خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زرشوران، طلایی ترین مکان ایران
اینجا ماده معدنی به نام زرنیخ (برای تولید مواد منفجره و ترقه و مواد شوینده) استخراج می شده و هنوز هم تونل های آن در منطقه وجود دارد.اکتشافات معدن زرشوران از 1367 شروع شده و ذخیره آن به مرور افزایش پیدا کرده است. ذخیره اولیه این معدن 55 تن طلای خالص بوده که با اکتشافات بعدی، ذخیره قطعی کنونی به 108 تن رسیده است. بر اساس عملیات اکتشاف سطحی و عمقی صورت گرفته، مجموعه ذخایر ماده معدنی طلا تاکنون حدود 5 ...
آموزش تصویری: پای چیز برگر فوری
وب سایت بدندید: پای همبرگر یک غذای فوق العاده خوش طعم و لذیذ است که غذای کلاسیک آمریکا از سال 1950 محسوب می شود.در ادامه با ما همراه باشید. وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید می توانید پای همبرگری با سس قارچ درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آرد 2/1 پیمانه گوشت چرخ کرده 450 گرم فلفل سیاه مقداری ...
رژیم غذایی ضد سرطان سینه
تقسیم سلولی لازم است و تغییرات در DNA میتواند منجر به سرطان سینه شود. این را امتحان کنید: اسفناج را مانند بورانی در ماست یا انوع پاستا و تخم مرغ میتوانید استفاده کنید. تخم مرغ کولین ماده مغذی است که در تخم مرغ وجود دارد تا 24 درصد میتواند خطر بروز سرطان سینه را کاهش دهد. این ماده مغذی در زرده تخم مرغ برای عملکرد سلولی لازم است. به همین دلیل مصرف 425 میلی گرم در روز میتواند ...
به مایکروفر نه بگویید؟
؛ مایکروفر تنها باعث می شود که غذای تان آب بیفتد. بهتر است برای دوباره گرم کردن مواد غذایی سرخ کردنی از فر استفاده کنید. آنها را در فویل بپیچید و به مدت 10 دقیقه در دمای 375درجه فارنهایت بگذارید. سپس فویل را جدا کرده و غذا را 5تا 10دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید تا ترد شود. 3. گرم کردن فست فود ممنوع! گرم کردن دوباره پیتزا در مایکروفر نیز توصیه نمی شود. پوسته نان پس از آنکه دوباره گرم ...
مواد غذایی کمک کننده به رفع نقرس
شیرین را مخلوط و میل کنید.ازآن جا که این ماده باعث بالا رفتن فشارخون می شود، به بیمار فشارخون بالا توصیه نمی شود. (مصرف این ماده را در مرحله آخر قرار دهید وحتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید .) علایم نقرس: *به وجود آمدن کریستال روی مفاصل، سپس درد شدید و ناگهانی . * تورم ، گرم ،نرم و حساس شدن و تحمل ناپذیر شدن کوچک ترین فشار وارده . *ناتوانی در حرکت دادن زیاد مفصل ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
مواد لازم برای ته چین مرغ و بادمجان : برنج چهار پیمانه (640 گرم) بادمجان پوست کنده و حلقه شده پنج عدد (550 گرم) نمک و روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ خرد شده 400 گرم فلفل سیاه پودر شده به میزان لازم زعفران حل شده 1/4 پیمانه (40 میلی لیتر) تخم مرغ دو عدد (110 الی 120 گرم) ماست چکیده ترش 1 و 1/4پیمانه (250 گرم ...
فلافل اصل لبنانی اینجاست!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم طرز تهیه : برای تهیه فلافل نخود را باید خیس کنیم. خیس خوردن نخود کمی طول می کشد، ولی اگر به نخود ...
طرز تهیه نان گوشتی عربی خوشمزه و متفاوت
گشنیز و جعفری خورد شده به مقداری که دوست دارید اضافه کنید نان گوشتی لذیذ عربی آرد دو پیمانه یک قاشق غذاخوری سر پر خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک ربع پیمانه روغن یک لیوان و ربع آب ولرم همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید و در کأسه ی چرب به مدت نیم ساعت استراحت بدید مواد گوشت گوشت چرخ کرده 600 گرام گشنیز و جعفری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی ، بهترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی جهان
بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش ...
پاهای بدبو و بدشکل را چطور درمان کنیم؟
پاشنه ابتدا برگ سدر، حنا، مورد و گلبرگ گل سرخ را به مقدار مساوی پودر کنید. پودر به دست آمده را از الک نرم عبور دهید و با لعاب اسفرزه مخلوط کنید. خمیر را روی کف و پاشنه پا ضماد کنید. برای پیشگیری از ترک پا این موارد را رعایت کنید. • تماس پوست با سطح زبر باعث به وجود آمدن پینه، میخچه و ترک پاشنه می شود؛ بنابراین بهترین راه برای پیشگیری، پوشیدن یک جفت جوراب نخی یا استفاده از ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا شکلاتی با توت فرنگی
شروع به جوش زدن کند. ورق ژلاتین را داخل نیم پیمانه شیر باقیمانده می اندازیم. مخلوط شیر و خامه را از روی حرارت بر می داریم و وانیل و ژلاتین حل شده را داخل آن می ریزیم. سپس مخلوط مواد را داخل 6 ظرف کوچک مناسب فر می ریزیم و آن را حداقل به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم. 1.توت فرنگی و شکر را داخل دستگاه غذاساز می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم. مخلوط را روی حرارت ملایم می گذاریم و می گذاریم ...
حتمآ بخوانید هموروئید چیست؟
گرفتن دوش آب گرم شسته، گره ها را با امولسیون سنتومیسین چرب نمود. 2 بار در روز از شیاف های ضد هموروئید استفاده کرد و با محلول فوراسیلین یا ریوانول اطراف مقعد را ضدعفونی و پانسمان نمود. درصورت خونریزی نباید گره ها را وارد مجرای راست روده کرد چراکه این عمل موجب آسیب دیدن بیشتر، خونریزی مجدد و عفونی شدن آنها می گردد. جراحی افرادی تحت عمل جراحی قرار می گیرند که دچار پایین افتادگی گره های ...
طرز تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری
مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری : گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد سیر درشت 1 حبه سس خردل 1 قاشق چایخوری نان همبرگری 2 عدد سیب زمینی 2 عدد برگ رزماری 2 شاخه کوچک کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس ...
16 مرداد بیسکویت آناناس
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای حدود 25 عدد کره 150 گرم شکر ریز 200 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت آناناس خرد کرده 200 گرم آرد 360 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مخلوط شکر و دارچین 100 گرم روش تهیه بیسکویت آناناس فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و ...
16 مرداد حلوای اُماج
و به مدت تقریبی 10-15 دقیقه، تفت دهید تا طلائی رنگ شود. سپس اماج ریز را بیفزائید و 5 دقیقه تفت دهید. اکنون 100 گرم آرد باقیمانده را نیز بیفزائید و 10 دقیقه دیگر مواد را تفت دهید. اینک تابه را از روی حرارت بردارید و عسل، شکر، زعفران و گلاب (اضافی) را به مواد درون تابه بیفزائید و با قاشق چوبی، پیوسته هم بزنید. آن گاه تابه را دوباره روی حرارت قرار دهید و حلوا را تا جائی هم بزنید که از تابه ...
16 مرداد اَقوزکِنا
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 18 عدد آرد برنج 125 گرم آرد گندم 30 گرم روغن جامد آبکرده 65 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 100 گرم آب 3 قاشق سوپخوری پودر پسته یا گردوی خرد کرده برای تزئین به میزان لازم ...
تغذیه مقوی کودک، پروتئین رسانی
آیا کودک شما عاشق کربوهیدرات ها است اما به گوشت علاقه ای ندارد؟ اگر نگران کمبود پروتئین در بدن او هستید، ما راههایی را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانید پروتئین لازم را به بدن او راه دهید.یک کودک 1 تا 3 ساله روزانه حدود 13 گرم و یک کودک 4 تا 5 ساله حدود 19 گرم پروتئین احتیاج دارد. یک تخم مرغ حدود 7 گرم ، یک لیوان شیر 8 گرم، نصف لیوان ماست 5 گرم و یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 4 گرم پروتئین ...
طرز تهیه سوپ لیمو – زغال اخته
نشاسته ذرت تکه های نارگیل برشته شده طرز تهیه 4 فنجان زغال اخته تازه یا منجمد، 1 فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری عسل، نصف قاشق چایخوری دارچین، نصف قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده و مقداری نمک را حدود 5 دقیقه بجوش آورید تا زمانیکه توت ها بترکند. سوپ را با پوست یک لیمو و آب نصف یک لیمو در مخلوط کن به شکل پوره در آورید، سپس بوسیله یک الک ریز، صاف کرده و به قابلمه برگردانید. 1 فنجان ...
16 مرداد هویج پلو با گوشت قورمه
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 -8 نفر پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط دنبه گوسفندی خرد کرده 150 گرم فلفل یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد کرده 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد کرده 2 عدد متوسط زیره سیاه 1 قاشق سوپخوری ...
16 مرداد پیراشکی مرغ و هویج
را کم کم بیفزائید تا خمیر مناسبی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشیده، ورز دهید و در کیسه نایلونی بگذارید و نیم ساعت در دمای محیط نگه دارید. حالا هربار به اندازه 60 گرم از خمیر بردارید و به شکل دایره باز کنید. روی هر خمیر یک قاشق سوپخوری از مواد میانی بگذارید و خمیر را به شکل توپ در آورید. اکنون روی خمیرها وردنه بکشید تا اندکی تخت شوند. اینک پیراشکی ها را در روغن فراوان داغ، روی ...
دمنوش زعفران؛ ضد اضطراب و افسردگی
یک قاشق هم بزنید و وقتی که خوب مخلوط شد میزان اب جوش را زیاد تر نمایید و به مدت 20 دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا دم بکشد. شما می توانید به جای عسل از نبات و یا شکر نیز استفاده نمایید و میزان آنها را نیز بر حسب سلیقه ی خودتان کم و زیاد کنید . اگر می خواهید یک دمنوش زعفران کاملا متفاوت داشته باشید 2 قاشق غذاخوری گلاب نیز به ان بیفزایید تا یک نوشیدنی صد درصد آرامش ...
قارچ شکم پر،غذایی لذیذ که فوری آماده میشود
، جعفری و کمی ادویه مورد علاقه خود را در آنها ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم. داخل هر قارچ، یک قاشق از مخلوط حاصل را ریخته و سینی فر را در فر داغ می گذاریم تا بپزد. نکات می توانید قارچ ها را آماده کرده ولی در همان لحظه نپزید، بلکه روی آن را کاملاً پوشانده و حداکثر تا 24 ساعت در یخچال نگهدارید و در زمان مناسب، آن را در فر گذاشته و بپزید تا آن را داغ سرو نمایید. ...
خواص زعفران + نحوه دم کردن زعفران و تشخیص زعفران ایران
آن را داخل هاونی کوچک با مقداری شکر یا 1 حبه قند بسائید. سپس 1 قاشق چای خوری از آن را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کنید و بگذارید روی بخار آب یا برنج در حال پخت تا دم بکشد و رنگ بیندازد. مقدار بیشتر زعفران موجب بیشترشدن رنگ زعفران می شود ، این محلول را می توانید بیشتر تهیه کنید و درون شیشه در بسته و داخل یخچال تا 1هفته نگهداری کنید. نکته ها: هرچه آب جوش تر باشد و هرچه ...
رژیم دوکان (4)
دو برنامه غذایی محبوب ممکن است در ابتدا کمی شبیه هم به نظر برسند اما از جهات مختلف با هم متفاوت هستند از جمله: 1.شمارش: در رژیم دوکان نه قرار است کالری بشمارید و نه کربوهیدرات یا هر نوع ماده مغذی دیگری را. در ضمن در رژیم دوکان شما یک لیست صدتایی از مواد غذایی مجاز دارید که می توانید از مرحله اول تا چهارم مصرف کنید و البته در مرحله چهارم یک سری مواد غذایی دیگر به این لیست افزوده می شود ...
دستور تهیه جوجه چینی مخصوص با سس بنیه
تخم مرغ به مقدار لازم آرد سفید یک قاشق چایخوری نمک و فلفل بکینگ پودر لیوان طرز تهیه جوجه چینی با سس بنیه: ابتدا هر فیله مرغ را به صورت اریب به چهار قسمت برش میزنیم یعنی بلندی قطعات برش زده حدود 5-6سانت باشد سپس با پیاز خرد شده، نمک، فلفل و آبلیمو میگذاریم حداقل 2 ساعت تا مزه دار شود حالا تا فیله ها مزه دار میشوند باید سس بنیه را آماده کنیم تا سس هم دو ساعت استراحت ...
طرز تهیه صبحانه متفاوت و کاملا فوری
لازم یک ونیم قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه تخم مرغ، آرد، نمک و پودر آویشن را به مدت یک دقیقه با چنگال بزنید. روغن را داخل تابه بریزید و آن را حدود 30ثانیه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. مایه آماده شده را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. حرارت را پایین بیاورید و بعد از 2دقیقه در تابه را بردارید و کوکو را برگردانید. یک دقیقه دیگر در تابه را ببندید و سپس کوکوی شما ...
طرز تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن مواد لازم : دو لیوان عدس روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل پیاز متوسط یکعدد برای پیاز داغ رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه : عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید . با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس ...
طب سنتی و درمان اسهال کودکان
قطعا یکی، دو مورد از آن را تجربه کرده ایم. پاشویه کردن یا قرار دادن دستمال های مرطوب و خنک روی بدن یکی از این راه هاست که به سادگی می تواند میزان تب کودک را در حد قابل ملاحظه ای قریب به یک درجه کاهش دهد. برای تاثیر پذیری بیشتر در این مرحله می توانیم به آب مقداری سرکه اضافه کرده و با کمک این مخلوط بدن کودک را شست و شو داده و او را بخوابانیم. بهتر است این کار را 2 تا 3 بار در طول روز انجام ...
نان تخم مرغی، اسنکی لذیذ برای کودکان
... 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون کره دستورالعمل: 1. پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را با هم مخلوط کنید و آن را بر تکه های نان بمالید. 2. روی آن موتزارلا و ژامبون را قرار دهید. فقط از هر طرف کمی فضای خالی بگذارید تا ...
جادوی این 6 ماده را بر پوست صورتتان ببینید
و رنگ آن کمک می کند. پرتقال سرشار از ویتامین سی است که با پیری مبارزه می کند و برای پوست های چرب نیز مناسب است. جوش ها را از بین ببرید: چوب صندل و زرچوبه 1 قاشق غذاخوری پودر چوب صندل و زرچوبه را با آب مخلوط کنید و آن را روی صورت خود بزنید و 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا خشک شود. سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید. آلوورا آلوورا یکی از بهترین مواد ...
