی زمین قرار دهید. حالا دست ها را جلوی زانوی راست قلاب کنید و تا جایی که می توانید ...
13 مرداد ترتیلای سه رنگ
رنده کرده 150 گرم سیر 1 حبه فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه ترتیلای سه رنگ برای تهیه ترتیلای فلفلی؛ دانه های فلفل را در آورید و ریز خرد کنید. آن گاه فیله های مرغ را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. پیاز، سیر و فلفل را هم بیفزائید و تفت دهید. سپس دسته سبزی معطر را درون ...
13 مرداد لقمه های قارچ
سرور چاوشی مواد لازم برای 6 نفر قارچ 24 عدد درشت لیموترش نصف عدد نان سفید برشی 3 ورقه سینه مرغ پخته و ریز خرد کرده 200 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری خامه 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم ...
کله جوش؛ غذایی گرم و سرشار از کلسیم
...> کشک 1 کیلوگرم گردو 200 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1-در قابلمه ای روی حرات متوسط کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. به آن نعناع خشک و زردچوبه بزنید. 2-کشک را به همراه 3 لیوان آب اضافه کنید، حرارت را زیاد کرده ، بگذارید تا مواد بجوشد و غلیظ شود. 3-حرارت را کم کنید و ...
شماهم دوست دارین بچه خوشگل داشته باشین؟
...> تند غذا خوردن ( موجب ایجاد لک های صورت در مادر و فرزند) غذاهای مانده رنگ بچه را تیره می کند. فلفل ادویه های تند مانند خردل، دارچین، نعناع به صورت زیاد خیارشور سوسیس و کالباس انواع سس ها نوشابه کنسرو ها چای و قهوه سرکه مصرف زیاد گوجه فرنگی (سبب ناقص الخلقه شدن می شود) مصرف زیاد سیب زمینی مصرف زیاد نمک (بخصوص در سه ماه ...
تغذیه دوران بارداری ماه به ماه
ویتامین ب را دارد.سیب درختی و غذاهای گرم سبب بالارفتن حرارت معده ودرنتیجه هضم غذا و از طرفی کاهش تهوع ناشی ازویارو...می شوند. شیر در صورتی که شبها با عسل یا خرما استفاده شود متعادل میگردد و کلسیم سازاست شام گوشت یا شیر و صبحانه کره محلی، جگر، عسل، تخم مرغ غذاهای صرفاحاوی ویتامین ب 12 می باشند . ماه چهارم: رویش مو سیب درختی شیرین،انار،عسل ،هرروز2عددانجیر(گرم وخشگ)،همه ناشتا ...
درمان سرماخوردگی در تابستان با طب سنتی
، همچنین پارچه کتان را حرارت بدهند و بر کف سر بگذارند، دست و پا را با روغن های گرم مثل روغن بابونه، روغن مرزنجوش، روغن سداب و روغن سوسن چرب کنند، اما این روغن ها نباید به بینی و سر برسد. وی تصریح کرد: فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیارشور، بسیار ترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل ...
طرز تهیه چامین گوشت،خوشمزه ترین غذای چینی
ده گرم ادویه خاجا ده گرم پودر واسابی ده گرم اجی نو موتو ده گرم طرز تهیه: برای گوشت های گوساله خودتون مرینیت کمی روغن زیتون و فلفل سیاه اسیاب نشده(گرانول) بعد از یک ساعت ماندن در سس اماده در ظرفی برای پخت. دقت کنید این غذا چینی میباشد یعنی اسیا همه چیز باید طعم تازگی بدهد. در ضمن طبخ شما باید نهایتا ده دقیقه زمان ببرد. 1. سبزیجات را ...
بهترین میوه ها برای زنان باردار
...> - فلوس خیار چنبر: گیاهی است شبیه خیار، 2پره آن را با کمی روغن بادام و آب گرم، صبح ناشتا بخورد . - روغن بادام: یک قاشق چایخوری از آن را شب، قبل از خواب بخورد . - ترنجبین با گلاب : یک قاشق چایخوری در گلاب، حل و صاف کرده و بخورد . - برگ گل سرخ تازه ساییده : یک قاشق چایخوری در یک استکان آب جوش ریخته و بخورد . ملینات مضر در بارداری گل بنفشه، گل ختمی، گل پنیرک ( این ...
ترفند های از بین بردن بوی نامطبوع و زهم مرغ
نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد. ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط می کنیم ...
10 ماده غذایی مغذی در بارداری
می شوند. با این حال، افرادی که می توانند به طور منظم گوشت قرمز مصرف کنند، آهن بدن خود را تامین می نمایند. خوردن غذاهای سرشار از ویتامین C، مانند پرتقال و یا فلفل نیز می تواند در افزایش جذب آهن از وعده های غذایی کمک کننده باشد. 8. روغن جگر ماهی روغن جگر ماهی از جگر ماهی های چرب و اغلب ماهی کاد گرفته می شود. روغنی بسیار غنی، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، EPA و DHA، که ...
می خواهم بچه ای زیبا داشته باشم
آن حبوبات پخته (مانند نخود، سویا، لوبیای سفید و قرمز، عدس و نخود فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره ...
پالوده ، دسری که مثل اسمش صاف است!
تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا در یک قابلمه چدنی آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. روغن را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. 2. عسل، گلاب، زعفران و آب را مخلوط کرده و به محتویات در حال تفت دادن اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا مخلوط رقیق و یک دستی به دست آید. 3. وقتی غلظت مواد در حال جوش به حدی بین کاچی و حلوا رسید، شروع به تکان دادن قابلمه در جهات مختلف کنید تا کم کم مخلوط مورد نظر به روغن بیفتد. در ظرف مناسب پخش کرده وروی آن را تزیین کنید. ...
طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان
....بعد برشگردونین و طرف دیگش رو هم سرخ کنید وبا سس قرمز سروش کنید من برای داخل کیکم از گوشت چرخکرده با فلفل دلمه ای خرد شده و سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده به همراه 2 دونه خیار شور خرد شده و هویج نگینی خرد شده با نخود فرنگی استفاده کردم (همشو قبلا سرخ کرده و اماده کرده بودم)با رب و نمک و ادویه ها ی مورد علاقم نکته: میتونید قبل از ریختن مایع کیک ته قابلمه کنجد بپاشین همچنین روش.عالی میشه. میتونید برای داخل کیک از هر موادی که دوس دارین استفاده کنین. توصیه میکنم حتما درست کنید چون خیلی خوشمزه هست. ...
چطور ویتامین E بدنمان را به صورت طبیعی تامین کنیم؟
منتظر چه هستید؟ یک شیشه کره بادام زمینی بخرید و در آن شیرجه بزنید! یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی چیزی حدود 1.25 میلی گرم ویتامین ای دارد. 9. فلفل دلمه بهترین نوع این فلفل که پر از ویتامین ای است، انواع قرمز آن است. جدای از ویتامین ای، این فلفل ها سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان های دیگری نیز هستند. 10. غلات صبحانه یا کورن فلکس بین ...
بهترین خوراکیهای طبیعی برای کاهش وزن
چرب لازم کمک می کند، و ما از افراط در خوردن باز می دارد. مجله ی بین المللی علوم خوراکی و تغذیه در پژوهش 2010 خود اعلام کرد روغن نارگیل به افزایش سوخت و ساز و کاهش اشتهای ما کمک چشمگیری می کند. هم چنین تنها روغنی است که باید طبخ شود، چون در برابر حرارت مقاوم است و خواص خود را حفظ می کند، و در عین حال طعمی مطبوع به غذایتان می دهد. چگونه؟ برای مصرف چربی سالم از طریق روغن نارگیل خالص، سعی ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و معرفی مضرات و فواید جگر مرغ
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با جگر مرغ تهیه می شود، خوراک جگر مرغ است. برای تهیه خوراک جگر مرغ خوشمزه به مواد اولیه زیادی نیاز نیست و می توان در مدت زمان کم، غذایی خوشمزه و لذیذ و سالم تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک جگر مرغ جگر مرغ 400 گرم پیاز درشت 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 یا 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم زردچوبه به ...
دستور پخت متفاوت لازانیا با نان تست
. طرز تهیه لازانیا : در ظرف پیرکسی کمی سس بشامل ریخته و با قاشق روی آن را صاف کرده طوریکه تمام سطح ظرف را بپوشاند سپس نانهای تست را به ترتیب کنار هم در ظرف بچینید.روی نان های تست را با پنیر ورقه ای پوشانده سپس روی پنیر را با مایه گوشتی بپوشانید. روی گوشت را با نان های تست پوشانده سپس روی تمام سطح نان سس بشامل ریخته و روی سس بشامل پنیر رنده شده بپاشید.ظرف را به مدت نیم ساعت در فری که از قبل گرم کرده اید با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانیکه روی پنیر طلایی رنگ شود. منبع : دکترسلام ...
طرز تهیه مرصع پلوی شیرازی
طرز تهیه: برنج را بعد از دو، سه ساعت خیس خوردن می پزیم و آبکش می کنیم. کف قابلمه را کنجد ریخته و بعد کمی نان بگذارید و برنج را روی آن بریزید و بگذارید برنج خوب دم بکشد. مرغ را همراه با پیاز و زردچوبه و زعفران و دارچین ابتدا کمی سرخ کنید و بعد نمک و آب اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد. کشمش را با کره سرخ کنید و کنار بگذارید. زرشک را هم که از قبل خیسانده ...
12 مرداد همه خواص درمانی و فواید غذایی سیب (1)
، فلاونوئیدها، فلاونولها، آنتوسیانین و نیز فعالیت آنتی اکسیدانی گونه های سیب با گوشت قرمز بطور قابل توجهی از نوع سفید رنگ آن بیشتر است. لذا این نوع سیب نیز می تواند بعنوان منبع خوبی از آنتی اکسیدانها در برنامه غذایی مورد استفاده قرار گیرد. سیب در روایات امام صادق (ع) سیب بخورید که حرارت را برطرف می کند و درون را خنک می کند و تب را می برد. اگر مردم می دانستند که سیب ...
این ضدآفتاب طبیعی در روزهای گرم تابستان معجزه می کند
عبارتند از: 1 قاشق چایخوری روغن دانه قرمز تمشک 1 قاشق چایخوری روغن بذر هویج 1 قاشق چایخوری روغن ویتامین E روغن های معطر مانند عصاره وانیل، اسطوخودوس یا دیگر عصاره های طبیعی که از بوی آن ها لذت می برید. طرز تهیه: مواد تشکیل دهنده را به جز اکسید زینک در یک ظرف شیشه ای دردار ترکیب کنید. در یک تابه یا قابلمه آب ریخته و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید ...
آشتی با قدیم
داده و خشک شده، پیاز خرد و خشک شده با نعناع مخصوص تزئین آش یا هر خوراک دیگر، انواع کلم، لوبیا سبز و نخود سبز، انواع فلفل، هویج، تره فرنگی و یا گوجه های حلقه شده و یا پودر آن به جای رب اشاره کرد. لازم به ذکر است که استفاده از بادمجان خشک باعث کاهش یک پنجمی روغن خواهد شد و یا به کارگیری گوجه های خشک یا پودر آن هم در غذا ضمن داشتن طعم خوب و خوشرنگ شدن خوراک، بسیاری از خواص آن حفظ می شود.در کل ما40نوع ...
نوشیدنی هایی که به روزه داران توصیه می شود
و غذاهای سرخ شده و گوشت مصرف کنند. در نهایت اگر فردی به غذای چربی مانند کله پاچه علاقه مند باشد باید قبل از خوردن آن حتما دارچین و فلفل سیاه به کله پاچه اضافه کرده و از مصرف نمک پرهیز کند. نکته مهم در روزه داری ایام تابستان فاصله کوتاه بین افطار تا سحر است. نباید بین افطار و شام فاصله باشد و بهتر است شام زودتر خورده شود تا سریع تر هضم شود. به افراد گرم مزاج استفاده از سوپ های آلو، آش گشنیز، آش ...
در خانه کباب ترکی درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : موادلازم پیاز 3 عدد روغن مایع نصف پیمانه گوشت راسته گوسفند یا فیله گوساله 250 گرم خیارشور، گوجه و کاهو به مقدار لازم نان باگت 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه ابتدا گوشت راسته گوسفندی را در جهت الیاف گوشت برش دهید این برشها خیلی باید نازک باشند . سپس ...
با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید
...: این پیتزا با شکل خاص و تزیین جالبی که دارد مناسب برای مجالس و مهمانی های شماست. با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافلگیر کنید. مواد لازم: آرد سفید 250-275 گرم شیر 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری کره گرم زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. کره سرد را با انگشت به خورد ...
طرز تهیه اکبر جوجه غذای معروف شمالی
همگی آرم و نشان یکسانی دارند. رستوران هایی که روی شیشه آنها نام برادران گلبادی دیده می شود شعبه های اصلی هستند. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم برنج: 5 پیمانه رب انار شیرین: دو پیمانه لیموترش: یک کیلوگرم زعفران دم کرده: سه قاشق غذاخوری روغن مایع: سه پیمانه نمک و فلفل روش تهیه: اگر اهل کباب خوری در خانه باشید، حتما چندباری جوجه کباب زعفرانی را به جای ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
هزاران سلول تشکیل شده است که برای سالم و درخشان ماندن نیاز به رسیدگی و رطوبت مناسب دارد. زمانی که کوتیکول لایه بیرونی موها در معرض رنگ های شیمیایی و حرارت های زیاد وسایل حالت دهنده قرار می گیرد به مرور سلامت خود را ازدست داده و وز و خشن می شود. البته تا زمانی که موها مرتب صاف می شود آسیب دیدگی موها به خوبی قابل مشاهده نیست، اما به شستن و خشک کردن موها بعد از حمام و یا با هر تغییر آب و هوایی ...
طرز تهیه خوراک نخود با مواد متنوع!
کرده 2-3 عدد درشت گوشت چرخ کرده 300 گرم جعفری ریز خردکرده 200 گرم طرز تهیه خوراک نخود : نخود، برنج و بلغور را جداگانه بخیسانید. آن گاه در کاسه مناسبی برنج، بلغور و آرد را مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. آن را کنار بگذارید. حالا در قابلمه مناسبی قدری روغن بریزید، پیاز را در آن تفت دهید. سپس نخود، نمک، فلفل و زردچوبه را بیفزائید و ...
