خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه چینی پف دار با خمیر بنیه
خردل نیز بسیار دلپذیر است. در اینجا قصد داریم ابتدا طرز تهیه خمیر بنیه را به شما آموزش داده و بعد به سراغ طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و خوش طعم برویم. مزه دار کردن فیله مرغ: قبل از هر کاری باید بدانید که بهترین قسمت از مرغ برای تهیه جوجه چینی فیله مرغ است پس، به هر تعداد فیله مرغ که خواستید را اگر فریز شده است، یخ زدایی کنید و اگر از فیله مرغ تازه استفاده می کنید، آن ها را با ...
حفظ تندرستی با خواص آب هویج
، مقداری از تفاله های هویج را به مایه ی کوکو اضافه کنید تا کوکو ی شما خوش طعم تر شود. در زمان پخت مرغ، پیاز رنده کرده و تفاله های هویج را به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ به شدت کاهش یابد. هنگام پخت برنج می توانید با تفاله های هویج ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را به ماست، تخم مرغ، زعفران و نمک مخلوط کنید، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد ...
خواص میوه به، مضرات و طریقه مصرف آن
تا مایعی شکل سفیده تخم مرغ به دست آید. – جوشانده برگ درخت به ، بی خوابی را درمان می کند. برای این منظور باید یک مشت برگ های تازه آن را 10 دقیقه در یک لیتر آب جوش بریزید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و با عسل شیرین کنید. دو قاشق سوپ خوری از این جوشانده را قبل از خواب بنوشید. – برای رفع بی خوابی 30 گرم شکوفه به (تازه یا خشک کرده) را در یک لیتر آب جوش با عرق بهار نارنج مخلوط ...
شناخت ناراحتی های دستگاه گوارش و داشتن مزاج نرم
، فندق، پسته، انجیر و مویز برای تقویت گوارش و طحال بسیار موثر هستند. - استفاده از گوشت گوسفند، گنجشک، زرده تخم مرغ که سفت نشده باشد هم می تواند نقش مهمی داشته باشند. - نخودآب یکی دیگر از خوراکی هایی است که توصیه می شود حتما استفاده کنید. نخود را از شب قبل خیس کنید و یکی، دو بار آب آن را تخلیه کنید. سپس با شعله کم با کمی چوب دارچین، زعفران و پیاز بگذارید به اندازه ای که کاملا ...
درمان دیابت با طب سنتی
کلسترول و چربی خون و کاهش دهنده پرفشاری خون دارد ولی در کاهش قندخون بیش از هر چیز دارای اثر قابل توجه است. برای مصرف، می توان روی یک گرم پودر دانه آن یک استکان آب سرد ریخت. این مخلوط حداقل باید 3 ساعت بماند، سپس می توان آن را صاف و میل کرد. این کار را می توان تا روزی 5 بار انجام داد. مصرف پودر دانه به صورت خوراکی تا روزی 5 گرم بلامانع است. این پودر طعم تلخی دارد، به همین دلیل در کشورهای دیگر آن را ...
13 مهر خوراکی های کاهنده اشتها
. یک مطالعه انجام شده در دانشگاه ایالت پنسیلوانیا نشان می دهد که خوردن یک کاسه سوپ مرغ و برنج قبل از صرف وعده غذای اصلی، احساس سیری بیشتری در افراد ایجاد می کند و منجر به مصرف 100 کالری کمتر می شود. اگر سعی می کنید تا وزن خود را کاهش دهید، بهتر است انواع سوپ های دارای سبزیجات را انتخاب نمایید تا سوپ های دارای چربی و خامه بالا. عمل جویدن باعث می شود بدن فریب خورده و ...
سفر به ابادان و جاهای دیدنی ان
. تکه های گوشت و مرغ که در برنجی پر از ادویه و فلفل ادغام شده اند. چیکن بریانی با دال عدسی هم عالی است. کوبه عراقی : ترکیب له شده سیب زمینی، تخم مرغ و برنج پخته شده با زردچوبه و نمک که در وسط آن، گوشت چرخ شده، گردو و پیاز خرد شده را جاسازی می کنند. کوبه یک کُپه برنج و گوشت چرب است که خوردنش دستان را چرب و چیلی می کند. قلیه ماهی: چند تکه ماهی شوریده است که در ظرفی مملو از ملغمه ...
طرز تهیه خورش تجین ، یک غذای مراکشی عالی برای مهمانی
. بیف را در کاسه ای بزرگ قرار داده و با ادویه جات تند ماساژ دهید، سپس آن را با سلفون بپوشانید و برای دو ساعت (اگر برای یک شب باشد ایده آل است) در یخچال قرار دهید؛ با این روش ادویه جات واقعا به خورد گوشت می روند و آن را مزه دار می کنند. وقتی آماده پخت شد، مقدار نسبتاً زیادی از روغن زیتون را در ظرف خوراک پزی گرم کنید. پیاز خرد شده و ساقه های گشنیز را اضافه نموده و برای 5 دقیقه دیگر آن ها ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
وردنه بکشید تا به اندازه ی تقریبی 25 30 سانتیمتر درآید. حالا خمیر را از طول رول کنید و در سینی چرب کرده بگذارید. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شود. سپس با چاقوی تیز، 3برش سطحی اریب روی خمیر ایجاد کنید و مخلوط یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب، رویش بمالید. آن گاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید و نان را به مدت تقریبی 35 ...
بررسی تغییرات جنین در هشت ماهگی
بهتر جنین می گردد . اکنون شما روزانه حداقل به60 گرم پروتئین یعنی یک کف دست گوشت قرمز یا ماهی نیاز دارید تا کودک بتواند به راحتی به رشد خود ادامه دهد. آمینواسیدهای موجود در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. ما به شما یک برنامه غذایی مفید توصیه می ...
چربی های ران را چگونه آب کنیم + حرکت ورزشی
سرشار از شکر هستند. در رژیم خود پنیر محلی، شیر و ماست مصرف کنید. اینها در بین لبنیات نسبت به کره، پنیرهای چرب و فرآوری شده و خامه، چربی کمتری دارند. همه خانم ها و آقایان باید از سن 9 سالگی به بعد روزانه 3 فنجان شیر بخورند. بچه های بین 2 تا 3 ساله، باید روزانه 2 فنجان شیر مصرف کنند و بچه های 4 الی 8 ساله روزانه 2٫5 فنجان. غذاهای ضد رژیمی مصرف نکنید: ...
میزان کالری را در آشپزی رعایت کنید
استفاده می کنید بلافاصله به 45 گرم تبدیل شده و پنیر سرشار از کالری شما را از 113 به 170 کالری تبدیل می کند. برای درست کردن یک غذای خوب، چشیدن مزه آن اهمیت فراوانی دارد، اما اگر گرسنگی به شما فشار آورد و وادارتان کرد تا چیزی بخورید، از این فرصت استفاده کنید و به جای این کار آب بنوشید. بنده دستورالعم های غذایی بودن دستورالعمل های غذایی مسیر درست پخت و پز را به شما نشان می دهند ...
طرز تهیه زیتون پرورده شمالی به چند روش
.... حالا گردو را خرد کرده، رب انار ملس و سبزی چوچاق (اگر در دسترس نبود از نعناع استفاده کنید)، روغن زیتون و آب انار را با هم مخلوط کنید. سیرها را نیز رنده کرده و به مواد بالا اضافه کنید. وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شدند، زیتون را اضافه کرده و کاملا مواد را هم بزنید. اگر قصد دارید زیتون پرورده را همان روزی که درست می کنید؛ مصرف کنید، آن را داخل ظرف دردار ریخته و 2-3 ساعت استراحت دهید تا طعم ...
طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی (پخت ماهی قزل آلا در فر)
و دم طبخ کنید. طبخ ماهی به صورت درسته مجلسی تر است. شکم ماهی یعنی قسمت سفیدرنگ را به صورت طولی از زیر گردن تا قسمت دم ماهی شکاف دهید و آن را خوب بشویید تا کاملا تمیز شود. بعد از قسمت شکم، ماهی را داخل صافی بگذارید تا آب آن خارج شود. حالا مواد مرینیت یا مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی را آماده کنید و ماهی را برای چند ساعت داخل مواد قرار دهید تا مزه دار شود. برای تهیه مواد مرینیت یک پیاز را به ...
12 مهر سوپ دال عدس و شیر نارگیل
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4نفر کره 30 گرم پیاز خردکرده 1 عدد متوسط زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده کرده 1 حبه فلفل قرمز تند خردکرده 1 عدد زیره یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم چایخوری دال عدس 200 گرم آب مرغ 1 لیتر (4 پیمانه) نمک به میزان لازم خامه 125 ...
طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه
پودر پاپریکا به میزان لازم ماست چکیده یا خامه ترش برای تزیین گشنیز خردشده برای تزیین نان ترتیلا (اختیاری) برای سرو برنج ساده برای سرو طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه: برای تهیه خوراک چیلی باید لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرد. قبل از شروع آشپزی لوبیا چیتی یا قرمز خیس شده را در ظرفی جداگانه بپزید. وقتی لوبیا پخته ...
10 دلیل ناتوانی جنسی در مردان
در نتیجه انزال دیررس و مصرف مواد مخدر ایجاد می شود. غذاهای توصیه شده حلوای کنجد، ارده، مربای زنجبیل، مربای شقاقل، مربای زردک، زرده تخم مرغ عسلی با دارچین، نخود آب و گوشت کبابی با ادویه جات با مزاج گرم است. ضعف نعوظ: ترک نزدیکی به مدت طولانی موجب ضعف نعوظ و کم شدن میل جنسی می شود. مصرف شیر گاو با عسل، شکر، ماهی تازه، گردو، پیاز، پسته، فندق، گوشت بز، گوشت کبک، حلیم، تخم غاز و مرغابی و ماست ...
25 خاصیت عناب خشک که تصورشم نمی کنید
ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود. جوشانده عناب و جو: 14 دانه عناب را با 25 گرم جو پوست کنده مخلوط کرده و در 2 لیتر آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا جو به اصطلاح شکفته شود و 1/5 لیتر آب باقی بماند. این جوشانده را بگذارید تا ته نشین شود. سپس روی آن را بردارید و بنوشید. خیس کرده عناب: تعداد 20 دانه عناب را با 30 دانه مویز دانه گرفته و 30 دانه سپستان و 17 گرم شاخه گل دار بنفشه در نیم لیتر آب خیس کنید و بگذارید تا صبح بماند سپس آن را صاف کرده و با 50 گرم شیر خشت و 50 گرم ترنجبین مخلوط کنید تا کاملاً حل شود سپس قدری گلاب به آن اضافه کرده و بنوشید. منبع :نیک صالحی ...
6 اشتباه آشپزی که باعث افزایش وزن تان می شوند
...، اما 30 گرم پنیر چداری که در وعده شام خود استفاده می کنید بلافاصله به 45 گرم تبدیل شده و پنیر سرشار از کالری شما را از 113 به 170 کالری تبدیل می کند. برای درست کردن یک غذای خوب، چشیدن مزه آن اهمیت فراوانی دارد، اما اگر گرسنگی به شما فشار آورد و وادارتان کرد تا چیزی بخورید، از این فرصت استفاده کنید و به جای این کار آب بنوشید. 4.بنده دستورالعم های غذایی بودن دستورالعمل های ...
با شناختن این مواد غذایی، سالم غذا بخورید
کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب می شود. لبنیات اگرچه کره، خامه و حتی گاهی اوقات تخم مرغ ها اغلب به عنوان فراورده های لبنی طبقه بندی می شوند در تغذیه آنها بیشتر در دسته پروتئین (تخم مرغ) یا چربی و قند قرار می گیرد. محصولات لبنی منبع خوبی از کلسیم هستند که برای سلامت استخوان ها و دندان مهم است. فراورده های لبنی ...
چلوکباب پرسی چند؟!
گروه سبک زندگی تیتریک ؛ قیمت هر پرس چلوکباب چند؟ 20 هزار؟ 15 هزار؟ 10 هزار یا کمتر؟ همین اول کاری برویم سر قیمت؛ گوشت مخلوط چرخ کرده برای تهیه کباب کوبیده کیلویی 35 هزار تومان است یعنی 200 گرم آن می شود 7 هزار تومان که با احتساب قیمت برنج و روغن و زغال و مالیات و اجاره، می شود چیزی نزدیک به 12 هزار تومان که با سود معقول قیمت تمام شده حداقل به 15 هزار تومان می رسد. حالا چرا چلوکباب کوبیده، شده ...
آئین ها و مراسم محرم در شهرهای ایران/محرم به کدام شهرها برویم؟
ها در تیمچه امین الدوله مراسم ختم می شود. به منظور ایجاد نظم با وجود بیش از 500 هیئت در کاشان که به نام یکی از ائمه (ع) نامیده شده اند هر هیئتی در ساعت و روز خاصی می تواند به بازار برود و تقریبا تمام دسته های عزاداری در یکی از روزهای دهه نخست ماه محرم با تشریفات و برنامه ریزی قبلی به بازار شهر رفته و به عزاداری می پردازند. معمولا رسم بر این است که هر هیئت در شب قبل از روز بازار خود با ...
راه هایی برای برطرف کردن انواع لکه ها از روی لباس
(پودر بچه) روی لکه بریزید و آن را تا یک ساعت بگذارید بماند سپس با کمی مایع ظرفشویی و آب گرم شست وشو دهید. 31- پاک کردن لکه تخم مرغ برای پاک کردن لکه تازه تخم مرغ محل لکه رابا آب سرد بشویید بعد با آب ولرم وصابون محل لکه راشستشو دهید و سپس با الکل و محلول رقیق آمونیاک اثر لکه را برطرف نمایید. 32-لکه زرد سیگار: اگر لباس شما در اثر سوختگی یا سیگار زرد شده است حبه قندی را روی لکه بکشید و آنقدر این کار را ادامه دهید تا لکه از بین برود. و سپس آنرا با آب و پودر لباسشویی بشویید. ...
11 مهر بنیه میگو
خمیر بنیه: آرد، آرد برنج، آرد ذرت، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه مناسبی، بریزید و آب یا ماءالشعیر را کم کم بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر شلی به دست آید آن گاه رویش را بپوشانید و یک ساعت در محیط آشپزخانه، استراحت دهید. یادآوری: غلظت خمیر بنیه می باید مانند ماست غلیظ باشد.
11 مهر تِمپورای میگو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر شاه میگو 12 عدد آرد ذرت 3 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه خمیر تمپورا آرد 100 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آب یخ 200 میلی لیتر مواد لازم برای تهیه سس ...
11 مهر قلیه ماهی هوور
...، زردچوبه، نمک و فلفل بغلتانید و در روغن سرخ کنید. آن گاه ماهی سرخکرده را به قلیه بیفزائید و 15-20 دقیقه دیگر خورش را بپزید تا ماهی نیز مزه دار شود. اینک قلیه را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید و با برنج میل کنید. یادآوری1: میزان شنبلیله باید یک سوم میزان گشنیز باشد. یادآوری2: در این دستور از ماهی سنگسر نیز می توانید استفاده کنید. ...
11 مهر پلو بندری
لازم *(ترخون، گشنیز، شوید و پیازچه) روش تهیه پلو بندری 4 قاشق از روغن را در تابه مناسبی بریزید. و سیر و پیاز را بیفزائید و تفت دهید. آن گاه سبزی را بیفزائید و تفت دهید. حالا فیله گوجه فرنگی ها را نیز اضافه کنید. ماهی را خرد کنید و با نمک و فلفل و ادویه مخلوط کنید. سپس آن را سرخ نمائید. اکنون برنج را بپزید و آبکش کنید و با مخلوط فراهم کرده و ماهی لابه لای هم در قابلمه بریزید. باقیمانده روغن و زعفران را بیفزائید و به مدت 30 دقیقه، پلو را دم کنید. ...
با فواید و کاربرد نمک آشنا شوید
... نمک خوراکی از سدیم و کلر ساخته شده و قابل حل در آب است و از مهم ترین املاحی است که در تهیه ی خوراک روزانه ی انسان ها به کار می رود. نمک خوراکی به شکل معدنی در ته نشین ها، رسوب ها و چین خوردگی ها وجود دارد که به شکل سنگ نمک استخراج می شود. همچنین در آب دریاها به مقدار فراوان موجود و قابل برداشت است. مزه ی شور، جلای شیشه ای و سختی کم این کانی باعث شده است تا به آسانی میان گروهی از ...
طرز تهیه کوکی میکری در ساندویچ ساز (کلوچه میکری)
کوکی میکری نوعی کوکی یا شیرینی ساده است که در دستگاه ساندویچ میکر یا ساندویچ ساز تهیه می شود. این کوکی بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و تهیه آن بسیار ساده و سریع است و می توان آن را در لیست شیرینی های ساده مناسب عصرانه طبقه بندی نمود. با ادامه مطلب و آموزش طرز تهیه کوکی میکری همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی میکری: آرد 2پیمانه تخم مرغ 3 عدد ...
کرم مرطوب خانگی را با 4 دستور ساده و کم هزینه درست کنید
. حدود 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا ماسک روی صورت تان بماند یعنی تا زمانی که ماسک کاملا روی پوست خشک شود، حالا با آب گرم صورت را آب بکشید. مرطوب کننده پروتئینه مواد لازم برای کرم مرطوب کننده خانگی شماره 2 یک زرده تخم مرغ، یک فنجان شیر روش تهیه کرم مرطوب کننده خانگی شماره 2 زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حالت چسبی پیدا کند ...
