سایر منابع:
سایر خبرها
عوارض کمبود فیبر در بدن
دوست دارید را انتخاب کرده و مصرف کنید. قند خون بالا اگر شما دیابت دارید و قند خونتان بالاست بهتر است با پزشک خود صحبت کنید. به احتمال زیاد بدنتان فیبر کافی جذب نمی کند. باید بدانید که فیبر موجود در مواد غذایی جذب قند را به تأخیر می اندازد به همین دلیل به کنترل قند خون کمک می کند. برای جذب فیبر بالا از مواد غذایی تازه مانند لوبیا و برنج قهوه ای استفاده کنید. به یاد داشته ...
غذای کودکان نوپا، هرچه مغذی تر بهتر
تا مواد معدنی و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد. - شما میتوانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه ( در یخچال ) و زمان طولانیتر ( در فریزر) نگهداری نماییدو به هر وعده غذا و یا سوپ کودک کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید . - اگر کودکتان دچار کم وزنی میباشد افزودن حبوبات را به غذایش بتعویق بیاندازید ...
1 شهریور دسر برنج هندی
...> گلاب 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تزئین گردوی خرد کرده 25 گرم قیسی خرد کرده 2 عدد روش تهیه دسر برنج هندی زعفران را همراه با شیرداغ در ظرف مناسبی بریزید و کنار بگذارید. آن گاه 2 قاشق چایخوری از کره بردارید و کره باقیمانده را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم آب کنید. اینک آرد برنج، بادام و کشمش را به کره بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید. شیر ...
برای کبد چرب چه چیزهایی مضر وچه چیزهایی مفید است؟
.... بهادری افزود: خوردن نخودآب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد داخل کبد را کم کند. برای درست کردن نخودآب می توان از آب گوشت، نخود، برنج و گوشت استفاده کرد. یکی دیگر از سبزی هایی که باعث تقویت کبد می شود، شنبلیله است که استفاده از آن در غذاها به بیماران مبتلا به کبد چرب توصیه می شود. از آنجا که بیماری ...
پیتزا بادمجان، پیتزایی خوش طعم و متفاوت!!
الی 4 ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید. مواد لازم برای پیتزای بادمجان کدو سبز : 3 عدد بادمجان متوسط : 3 عدد سیب زمینی : 5 عدد پیاز بزرگ : 1 عدد روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات : 3⁄4 فنجان گوجه فرنگی کوچک : 1 کوچک تخم مرغ : 2 عدد کره : 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری : 1 قاشق غذا خوری ...
تغذیه مناسب جهت پیشگیری از بروز آکنه
گلایسمی بالا مواد غذایی با نمایه گلایسمی بالا باعث افزایش سریع قند خون و درنتیجه انسولین می شوند. که نتیجه اش افزایش نوسانات هورمونی و التهاب است. که همگی بر آکنه موثر هستند. نان سفید، برنج سفید، چیپس سیب زمینی، کیک، کلوچه و ... نمایه گلایسمی بالا دارند و بهتر است حذف شوند یا کمتر استفاده شوند. در عوض سبزیجات، غلات کامل، سیب زمینی شیرین، بیشتر میوه ها، حبوبات پخته و ... نمایه گلایسمی پایینی ...
1 شهریور رشته خوشکار
فاطمه درویش مواد لازم برای حدود 10-15 عدد رد برنج 250 گرم آب 500 میلی لیتر (2 پیمانه) روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم میانی (خوشکار) گردوی آسیاب کرده 100 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر دارچین یک دوم قاشق چایخوری پودر شکر 60 گرم مواد لازم برای تهیه شربت آب 300 میلی ...
طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی
با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزه ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه های لیمو تزیین کنید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
بریستول انگلستان؛ شهری با بی نظیرترین رستوران ها
به ادویه های دل چسب هندی در این شهر یافت می شود؛ در ادامه 10 مورد از بهترین رستوران های این شهر موردبررسی قرار می گیرد. 1٫ رستوران بولشور با چاشنی هایی فوق العاده این رستوران کوچک دارای یک شجره نامه بزرگ است و در آن از جرج لیوسی به عنوان سرآشپز و مؤسس این رستوران تا کاترین کاروول یادشده است. در این رستوران بسته به این که مراجعه کننده گوشت خوار و یا گیاه خوار باشد، چاشنی های ...
طرز تهیه پنکیک صبحانه + ویدیو آموزش تهیه پنکیک ساده آمریکایی
پنکیک نوعی کیک تابه ای نازک و تخت است که معمولا نوع ساده آن را به همراه شیره افرا، عسل، شکلات آب شده و میوه تازه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می کنند. طرز تهیه پنکیک صبحانه بسیار ساده است و می توان در مدتی کوتاه، چند عدد پنکیک ساده و خوشمزه تهیه کرد. در تهیه پنکیک صبحانه از کمی شکر استفاده می شود اما می توان پنکیک را بدون افزودن شکر و به طور ساده آماده کرد و برای وعده شام مانند نان به ...
1 شهریور پوره عدس قرمز
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک سالم زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 35دقیقه 9-12 ماه مواد لازم برای 2 وعده پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک هویج پوست کنده و خرد کرده 1 عدد متوسط کرفس خرد کرده نصف یک ساقه روغن مایع 1 قاشق چایخوری عدس قرمز 2 قاشق سوپخوری سیب زمینی پوست کنده و خرد کرده 1 نصفه ...
آیا گرسنگی یک احساس روانی است !؟
گزینه های بارز است. سیب زمینی های سرخ شده تماما کربوهیدرات هستند. نوشیدنی های گازدار قند زیادی در خود دارند. چربی تنها بخش کوچکی از این نوع مواد غذایی است. میان وعده بعد از ظهر مربوط به این نوع رژیم هم شامل نوشیدنی های شیرین به همراه بیسکوییت است. چنانچه اهل رعایت نکات سلامتی باشید ممکن است موز را به عنوان میان وعده انتخاب کنید که پر کربوهیدرات ترین میوه ی موجود در جهان است. در مورد وعده ی ...
برنامه غذایی سالم برای نوجوانان
غلط مانند رژیم های سخت غذایی و استفاده از روش های غلط کنترل وزن بخصوص در دختران نوجوان شایع است. دختران بویژه در سنین 14 تا 20 سالگی بعلت توجه خاص به اندام و ترس از چاقی سعی در محدود کردن غذای مصرفی خود می کنند. در نتیجه مواد مغذی مورد نیاز بدن در این دوران که با جهش رشد همراه است تأمین نشده و در نهایت، سوء تغذیه بصورت اختلال در رشد قدی، کاهش یادگیری، کاهش تمرکز حواس، کمبودهای ویتامینی و املاح ...
اسید معده در بارداری، دارویی دارد؟
با مصرف مواد غذایی مفید کمک کنید تا زودتر به حالت اول برگردد. تهوع بارداری حالت تهوع صبحگاهی همه خانم ها را درگیر نمی کند. این حالت ناخوشایند از علائم بارداری است که به سختی قابل کنترل است، چون نمی توان بدون تجویز پزشک دارویی برای مقابله با آن مصرف کرد. خوشبختانه روش های طبیعی مانند مصرف زنجبیل برای مقابله با این مشکل کارساز است. اما اکثر خانم ها طعم زنجبیل را دوست ...
تنظیم فشار خون با این خوردنی ها
آبمیوه های صنعتی، انواع بیسکوئیت ها، کیک ها و شکلات ها و امثالهم که همگی حاوی نمک، شکر یا روغن فراوانی هستند، حتی المقدور اجتناب شود. روزانه به مقدار کافی از میوه ها و سبزی های تازه استفاده شود. مصرف حبوبات به شکل تنها یا در خوراک هایی همراه با دیگر مواد غذایی، توصیه می شود. دست کم دو تا سه وعده ماهی در برنامه غذایی هفتگی گنجانده شود. غذاها عمدتا به شکل آب پز، بخارپز یا ...
درمان نفخ معده با طب سنتی
نفخ می توان ورزش کرد و غذاهای با فیبر بالا مصرف نمود. کنترل و درمان نفخ معده با طب سنتی بهترین غذا برای درمان نفخ معده مصرف نخودآب با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز می توان پُخت. گرم نگه داشتن شکم نیز از راه های بهبود نفخ است. به این ترتیب که این افراد ...
تزریق واکسن ضدعاشورا به اسیران/ مقاومت در آن سوی دیوار اسارت
شیره خرما به آن اضافه و بدین ترتیب حلوای اسارتی آماده می شد. این آزاده به لیست ناهار و شام در اردوگاه اشاره کرد و افزود: سهمیه صبحانه هر نفر 14 قاشق آش یا همان شوربا بود برای ناهار نیز یک بیل برنج برای 14 نفر می آوردند که به سختی 5 نفر را سیر می کرد! شام آب بادمجان، آب پیاز، آب نخود و یا خوراک لوبیا بود. وی عنوان کرد: یک سطل آب 5 لیتری برای 68 نفر به ما دادند که که باید با آن ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس
سالاد ماکارونی گیاهی را به شما آموزش دادیم ولی این بار قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم که سالادی ساده، خوشمزه و پرطرفدار است و برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانی گزینه بسیار مناسبی است. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس: ماکارونی فرمی 1 بسته کالباس 500 گرم ذرت نصف ...
درمان فقر آهن، نجات پیدا خواهید کرد
کم خونی فقر آهن، شایع ترین گونه کم خونی در زنان است. این بیماری به دلیل کمبود آهن در تغذیه، دفع بیش از حد خون در بلندمدت (مانند خونریزی گوارشی) یا سوءجذب آهن رخ می دهد. گوشت قرمز تنها تغذیه سالم زندگی سالم آهن نیست بهتر است به منابع گیاهی مفید برای دریافت آهن نیز روی بیاورید و از آن ها استفاده کنید برخی حبوبات و سبزیجات و مرکبات می توانند جایگزین گوشت قرمز باشند و هم سطح آن شاید هم ...
آموزش بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
مواد لازم آرد : 90 گرم کره ذوب شده : 60 گرم تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری رنگ سبز خوراکی : 1 قطره آویشن : 4/1 قاشق چای خوری پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری آب جوش : 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم مواد میانی ریحان ، شاهی ، جعفری و پیازچه : 2/1 پیمانه ...
زابل و این همه سوغات
انواع زیور آلات نقش مهمی را در زندگی زنان سیستانی ایفا می نماید و به تنوع و گستردگی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع بسیار متنوع و اقسام زیورآلات در سیستان به شرح زیر ساخته و مورد استفاده قرار می گیرد . باهوبند ( موزیبری) به عنوان بازوبند ، باری (لاله گوش) ، پادیگ (تزئین پا ) ، پلک (polok) (طرفین بینی) ، پلو (جلوی بینی )، تاسنی (نوعی سنجاق سینه در محل دویقه لباس) ، تگ (گردن آویز ...
سوپ مخصوص کودکان
مواد لازم - ران مرغ= 1عدد - برنج= 2 قاشق سوپخوری - هویج= 1عدد - نخود سبز =2قاشق - سیب زمینی =1عدد کوچک - گوجه فرنگی= 1 عدد کوچک - جعفری خرد شده= 1 قاشق - نمک= مقداری طرز تهیه ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبزو گوجه فرنگی خرد شده می گذاریم بپزد با حرارت کم وقتی نیم پز شده سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. ...
دانستنی های جالبی درباره خرما
نوشیدنی غلیظ و فوق العاده خوشمزه مورد توجه کودکتان قرار می گیرد. مواد به کار رفته در آن همگی از نظر مواد مغذی در سطح بسیار بالایی قرار دارند و می توانند مقدار زیادی کالری با ارزش را وارد بدن کنند. موادی که در ادامه می آید برای 2 تا 3 وعده است. مواد لازم: 1 فنجان بادام هندی ( کاشو ) خام، یک شب در آب خیسانده شده باشد. 3 فنجان آب فیلتر شده یا آب معدنی خنک ...
چرا حضور جنگنده های روس در ایران نیاز بود؟
آمریکا منسی بشود . 4- بدفهمی ها و بی خبری ها را استثنا کنیم. اما خط دهندگان اصلی اعتراض به همراه کردن روسیه علیه تروریست ها ، در حقیقت با زبان بی زبانی می گویند چرا تروریست های بدتر از مغول را در عراق و سوریه و حلب سرکوب می کنید و نمی گذارید آن قدر جلو بیایند که مجبور شوید در همدان و کرمانشاه و ایلام و خوزستان تلفات سنگین بدهید و با آنها بجنگید؟! آنها بهتر از هر کس می دانند که اگر ایران ...
کم کالری ترین غذاها برای کاهش وزن
پروتئین دارد و تقریبا بدون چربی است. اگر همان سیب زمینی به صورت سرخ کرده در آید، از 450 تا 500 کالری و تا 25 گرم چربی برخوردار است . تخم مرغ : مطالعات محققان دانشگاه سنت لوئیز نشان داده کسانی که در وعده صبحانه تخم مرغ مصرف می کنند، 330 کالری نسبت به کسانی که نان شیرینی حلقوی را در این وعده می خورند، کمتر در طول روز کالری دریافت می نمایند. تخم مرغ یکی از معدود غذاهای دارای پروتئین کامل و ...
وقتی میوه ها به جنگ با سرطان برمی خیزند
...، گوارش(12ظهر تا 8 شب) و جذب(8شب تا 4 صبح) انجام می شود، صبح را با یک لیوان آب همراه با لیمو تازه شروع می کنند و یک ساعت بعد فقط یک نوع میوه میل می شود. حدود یک ساعت طول می کشد تا این میوه جذب شود و بعد از یک ساعت میوه دیگری صرف می شود. در وعده ناهار، سالاد و برای شب هم از نوع دیگری میوه استفاده می شود. انجمن میوه خواران اصفهان انجمنی است خود جوش و مردمی متشکل از مردان و زنانی که پس از تحمّل ...
چگونه از سفید شدن موهایمان جلوگیری کنیم
مقادیر زیادی ویتامین 6B و 12B می باشند که کلید استخوان های سالم در دست آنهاست. همچنین نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز خون ایفا می کنند. مواد غذایی حاوی ویتامین B: غلات کامل، پاستا، حبوبات، تخم مرغ، ماکیان و غیره . 6. بادام سرشار از ویتامین E و مس، بادام ها فوق العاده ترین انتخاب برای گنجاندن در برنامه غذایی است همچنین مانع از فرایند پیری می شود. تحقیقات خاطر نشان ...
از بین بردن چربی های اضافی در ران ها
پیچیده مثل نان، غلات کامل، غلات و برنج قهوه ای مصرف کنید و البته به میزان کالری آنها نیز توجه داشته باشید و سبدی از ترکیب آنها با رعایت کالری روزانه مورد نیاز بدنتان تهیه کنید. تا جایی که می توانید غذاهای فرآوری شده مصرف نکنید . مثل غذاهای یخ زده و غذاهای آماده. غذاهای تازه مصرف کنید و از غذاهای بسته بندی شده و کنسروجات دوری کنید. در طول روز وعده های غذایی کوچک داشته باشید: ...
طرز تهیه کیک آناناس وارونه
آناناس میوه ای است که خواص بسیاری دارد اما متاسفانه در کشورمان دارای طرفدار چندانی نمیباشد. شما میتوانید از این میوه ی خوشمزه در تهیه بسیاری از دسرها و کیک ها استفاده کنید. دستور پختی که در ادامه برایتان آماده کرده ایم کیک آناناس وارونه میباشد. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک آناناس وارونه کره 1/4 فنجان شکر قهوه ای 3/4 فنجان کمپوت آناناس 1 قوطی کره 1/2 فنجان آرد 1 و 1 ...
طب سنتی برای کبد چرب چه توصیه ای دارد؟
هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد داخل کبد را کم کند. برای درست کردن نخود آب می توان از آب گوشت، نخود، برنج و گوشت استفاده کرد. یکی دیگر از سبزی ...