خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سه روش پخت زرشک پلو با مرغِ حرفه ای
موقع جوشیدن خیلی قد نکشد ولی عطر و طعم منحصر به فردی دارد. برنج خوش عطر ایرانی: پس برای تهیه زرشک پلو حتما از برنج ایرانی استفاده کنید. همچنین بهتر است برنج، آبکش شود. ( البته کته آن هم خوشمزه است.) پلو را مانند همیشه آبکش کرده و دم کنید. یکی دیگر از نکات مهم در طبخ این غذا تهیه زرشک است. وقتی برای خرید زرشک به بازار می روید، دقت کنید که زرشک فاسد و مانده به شما ندهند. زرشک خوب ...
استرس عامل چاقی!
یعنی فشارخون، دیابت، تنگی رگ های قلبی، سکته مغزی، بیماری پروستات، سرطان پستان و... می شود. افزایش قند خون : هورمون های استرس که سردسته آنها آدرنالین و کورتیزول هستند وقتی تنش عصبی به بدن وارد می شود به خون وارد می شوند. این هورمون ها قند خون را از ذخایر بدن آزاد می کنند و با ایجاد مقاومت نسبت به انسولین جلوی مصرف قند توسط سلول های عمومی بدن را می گیرند تا این قند به مصرف مغز که بی نیاز از ...
30 شهریور غذاهای خوب را احساس کنید
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه غیر از پرهیز از خوردن گوشت چه عامل دیگر باعث می شود که افراد گیاهخوار روحیه بهتری داشته باشند؟ آنها انواع مختلف گیاهان را مصرف می کنند که حاوی اسیدهای چرب و سایر ویتامین ها و املاح هستند؛ مثل آجیل ها و دانه ها. پرهیز از مصرف گوشت های حیوانی که چربی امگا 6 دارند و در عوض مصرف مواد غذایی که حاوی چربی امگا 3 هستند، از عوامل مهم این مسأله است ...
درد دل های مادر بلندقامت ترین ورزشکار پارالمپیک ریو
به گزارش ستاره ها؛ مرتضی مهرزاد بلندقدترین فرد ایرانی که امروز لقب غول مهربان بازی های پارالمپیک 2016 را به خود اختصاص داده است اگرچه در گذشته کمتر مورد توجه قرار داشت اما امروز با پنجه های طلایی خود در مسابقات والیبال نشسته جهان توانست نامی ماندگار از خود برجای بگذارد. این ورزشکار بلندقامت حاضر در مسابقات پارالمپیک 2016 با سرویس های مهارنشدنی خود تیم ملی والیبال نشسته ایران را در جهان ...
ترویج فرهنگ غدیر رسالت خطیر شبکه تبلیغ و روحانیت است
تولیدکنندگان و مصرف کنندگان داخلی به تولیدات ملی کشور دانست و افزود: با مدیریت جهادی و تقویت خودباوری در تولید محصولات باکیفیت داخلی می توان برای تحقق هر چه بهتر اقتصاد مقاومتی تلاش کرد. مدیرکل تبلیغات اسلامی همدان همچنین با گرامیداشت فرارسیدن هفته دفاع مقدس، 8 سال مقاومت جانانه در برابر دشمنان انقلاب اسلامی ایران را تاریخی پرافتخار در حیات جمهوری اسلامی کشور دانست و گفت: در سایه رهبر انقلاب راهی که در پیش گرفته ایم ادامه و خون جوانانمان را پاس خواهیم داشت. ...
10 اشتباهی که زود پیرتان می کند
...، زیاد ورزش کن، و تکرار! سالم بودن باید حس خوبی داشته باشد. حرکت دادن بدن اندروفین آزاد می کند، هورمون شادی! اگر به سختی ورزش می کنید یا نگرشی منفی هنگام تمرینات دارید، احساس لذتی را که لازم است نخواهید داشت. 10٫ زیاد جدی بودن بله البته چیزهایی در زندگی جدی هستند، اما به این معنی نیست که همه چیز باید جدی گرفته شود. خطوط لبخند بهتر از خطوط اخم هستند، پس بخندید! نباید ...
خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی در فست فودها
شهرهای بزرگ است. شایگان، اظهار کرد: از عوامل مهم زمینه ساز این مهم می توان به سبک زندگی شهر نشینی، عدم تحرک، استرس ها و نیز عامل مهم دیگر یعنی فرهنگ و عادات نادرست غذایی، تمایل مردم به مصرف غذاهای آماده به مصرف چرب به ویژه فست فود اشاره کرد. کارشناس مواد غذایی گروه روغن های خوراکی اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو، عنوان کرد: این عوامل در کاهش سن سکته نیز بی ...
دستاوردها و درمان های تازه در حیطه قلب و عروق
وجود ندارد اما همین میزان توجه به ورزش هم در ایران دیده نمی شود افشار ضمن ابراز تاسف از افزایش بیماری های قلبی در ایران می گوید: فعالیت کم، استرس، آلودگی هوا...مسائلی است که به افزایش بیماری های قلبی منجر می شود. البته من تصور می کنم در ایران تغذیه به نسبت کشورهای غربی بهتر بوده و از میوه و سبزی های طبیعی بیشتری استفاده می شود. مجموعه غذاهای ایرانی حتی شبیه به رژیم مدیترانه است که نشان داده است که ...
جایگزین مصرف چربی در بارداری، طب سنتی
زایمان و برای برگرداندن قوای جسمانی مصرف کنند و باید آن را در برنج و غذا های خود استفاده کنند. چون در فرایند زایمان خون زیادی از بدن مادر می رود و هرچقدر خون و دم از بدن بیرون رود، بلغم بیشتر می شود و این روغن برای خون سازی بعد از زایمان بسیار مفید و موثر است. البته استفاده از روغن حیوانی به این شرط امکان پذیر است که به اندازه ای فعالیت کنند که آن چربی را در بدن بسوزانند. چون در غیر این صورت دچار چاقی دور شکمی می شوند و چاقی دور شکمی هم به قلب فشار می آورد. ...
فواید و خواص کلم بروکلی برای سلامتی
... بروکلی حاوی میزان بسیار بالایی ویتامین c می باشد که به جذب آهن در بدن کمک می کند، از بروز آب مروارید جلوگیری به عمل آورده و علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد. محتوی فولیک اسید کلم بروکلی به خانم ها کمک می کند رشد طبیعی بافت های خود را حفظ کرده و معمولاً بعنوان یک مکمل غذایی در زمام مصرف قرص های ضدبارداری و در طول حاملگی توصیه می شود. پتاسیم موجود در بروکلی با فشارخون بالا مقابله کرده ...
چگونه لاغر شویم؟ (راه های کاهش وزن بدون عوارض)
...> کسانی که فقط اندکی اضافه وزن دارند و نیازی به رژیم های سخت ندارند تنها کاری باید انجام دهند آن است که مصرف غذاهای پر انرژی مانند نان، کره، شکره، کیک، بیسکویت، شکلات، غذاهای چرب، ماکارونی، برنج زیاد، کله پاچه، سیب زمینی و شیرینی جات را بسیار کاهش دهند و به جای آن از غذاهای بدون چربی، گوشت سفید، سبزیجات و میوه جات فراوان و روغن مایع استفاده نمایند. همچنین به جای سرخ کردن غذاها، بهتر است آنها را آب ...
2010 "انسان بودن" تغییر کرد!
کم پهناتر باشد، ظریف تر خواهید بود. نکتۀ هوشمندانه در قانون ماندوگن این است که جنبه های اخلاقیِ سنجش ناپذیر در زندگی به اندازۀ جنبه های فیزیکیِ سنجش پذیر تابع ضرورت اند. این ضرورتِ سنجش ناپذیر دربارۀ اخلاقیات به بیان ویتگنشتاین شرایطی از جهان است؛ مثل منطق . اگر از خودتان نکاهید و اگر ظریف تر نشوید، نمی توانید درگیری تان با گذشته و آینده را کاهش دهید. جودی وایسمن در کتاب ضیق ...
برگزاری کمپین آموزشی کاهش مصرف نمک
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از کوهرنگ خبر ، کمپین آموزشی با موضوع کاهش مصرف نمک در غذا با محوریت نهادینه سازی فرهنگ مصرف متعادل نمک طعام توسط کارشناس تغذیه واحد سلامت خانواده شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوهرنگ تشکیل شد. اهداف استراتژیک این کمپین به شرح ذیل است: 1- مصرف زیاد نمک باعث افزایش فشار خون و بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان و سرطان معده می شود ...
امینی: این جماعت پرشمار مشتری شعراند، اما خواننده شعر نه/وحیدزاده: بی تو نبودن صدای خود شاعر است
یک دارند، ولی کوه نمی روند. خیلی از شاعران همین هستند. تجهیزات فراوان دارند اما کوه نمی روند. فقط می خواهند مردم بفهمند اینها کوهنورد هستند. چهار قدمی می آید و درمانده می شود. اشخاص حرفه ای از وجناتشان مشخص است. حداکثرش این است که کفشش فرق کند. اگر بار خود را سنگین کردید بالا نمی توانید بروید. خیلی از کسانی که شاعری کردند این گونه بودند، تجهیزات سنگین داشتند و بالا نرفتند. انتهای پیام/ ...
همه چیز درباره گلوتن و مضرات آن
گلوتن مصرف کردید، بدتر نشدند، عامل حساسیت به احتمال فراوان چیزی غیر از گلوتن است. FODMAP ها نیز می توانند عامل مشکلات گوارشی باشند FODMAPها زنجیره ای کوتاه از کربوهیدرات ها هستند که در خیلی از مواد غذایی از جمله گندم یافت می شوند. بسیاری از افراد قادر نیستند این ماده را درست هضم کنند که همین می تواند عامل بسیاری از مشکلات گوارشی بشود. شواهدی وجود دارد ...
نیمی از بیماری ها با تغذیه ارتباط مستقیم دارد/ سبد خالی سبزی در سفره 80 درصد خانوار کرمانشاهی
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به گزارش پاک پرس ، دکتر یحیی پاسدار در کارگاه آموزشی تغدیه، با اشاره به اینکه بسیاری از بیماری ها با اصلاح تغذیه قابل پیشگیری هستند اظهار داشت: در کشورهایی که غذاهای فست فود بیشتری مصرف می کنند در مقایسه با کشورهای با غذاهای آب پز میزان کلسترول خون بالاتری وجود دارد همچنین میزان طول عمر مردم این کشورها کمتر است. این متخصص تغذیه درمانی با اشاره به ...
هشدار کارشناس مواد غذایی درباره استفاده دوباره از روغن در غذاهای آماده
عرضه مبادرت می کنند. این کارشناس مواد غذایی خاطرنشان کرد: استفاده از روغن سرخ کردنی در دمای بالا موجب تشکیل مواد و ترکیبات سمی از جمله هیدرو پراکسید ها و آلدئیدها می شود و این مواد سمی به سهولت جذب غذا و نهایتا پس از جذب در دستگاه گوارش وارد سیستم گردش خون می شود. شایگان یادآور شد: پژوهشگران در گزارش های علمی به افزایش قابل ملاحظه فشارخون پس از مصرف غذاهای سرخ شده با روغن هایی مانند ...
راهکارهایی برای بالا بردن سلامت بدن
همه ی متخصصان بر سر آنها موافقت دارند. در اینجا، 27 نکته در مورد سلامتی و تغذیه آورده شده که بر پایه ی تحقیقات علمی معتبر به دست آمده اند. 1. نوشیدنی های دارای قند مصرف نکنید نوشیدنی های دارای قند چاق کننده ترین خوراکی هایی هستند که می توانید وارد بدن خود کنید. دلیلش این است که مغز، قند مایع را مانند کالری هایی که از طریق غذاهای جامد وارد بدن می شود، تشخیص نمی دهد. به همین دلیل ...
7 چیزی که نباید هرگز قبل از تمرین بخورید
هستند و همچنین بسیار مستعد کپک زدگی می باشند. اگر خودتان پیش از پخت بنشن، آن ها را به خوبی بخیسانید، احتمال کپک را از بین خواهید برد اما اگر این کار را نکنید، این خطر وجود دارد که یک غذای پر از کپک بخورید که باعث التهاب و کاهش مصرف اکسیژن می شود. خیلی از ورزشکاران به همین دلیل از مصرف دیپ های بسته بندی شده پرهیز می کنند. در عوض، با کمی پنیرلور که سبک، سیرکننده و پُر پروتئین و بدون چربی ...
