خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سس تارتار چیست + طرز تهیه سس تارتار به چند روش
. سس تارتار را در نقاط مختلف دنیا با چاشنی ها و ادویه های متفاوتی مانند "کیپر, خیارشور, آبلیمو, ترخون، پیاز, جعفری, ترشی, سس خردل, زیتون, تخم مرغ آبپز" تهیه می کنند اما سس تارتاری که در کشور ما به مصرف می رسد، بسیار ساده تر از نوع اصیل آن می باشد و به عبارتی با ذایقه ما تطابق یافته است. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سس تارتار را به دو روش مختلف به شما آموزش دهیم تا بتوانید در کنار غذاهای ...
گزارشی از وضعیت زنانی که حقوق هایی زیر 500 هزار تومان می گیرند
دو کیلو گوشت گوساله، دو عدد مرغ، یک قوطی رب، یک کیسه برنج، یک شانه تخم مرغ، شامپو، شوینده لباس و.. تمام شد. بعید است وقتی 500 هزار تومان توی جیبتان دارید و نمی خواهید تا آخر ماه، شپش توی جیبتان پشتک بزند، بتوانید بیشتر از این خرید کنید. زندگی خرج های دیگری هم دارد؛ بچه ها هر روز یک چیزی می خواهند. دولت می گوید یک خانواده چهارنفره، حداقل باید ماهی سه میلیون تومان درآمد داشته باشد تا ...
بهترین راه نگهداری از مواد غذایی
صنعتی را برش نزنید تا رطوبت داخل آن خارج نشود. اگر نانی در جریان هوا خشک شد نیز کافی است کمی آن را نمناک کنید و داخل فر بگذارید تا گرم و تازه شود. کرفس برای تازه ماندن کرفس آن را در کاغذ آلومینیومی بپیچانید و در قسمت پایین یخچال نگه دارید. سیب سیب را می توان در محیطی خنک و کمی مرطوب به راحتی برای 6 ماه نگه داشت. جامیوه ای پایین یخچال هم جای مناسبی برای ...
صوت مداحی، اشعار و مقاتل دوم محرم ورود کاروان به کربلا
_ رفته وآنان را به یاری فر خواند ، حضرت اجازه دادند . حبیب نزد آنها رفت وگفت : امروز از من فرمان برید و به یاری حسین بشتابید تا شرف دنیا وآخرت از آنِ شما باشد تعداد 90 نفر بپاخواستند وحرکت کردند ، اما در میان راه با لشکر عمر بن سعد برخورد کردند وچون تاب مقاومت نداشتند ، پراکنده شده وبرگشتند . حبیب به نزد حضرت رسید وجریان را تعریف نمود حسین (ع ) گفت : لا حَولَ وَلا قُوَّةَ اِلاّ بِاللهِ نامه ...
ترفندهایی برای بیدار ماندن بدون قهوه!
مغذی خاص مانند آهن و چربی های مفید راه حل بسیار خوبی برای احیای انرژی است. نتایج یک بررسی نشان داده است که فیبر بالای صبحانه بیشترین تاثیر را در حفظ هوشیاری دارد و مصرف مواد غذایی پروتئین دار مانند تخم مرغ هم می تواند موثر باشد. با این حال، طیف گسترده ای از مواد غذایی وجود دارد که انرژی ما را در سطح بالایی نگه می دارد. از جمله ی این مواد غذایی می توان به نان تست آووکادو، کره ی بادام زمینی، کرفس ...
روزتان را با این 10 صبحانه آغاز کنید
آوردن تنوع غذایی در این وعده، می توانید صبحانه خوردن را برای خودتان به عادت تبدیل کنید. در ادامه ما 10 صبحانه بسیار خوشمزه و مغذی به شما معرفی میکنیم. با همراه باشید. 1 فرنی و انواع توت ها: برای تهیه فرنی از جو و شیر خامه گرفته استفاده کنید و سپس به آن انواع توت ها مانند؛ توت فرنگی، تمشک و ذغال اخته اضافه کنید. 2 لوبیا با نان تست: لوبیا حاوی بافت های حل شدنی ...
حفظ تندرستی با خواص آب هویج
، مقداری از تفاله های هویج را به مایه ی کوکو اضافه کنید تا کوکو ی شما خوش طعم تر شود. در زمان پخت مرغ، پیاز رنده کرده و تفاله های هویج را به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ به شدت کاهش یابد. هنگام پخت برنج می توانید با تفاله های هویج ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را به ماست، تخم مرغ، زعفران و نمک مخلوط کنید، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد ...
طرز تهیه ژله نیمرو با بستنی (ژله به شکل نیمرو)
ژله نیمرو یکی از جالب ترین ایده های تزیین ژله است. در این مدل، با استفاده از دو نوع ژله و مقداری بستنی می توانید یک دسر بامزه و غافل گیر کننده تهیه کنید. البته مهم ترین نکته در تهیه ژله نیمرو، داشتن یک جا تخم مرغی است تا بتوانید برای قسمت زرده تخم مرغ از آن استفاده کنید. با ادامه مطلب همراه باشید تا طرز تهیه ژله نیمرو را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه ژله نیمرو: ژله پرتقال ...
محکوم فساد کرسنت، طلبکار شد/ علت سکوت خودروسازان در برابر تفاهم نامه رنو / دولت یازدهم هیچ توفیقی در ...
سرویس اقتصاد مشرق- اهمال دولت در تدوین لایحه برنامه ششم توسعه، همچنان مورد انتقاد روزنامه ها قرار دارد. *آرمان - دولت یازدهم هیچ توفیقی در بازار مسکن نداشت این روزنامه حامی دولت درباره بازار مسکن نوشته است: مسکن به عنوان یک کالای سرمایه ای بااهمیت و موتور محرک اقتصاد ایران شناخته می شود، اما حدود چهار سال است که این بخش در حالت رکود به سر می برد و در این مدت یکی ...
طرز تهیه خورشت فسنجان
قدر کافی طرز تهیه: مرغ را پاک کرده، چند قسمت می کنیم ( اگر گوشت چرخ کرده بود، آن رابه صورت گلوله های کوچک در می آوریم و به همان روش گوشت مرغ عمل می کنیم). با یک یا دو قاشق روغن آن را سرخ کرده و کنار می گذاریم. بعد پیاز را در روغن کمی تفت می دهیم. سپس گردو را اضافه کرده و با پیاز تفت می دهیم و می گذاریم همراه 3 لیوان آب با حرارت ملایم، بپزد. بعد مرغ را اضافه می کنیم تا مرغ و ...
بازارهای صادراتی گمرک استان افزایش یافت
ارزآوری به همراه داشته است . مدیرکل گمرک استان سمنان تصریح کرد: پودر لباس شویی، سرب، سیمان،گچ ،شمش کاشی ، کولر ، فروسیلیس ،سنگ سیلیستین، نمک، کربنات سدیم، آب ژاول، پروفیل فولادی، روغن موتور ،گریس ،عایق رطوبتی ،شیلنگ، کرک بز ، ظروف یکبار مصرف از جنس پلی استایر، مرغ منجمد، تخم مرغ، هزار لای گاوی و... از جمله کالاهای صادراتی استان در 6ماهه امسال است . سعدالدین ادامه داد: صادرات ...
کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی های خونگرم
....س گردو (چرخ شده) 150 گرم ریشه جوز هندی و تخم میخک 100 گرم پسته (چرخ شده) 150 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا خمیرمایه تر را آماده کنید به این صورت که یک قاشق خمیرمایه خشک را در کمی شیر یا آب گرم حل کرده و به آن، دو قاشق چای خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیرمایه تر آماده شود. 2- از طرفی ریشه جوز و میخک را نیز آسیاب کرده و به عنوان ادویه کماچ، آماده بگذارید.خرما هارا با ...
تاثیر منفی لاک بر هوش کودک
هزار سال قبل از میلاد مسیح باز می گردد. در آن زمان، چینی ها ناخن هایشان را با صمغ عربی و سفیده تخم مرغ به رنگ قرمز یا صورتی در می آوردند. بعد از آن، مصری ها از حنا استفاده کردند و نوک انگشتان و ناخن هایشان را رنگ زدند، لاک ناخن به شکلی که در حال حاضر در بازار وجود دارد، در سال 1920 میلادی تولید شد و میشل منارد، مبدع آن بود. جالب است بدانید ک این زمان مصادف است با تولید اولین رنگ اتومبیل در دنیا. ...
چند ماسک خانگی برای رهایی از پوست چرب
اینکه پوست کاملا خشک شد، آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید.این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. 5- سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق غذاخوری ...
شناخت ناراحتی های دستگاه گوارش و داشتن مزاج نرم
، فندق، پسته، انجیر و مویز برای تقویت گوارش و طحال بسیار موثر هستند. - استفاده از گوشت گوسفند، گنجشک، زرده تخم مرغ که سفت نشده باشد هم می تواند نقش مهمی داشته باشند. - نخودآب یکی دیگر از خوراکی هایی است که توصیه می شود حتما استفاده کنید. نخود را از شب قبل خیس کنید و یکی، دو بار آب آن را تخلیه کنید. سپس با شعله کم با کمی چوب دارچین، زعفران و پیاز بگذارید به اندازه ای که کاملا ...
عواملی که سوخت و ساز بدن را کند می کند
دقیقه بعد از بیدار شدن صبحانه میل کنید. غفلت از این کار سوخت و سازتان را کند می کند. به مصرف غلات بیش از یک املت خوشمزه علاقه نشان دهید متابولیسم تان کند می شود پروتئین ها مدت زمان بیشتری بدن را سیر نگه می دارند. این اتفاق زمانی که صبحا نه تان را با تخم مرغ یا املت شروع می کنید اتفاق می افتد. این ماده غذایی شما را بیشتر از یک پیاله غلات صبحانه یا یک برش کیک سیر می ...
عوامل کاهش گلبول سفید WBC
منابع بالقوه آلودگی است ، مگر اینکه با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه جوشانیده شود ، که در بسیاری از مواقع امکان این مسئله میسر نیست ، بهتر است از شیرهای پاستوریزه و هموژنیزه موجود در بازار که مطمئن تر هستند استفاده نمائید. 16 – از دادن تخم مرغ عسلی یا خام به بیمار خودداری کنید. در کشور ما مردم باور دارند تخم مرغ نیم پخته (عسلی) برای گرفتگی صدا و عفونت ریه خوب است ، نمی خواهم وارد مبحث ...
سفر به ابادان و جاهای دیدنی ان
. تکه های گوشت و مرغ که در برنجی پر از ادویه و فلفل ادغام شده اند. چیکن بریانی با دال عدسی هم عالی است. کوبه عراقی : ترکیب له شده سیب زمینی، تخم مرغ و برنج پخته شده با زردچوبه و نمک که در وسط آن، گوشت چرخ شده، گردو و پیاز خرد شده را جاسازی می کنند. کوبه یک کُپه برنج و گوشت چرب است که خوردنش دستان را چرب و چیلی می کند. قلیه ماهی: چند تکه ماهی شوریده است که در ظرفی مملو از ملغمه ...
طرز تهیه خینکالی ، غذای خوشمزه گرجستانی
.... نکته : لطفا به این مخلوط روغن اضافه نکنید زیرا گوشت به اندازه کافی برای این غذا چرب است. مخلوط حاصله را درون یک ماهی تابه ریخته و آن را تفت دهید. البته می توانید مخلوط را سرخ نکنید و درون خمیر پیراشکی بپیچید و آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون آب جوش بپزید که مردم گرجستان معمولا از این روش استفاده می کنند ولی روش دیگری که در بالا توضیح داده شد این است که اول مخلوط گوشت را ...
15 راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
تازه استفاده کنید این ترکیب بوی ضحم تخم مرغ را خواهد گرفت. 6- سعی کنید از تخم مرغ هایی استفاده کنید که زرده کمرنگ تری دارند زیرا زرده پررنگ، رنگ سس را خراب می کند و زرد خواهد شد. 7- در تهیه این سس از ادویه خاصی استفاده نمی شود. فقط کافی است کمی به آن فلفل سیاه بیفزایید و در صورت علاقه به طعم تند، به آن کمی فلفل قرمز اضافه کنید. 8- طعم دهنده هایی مانند گشنیز خشک، شوید، جعفری ...
طرز تهیه کیک سبزیجات غذایی مقوی و سالم
نصف استکان یا روغن مایع بیکنیک پودر نصف ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شیر رو با همزن مخلوط کرده و بعد پنیر فتا رو قبل از اینکه به مواد اضافه کنیم با چنگال له کرده و بعد به شیر و تخم مرغ اضافه میکنیم و با همزن مخلوط کرده و سپس بقیه مواد پیازچه و آرد و هویج و زیتون و فلفل دلمه ای سبز و پنیر موزارلا رنده شده و جعفری و نعنا و روغن زیتون و نمک و ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
وردنه بکشید تا به اندازه ی تقریبی 25 30 سانتیمتر درآید. حالا خمیر را از طول رول کنید و در سینی چرب کرده بگذارید. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شود. سپس با چاقوی تیز، 3برش سطحی اریب روی خمیر ایجاد کنید و مخلوط یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب، رویش بمالید. آن گاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید و نان را به مدت تقریبی 35 ...
پنیر سوخاری
فلفل سیاه، روغن برای سرخ کردن. برای تهیه این پیش غذای سریع، پنیر را به هشت قسمت مثلثی تقسیم کنید و کنار بگذارید. روی یک ورقه کاغذ روغنی، یک بشقاب یا یک کاسه کوچک، آرد و خردل را با هم الک کنید. در یک کاسه کوچک دیگر، تخم مرغ و شیر و در کاسه سوم، خرده نان و فلفل ها را مخلوط کنید. هر تکه پنیر را با ترکیب آرد بپوشانید و در مخلوط تخم مرغ زده و سپس در خرده نان ها بغلطانید، یک بار دیگر آن را در تخم مرغ و خرده نان بزنید. روغن را در ظرف گود و کوچکی داغ کنید (یا در سرخ کن) و پنیرها را به مدت 30 تا 60 ثانیه در آن قرار دهید تا قهوه ای-طلایی شوند. ...
مقوی ترین صبحانه های ضددیابت در دنیا
و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن اضافه کنید، پس از آن، این ترکیب را لایه به لایه بر روی ورق های لازانیا قرار دهید ودر آخرین لایه پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی اضافه کنید و برای مدت 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. می توانید لازانیا را از فر درآورده بازهم پنیر به آن اضافه کنید و برای مدت 15 دقیقه دیگر در همین درجه داخل فر قرار دهید، این صبحانه فوق مقوی می تواند شما ...
طرز تهیه نانِ بستنی قیفی
بستنی قیفی یکی از بستنی های مورد علاقه تقریبا همه قشر جامعه است. قسمت زیادی از مزه بستنی قیفی به نان آن است. در این مطلب طرز تهیه نان بستنی را به شما اموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ (2) عدد شکر (115) گرم شیر (3) شیر قاشق غذاخوری اسانس وانیل (1/2) قاشق چایخوری آرد (130) گرم نمک (1/2) قاشق چایخ.ری کره (30) گرم طرز تهیه: ...
طرز تهیه مربا پوست هندوانه
مربا از خوراکی های و چاشنی های محبوبی است که به خصوص در کشور عزیزمان ایران طرفداران بسیاری دارد. مربا معمولا در کنار صبحانه میل میشود و طعمی شیرین و لذیذ دارد. در این مطلب به طرز تهیه مربا پوست هندوانه میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. زمان پخت: 60 دقیقه – سطح مهارت: پیشرفته مواد لازم مربا پوست هندوانه پوست هندوانه 1 کیلو شکر 1 کیلو گلاب 1 ...
خرید 2دستگاه آنالیز مواد غذایی وارداتی/افزایش صادرات محصولات دامی ازگلستان
دیگری افزود: در این مدت صادرات جوجه یک روزه گوشتی 30درصد، خوراک و مکمل طیور 67درصد، آلایش غیر خوراکی و تخم مرغ گوشتی 100درصد ، تخم مرغ خوراکی 106 درصدو گوشت مرغ منجمد 190 درصد نسبت به سال 92 رشد داشته است. وفایی اضافه کرد: توسعه صادرات در حوزه محصولات دامی از استان گلستان حاصل آسان سازی فضای کسب و کار در دوران فعالیت دولت تدبیر و امید بوده است. * خالی بودن نیمی از پست های سازمانی ...
افزایش وزن در بارداری
سبز و جوانه گندم. ویتامین B6: مصرف مقادیر کافی از این ویتامین علاوه بر نقشی که در سنتز پروتئین دارد ، می تواند تا حدی حالت تهوع و استفراغ شدید بارداری را کاهش دهد. از منابع این ویتامین می توان ماهیچه ، جگر ، سبزی ، غلات کامل و زرده تخم مرغ نام برد . ویتامین C: در چند بررسی رابطه میان سطح پائین ویتامینCو افزایش فشار خون در مدت بارداری و نقص در تشکیل غشاهای سلولی و ...
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی
کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار) * گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد. طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی: گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. یک قاشق چایخوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا ...
برای خوردن تخم مرغ این نکات را در نظر بگیرید
عصر بانک ؛به گزارش دکتر سلام، صبحانه،ناهار و شام اکثر دانشجویان تخم مرغ است،چرا که طرز تهیه آن بسیار ساده است.از این ها که بگذریم یک خوردنی خوشمزه و محبوب در بین مردم است.تخم مرغ از فواید زیادی برخوردار است و البته باید در هنگام استفاده از آن نکاتی را در نظر گرفت. این ماده معدنی با خاصیت آنتی اکسیدانی از نابودی سلول های بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. اگر ...
