خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هرگز گوشت آبدار نخورید!
که حاوی تخم مرغ خام هستند (مانند سس مایونز) مشکل ساز خواهند بود. بنابراین برای از بین بردن سالمونلا حتما باید تخم مرغ کامل پخته شود. برای جلوگیری از مسمومیت با سالمونلا 1 – تخم مرغ های ترک خورده و کثیف را مصرف نکنید 2 – تخم مرغ ها را یخچال نگهداری کنید 3 – دست هایتان را پس از تماس با تخم مرغ خوب بشویید 4 – تخم مرغ های مرغوب و با
غذای کودکان نوپا، هرچه مغذی تر بهتر
مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه
طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی
با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزه ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه های لیمو تزیین کنید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه
بریستول انگلستان؛ شهری با بی نظیرترین رستوران ها
انرژی؛ رستورانی که با در نیمه باز آشپزخانه اش شما را برای ساعاتی در یک فضای کاملاً اسپانیایی قرار می دهد؛ فضای آجرکاری شده به همراه میزهای کوچک رستوران و انتظار برای برنج بسیار خوشمزه در این مکان، به راستی لذت بخش است. کیه و ایموژن وایت طی سفرهای سالانه خود به اسپانیا علاوه بر تکمیل منوی رستوران، نکات جدیدی را نیز به روش طبخ غذاها اضافه می نمایند؛ ازجمله غذاهای جدید اضافه شده به منوی این رستوران می
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس
سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین سالادهاست. سالاد ماکارونی را می توان با اضافه کردن مواد متنوع به پاستا تهیه کرد که این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود. پایه اصلی سالاد ماکارونی؛ پاستا یا ماکارونی فرمی، خیارشور و سس مایونز هستند که انتخاب سس نیز به سلیقه هر فرد می تواند متفاوت باشد. سالاد ماکارونی جزو غذاهای سر محسوب می شود. قبل تر، طرز تهیه
چگونه از سفید شدن موهایمان جلوگیری کنیم
مقادیر زیادی ویتامین 6B و 12B می باشند که کلید استخوان های سالم در دست آنهاست. همچنین نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز خون ایفا می کنند. مواد غذایی حاوی ویتامین B: غلات کامل، پاستا، حبوبات، تخم مرغ، ماکیان و غیره . 6. بادام سرشار از ویتامین E و مس، بادام ها فوق العاده ترین انتخاب برای گنجاندن در برنامه غذایی است همچنین مانع از فرایند پیری می شود. تحقیقات خاطر نشان
چه وقت می توانید به کودک تان غذای مکمل بدهید؟
تن ماهی یا سالادهای دیگر استفاده کنید) یا داخل ماست آن را هم بزنید. برای آنکه ماست تان نرم تر شود، می توانید موقع هم زدن کمی شیر مادر یا شیرخشک یا آب هم به آن اضافه کنید. تخم مرغ، یک غذای مغذی برای رژیم غذایی کودک محسوب می شود. تحقیقات نشان می دهد که زرده تخم مرغ باعث افزایش میزان آهن در نوزادان 6تا 12ماهه شده و از طرفی تخم مرغ های غنی شده و حاوی اسیدهای چرب امگا3 هم می توانند میزان DHA
طب سنتی برای کبد چرب چه توصیه ای دارد؟
از اندازه داغ شده باشد که با مشورت پزشک مجاز به مصرف آن هستند. چربی زیاد و خوردن آب یخ در وسط غذا یکی از عوامل به وجود آمدن کبد چرب است که متاسفانه خیلی از افراد این دو مورد را رعایت نمی کنند. گیاه خار مریم به دلیل طبع گرم، بهترین گیاه برای درمان کبد چرب است. همچنین عرق نسترن و عناب و سیاهدانه برای کبد چرب مفید هستند. ریسک کبد چرب در افرادی که اضافه وزن دارند بیشتر از افراد
کنترل تب کودک، راهنمای تغذیه
100 کیلوکالری لوبیا سفید پخته 40 گرم 50 کیلوکالری آب 500 میلی لیتر (2 پیمانه) 0 کیلوکالری شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) 240 کیلوکالری پوره گوجه فرنگی 250 گرم (1 پیمانه) 40 کیلوکالری نمک وفلفل به میزان لازم 0 کیلوکالری روش تهیه ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. آن گاه تکه های مرغ را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. اکنون جو
آیا میدانستید گرسنگی یک احساس روانی است؟
داشتیم. همه ی افراد قانون “کم تر غذا خوردن” را به منظور برقراری وزن متعادل می دانند. پس در این صورت کاهش وزن باید کار ساده ای به راحتی انتخاب رنگ لباس می بود. در حالی که چنین نیست و با روند رو به رشد اضافه وزن در سراسر جوامع مواجه هستیم. حالا زمان آن رسیده است که به این مشکل از منظری دیگر نگاه کنیم. گرسنگی بیش از هر چیز دیگری، یک حالت برانگیختگی ذهنی است. روانشناسان در خصوص این موضوع حداقل
طرز تهیه سالاد الویه مرغ + تزیین الویه
بروید. برای سس سالاد الویه می توانید فقط از سس مایونز استفاده کنید اما اگر خواستید غذای سالم تر و کم کالری تری داشته باشید می توانید سس مایونز را با مقدار مشابه ماست و آبلیمو و کمی نمک مخلوط کنید. سس مایونز تنها را نیز می توانید با مقداری آبلیمو و آب مرغ مخلوط کنید تا سس کمی رقیق تر شود. حالا سس را به سالاد الویه اضافه کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید. سالاد الویه آماده شده را داخل یخچال قرار
با موارد استفاده سبزی ها در آشپزی آشنا شوید
و انواع مختلف آن شکل، عطر و طعم متفاوتی دارند. موارد مصرف در ایران معمولا پای ثابت سبزی خوردن است اما به همراه پوره سیب زمینی، تخم مرغ، خامه و انواع سالاد- به جز سالاد کاهو- طعم خوبی به غذا می دهد و در انواع خوراک دریایی کاربرد دارد. هنگام تهیه غذاهای گوشتی، 3-2 عدد پیازچه را همراه هویج، کرفس و جعفری به غذا اضافه کنید تا بوی زهم غذا را بگیرد. ترخون
غذای نوزاد، ساده و خوشمزه
با کمی آب می پزند و بعد کره یا روغن و شیر را اضافه می کنند. سوپ گوشت بدون چربی ، به اندازهٔ یک تکه خورشتی ( معمولاٌ به اندازه ی تخم مرغ متوسط ) .به ترتیب اولویت : معمولاٌ به اندازه یک تخم مرغ برنج یک قاشق مربا خوری یک سوم هویج متوسط طرزتهیه : بعد از آنکه گوشت کمی پخته شد برنج وهویج اضافه میشود پس از پختن کامل باید همه مواد سوپ را مخلوط و نرم
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
پیاز خرد شده: 1⁄4 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄4 پیمانه زیتون خرد شده: 1⁄4 پیمانه جعفری خرد شده: 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1. در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید. 2. سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. نکته: مقدار فلفل بستگی به ذائقه
طرز تهیه لازانیا بدون فر (پخت لازانیا گوشت روی گاز)
لازانیا یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای دنیاست و شاید کم تر کسی را بتوان دید که این غذا را دوست نداشته باشد. طرز تهیه لازانیا ساده است اما ریزه کاری های خاص خود را دارد که با رعایت آن ها، یک لازانیای خوشمزه و شیک خواهید داشت. لازانیا به روش های مختلفی تهیه می شود؛ لازانیا داخل فر، لازانیا داخل ماکروفر و لازانیا بدون فر (روی گاز). همچنین لازانیا را به صورت خشک یا آبکش استفاده می
طرز تهیه سس هزار جزیره
/> روغن زیتون یک پیمانه سرکه نصف پیمانه خامه یا مایونز نصف پیمانه سس تند یک قاشق سوپخوری طرز تهیه سس هزار جزیره: 1) تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید. 2) زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید. 3) سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با
خوراک مرغ با ترکیبی از مواد تازه
اضافه کنید. 6. تا رسیدن به نقطه جوش حرارت دهید، شعله را کم کنید، اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشند و مرتب تکانشان دهید. 7. مرغ را دوباره به ماهی تابه و کنار مواد دیگر برگردانید. به مدت سه دقیقه یا تا وقتی که سس ضخیم و مرغ پخته شود، ماهیتابه را روی شعله نگه دارید. 8. اسفناج را به ماهیتابه اضافه کنید. به همراه دیگر مواد اسفناج ها را نیز حدود یک دقیقه تفت دهید و سپس غذا
با این نان مکزیکی ها آتش بگیرید!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : کره جهت چرب نمودن قالب : مقداری آرد معمولی : 125 گرم آرد ذرت : 125 گرم بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق چای خوری فلفل چیلی سبز , دانه گرفته و ریز خرد شده : 1 عدد پیازچه , ریز خرد شده : 5 عدد تخم مرغ : 2 عدد خامه ترش : 142 میلی لیتر روغن آفتابگردان : 125 میلی لیتر طرز تهیه : 1. کف یک قالب کیک
17 راه لاغری برای کارمندان و افرادی که وقت کافی ندارند
، باعث می شود غذاهای ناسالم و چاق کننده را برای خوردن انتخاب کنید. بسیاری از بیماران ما که اضافه وزن دارند، لزوما بیش از حد غذا نمی خورند. بلکه الگوی غذا خوردن شان بسیار متغیر و نامنظم است، اول صبح یک فنجان قهوه می نوشند و تا بعد از ظهر تقریبا چیزی نمی خورند. نکته ی مهم اجتناب از این کار و داشتن برنامه ای پایدار و منظم است. حالا این برنامه می تواند سه وعده ی اصلی و یکی دوتا میان وعده باشد، یا پنج
طرز تهیه مرغ معطر با سالاد کینوا
سوپخوری کاهو (قرمز) 3 دسته رب انار 3 قاشق سوپخوری گشنیز تازه 1 دسته ی بزرگ پسته یا گردو 50 گرم نمک دریا و فلفل سیاه تازه ساییده شده این غذا را همراه با یک کاسه بزرگ ماست غلیظ در کنار آن میل کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. طرز تهیه مرغ معطر با سالاد کینوا -روی مرغ ها با چاقو چندین شکاف ایجاد کنید. سپس
خوب و بد غذای هواپیما!
حکم می کند که در هواپیما غذاهای کم حجمی که لباس را کثیف نکند، سرو شود. البته منظورم الزاما نشاسته فشرده نیست، بلکه غذاهای کم حجم، مثل شنیسل یا استیک سرخ شده، پنیر، سیب زمینی و مرغ سوخاری است. در بین غذاهای غیر نظیف، می توان اسپاگتی با سس گوجه، خورش، سوفله ای که تازه از فر بیرون آمده یا سوپ داغ در لیوانی بی دسته را نام برد. اما غذهایی که عرف است در هواپیما سرو شود، اینهاست: گوشت بسیار برشته در سس
تغذیه بچه در دو سالگی، پیشنهادات اصولی
برنامه ناهار کودک استفاده نمود که هم جذب آهن موجود در غذا را بیشتر می کند و هم کمبود ویتامینC مورد نیاز را جبران می نماید. در برنامه شام به جای حبوبات (پروتئین گیاهی) از یک ماده پروتئینی حیوانی استفاده شده است. گوشت ماهی علاوه بر تامین بقیه پروتئین مورد نیاز کودک سبب جذب بهتر آهن غذاهای گیاهی می شود. بنابراین یک قاشق غذاخوری پر از اسفناج یا جعفری یا گشنیز، هم ویتامین آ مورد نیاز کودک را
30 مرداد خوراک قالبی بادمجان و پاستا
ببرید و در آب نمک بخوابانید. آن گاه پاستا را در آب جوش بریزید و بجوشانید تا نرم شود و بعد در آبکش بریزید. روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود. سپس پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا پیاز طلائی رنگ شود. حالا ذرت و نخودفرنگی را بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید. آن گاه تابه را از روی حرارت بردارید و پنیر، تخم مرغ، گوجه فرنگی، ریحان و پاستا را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. اکنون ظرف
آشنایی با روش تهیه اسنک کدو پنیری
... کدو را رنده می کنیم، پودر سیر، پارمیسان، نمک، فلفل، فلفل قرمز، و تخم مرغ را اضافه میکنیم و کامل مخلوط می کنیم. سپس آن را روی حوله تمیز ریخته ، فشار داده تا آب اضافه آن گرفته شود. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته، و مخلوط را روی آن ریخته و صاف می کنیم، و به مدت 35 تا 40 دقیقه آن را در فر می پزیم ، از فر خارج کرده، روی آن پنیر موزارلا و پارمیسان ریخته و مجددا در فر با دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه قرار می دهیم تا طلایی شود. اسنک را برش میدهیم و با سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان و لذت ببرید! منبع: http://foodfa. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با کنسرو ذرت
، قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و در تابه با مقداری کره یا روغن تفت دهید. قارچ های تفت داده شده را به ذرت اضافه کنید و روی کاسه را بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید تا طعم ذرت و قارچ و کره به خورد یکدیگر بروند. حالا سس مایونز، نمک، فلفل (ترجیحا فلفل قرمز)، آویشن و مقداری آبلیمو به ترکیب قبل اضافه کنید و باهم مخلوط کنید. در نهایت ذرت طعم دار شده را داخل ظرف سرو بریزید و روی آن مقداری پنیر پیتزا یا
30 مرداد پاستا صدفی پر کرده با پنیر
میزان لازم طرز تهیه پاستا صدفی پر کرده با پنیر ظرف مناسب مایکروویو را تا نیمه آب بریزید و در مایکروویو بگذارید. حالا مایکروویو را با قدرت 100 درصد یا 900 وات به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا آب بجوشد. سپس پاستا و نمک را به آن بیفزائید و 8 - 10دقیقه با قدرت 80 درصد یا 800 وات پاستا را بپزید و اینک پاستا را در آبکش بریزید و رویش آب سرد بدهید و کنار بگذارید. حالا تخم مرغ و
30 مرداد کیک دارچین و شکلات با سس موز
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 175 گرم روش تهیه کیک دارچین و شکلات با سس موز فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کیک را به قطر 20 سانتیمتر چرب نمائید. آن گاه شکلات و کره را در کاسه مناسبی بریزید و به روش بن ماری آب کنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و قهوه را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا زرده های تخم مرغ و شکر را در ظرف مناسبی
انواع ماسک صورت و فوایدشان
دهد. قبل از گریم بهتر است دو زرده تخم مرغ را با یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق روغن بادام و آب لیمو به خوبی مخلوط کنیم و برای 10 دقیقه روی پوست بگذاریم بعد صورت را شسته و گریم کنیم. ماسک برای پوست هایی با منافذ زیاد 7 عدد زردآلوی رسیده را قطعه قطعه کرده و له کنید. چند قطره روغن بادام روی آن بچکانید و بگذارید تا برای 20 دقیقه روی پوستتان بماند و بعد آن را با آب نیمه گرم بشویید
سفری دلنشین و خوشمزه به تایلند
گروههای دوستانه در حال صرف غذا بودند. همسرم ماهی کبابی و من خرچنگ و سوپ سفارش دادم به اضافه سالادی که شامل مرغ و سبزیجات و ادویه تایلندی بود. کل غذایی که سفارش دادیم برایمان مبلغ 650 بت تمام شد. پس از صرف غذا چند قدم پیاده روی کردیم و به یک محوطه بزرگ مقابل یک مرکز تجاری برخوردیم (اگر اشتباه نکنم سیام پاراگون بود) که پر از مجسمه های بودا و انواع مختلفی از حیوانات بود. مثلاً یکی از آنها به
طرز تهیه پودینگ شکلاتی خوشمزه
پودینگ نوعی دسر قدیمی و خوشمزه است که معمولا به عنوان عصرانه و یا پس از صرف غذا در مهمانی ها سرو می شود. پودینگ تنوع بسیار زیادی دارد که از آن جمله می توان به پودینگ شکلاتی ترک، پودینگ شکلات تلخ ، پودینگ تابستانی ، پودینگ موز، پودینگ زعفرانی و ... اشاره نمود. طرز تهیه پودینگ ها بسیار ساده است و طعم آن ها فراموش نشدنی است. در اینجا قصد داریم طرز تهیه پودینگ شکلاتی بسیار خوشمزه ای را به شما آموزش
