خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 دانه و بذر شگفت آور برای کاهش وزن
تأثیر زیادی در گردش خون دارد چون حاوی درصد زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 می باشد. این اسیدهای چرب به کاهش کلسترول بد و تری گلیسیرید و همچنین افزایش کلسترول خوب کمک زیادی می کنند. اگر می خواهید از خواص لاغرکنندگی تخم شربتی بهره ببرید لازم است که اول سری به عطاری ها یا سوپرمارکت محله تان بزنید و این دانه های ریز را تهیه کنید. کافی است روزانه دو تا سه قاشق چایخوری تخم شربتی را به سالادها، ماست
بهترین و بدترین غذاها برای مبتلایان کبد چرب
ابتلا به کبد چرب شود. بهادری اضافه کرد: انواع ترشی، لبنیات، به ویژه ماست و دوغ، آلو، هلو، مرکبات، گیلاس، آلبالو، خیار، گوجه و... همگی باید در حد اعتدال مصرف شوند؛ چون استفاده بیش از اندازه آنها مشکل ساز است. وی افزود: استفاده بیش از اندازه از غذاهای غلیظ و لزج مانند کله پاچه، حلیم، آش رشته، ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فست فودها، برنج و ماهی (سرد و تر و لزج) و... در
در طول سفر چه غذاهایی مصرف نکنیم؟
چون به هیچ وجه جایگزین غذا نیست و با کالری اندک و مقدار ناچیز قندش، بدن را دچار کمبود مواد غذایی و فرد را نسبت به خوردن حریص تر و در نتیجه چاق تر می کند. البته اگر به سالاد یکی از منابع پروتئینی مانند سویا، فیله مرغ، تن ماهی یا حبوبات و جوانه ها اضافه شود، می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد.
تجربه طعمی جدید با مواد کاملا طبیعی
لازم طرز تهیه: 1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. 2- پس از حداقل نیم ساعت، تکه های مرغ را خارج کرده و روی منقل کباب کنید. تکه های مرغ را پیوسته چرخانده و با قلم مو باقیمانده سس را روی مرغ ها بمالید تا کاملا برشته
کیک پاستا؛ حتما وسوسه تان می کند
/> 1. یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. 2. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. 3. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می کنیم. 4. مایه گوشتی آماده می باشد. 5. در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می کنیم. 6. ماکارونی ها را، در آب جوش می ریزیم. 7. ماکارونی حدود ده دقیقه که بپزد، نرم می شود. بعد از نرم
غذاهای محلی استان کرمان؛ استان تاریخی ایران
پیمانه پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری سیر داغ به میزان لازم نعناع داغ به میزان لازم مغز گردو 30 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. کدوها را پوست بگیرید و سرخ کنید. اگر مشکل اضافه وزن دارید، می توانید آنها را بخار پز کنید. در ظرف دیگری، پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید و به کدوها اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم در همین مرحله اضافه کنید.
غذاهای سنتی را فراموش نکنیم
کار با مشکل یا کم و زیادی مواد روبرو نشویم. ابتدا آب را بگذارید به جوش بیاید. گردوها را کامل بکوبید پیاز را به شکل ریز و منظم خرد و با روغن سرخ کنید. در اول سرخ کردن، به پیازها نمک اضافه کنید تا آب پیاز را گرفته و پیازداغ ترد و خوش طعم تری ایجاد شود و در انتها زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. گردوهای کوبیده شده و نعنای خشک آسیاب شده را به پیازداغ ها
آموزش بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
مواد لازم آرد : 90 گرم کره ذوب شده : 60 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری رنگ سبز خوراکی : 1 قطره آویشن : 4/1 قاشق چای خوری پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری آب جوش : 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم مواد میانی ریحان ، شاهی ، جعفری و پیازچه : 2/1 پیمانه
چند بیماری شایع که با تغذیه درمان میشوند
سردردتان کمک می کند. کافی است طرز تهیه این سوپ ساده را یاد بگیرید و در چنین مواقعی استفاده کنید. زمانی که در سینوس هایتان احساس فشار می کنید نتایج پژوهشی که در مرکز بهداشت دانشگاه سینسیناتی انجام شده است نشان می دهد هر غذایی پرادویه و تندی به تسکین التهاب سینوس ها کمک می کند. بنابراین می توانید به سراغ سوپ ها یا غذاهای حاوی فلفل و تند بروید و سینوس هایتان را تسکین دهید. زمانی که
با رژیم غذایی ستارگان هالیوود لاغر شوید!
داریم آن را در اختیار دیگران نیز قرار دهیم. من این رژیم را از روی رژیم یکی از سوپر مدل برداشتم. جنیفر آنیستون مواد لازم: بلغور، خیار، جعفری، نعناع، پیاز قرمز، لوبیا، پنیر فتا، پسته من به جای سالاد سبز، تنها از بلغور مصرف می کنم که تمام مواد مقوی دیگر را در خود دارد. جسیکا آلبا مواد لازم: هویج، آواکادو، گوجه فرنگی، آب لیمو، روغن زیتون
میگوی پفکی با سس تارتار
/> پیازچه خردکرده 1 قاشق سوپخوری خیارشور خردکرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 قاشق سوپخوری سرکه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- ماءالشعیر را در ظرف نسبتاً گودی بریزید و پودر سیر، پودر تخم گشنیز و فلفل سیاه را به آن بیفزائید. 2- آنگاه مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا خمیر به غلظتی مانند ماست برسد. 3
سیب پلو (کرمانشاهی)
مواد لازم: برنج 3 پیمانه شوید تازه 2 مشت سیب زمینی درشت یک عدد فیله مرغ 4 عدد نمک، فلفل، زنجبیل و زعفران به میزان لازم پیاز متوسط یک عدد برای پخت مرغ طرز تهیه: اول از همه فیله های مرغ را با یک لیوان آب، کمی زردچوبه، نمک و زنجبیل و یک عدد پیاز متوسط 4 قاچ شده بذارین با حرارت ملایم بپزن. یادتون باشه که آب زیادی برای پخت مرغ استفاده نکنید چون
طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی
با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزه ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه های لیمو تزیین کنید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. یک قابلمه را تا نیمه از آب
ماهی اسپایسی با سالاد تربچه و پرتقال
قاشق سوپخوری به اضافه ی مقداری برای چرب سازی پرتقال بزرگ 3 عدد یا کوچک 6 عدد تربچه 300 گرم پیاز سرخ 1 عدد سرکه قرمز 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه 1 دسته نمک و فلفل سیاه ماهی های چرب مانند ماکرل و ساردین با ادویه های تند بسیار لذیذتر می شوند. سعی کنید تا آنها را با سس کاری یا هاریسا امتحان کنید که با گوشت چرب آن ماهی ها بسیار
قوانین مهم سالادخوری برای افراد چاق و لاغر!!
اندک و مقدار ناچیز قندش، بدن را دچار کمبود مواد غذایی و فرد را نسبت به خوردن حریص تر و در نتیجه چاق تر می کند. البته اگر به سالاد یکی از منابع پروتئینی مانند سویا، فیله مرغ، تن ماهی یا حبوبات و جوانه ها اضافه شود، می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد.
خواص تخمه کدو برای سلامت بدن
تخمه کدو در سالادها یا سس های سالاد استفاده کنند . منبع امگا 3 تخمه کدوی خام و روغن تخمه کدو، حاوی یکی از بهترین انواع چربی به نام اسیدهای چرب امگا3 هستند. این تخمه و روغن آن، مقداری امگا6 و 9 هم دارند. از این رو مصرف حجم متعادلی از آن به بیماران قلبی، دانش آموزان و دانشجویان، افراد افسرده، مادران شیرده و خانم های باردار برای رشد بهتر سلول های مغزی جنین آنها، توصیه می شود . ضد
غذای کودکان نوپا، هرچه مغذی تر بهتر
مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه
پیتزا بادمجان، پیتزایی خوش طعم و متفاوت!!
نمک و فلفل : به میزان لازم زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه : پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست میگیریم و نگینی ریز خرد میکنیم و جداگانه سرخ میکنیم و کنار می گذاریم. سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم. تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
و فلفل به مقدار لازم ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب تابه ای : ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه
1 شهریور کیک پرتقالی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر آرد 250 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری پودر کاسترد 40 گرم شکر ریز 250 گرم کره نرم 80 گرم تخم مرغ 3 عدد پوست پرتقال رنده کرده 2 قاشق چایخوری آب پرتقال 250 میلی لیتر (1 پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم کره ای پرتقالی پودر شکر الک
1 شهریور رول های مرغ با کدو و فلفل
خرد کرده 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری روش تهیه رول های مرغ با کدو و فلفل فیله های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. آن گاه آن را روی میز کار قرار دهید و با استیک کوب بکوبید تا نازک شود. حالا روی هر یک قدری فلفل و کدو بگذارید، فیله را رول کنید و با خلال دندان محکم نمائید. سپس آنها را در تابه مناسبی بچینید، آب مرغ را بیفزائید و روی اجاق بپزید. اینک رول های مرغ را برای پذیرائی در ظرف مناسبی قرار دهید و با سس ماست میل کنید. روش تهیه سس ماست: ماست، روغن زیتون، پودر سیر، جعفری و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. ...
1 شهریور کوکوی اِشپِل
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 4 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم اشپل ماهی سفید 1 عدد برگ سیر خرد کرده 50 گرم روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم گوجه فرنگی برای تزئین به میزان لازم روش تهیه کوکوی اِشپِل تخم مرغ ها، آرد
املت فرانسوی را با وسواس درست کنید
و کمی آن را کج کنید تا املت در یک طرف تاوه قرار بگیرد. 5. با استفاده از چنگال یک طرف املت را تا وسط آن تا کنید. طرف دیگر را هم تا وسط تا کنید. 6. سپس با دقت املت را از تاوه طوری به بشقاب منتقل کنید که قسمت تا شده در زیر قرار بگیرد و معلوم نشود. 7. هنگام سرو روی آن کمی پیازچه خرد شده بریزید. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل کره کمی پیازچه
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس
با مقداری ماست و آبلیمو رقیق تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم تر شده و سالاد سالم تر و کم کالری تری خواهید داشت. سس را با مواد قبلی ترکیب کنید و سالاد مارکارونی را تا زمان سرو داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم بروند. سالاد ماکارونی را داخل ظرف موردنظر بکشید و آن را با سس، گوجه فرنگی، خیارشور، زیتون و ... تزیین کنید. نوش جان. نکته: سس سالاد ماکارونی
کاناپه سبزیجات؛ فینگر فود های بامزه
زیتون را نیز روی برشهای نان قرار داده و کمی پنیر بز روی آن بگذارید. مواد لازم: شوید تازه 1 بوته کوچک پنیر خامه ای به مقدار دلخواه خیار به مقدار دلخواه گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه پنیر بز به مقدار دلخواه برگ ریحان تازه به مقدار دلخواه مارچوبه تازه به مقدار دلخواه سس مایونز لیمویی به مقدار دلخواه نان سفید به مقدار دلخواه تربچه به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه پودر تازه فلفل
سوپ مخصوص کودکان
مواد لازم - ران مرغ= 1عدد - برنج= 2 قاشق سوپخوری - هویج= 1عدد - نخود سبز =2قاشق - سیب زمینی =1عدد کوچک - گوجه فرنگی= 1 عدد کوچک - جعفری خرد شده= 1 قاشق - نمک= مقداری طرز تهیه ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبزو گوجه فرنگی خرد شده می گذاریم بپزد با حرارت کم وقتی نیم پز شده سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. ...
ارزش تغذیه ای رزماری
بصورت تازه و یا خشک کرده آن در غذاهای خود استفاده می کنند به طور مثال از پودرخشک شده این گیاه می توان در موارد زیر استفاده کرد: • استفاده از این گیاه به عنوان چاشنی مرغ، ماهی و گوشت: قبل از پختن مرغ یا ماهی یا گوشت 1 قاشق چای خوری رزماری خشک، 1 قاشق چای خوری مریم گلی خشک، 1 قاشق چای خوری مرزنجوش، 1 قاشق چای خوری آویشن خشک، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل، را با هم مخلوط
طرز تهیه سالاد سزار
مواد لازم طرز تهیه : سس مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر ، تخم مرغ ، فلفل سیاه و نمک را در یک مخلوط کن ریخته و مخلوط کن را روشن می کنیم تا کاملا یک دست شود. تا اینجای کار سس مخصوص این سالاد را آماده کرده ایم. گوشت مرغ را درون قابلمه ریخته و آب پز می کنیم. کاهو ، گوشت مرغ ، پیاز ، قارچ را درون یک کاسه ریخته و درون یخچال قرار می دهیم و هنگام مصرف مخلوط سس را به مواد اضافه می کنیم.
طرز تهیه سالاد مرغ تایلندی
مواد لازم : طرز تهیه : ابتدا برنج را طبخ می کنیم و کنار می گذاریم تا سرد شود. کره بادام زمینی، سرکه، روغن، سس سویا، شکر، زنجبیل، سیر، فلفل را در یک کاسه مخلوط کرده و به هم می زنیم. خیار را از وسط نصف کرده و به برش های یک سانتی تقسیم می کنیم. برنج با خیار، سس آماده شده ، مرغ و پیاز مخلوط کرده و در پایان اسفناج و ریحان را به مواد اضافه می کنیم.
چگونه مرغ ایتالیایی درست کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری ایرانیان موفق ، در این مطلب یک غذای بین الملل خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می کنیم : مرغ ایتالیایی . زمان تهیه این غذا 20 دقیقه می باشد مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی : یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان 2 قاشق غذاخوری پونه خشک 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا 1 قاشق چای خوری جعفری خشک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
