سایر خبرها
این روغن زیتون سرطان زاست
است با حرارت بسیار زیاد، آن را به دست می آورند. کارشناس صنایع غذایی اداره کل استاندارد استان بوشهر ادامه داد: ماندن هگزان در محصول نهایی می تواند موجب ایجاد بیماری های گوناگونی از جمله سرطان شود،لذا این روغن های زیتون بسیار بی کیفیت هستند و مصرف خوراکی ندارند و طبق استانداردها فقط در صنعت، لوازم آرایشی و بهداشتی و داروسازی استفاده می شوند. قدیمی با اشاره به این که روغن زیتون یکی از بهترین، سالم ترین و مفیدترین روغن های نباتی مایع در جهان است، از مصرف کنندگان خواست هنگام خرید به درجه کیفی و دسته بندی آن توجه کنند و هرگز برای مصرف خوراکی، روغن زیتون POMACE را نخرند. ...
ایرانیان هرسال 11 هزار میلیاردتومان فست فود می خورند
نشان می دهد آمریکایی ها 30 درصد مواد غذایی را خارج از خانه مصرف می کنند و این عدد در ایران به 20 درصد رسیده است، این عدد زنگ خطر است و نشان می دهد که مصرف غذای خانگی در کشور به شدت کاهش یافته است. به گفته این مسئول، در حال حاضر شرایط تغذیه در کشورمان به گونه ای است که هیچ نهاد یا دستگاهی نمی تواند ادعا و یا تضمین کند که مواد غذایی مورد استفاده مردم کاملا سالم است. او به ضرورت ایجاد ...
محصولات ارگانیک یا تراریخته، کدام سرطان زا هستند؟
واردکنندگان مشخص می شود. یعنی وارد کننده اظهار می کند که یک محصول دستکاری ژنتیکی شده را وارد کرده و وزارت بهداشت براساس اطلاعات خود واردکنندگان این محصول را مورد بررسی قرار می دهد. یعنی اگر یکی از واردکنندگان تراریخته بودن محصولات را عنوان نکند، احتمال دارد که بدون بررسی های بیشتر، این محصول وارد چرخه غذایی روزمره مردم شود، بنابراین امکان تخلف وجود دارد و تا به حال هیچ اظهارنظر صریحی درباره ...
دانش فنی تولیدخوراک دام از سرشاخه نیشکر در کشور عملیاتی شد
علاوه بر تولید مناسب، صفت مقاومت به شرایط خشکی و سختی در مناطقی بیابانی و مراتع فقیر ایران را داشته باشد. وی با اشاره به اینکه معرفی ترکیب های ژنتیکی گاو دو منظوره از دیگر موارد در این بسته اقتصاد مقاومتی است، گفت: اصلاح نژاد گاوها در دنیا معمولا در بخش تولید شیر یا گوشت است. رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با بیان اینکه در ایران مصرف سرانه گوشت قرمز و پتانسیل تولید آن در کشور ...
ایرانیان هر سال 11 هزار میلیارد تومان فست فود می خورند
کاهش یافته است. به گفته این مسئول، در حال حاضر شرایط تغذیه در کشورمان به گونه ای است که هیچ نهاد یا دستگاهی نمی تواند ادعا و یا تضمین کند که مواد غذایی مورد استفاده مردم کاملا سالم است. او به ضرورت ایجاد رصدخانه پایش سلامت مواد غذایی هم اشاره کرد: در حال حاضر 30 درصد مردم کشور دچار کم خونی هستند و 70 درصد با کمبود ویتامین D مواجهند؛ با این حال آمار مشکلی را از مردم حل نمی کند و باید به فکر ...
سلامت و بهداشت محصولات پروتئینی باید تضمین شود
به دلیل مشکلاتی ناشی از مصرف گوشت و مرغ و مواد پروتئینی دچار مشکل شده اند که منشاء اصلی آنها خوراک دام و طیور بوده است. دکتر خلج گفت: وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی در تامین سلامت و بهداشت خوراک دام باید حرکت دو سویه ای را آغاز کنند و محصول مورد نظر در خوراک دام باید از نظر سلامت بررسی کامل و اطمینان لازم در این زمینه حاصل شود که این امر علاوه بر تامین سلامت بازار داخلی شرایط حضور در بازارهای صادراتی و تحقق صادرات غیرنفتی را فراهم می کند. گفتنی است دومین نمایشگاه صنعت خوراک دام با حضور معاونان وزیر جهادکشاورزی امروز در بوستان گفتگو گشایش یافت. ...
دستاوردهای حوزه بهداشت در هفته دولت اعلام شد
توانمندسازی مردم، برنامه تقویت و نهادینه سازی همکاریهای بین بخشی و برنامه بهداشت عمومی، آب سالم، غذای ایمن و رژیم غذایی سالم، هوای پاک اجرا شده است که اجرای این برنامه ها دستاوردهایی را به همراه داشته است. راه اندازی و تبدیل 3664 پایگاه سلامت در برنامه تحول بهداشت در شهر و حاشیه، راه اندازی و تبدیل 1283 مرکز خدمات جامع سلامت در برنامه تحول بهداشت در شهر و حاشیه شهرها و برخورداری بیش از ده ...
نتایج جلسات ستاد تنظیم بازار در معیشت مردم اثر مستقیم دارد
به گزارش راوی نیوز ، محمدکرم محمدی در جلسه ستاد تنظیم بازار شهرستان پیشوا با گرامیداشت هفته دولت و یاد و خاطره شهیدان رجایی و باهنر به عنوان اسوه تلاش و عدالت گفت: شهرستان پیشوا مرکز تولید محصولات کشاورزی است که می توان با درایت و تدبیر، دست عاملان واسطه و دلالان را از چرخه عرضه، تقاضا وقیمت گذاری کوتاه نمود و محصولات کشاورزی و دامی را با قیمت واقعی به مصرف کنندگان عرضه داشت. وی با ...
30 درصد مردم ایران کم خونی دارند
توجه قرار نگرفته است. وی افزود: چه کسی در کشور می تواند اعلام کند که ماده غذایی که مورد مصرف قرار می گیرد به طور اطمینان سالم است چرا که بسیاری از غذاها را امروزه نمی توان گفت 100 درصد سالم است. لذا باید یک مرکزی باشد که همه اطلاعات تغذیه ای کشور در آن مورد بررسی قرار گیرد. عضو دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه معاون وزیر بهداشت چندی پیش اعلام کرده بود ...
در هر ساعت از روز چه بخوریم و چه نخوریم؟
؛ فراکتوز یک قند طبیعی است که انرژی مورد نیاز شما را هنگام ظهر تامین می کند. از آنجا که هضم سیب به کندی صورت می گیرد تا زمان ناهار احساس سیری خواهید داشت. شکم صاف می خواهید؟ چه بادام خام مصرف کنید چه روغن بادام، از چربی های سالم، فیبر صاف کننده شکم و پروتئین سیر کننده موجود در این ماده غذایی بهره مند خواهید شد. بادام سرشار از منیزیم است و کمک می کند قند در بدن به انرژی تبدیل ...
ایرانیان سالانه 11 هزار میلیارد تومان خرج فست فود می کنند
را بررسی کند. وی با تاکید بر اینکه مصرف مکمل شمشیر دو لبه است، اظهار کرد: ضرورت ندارد بسیاری از مکمل ها وارد بازار شوند و پول بیت المال هدر رود. به گزارش ایسنا، دکتر ابوالقاسم جزایری، استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه 50 درصد مردم در ایران دچار چاقی یا اضافه وزن هستند، اظهار کرد: در حال حاضر هفت استان کشور از نظر غذایی با ناامنی ...
11 هزار میلیارد تومان هزینه سالانه فست فود در ایران
در خصوص حضور محصول در کشور مبداء، مجوز قانونی ورود آن و همچنین تایید محصول از نظر صحت ادعای آن را بررسی کند، اما بررسی عوارض آن خارج از توان وزارت بهداشت است. حتی FDAآمریکا نیز نمی تواند عوارض تمام مکمل ها را بررسی کند. به گفته وی مصرف مکمل شمشیر دو لبه است و ضرورت ندارد بسیاری از مکمل ها وارد بازار شوند و پول بیت المال هدر رود. جعفریان ضمن هشدار نسبت به افزایش بیش از اندازه مصرف فست ...
افزایش بهره وری و فعال سازی ظرفیت های جدید راهبرد وزارت جهاد کشاورزی در اقتصاد مقاومتی
هرکیلوگرم گوشت مرغ در عمده فروشی و 6900 تا 7500 تومان در خرده فروشی و مصرف کننده،قیمتی متعادل و بیش از آن گرانفروشی است. وی با اشاره به افزایش تولید شیر در کشور،تاکید کرد:سرانه مصرف شیر در کشور حدود 100 لیتر و پایین تر از سرانه جهانی است و به منظور حفظ سلامتی مردم این سرانه باید افزایش یابد. وزیر جهاد کشاورزی با اذعان به این که در زمینه افزایش سرانه مصرف شیر در قالب طرح هایی همچون شیر ...
سطح کشت آبی ظرف 40 سال اخیر در جهان دو برابر شده است+متن کامل گزارش
برای آنها عامل مؤثری برای افزایش تقاضا برای سوخت زیستی خواهد بود. با عنایت به اینکه کشورهای پرجمعیتی نظیر چین، هند، بنگلادش، پاکستان و اندونزی دارای رشد درآمد سرانه نسبتاً بالایی هستند انتظار می رود به سمت واردات بیشتر مواد خوراکی رو آورده و بازار را تحت تأثیر قرار دهند. همچنین فشار قیمت سوخت های فسیلی موجب خواهد شد اتحادیه اروپا و کشورهای پیشرفته صنعتی مقدار بیشتری از محصولات کشاورزی تولیدی و ...
بهره برداری از خط انتقال برق جزیره شیف/ 10 نقطه حادثه خیز جاده ای بوشهر بهسازی شد
فروش را با هدف تأمین سلامت شهروندان پایش می کندکه در این راستا محصولات غذایی وارداتی مورد ارزیابی کیفی قرارگرفته و رصد می شوند. وی تصریح کرد: برنامه طرح ضربت توقیف روغن زیتون پوماس (POMACE) در سطح شهرستان بوشهر توسط بازرسان بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت شهرستان بوشهر اجرا که افزون بر دو هزار و 500 لیتر محصول مذکور ضبط و توقیف شد. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت بوشهر ...
فاضلاب، مشکل زیرساختی روستاهای دلفان/ اینجا بوی تعفن همه جا را گرفته است +تصاویر
از گیاهان و جانداران ساکن محیط های طبیعی به مثابه نوعی سم تلقی می گردد و مسله مهم در اینجا آلوده شدن محصولات کشاورزی و به مخاطره انداختن سلامت شهروندان است. بهداشت محیط جزء جدایی ناپذیر زندگی بشری است و همه ی تلاش دولت ها در جهت حفظ سلامت مردم میباشد اما متاسفانه این مهم به همراه بحث پسماند که از دغدغه های زیست محیطی بسیار مهم تلقی میگردد در بیشتر مواقع با بی توجهی مسولین همراه می شود ...
وزیر بهداشت: هم طلبکاریم و هم بدهکار
اجرا داریم. هاشمی با اشاره به راه اندازی خانه ها، پایگاه ها و مراکز بهداشتی مورد نیاز در کشور در دولت یازدهم، اضافه کرد: بالغ بر 2هزار و 500 خانه بهداشت و 5000 پایگاه بهداشت و مراکز جامع خدمات سلامت ساخته و تحویل داده شد. میزان رضایت مردم از خدمات سلامت وزیر بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت نظر مردم در خصوص عملکرد دستگاه های اجرایی، گفت: در آخرین نظرسنجی که توسط وزارت ...
گیلان بالاترین تنوع تولیدات کشاورزی را در کشور دارد
جهاد کشاورزی استان گیلان تولید محصولات کشاورزی سالم است حتی اگر در این حوزه متحمل آسیب و ضرر شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان میزان مصرف سرانه کود شیمیایی در گیلان را کمتر از 100 کیلوگرم عنوان کرد و افزود: این سرانه در کشور بیش از 1500 کیلوگرم است. وی با بیان اینکه گیلان تلاش دارد با تولید محصولات سالم وارد بازار جهانی شود، تصریح کرد: کشاورزی گیلان نه تنها آلوده کننده ...
401 کیلوگرم فرآورده خام دامی در شهرستان درمیان معدوم شد
نظارت می شود. وی یادآور شد: سلامت فراورده های خام دامی خط قرمز اداره دامپزشکی است، بازرسان این اداره خود را مکلف به اجرای ضوابط بهداشتی برای تامین سلامت فراورده های دامی می دانند تا شعار غذای سالم، جامعه سالم محقق شود. به گزارش ایرنا، معراجیان از شهروندان خواست در هنگام خرید فرآورده های خام دامی به تاریخ تولید و انقضای مندرج روی بسته دقت داشته باشند و محصول مخدوش را خریداری نکنند. ...
مردم، مرغ مصرفی خود را از مراکز عرضه مجاز تهیه نمایند
به گزارش قدس آنلاین از شهرکرد، مردم، مرغ مورد نیاز خود را از مراکز عرضه مجاز مرغ تهیه نموده و در زمان خرید به مشخصات روی بسته بندی مرغ از جمله تاریخ تولید و انقضاء نام کشتارگاه، شماره پروانه بهداشتی دامپزشکی و غیره توجه نمایند. دکتر سید محمود حسینی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان گفت: لاشه کامل مرغ و قطعات مرغ بصورت تازه و یا منجمد، عرضه می شود، این محصولات ...
دولت برای خودکفایی در تولید روغن اجازه کاشت زیتون در اراضی ملی را بدهد
محمدرضا هاتفی مینایی با اشاره به اینکه سرانه مصرف سالانه روغن زیتون در ایران بسیار پایین و تنها 200 گرم است، گفت: این رقم برای اسپانیا 11 کیلوگرم، ایتالیا 12 کیلوگرم و یونان 15 کیلوگرم است که نشان از مصرف پایین روغن زیتون به عنوان یکی از سالم ترین روغن ها در کشورمان دارد. وی با بیان اینکه برخی استان های کشور مناسب کاشت زیتون در مقیاس وسیع است و زمینه فرآوری آن در کشور وجود دارد، اظهار ...
چگونه خودرو خود را سالم نگهداریم
صابون و مایعات پاک کننده مناسب استفاده نمائیدسرب موجود در بنزین میتواند از طریق بریدگیهای دست وارد بدن شده و باعث ایجاد امراض گوناگون میگردد.بنزین همچنین چربی های طبیعی پوست دست را از بین برده و پوست را برای جذب روغن و گریس آماده مینماید. باطری خودرو *-بررسی ارتفاع سطح مایع (باستثنای باتریهایی که نیاز به سرویس و نگهداری ندارند)حداقل یکبار در ماه و در مناطق گرمسیر با فواصل زمانی ...
شناسایی 600 بیمار دیابتی در سیمرغ
ادامه داد: چاقی بر فشار خون، دیابت، ناباروری و مشکلات روحی روانی تأثیرات جدی دارد. *مازندران؛ رتبه اول چاقی ایران معاون شبکه بهداشت سیمرغ با اشاره به اینکه مازندران از نظر چاقی رتبه نخست را دارد که دلیل این امر می تواند مصرف برنج باشد که در مازندران دو برابر میانگین کشوری مصرف برنج داریم، اظهار کرد: کمپینی با عنوان شهروند سالم و توقف چاقی برای مقابله با چاقی تشکیل شده است. ...
ردپای آب
ردپای آب مربوط به چیزهایی می شود که می خوریم. نتیجه ردپای آب ملی بسیار به عادت های فردی در جامعه و فرهنگ مصرفی جامعه مربوط است. از طرف دیگر در بعضی مناطق، آبی که برای رشد بعضی از محصولات نیاز است، بالاتر از اقتضای شرایط اقلیمی آن ناحیه قرار می گیرد و در نتیجه فشار بیشتری به منایع آب آن ناحیه وارد می شود. در حالی که همان محصول در شرایط جغرافیایی مناسب تر به آب کمتری برای رشد نیاز دارد ...
سوپ ساده ترین و سالمترین غذای ممکن
کلیوی دارند محدودیت مصرف داشته و نباید نمک جداگانه ای به سوپ افزوده شود. سوپ آماده بخوریم یا نخوریم این روزها در بیشتر فروشگاه ها انواع سوپ های خشک نیمه آماده و فوری به چشم می خورد. پایه اصلی بیشتر این محصولات انواع سبزی، آرد، نشاسته، مواد قوام دهنده، روغن و ادویه و بر اساس نوع آن قارچ، جو، هویج یا عدس به سوپ افزوده می شود. انواع نیمه آماده این سوپ ها پس از مخلوط شدن با آب جوش ...
"گلها" شیرین شد!
دیکته می نمود، مسائل بهداشتی و سلامت مصرف کننده بود. البته در مواردی هنوز هم در کنار بسته بندی های متنوع، روش سنتی هم در توزیع برخی از محصولات مانند شکر کاربرد دارد و حتی برخی از مصرف کنندگان به خاطر اختلاف قیمت مختصر روش فله ای را ترجیح می دهند. اما با در نظر گرفتن تمام موارد و مقایسه سود و زیان های موجود، به نظر می رسد استفاده از روش های نوین بسیار برتری دارد. یکی ...
تولید خوراک دام با استفاده از تکنولوژی های روز در کارخانجات
تامین سلامت بازار داخلی شرایط حضور در بازارهای صادراتی و تحقق صادرات غیرنفتی را فراهم می کند. *بهداشت محصولات پروتئینی کلید اصلی صادرات است رئیس سازمان دامپزشکی با اشاره به اینکه برای صادرات محصولات مختلف از جمله دام و طیور باید سلامت به عنوان یک اصل در نظر گرفته شود گفت: مقررات بهداشتی و اس پی اف به عنوان یک شرط مهم و اجباری است که تمام کشورها به آن توجه می کنند و حتی اگر موانع ...
8 نشانه تجمع سم در بدن!
بیشتر کنید اسیدهای چرب امگا 6، برانگیزاننده ی واکنش های التهابی هستند، در حالیکه اسیدهای چرب امگا3 دارای خواص ضدالتهابی می باشند. بیشتر ما، 30 برابر امگا 3، از امگا 6 استفاده می کنیم که ابدا نسبت متعادلی نیست. برای ایجاد تعادل مناسب باید تنها از نوع ارگانیک چربی ها و روغن ها استفاده کنیم. فعال و پرتحرک باشید آمار چاقی رو به افزایش است که رویه ای مشکل ساز می باشد. سلول های چربی، مقادیر زیادی مواد التهابی تولید می کنند. پس حداقل سه بار در هفته و هر بار 30 دقیقه ورزش کنید. می توانید به پیاده روی تند بروید و یا دوچرخه سواری کنید. همین! ...
صادرات خوراک دام آماده در دوره 10 ساله، نزدیک 11 برابر رشد کرد
گوشت قرمز 22 درصد کاهش یافت؛ از این رو، بهبود شیوه تولید برای کاهش قیمت ها لازم است. زرگران گفت: سازوکار تولید در بخش کشاورزی با مشکلاتی روبروست که همین امر موجب افزایش قیمت ها و در نهایت کاهش مصرف برخی محصولات در کشور می شود. وی تاکید کرد برای حفظ سلامت جامعه نیاز است سازوکار تولید محصولات کشاورزی تغییر یابد تا با بهره وری مناسب قیمت تمام شده محصول را کم شود. دبیر کانون صنایع غذایی ...
به شناسنامه محصولات تراریخته دقت کنید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: محصولات غذایی که تغییر ژنتیکی یافته اند را با احتیاط مصرف کنید روغن ذرت و روغن سویا از جمله این مواد غذایی به شمار میروند این محصولات تراریخته نام دارند برچسب روی آن ها باید اطلاعات کافی درباره این محصولات را دارا باشد به گزارش سازمان غذا و دارو، دکتر مهرناز خیر اندیش با اشاره به روغن هایی که روی بسته بندی آنها ، عبارت تغییر ...