خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
دسری شیرین با میوه های ترش تابستانی
وب سایت آوای سلامتی: موس شیرین پنیر ماسکارپون, نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است. مواد لازم: پنیر ماسکارپون : 450 گرم شکر دانه ریز : 100 گرم زرده تخم مرغ : 4 عدد میوه های تابستانی منجمد : 400 گرم انگور فرنگی تازه جهت تزیین : مقداری بیسکویت بادامی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. پنیر ماسکارپون را داخل کاسه بزرگی بریزید ...
آموزش بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
مواد لازم آرد : 90 گرم کره ذوب شده : 60 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری رنگ سبز خوراکی : 1 قطره آویشن : 4/1 قاشق چای خوری پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری آب جوش : 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم مواد میانی ریحان ، شاهی ، جعفری و پیازچه : 2/1 پیمانه ...
آیا می توانیم هر روز تن ماهی بخوریم؟
دریافت جیوه به واسطه خوردن ماهی و غذاهای دریایی، جای نگرانی وجود ندارد. جیوه می تواند در خون انباشته شود، بنابراین اگر شما جیوه زیادی در خونتان داشته باشید، زمان نسبتاً قابل توجهی لازم است تا این میزان کاهش پیدا کند. به همین علت، زنانی که باردار نیستند اما در سنینی قرار دارند که احتمال بارداری شان وجود دارد، باید مراقب و متوجه مصرف ماهی باشند تا میزان جیوه خونشان بالا نرود. سازمان صنایع غذا ...
خوراکی ها مفید و مضر برای قلب
...، مواد معدنی و مواد مغذی مفیدی هستند که سبب متوقف کردن آسیب ناشی از عمل مواد سرطان زا به دیواره سرخرگ ها می شوند. مصرف حداقل روزانه 3 واحد از این غذاها توصیه می شود. سه چهارم لیوان آب میوه یا سبزی ها به عنوان یک واحد محسوب می شود که معادل یک عدد میوه متوسط یا یک لیوان سبزی خرد شده خام یا نصف لیوان پخته است. - آجیل ها شامل بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و گردو: محتوی مقدار زیادی ...
زابل و این همه سوغات!
...، چیده و در آفتاب می گذارند تا خشک شود. قلیفی ( نان محلی سیستان ) برای پخت این نان ، ابتدا آب یا شیر را در ظرفی می ریزند و روغن، نمک و خمیرمایه را اضافه می کنند و بعد آرد (گندم) را کم کم به مواد اضافه می کنند و با دست ورز می دهند تا زمانی که خمیر به دست نچسبد.بعد خمیر را در کیسه نایلون می گذارند و در جای گرم به مدت یک ساعت می گذارند تا پف کند و حجمش دو برابر شود. بعد از ...
چند بیماری شایع که با تغذیه درمان میشوند
ها وجود ندارد. با این حال مصرف یک سالاد سبز حاوی انواع سبزیجات به همراه یک تکه ماهی آزاد کباب شده بهترین توصیه برای برطرف کردن خستگی های گاه و بی گاه است. چون این سالاد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین امگا 3 ها است که همگی انرژی تان را بالا می برند. همیشه یادتان باشد که به میزان کافی آب بنوشید. چون کم آبی بدن باعث تخلیه انرژی آن نیز می شود. اگر خستگی تان ناشی از بی خوابی است ...
4 دانه و بذر شگفت آور برای کاهش وزن
کمک زیادی می کنند. اگر می خواهید از خواص لاغرکنندگی تخم شربتی بهره ببرید لازم است که اول سری به عطاری ها یا سوپرمارکت محله تان بزنید و این دانه های ریز را تهیه کنید. کافی است روزانه دو تا سه قاشق چایخوری تخم شربتی را به سالادها، ماست، میلک شیک اضافه کنید و یا اینکه از آن شربت تهیه کنید. البته حتماً حواستان به شیرینی آن باشد چون قرار است با این دانه ها لاغر شوید. می توانید از شیرین کننده های طبیعی ...
تاثیرات فیبرها بر سلامتی
... 4. از میوه ها غافل نشوید میوه ها همانند سبزیجات، حاوی قیبر بالا در مواد معدنی به همراه کالری کمی هستند. به عنوان مثال یک سیب متوسط، دارای 100 کالری می باشد و حاوی 4.5 گرم فیبر می باشد. مطالعات نشان می دهند زنانی که روزانه 3 سیب کوپک را به برنامه ی غذایی خود اضافه می کنند، بیش از 1 کیلوگرم کاهش وزن در طول 10 هفته بدون رژیم غذایی خواهند داشت. از دیگر میوه ها با فیبر بالا می توان ...
با رژیم غذایی ستارگان هالیوود لاغر شوید!
. میراندا کر مواد لازم: سالمون کبابی ، اسفناج، رازیانه، زیتون سبز، گوجه فرنگی، هویج من تمام این مواد را خرد و پس از ریختن کمی آب لیمو روی آن، مصرف می کنم. جولیا رابتس مواد لازم: جوانه بروکسل، پسته، پنیر مانچگو، تخم مرغ آب پز، پانستا من به همراه جرج کلونی و دیگر دوستانم به یک رستورانی رفته بودیم که با این سالاد آشنا شدم. آن را با سرکه ...
میگوی پفکی با سس تارتار
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: ماءالشعیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر) پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز به میزان لازم آرد به میزان لازم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 2 عدد میگو 250 گرم نمک و فلفل یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر و پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس تارتار: ...
توصیه هایی برای تقویت حافظه
...: بی خوابی، بد خوابی، نگرانی و اضطراب، سوء هضم، یبوست مزاج، پرخوری، خوردن مواد مختلف به فاصله های کم، زیاد خوردن ماست ترش و دوغ، خوردن زیاد پنیر، سیب ترش، مقدار زیادی گشنیز هر کدام به طریقی فعالیت های فکری را دشوار یا حافظه را موقتا کند می کند. به گزارش تبیان، بر عکس خواب مناسب، استراحت، اطمینان خاطر، تغذیه مناسب و منظم، مزاج مرتب، مطالعه در زمان مناسب (نه بلافاصله بعد از صرف غذا ...
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش دوم)
آب های بچه ساز بدن می شود چرا که حالت قلیایی دارد. اما تحقیقات نشان داده است هر نوع غذای قلیایی این خاصیت را دارد، خصوصا سبزیجات سبزرنگ، جوانه ها و علف های گندمی. بهتر است ظرف غذایتان حاوی این موارد باشد: سالمون و برنج قهوه ای همراه با کمی اسفناج که در سیر و روغن زیتون خوابانده شده است – و یک ظرف توت فرنگی و شکلات تلخ برای دسر. همانطور که می دانید شکلات بسیار برانگیزاننده است. ...
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش اول)
را بخورید که منبع غنی ویتامین C محسوب می شوند. ویتامین C به بدن کمک می کند تا بتواند آهن موجود در لوبیا، غلات کامل و غلات غنی شده را بهتر جذب کند. از خوردن این غذاها پرهیز کنید: غذاهای سرد، (اگر قاعدگی تان با خون لخته شده و درد همراه است) کافئین و غذاهای تند؛ چرا که باعث تشدید خونریزی تان می شوند. بهتر است ظرف غذایتان حاوی این موارد باشد: استیک با لوبیای سیاه، فلفل دلمه ای ...
17 کد طبیعی برای افزایش متابولیسم
همانند ادویه جات خشک شده، فلفل های تند خام و پخته مانند کاین، هالاپینیو و هابانرو می توانند به طور طبیعی به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کنند. در شرایطی که یک ماده غذایی به تنهایی نمی تواند در کاهش وزن مد نظر شما کارایی داشته باشد، برخی مواد غذایی مشخص به طور طبیعی دارای خواص تقویت سوخت و ساز یا افزایش انرژی هستند. به گزارش گروه سلامت عصرایران به نقل از "اکتیوبیت"، اگر در تلاش ...
معجزه پای مرغ
آن خودداری کنند و یا اینکه بعد از تهیه آن چربی آن را بگیرند. روش مصرف پای مرغ مقدار 500 گرم پای مرغ را پس از تمیز کردن و شستشو، به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه ای قرار داده و یک عدد پیاز درشت را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم. پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را پس از استخوان گیری داخل مخلوط کن ریخته و صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از عصاره پای مرغ تهیه شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه شده اضافه و سپس میل کنید. ...
سیب پلو (کرمانشاهی)
مواد لازم: برنج 3 پیمانه شوید تازه 2 مشت سیب زمینی درشت یک عدد فیله مرغ 4 عدد نمک، فلفل، زنجبیل و زعفران به میزان لازم پیاز متوسط یک عدد برای پخت مرغ طرز تهیه: اول از همه فیله های مرغ را با یک لیوان آب، کمی زردچوبه، نمک و زنجبیل و یک عدد پیاز متوسط 4 قاچ شده بذارین با حرارت ملایم بپزن. یادتون باشه که آب زیادی برای پخت مرغ استفاده نکنید چون ...
عوارض کمبود فیبر در بدن
چنین حسی ندارید باید غذای بیشتری را از نیاز بدنتان مصرف کنید.برای مقابله با این حس گرسنگی دائمی سعی کنید روزانه حدود 25 تا 30 گرم فیبر مصرف کنید و این مقدار فیبر در میوه های تازه و حبوبات وجود دارد. می توانید هر کدام که بیشتر دوست دارید را انتخاب کرده و مصرف کنید. قند خون بالا اگر شما دیابت دارید و قند خونتان بالاست بهتر است با پزشک خود صحبت کنید. به احتمال زیاد بدنتان فیبر ...
طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی
با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزه ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه های لیمو تزیین کنید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. یک قابلمه را تا نیمه از آب ...
تجربه طعمی جدید با مواد کاملا طبیعی
...> ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب: 120 گرم پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. 2-پس از حداقل نیم ساعت، تکه های مرغ را ...
درمان زود انزالی مردان در طب سنتی
از جوانب آن ها می شود و نیز باعث افزایش اکسیژناسیون موضعی و گرم شدن موضع و جذب موضعی روغن سیاه دانه سوء مزاج اعصاب رفع گردیده و نیز با این کار اسپاسم های عضلانی محل چهاربند رفع شده و فشار از روی اعصاب برداشته می شود. 5- صبح ناشتا یک لیوان شیر داغ + یک زرده تخم مرغ خام + نصف قاشق چای خوری زنجبیل + 2 قاشق غذاخوری عسل میل شود (به مدت 7 روز پیاپی) این دارو هرچند که جایگاه داروی پایه ...
دانستنی هایی در مورد پاستیل
. ولی برای بالا برد ن ارزش تغذیه ای ژله هایی که فرزند تان د وست د ارد ، بهتر است انواع میوه های د لخواه را قبل از بستن ژله به آن اضافه کنید . اما کیوی، آناناس، انجیر و انبه را د ر ژله به کار نبرید زیرا باعث آب اند اختن ژله می شود و از بستن آن جلوگیری می کند . مرکبات مثل پرتقال و نارنگی هم باید با پوست نازک رویی شان به ژله ها اضافه شوند تا آب نیند ازند . د ر بعضی مواقع د ید ه می شود که برای زیبایی ...
بهترین و بدترین غذاها برای مبتلایان کبد چرب
درست کنند. همچنین مصرف سبزیجات و زیتون همراه با غذا ایرادی ندارد، ولی ماست نباید همراه با غذا مصرف شود. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: استفاده از نبات و عسل هم در برطرف کردن سردی می تواند مفید باشد؛ به طور کلی استفاده از غذاهای گرم توصیه می شود، ولی نباید در استفاده از غذاهای گرم هم افراط شود. وی با بیان اینکه افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن غذاهای پر رطوبت مثل شیر، میوه های ...
این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند
باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد. بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار است (مخچه بخشی از مغز انسان است که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه ...
ماهی اسپایسی با سالاد تربچه و پرتقال
آیا از مصرف غذاهای دریایی لذت میبرید؟ یا از خواص فوق العاده غذاهای مدیترانه ای آگاهی کافی دارید؟ امشب می خواهیم به شما یک غذای تمام کمال که بسیار برای سلامتی شما مفید بوده آموزش دهیم. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای ماهی اسپایسی با سالاد تربچه و پرتقال ماهی ماکرل تازه 3 عدد بزرگ یا 6 عدد کوچک سس هاریسا 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون خالص 2 ...
درمان طبیعی سرگیجه
این خمیر 2 عدد میخک و 1 قاشق غذاخوری روغن حیوانی نیز اضافه کنید. این خمیر را به شیر اضافه کرده و آن را به خوبی بجوشانید. می توانید کمی شکر هم اضافه کنید تا نوشیدنی تان مزه بهتری داشته باشد. این نوشیدنی به شما به میزان کافی انرژی می دهد تا بتوانید از شر سرگیجه رهایی پیدا کنید. مراغبتهای خانگی به گوش تان استراحت دهید. گوش داخلی به کمک پاها و چشم ها، تعادل بدن را حفظ ...
با میوه های تابستانی ترشی درست کنید
... ترشی انجیر مواد لازم: انجیر 2 کیلو گرم شکر 750 گرم آب 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذا خوری سرکه به اندازه لازم طرز تهیه: شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیر های شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز ...
قوانین مهم سالادخوری برای افراد چاق و لاغر!!
که فلفل 12 تا 13 درصد سوخت و ساز سلول ها را بالا می برد و باعث سوزاندن چربی های بدن می شود. اگر می خواهید بیشتر بدانید : چاقی شکم با خوردن 6 غذای زیر اما افراد لاغر باید سالاد را تا یکی دو ساعت بعد از اتمام غذا با کمی روغن زیتون میل کنند تا جلوی اشتهایشان گرفته نشود. البته هیچ کس نباید سالاد را به عنوان یک وعده غذایی اصلی به شمار آورد چون به هیچ وجه جایگزین غذا نیست و با کالری ...
کم کالری ترین غذاها برای کاهش وزن
کالری و اندکی پروتئین دارد و تقریبا بدون چربی است. اگر همان سیب زمینی به صورت سرخ کرده در آید، از 450 تا 500 کالری و تا 25 گرم چربی برخوردار است. تخم مرغ: مطالعات محققان دانشگاه سنت لوئیز نشان داده کسانی که در وعده صبحانه تخم مرغ مصرف می کنند، 330 کالری نسبت به کسانی که نان شیرینی حلقوی را در این وعده می خورند، کمتر در طول روز کالری دریافت می نمایند. تخم مرغ یکی از معدود غذاهای دارای ...
درمان فقر آهن، نجات پیدا خواهید کرد
به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. به طور کلی دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم در مواد غذایی گوشتی موجود بوده و جذب آن بیشتر از آهن غیر هم است که بیشتر در گیاهان یافت می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین تغذیه سالم زندگی سالم ...
اگر استخوانهایی محکم می خواهید بخوانید
کرده و به جای آن از مواد غذایی دیگر برای تامین ویتامین های بدنتان استفاده کنید. داشتن یک برنامه غذایی پر از گوشت قرمز به معنای جذب پروتئین بالا است که برای سلامتی استخوان ها مناسب نخواهد بود. پروتئین زیاد باعث دفع کلسیم از طریق ادرار می شود. در روند هضم غذا پروتئین های حیوانی اسیدهایی (فسفریک، سولفوریک و..) آزاد می کنند که pH بدن را تغییر می دهند هر چه pH بدن اسیدی ...
