خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
امگا3 بزن سالم شی!
زمینه ژنتیکی و قرار داشتن درمعرض مواد سرطان زا تفاوت دارد. از آنجایی که التهاب به رشد سلول های سرطانی کمک می کند، منطقی است که فکر کنیم اسیدهای چرب امگا3 که با التهاب مبارزه می کنند، قادر به مبارزه با سرطان باشند. در مطالعات حیوانی، اسیدهای چرب با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ ارتباط داده می شوند، اما محققان از علت این امر مطلع نیستند. به سلامت نوزاد کمک می کند؟ بزرگ ...
13 مرداد پن کیک سیب زمینی با دیپ ماهی
یکدستی حاصل شود. قدری هم نمک، فلفل و جوز هندی به آن بیفزائید. اینک تابه مناسبی را چرب کنید و روی اجاق قرار دهید و دو طرف پن کیک ها را در آن سرخ کنید. پن کیک ها را تا هنگام مصرف، در ظرف در دار نگه دارید و با دیپ ماهی میل کنید.
13 مرداد ترتیلای سه رنگ
سرور چاوشی مواد لازم برای 6 نفر مواد لازم برای تهیه ترتیلای فلفلی فلفل سبز شیرین 250 گرم فیله مرغ خردکرده 200 گرم پیاز خردکرده 250 گرم سیر له کرده 2 حبه سبزی معطر 1 دسته گوجه فرنگی پوست کنده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم شکر 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 8 عدد روغن زیتون ...
حقایقی عجیب درباره قلب
باشد تمرینات ورزشی نه تنها در بهبود عملکرد قلب بسیار موثرند، بلکه می تواند یک روش برای چک کردن سلامت قلب نیز به حساب بیاید. بر خلاف آنچه همه فکر می کنند قلب در سمت چپ بدن قرار نگرفته است، بلکه درست زیر استخوان جناق است و فقط کمی به سمت چپ کج شده است اگر شما در مدت چند جلسه ورزش متوجه شدید که نمی توانید مانند گذشته حرکات را به خوبی انجام دهید، با پزشک مشورت نمایید. ...
خواص عجیب جوانه ها، روش موثر بلند شدن قد جنین
، مقدار پورین و پریمیدین جوانه ها نیز بالا می رود و این ترکیب ها زمانی اهمیت پیدا می کنند که فرد دچار سوختگی یا سرطان است و باید سلول ها تکثیر سریعی داشته باشند و زودتر ترمیم شوند. آیا با پختن یا تفت دادن جوانه ها از ارزش غذایی شان کاسته می شود؟ نه. می توانیم جوانه ها را روی سالادمان بریزیم. در ضمن اگر آن ها را بپزیم، حرارت باعث از بین رفتن موادمغذی آن ها نمی شود. آیا ...
کله جوش؛ غذایی گرم و سرشار از کلسیم
...> کشک 1 کیلوگرم گردو 200 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1-در قابلمه ای روی حرات متوسط کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. به آن نعناع خشک و زردچوبه بزنید. 2-کشک را به همراه 3 لیوان آب اضافه کنید، حرارت را زیاد کرده ، بگذارید تا مواد بجوشد و غلیظ شود. 3-حرارت را کم کنید و ...
بخور و نخورهای بارداری، 15 غذای مقوی برای سلامت مادر
گوشت بیزار می شوند. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است زیرا تمام آمینواسیدهای ضروری را که بدن شما به آن احتیاج دارد، فراهم می کند. هیچ چیزی بهتر از یک شام سریع شامل املت با سبزی و کمی پنیر نیست. اگر بوی پخت غذا به شما احساس بدی می دهد، تعدادی تخم مرغ آب پز در یخچال نگه دارید تا در این مواقع از آن ها استفاده کنید. آن ها را می توانید برای صبحانه یا میان وعده یا حتی در سالاد مصرف کنید. 9. جو ...
این خوراکی ها را در بارداری نباید خورد!
و کالباس بخورید چون. . . کمتر کسی است که نداند در سوسیس و کالباس و فرآورده های گوشتی که در گروه آنها جا می گیرند، نیترات فراوان وجود دارد. مصرف این خوراکی ها که در آنها به وفور مواد نگهدارنده به کار رفته باعث می شود خطر ابتلای فرزندتان به آلرژی بعد از تولد بیشتر شود و البته ریسک ابتلایش به سرطان هم بالا برود. برخی از پژوهش ها احتمال ابتلا به تومور مغزی و دیابت در صورت مصرف این خوراکی های ...
زنان باردار مکمل امگا 3 مصرف کنند یا نه؟
( EPA و DHA ) دانه های کتان: 2338 میلی گرم در هر وعده (ALA) دانه چیا 4915 :میلی گرم در هر وعده (ALA) گردو: 2542 میلی گرم در هر وعده (ALA) دیگر غذاهای سرشار از EPA و DHA شامل انواع بسیاری از ماهی های چرب، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی از حیوانات علف خوار می باشد. چندین غذای گیاهی نیز دارای اسید چرب امگا 3 ALA بالا هستند این شامل سویا، دانه شاهدانه و گردو می باشد برخی از ...
رفع ریفلاکس معده در بارداری
کمتر استفاده کنند. از طرفی حمایت خانواده و همسر نقش مهمی در سلامت زن باردار دارد. دوری از محیط استرس زا، آرامش و استراحت کافی، شرایط کاری مناسب، کاهش اضافه وزن و در کل تغییر سبک زندگی در کاهش علائم این بیماری و یا جلوگیری از بروز آن مؤثر است. ریفلاکس معده، پیامد خطرناکی برای بارداری نخواهد داشت ولی در موارد شدید آن باید به پزشک مراجعه شود تا در صورت وجود بیماری خاصی مانند زخم معده، درمان آغاز شود. نی نی بان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال راهنمای بارداری ، کودک یاری و سلامت جنسی در اختیار شما قرار می دهد. ...
شماهم دوست دارین بچه خوشگل داشته باشین؟
(صدای بچه را قشنگ می کند) پرتقال (قد بچه را بلند می کند) روغن زیتون (روزی یک قاشق )(پوست بچه را روشن می کند) رازیانه و بادیان (برای داشتن نوزادی با چشمان زیبا ) انواع مربا به خصوص مربای شقاقل (در استخوان بندی جنین موثر است) شنبلیله خام یا پخته (جنین را گیسو بلند و پر مو می کند) اشعه آفتاب (برای داشتن موی مشکی) فست فود ممنوع اینها را نخورید ها ...
علت هوس خوردن بعضی از خوراکی ها چیست؟!
باید غذاهایی مانند سالمون، و دیگر ماهی های چرب استفاده کنیم. ممکن هم هست که در کل چربی های سالم بدنتان کم شده باشد که در این صورت باید به سراغ غذاهای بهبود دهنده چربی های سالم نظیر آجیل ها و روغن زیتون بروید. هوس آب می کنید؟ اگر خیلی تشنه هستید ممکن است فقط دچار کمبود آب شده باشید و بدنتان می گوید یک بطری آب بردار و این کمبود را جبران کن. اما اگر تمام مدت احساس تشنگی می کنید و آب ...
گیاه ثعلب چیست + خواص ثعلب و طرز تهیه ثعلب داغ
از آرد ثعلب در کارخانجات تهیه و تولید غذا و داروسازی استفاده می شود. در ایران نیز از ثعلب در تهیه انواع شیرینی و بستنی استفاده می شود. در ترکیه اما از آرد ثعلب برای تهیه یک نوشیدنی به نام ثعلب یا "Salep" استفاده می شود که قبل از همه گیر شدن چای و قهوه در سرتاسردنیا، در کشورهای دیگری از جمله آلمان و انگلستان نیز مصرف می شده است. مواد لازم برای تهیه ثعلب داغ با شیر ثعلب ...
لیست مواد غذایی که نباید در دوران بارداری مصرف کنید
...> گوشت موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. خرید محصولات فریزشده و منجمد ممکن است آلوده به لیستریا باشند. به همین دلیل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانید تا باکتری های آن کشته شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و کامل بپزید. این گوشت ها ممکن است آلوده به تاکسوپلاسما باشند که انگلی است که موجب یک نوع عفونت می شود و بااینکه نادر است اما ممکن است موجب مرده به دنیا آمدن ...
خواص آب سبزیجات
اکسین پرس : بسیاری از کودکان و حتی بزرگسالان، معمولا سبزیجات را نادیده می گیرند و بیشتر تمایل دارند تا گوشت و غذاهای سرخ کرده بخورند. دشواری های پخت و پز سبزیجات و تزئین آن در بشقاب اعضای خانواده هم باعث می شود تا خیلی ها از زیر این بار شانه خالی کنند. یک راهی که می توانید بجای از دست دادن مواد مغذی درون سبزیجات، به آن متوسل شوید، این است که آب سبزیجات را بنوشید. گرفتن آب سبزیجات خیلی ...
درمان سرماخوردگی در تابستان با طب سنتی
، همچنین پارچه کتان را حرارت بدهند و بر کف سر بگذارند، دست و پا را با روغن های گرم مثل روغن بابونه، روغن مرزنجوش، روغن سداب و روغن سوسن چرب کنند، اما این روغن ها نباید به بینی و سر برسد. وی تصریح کرد: فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیارشور، بسیار ترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل ...
سردردهای میگرنی را با این غذا درمان کنید
: سدیم به مقدار زیاد در غذاهای نیمه منجمد و نیمه آماده، کمپوت ها، کنسروها، انواع سس، اسنک ها، گوشت های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس )، عصاره مرغ، گوشت و سبزیجات وجود دارد. همچنین سدیم به صورت جوش شیرین به برخی انواع نان اضافه می شود. بنابر این محدودیت مصرف این غذاها پیشنهاد می شود. غذاهای کم چربی بخورید مطالعات نشان می دهد محدود کردن چربی دریافتی با کاهش شدت، دفعات و مدت ...
غذاهایی که دردوران بارداری منع مصرف دارند
این فرآورده ها را کنار بگذارید. فرآورده های گوشتی بسته بندی شده این فرآورده ها مانند همبرگر و گوشت گاو نمک زده برای مصرف در دوران بارداری مشکلی ندارند. البته سیاست کشورها در مورد این فرآورده ها نیز می تواند متفاوت باشد. محصولات جگر در دوران بارداری مصرف جگر یا محصولات فرعی آن مانند پاته جگر یا سوسیس آن توصیه نمی شود؛ چرا که میزان ویتامین آ بالای موجود در این مواد ...
طرز تهیه چامین گوشت،خوشمزه ترین غذای چینی
خرد کرده به اندازه مساوی داخل مایتابه اب پز و بعد سریعا اب کش کنید. 2. و بعد داخل مایتابه دیگر گوشت هارو تفت بدید و داخل مایتابه دیگر گوشت ها و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و تفت دهید. 3. در هنگام تفت سس های ذکر شده و ادویه جات ذکر شده را اضافه کنید.اجی نومتو برای براق کردن غذاست. استرانیس زیباترین و خوش عطرترین ادویه اسیایی میباشد .خاجا بزرگترین برند خوش طعمی در ادویه های ...
مبتلا شدن به سرطان با این خوردنی ها
...، رنگ های غذایی و مواد شیمیایی است؛ این نوع نوشیدنی ها بدن را اسیدی می کنند و سلول های سرطانی را پرورش می دهند. سودا یا آب گازدار یا آب کربناته، آبی است که در آن کربن دی اکسید، تحت فشار حل شده باشد. روغن های هیدروژنه: روغن های هیدروژنه معمولا برای ذخیره غذاهای فراوری شده استفاده می شود که می تواند به بیماری های ناتوان کننده سیستم بدنی، مانند سرطان منجر شود. غذاهای اصلاح ...
بهترین میوه ها برای زنان باردار
سبزی های تازه مثل گشنیز و جعفری و چاشنی آلو به همراه کمی زیره - گوشت بره و بزغاله چاق یک ساله - در کل خوردن غذاهای نرم و سبک - 2 بهترین میوه ها : - مویز: 20 عدد در روز؛ البته یک جا مصرف نشود. هر 4-5 تا را با هم به فاصله چند ساعت . - به شیرین: که بهتر است به صورت پخته یا آب آن مصرف شود. به صورت خام، نصف آن در روز، بیشتر استفاده نشود . - سیب (ترش و شیرین): 1 ...
احساسات شیرین در دوران بارداری
استفاده کنید. از مصرف تخم مرغ و گوشت، به صورت خام و نیم پز پرهیز کنید. همچنین انواع ماهی ها که حاوی مقادیر زیاد جیوه هستند نیز، مناسب شما نمی باشد. از مصرف فرآورده های لبنی غیر پاستوریزه و تکه های گوشت نپخته ،خودداری کنید، مگر زمانی که به اندازه کافی حرارت دیده باشند. مصرف ویتامین در دوره بارداری واجب است زمانی که باردار هستید، بدن شما نیاز به اسید فولیک، کلسیم و آهن اضافه دارد. بهترین ...
ترفند های از بین بردن بوی نامطبوع و زهم مرغ
پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود. • در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید. • در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید. • در زمان خواباندن مرغ، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید. • یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت ...
مصرف چربی در بارداری، راه حل های طب سنتی
کنجد و غیره در بازار به فروش می رسند اغلب واقعی نیستند. بنابر این خانم ها باید از یک جای مطمئن و استاندارد روغن آفتابگردان یا روغن کنجد تهیه کنند. بهتر است خانم ها در دوران بارداری از روغن کنجد برای تفت دادن مواد غذایی و از روغن زیتون و روغن هسته انگور برای پخت و پز استفاده کنند. بر همین اساس محسن پور می گوید: خانم های باردار باید در همه غذا های شان به ویژه قرمه سبزی و آش، سبزی را سرخ ...
زنگ هایی که برای سرطان به صدا در می آیند
ایرن نوعی پلاستیک شفاف و شکننده بوده و با شعله تولید دود می کند. از این ظروف بیشتر برای مواد نوشیدنی پلی است اسیدی و چرب مانند نوشابه و کاکائو استفاده می شود. وی ادامه داد: نوعی پلاستیک مات و غیرشکننده هم وجود دارند که با شعله آبی و زرد می سوزند و هنگام سوختن چکه می کنند. از این ظروف برای نگهداری انواع روغن ها، لبنیات و موادی از این دست استفاده می شود. این کارشناس پلیمر استان با ...
زنان باردار از این خوردنی غافل نشوید
مراکز نیز مانند کارخانجات لبنی، شیر را از دامداری ها تهیه می کنند و تفاوتی با آن ها ندارند. از طرف دیگر بیشتر آن ها برای تهیه کره، خامه خود را از کارخانجات مواد لبنی خریداری می کنند. از همه این ها بدتر زمانی است که مراکز عرضه لبنیات سنتی پنیرهای تولیدشده در کارخانه را به صورت حلب های بزرگ خریداری کرده و در فروشگاه ها خود به نام پنیر سنتی به فروش می رسانند. مهندس نیک پویان یادآور می شود: توصیه این است که تا حد امکان از لبنیات پاستوریزه استفاده کنید. ...
در بارداری شلغم بخورم؟
شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است. در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود. در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود. شلغم را به چه چیزی بخوریم؟ از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف ...
21 فایده شگفت انگیز گلابی برای سلامتی
، و مس، علیه رادیکال های آزاد که به سلول های بدن مان آسیب می رسانند، مبارزه می کند. 2. از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. یکی از فواید گلابی وجود فیبر در آن است. فیبر باعث کاهش کلسترول در بدن می شود و در نتیجه ما را از شر بیماری های قلبی محافظت می کند. مصرف روزانه ی مواد غذایی غنی از فیبر مانند گلابی می تواند خطر سکته مغزی را تا 50٪ کاهش دهد. 3. از ابتلا به سرطان ...
چرا باید غذا ها را کمتر سرخ کنیم؟
موادغذایی را بخارپز کنید . در د یگ زودپز با استفاده از بخار تحت فشار زیاد، سرعت پخت افزایش می یابد . به خا طر داشته باشید پس از آن که دیگ زودپز به حرارت مناسب خود برسد، نیازی به حرارت دادن زیاد نیست و حرارت ملایم هم می تواند دمای داخل آن را به طور ثابت بالا نگه دارد. بخارپز کردن برای پخت گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سا یر گوشت ها مناسب است. ...
پالوده ، دسری که مثل اسمش صاف است!
تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا در یک قابلمه چدنی آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. روغن را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. 2. عسل، گلاب، زعفران و آب را مخلوط کرده و به محتویات در حال تفت دادن اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا مخلوط رقیق و یک دستی به دست آید. 3. وقتی غلظت مواد در حال جوش به حدی بین کاچی و حلوا رسید، شروع به تکان دادن قابلمه در جهات مختلف کنید تا کم کم مخلوط مورد نظر به روغن بیفتد. در ظرف مناسب پخش کرده وروی آن را تزیین کنید. ...
