سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف ماهی های چرب برای بیماران دیابتی ها مفید است
کاهش ریسک ابتلا به نابینایی بودند. همچنین محققان عادت مصرف غذاهای دریایی در این افراد را به مدت 5 سال پیگیری کردند. نتیجه مطالعات آن بود افرادی که به طور منظم 500 میلیگرم در روز اسید چرب امگا-3 مصرف می کردند (معادل دو وعده ماهی چرب در هفته) 48 درصد کمتر در معرض ابتلا به رتینوپاتی دیابتی قرار داشتند. به گفته سالا-ویلا، کاهش التهاب سیستماتیک زمانی روی می دهد که میزان اُمگا-3 افزایش می یابد.
لاغری با کم کالری ترین مواد غذایی!!
مطالعات محققان دانشگاه سنت لوئیز نشان داده کسانی که در وعده صبحانه تخم مرغ مصرف می کنند، 330 کالری نسبت به کسانی که نان شیرینی حلقوی را در این وعده می خورند، کمتر در طول روز کالری دریافت می نمایند. تخم مرغ یکی از معدود غذاهای دارای پروتئین کامل و اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است. هنگام فرایند هضم این ماده غذایی، اسیدهای آمینه موجود در آن باعث آزاد شده هورمون هایی در روده و سرکوب اشتها می
طرز تهیه میگو پلو با کشمش
اگر میگوی شور استفاده می کنید، بهتر است 2 تا 3 ساعت آن را در آب بخیسانید و اگر نوع تازه آن را مصرف می کنید، هنگام پاک کردن از دستکش استفاده کنید تا خارهای بدن این جانور باعث بروز حساسیت در شما نشود. اگر اضافه وزن دارید از حداقل روغن در تهیه این غذا استفاده کنید و مقدار غذایی که میل می کنید به اندازه باشد. مثلاً 5 تا 6 قاشق غذاخوری برنج سر صاف و 4 تا 5 عدد هم میگو میل کنید. البته
4 دانه و بذر شگفت آور برای کاهش وزن
بیشتری در بین مردم پیدا می کند. این دانه های کوچک حاوی میزان زیادی فیبر بوده و بهترین منبع گیاهی شناخته شده اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شوند. علاوه بر این تخم کتان سرشار از میزان زیادی استروژن بوده و به طور خلاصه دانه های شگفت انگیزی هستند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که با مصرف تخم کتان، فیبر بیشتری در مقایسه با مصرف غلات وارد بدن می شود. این دانه ها برای مقابله با یبوست و کاهش میزان
تاثیر هندوانه بر درمان بیماری ها
به گزارش اصفهان شرق ، هندوانه حاوی ویتامین ها و ترکیبات معدنی و اکسیدان هایی مثل ویتامین های C و A که از ما در برابر بیماری ها محافظت می کنند. با مصرف هندوانه خطر کم آب شدن بدن نیز کاهش می یابد، گوشت این میوه قرمز، صورتی، سفید یا زرد رنگ است. بدون شک شما هم قرمزش را بیشتر می پسندید. فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است حتما بخوانید تا بگوییم در خواص هندوانه و زیر پوست هندوانه چه
خوراکی های مفید برای سلامت بینایی شما
امگا 3 سه نوع هستند: اسید آلفا لینولئیک (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA). روغن ماهی حاوی EPA و DHD هستند در حالی اسید آلفا لینولئیک یا همان ALA در آجیل ها، دانه ی کتان و برخی از روغن های گیاهی مانند روغن آفتاب گردان وجود دارد. مصرف ماهی زیاد باعث می شود خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری از سرتان رفع شود. اگر از مشکل خشکی چشم رنج می برید روغن
قوی شدن شیرمادر، چه تغذیه ای؟
زمینه شامل جو دوسر٬ ارزن و برنج هستند. بنشن هایی که باید در رژیم غذایی مادر گنجانده شوند نیز شامل نخودچی و عدس هستند. مغز ها: مغزهایی مانند بادام در تولید شیر نقش دارند. مغزهای خام بر انواع نمک سود شده یا بو داده اولویت دارند. چربی ها و روغن ها: چربی های سالم نقش حیاتی در متابولیسم عصبی و سلولی ایفا می کنند. هر نوع چربی که مادر مصرف می کند بر محتوای چربی
تدابیر حفظ سلامت در فصل تابستان در یک نگاه
آلای تازه و کولی که با روغن کنجد، پخته شده باشند، یا جوجه مرغ، جوجه خروس، و گوشت بزغاله با چاشنی های ترش مفید است(البته این موارد برای گرم مزاجان مفید است و سرد مزاجان سود چندانی نمی بینند). وی خاطرنشان کرد: پرهیز از یبوست و در صورت لزوم، استفاده از ملین های ملایم مانند انجیر و آب کامل میوه ها، شیرخشت، شربت گل سرخ، مغز فلوس خیارشنبر و روغن بادام شیرین مفید است. این متخصص طب
خوردن ماهی، خطر نابینایی را در بیماران دیابتی کاهش می دهد
سوالاتی درباره مصرف هشت نوع از مواد غذایی دریایی قبل از شروع رژیم غذایی جدید پاسخ بدهند. نتایج نهایی نشان دادند که احتمال ابتلا به رتینوپاتی دیابتی در میان کسانی به طور منظم 500 میلی گرم امگا-3 در روز دریافت می کنند (برابر با دو وعده از ماهی های چرب در هفته)، 48 درصد کمتر از دیگران است.
آشنایی با آلوئه ورا و خاصیت این گیاه داروئی
تواند کمبود کلسیم را در بدن به حداقل برساند. جذب آن را تسریع نماید و همچنین آن را در تمام بدن پخش کند. از این رو مصرف آلوئه ورا (آلوورا ) در پیشگیری و درمان پوکی استخوان می توان مفید باشد. آلوئه ورا ( آلوورا )در درمان بیماری های مری : مصرف ژل آلوئه ورا ( آلوورا) از برگشت اسید معده به مری جلوگیری می :ند. در این بیماری برگشت محتویات اسیدی معده به مری سبب آسیب زدن به مخاط مری و ایجاد
17 ماده غذایی که سوخت وساز بدن را افزایش می دهند
اسید چرب امگا-3 روشی مطمئن برای افزایش سوخت و ساز و سطح انرژی در بدن انسان است. دانشمندان طی این مطالعه رژیم های غذایی موش های آزمایشگاهی را زیر نظر قرار داده و دریافتند جوندگانی که مقادیر بیشتری امگا-3 مصرف می کنند دارای سوخت و ساز بالاتر به واسطه سطوح پایین تر هورمون لپتین هستند. امکا - به صورت طبیعی به کاهش لپتین کمک می کند و در نتیجه سوخت و ساز سریع تر به طور طبیعی امکان پذیر می شود.
روش های ساده برای خداحافظی با شکم!/ گول قرص های لاغری را نخورید
دکتر سیدعلی کشاورز متخصص تغذیه در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: برای کاهش وزن توصیه اولیه و اصلی ، طبیعت رژیم غذایی است در رژیم غذایی کاهش وزن چند نکته کلیدی را باید لحاظ کرد معمولا فردی که قصد کاهش وزن را دارد باید از انواع شیرینی ها ، شکر ، قند ، نوشابه ، بستنی و ... پیش از ناهار و شام به شدت اجتناب کند و از سبزیجات پخته ( کدو ، بادنجان ، نخود فرنگی ، قارچ ، کرفس ، بامیه و...) دروعده ناهار و شام استفاده کند به عبارتی منابع فیبر را بالا ببرد .
غذاهای سنتی را فراموش نکنیم
شرایط عمومی بدن بسیار مناسب است. این غذا در دسته خوراک ها قرار می گیرد و در عین سادگی قابلیت این را دارد که جایگاهی ثابت در چرخه غذایی ماهانه خانواده داشته باشد. این غذای مملو از پروتئین و کلسیم، اغلب در شهرهای همدان، اصفهان و سیستان و بلوچستان به شکل وعده اصلی سرو می شود. در پخت این غذای ساده و خوش طعم با ما همراه باشید. مواد اولیه این غذا برای 4 نفر است که شما می توانید به نسبت
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش دوم)
گذاری وقتی به زمان تخمک گذاری نزدیک می شوید، بدن به مقدار زیادی انواع ویتامین B و سایر مواد مغذی نیاز دارد تا بتواند فرآیند انتشار تخم را تحت پوشش قرار داده و لانه گزینی را بهبود ببخشد. روی در تقسیم سلولی و تولید پروژسترون تأثیر به سزایی داشته و ویتامین C در مقادیر زیاد، بعد از آنکه تخم منتشر شد در فولیکول یافت شده و نقش مهمی در تولید پروژسترون ایفا می کند. اسیدهای چرب ضروری (EFAs
ماهی اسپایسی با سالاد تربچه و پرتقال
قاشق سوپخوری به اضافه ی مقداری برای چرب سازی پرتقال بزرگ 3 عدد یا کوچک 6 عدد تربچه 300 گرم پیاز سرخ 1 عدد سرکه قرمز 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه 1 دسته نمک و فلفل سیاه ماهی های چرب مانند ماکرل و ساردین با ادویه های تند بسیار لذیذتر می شوند. سعی کنید تا آنها را با سس کاری یا هاریسا امتحان کنید که با گوشت چرب آن ماهی ها بسیار
تشخیص کلسترول خوب از بد و تاثیرات آن ها روی بدن
ندارید سعی کنید حدالامکان از مکمل های حاوی امگا 3 استفاده نمایید. البته مصرف ماهی به مکمل امگا 3 ارجحیت دارد. برای افزایش HDL مغزها را فراموش نکنید مغزها مانند بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو، پسته به دلیل داشتن پروتئین، ویتامین E، منیزیم، ویتامین B3 و اسید چرب های غیر اشباع ضروری میان وعده مغذی هستند و مصرف آنها جهت افزایش HDL خون توصیه می شود. بهتر است این مغزها به صورت
پرهیز غذایی در مبتلایان به آسم از منظر طب سنتی
ندارد. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران ادامه داد: باید از پرخوری، خوردن غذاها و نوشیدنی های سرد و تر در آسم و تنگی نفس بلغمی و رطوبی اجتناب کرد. از مواد غذایی تند و محرک و از مصرف همه ترشی ها باید پرهیز کند. مقیمی گفت: مصرف غذاهای سرخ کردنی، غذاهای چرب و روغن دار، ماهی تازه، شیر، ماست، میوه هایی مانند هندوانه، خیار و میوه های تابستانی ممنوع است. وی خاطرنشان کرد: از
خورد و خوراک در رده سنی نوجوان
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در دوره نوجوانی تغذیه بسیار حائز اهمیت و مهم است چون رشد افراد در این سنین هنوز ادامه دارد بهتر است از موادغذایی سالم استفاده کنند و در دوران بلوغ از موادغذایی مفید کمک بگیرند فست فودهاباعث اضافه وزن و اختلال در رشد آن ها خواهند شد تغذیه دوران نوجوانی مصرف روزانه 3 واحد گروه شیر و لبنیات، 3 – 2 واحد گروه گوشت و حبوبات، 5
درمان زود انزالی، تغذیه مناسب
خاطر اینکه باعث بروز اختلال دارویی می شود. ماهی های چرب و روغن کلزا مصرف چند وعده ماهی تن، آزاد، ساردین و غیره یا روغن کلزا در هفته برای مقابله با مشکل زود انزالی موثر است. امگا 3 های موجود در این مواد غذایی حاوی خواصی هستند که سلامت قلب و عروق را نیز تضمین می کنند. این اسیدهای چرب ضروری از ایجاد لخته های خونی و تصلب شرایین پیشگیری می کنند. در افرادی که دچار بیماری های عروق
درمان فقر آهن، نجات پیدا خواهید کرد
اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست. در اینجا 7 نوع ماده غذایی غنی از آهن که به اندازه گوشت قرمز یا حتی بیشتر از آن آهن دارند، معرفی شده است. لوبیا سفید خوردن یک فنجان و نیم کنسفر لوبیا سفید، در هر وعده 4 میلی گرم آهن به بدن می رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است. مصرف این ماده غذایی منجر
رژیم غذایی گیاهی و جبران کمبودهای آن
های امگا 3 اسید چرب های ضروری در همه چیز نقشی مهم بر عهده دارند، از سلامت قلب گرفته تا خلق و خو و خواب و سلامت مغز و شناخت. اما از آنجا که امگا 3، بیشتر در گوشت ماهی هایی نظیر سالمون، تن و ماهی خال مخالی پیدا می شود، گیاهخواران کمتر از غیر گیاهخواران امگا 3 جذب می کنند. همچنین ماهی های چرب حاوی DHA و EPAهستند، نوعی از امگا 3 که استفاده اش برای بدن بسیار ساده است. در غذاهای گیاهی نوع دیگری
مراحل رشد نوزاد بعد از تولد، قدم به قدم با شماییم
مناسب: کودک باید علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک تکه های بسیار کوچک مواد غذایی را بخورد. نه ماهگی برای حفظ روند افزایش وزن، غذایی سبک که از تخم مرغ آب پز، برش های کوچک سبزیجات بخارپز شده و نان است را هر دو تا چهار ساعت یک بار به فرزندتان بدهید. نوزادانی که میان وعده های سالم را با اشتها می خورند وزن شان کم نمی شود. غذای مناسب: او باید سرلاک، میوه ها (کیوی و موز
تغذیه مناسب جهت پیشگیری از بروز آکنه
مواجه شدند. (به این گروه از افراد توصیه می شود برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن خود ماست را جایگزین شیر نمایند . ) شکر مصرف زیاد مواد غذایی شیرین مانند انواع نوشیدنی های شیرین شده، کیک، کلوچه، بیسکوییت، شیرینی، شکلات و ... ممکن است باعث آکنه شود. سعی کنید حداقل برای مدتی کوتاه آن را محدود کنید تا نتیجه اثربخش آن را بر روی پوستتان مشاهده نمایید . مواد غذایی با نمایه
در رژیم غذایی تان تعادل ایجاد کنید
غلات به خودی خود بخش مهمی از مواد مغذی بدن شما را پوشش می دهند. غلات سرشار از ویتامین بی، ویتامین ای و فیبر هستند. به اعتقاد انجمن قلب آمریکا، بزرگسالان به طور میانگین به 25 تا 30 گرم فیبر در روز احتیاج دارند. برای مقدار فیبری که از سبزیجات دریافت نمی کنید، بهمراه هر وعده ی غذایی تان غلات و حبوباتی سرشار از فیبر مصرف نمایید. به اعتقاد مدرسه ی بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد، بین خوردن غلات و سلامت کلی
دلایل سقط جنین، موادغذایی تاثیر دارد؟
منابع عمده این ویتامین به شمار می آیند. ارتباط مصرف امگا 3 با سقط جنین همه ما کم و بیش با خواص روغن ماهی آشنا هستیم. روغن ماهی حاوی امگا 3 است نوعی اسید چرب غیراشباع که در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، انواع سرطان ها و آرتریت کاربرد دارد. همچنین تحقیقات نشان داده است که امگا 3 عوارض دوران بارداری مانند پره اکلامپسی (افزایش فشارخون مادر باردار همراه با دفع پروتئین از ادرار
طرز تهیه پنکیک صبحانه + ویدیو آموزش تهیه پنکیک ساده آمریکایی
تابه شما نچسب و باکیفیت باشد نیازی به چرب کردن آن نیست و کره موجود در مایه پنکیک برای نچسبیدن آن به کف تابه کافی است.) حالا با یک ملاقه، از مایه پنکیک برداشته و کف تابه بریزید و تابه را تکان دهید تا مایه به صورت یک نواخت، کف تابه پخش شود. بعد از آنکه یک سمت پنکیک سرخ شد، آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز سرخ شود و بعد آن را داخل ظرف سرو قرار دهید. پنکیک صبحانه را با عسل، خامه، میوه تازه یا شیره افرا سرو کنید. نوش جان. ویدیوی آموزش طرز تهیه پنکیک صبحانه یا پنکیک ساده آمریکایی را در زیر می بینید: گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
راهکارهایی برای کاهش وزن بعد از بارداری
اگر در حال تغذیه کودک با شیر خودتان هستید. در انتخاب مواد غذایی دقت کنید در میان انتخاب های سالم غذایی، ماهی یکی از مواد غذایی فوق العاده است که اسیدهای چرب امگا 3 آن به توسعه مغز و سیستم عصبی سالم نوزادتان کمک می کند. شیر و ماست نیز منابع فوق العاده ای هستند و کلسیم آنها استخوان شما را تقویت می کند. پروتئین را فراموش نکنید. انتخاب گوشت بدون چربی، مرغ و حبوبات پروتئینی، فیبرهای کم
خطر رژیم گرفتن کودکان، مواظب باشید(2)
طور عمده از چربی تشکیل شده است و در طول دوران رشد کودک، چربی ها برای سلامت مغز و ذهن ضروری هستند. بیشترین نیاز به چربی ها زمانی است که کودک نوپا است؛ زیرا رشد مغز در این دوران بسیار سریع اتفاق می افتد و به همین دلیل نیز مصرف شیرهای کم چرب و بدون چربی برای آنها توصیه نمی شود. برای آسان تر شدن کار، همیشه یک ظرف پر از میوه های تازه روی میز آشپزخانه داشته باشید تا وقتی کودک تان از مدرسه باز
ویتامین های مورد نیاز خانم های باردار
ها لازم بوده و از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند. از سویی این ویتامین به جذب بهتر آهن نیز کمک می کند و بهتر است که همراه وعده های غذایی نهار و شام از مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند سالاد استفاده شود. مصرف بیش از اندازه ویتامین C در مکمل ها ممکن است خطر تولد نوزاد نارس را افزایش دهد. بهترین راه تامین این ویتامین، مصرف مقدار کافی میوه و سبزی در روز است. اگر مادر باردار 5 واحد میوه در
اسید معده در بارداری، دارویی دارد؟
این مشکل آزاردهنده شود. باید بدانید که دلایل متعددی برای بالا آمدن اسید معده وجود دارد. توصیه می شود که در دوره بارداری از خوردن غذا در ساعات نزدیک به خواب و نوشیدن مایعات در حین غذا خوردن بپرهیزید. سعی کنید آب را بین وعده های غذایی بنوشید، نه در در حین غذا خوردن. اگر دچار این مشکل شدید یک بالشت اضافی زیر سرتان بگذارید و بخوابید. درست است که کمی طول می کشد تا به این وضعیت خواب