خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
8 راهکار طلایی کاهش وزن
نشان داده اند هنگامی که سبزیجات با آب مخلوط می شوند، رضایت بخش تر از زمانی هستند که به تنهایی خورده می شوند. یک کاسه سوپ، به نسبت کم کالری است و آبی که در آن وجود دارد سبب می شود که پیام سیری زودتر به مغز برسد. همچنین از آنجا که سوپ به طور معمول داغ سرو می شود، نمی توانید به سرعت آن را میل کنید و ناچارید قاشق قاشق بخورید. بهتر است موادی همچون گوجه فرنگی، غلات سبوس دار، لوبیا، سبزیجات و کمی گوشت بدون ...
صبحانه های مقوی ضد دیابت
پنیر پیتزای رنده شده به میزان 50 گرم قارچ دکمه ای به میزان 200 گرم مقداری فلفل قرمزو گوجه فرنگی گیلاسی بادمجان حلقه حلقه شده به میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان 6 عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید، سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید، آنگاه سایر مواد را به آن اضافه کنید، پس ...
این نکات را برای تهیه و نگهداری غذاهای نذری فراموش نکنید
سرخ کردنی تفت دهید. استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ممنوع! وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف در ماه محرم عنوان کرد: در توزیع مواد غذایی گرم برای کاهش آسیب های احتمالی به انسان و محیط زیست از ظروف و قاشق های یک بار مصرف گیاهی و فوم دار مخصوص استفاده کنید. آزمون در ادامه اضافه کرد: استفاده از لیوان در هنگام توزیع آب، شربت و شیر و جلوگیری از ورود لیوان و پارچ به ...
طرز تهیه جوجه چینی پف دار با خمیر بنیه
برای امتحان کردن غلظت خمیر بنیه، یک حلقه پیاز را داخل خمیر فرو کنید، خمیر نباید آنقدر غلیظ باشد که حجم زیادی از آن به پیاز بچسبد و نه آنقدر رقیق باشد که چکه کرده و کامل از پیاز بریزد. حالا اگر غلظت خمیر مناسب بود، مقداری نمک، فلفل سفید و در صورت تمایل کمی زعفران برای خوش رنگ تر شدن جوجه چینی به خمیر اضافه کنید. خمیر را کنار بگذارید تا حدود یک ساعت استراحت کند. بعد از این مدت زمان، به ...
برای تسکین دندان درد چند پیشنهاد داریم!
دندان درد کمک می کند، زیرا خواص ضدعفونی و ضد باکتریایی قدرتمندی دارد. هنگام دندان درد کافی است تکه ای پیاز خام را برداشته و آن را چند دقیقه بجوید. زردچوبه برای تسکین درد ناشی از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می آید. این مخلوط را روی کرم خوردگی های دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این ...
طرز تهیه ژله ویترینی با باستیل
...: ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه: 1 ...
افزایش 13 درصدی صادرات استان/4 میلیارد درآمد بازارچه ماهیرود به استان برنگشت
تشکیل شده در گمرک خراسان جنوبی از ابتدای امسال را 5 میلیون و 105 هزار و 28 دلار به وزن 3 میلیون و 650 هزار و 684 کیلو گرم دانست و گفت: از نظر ارزشی 2293 درصد و از نظر وزنی 1238 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. مدیرکل گمرکات خراسان جنوبی یادآور شد: عمده کالاهای وارداتی به استان برنج، شکر و ماشین های خرد کن خاک معدنی بوده که از کشور پاکستان، چین و برزیل وارد شده است. ...
واویشکای معروف؛ غذای محلی استان گیلان
اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید. 4-گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و زعفران دم کرده را اضافه کنید. مواد راهم بزنید. 5-حالا روی مواد به میزان لازم آب بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد پخته و کاملا نرم شوند. 6-واویشکا را در ظرف مورد نظر بریزید و با نان و یا در کنار برنج میل کنید ...
ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک
را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید. مواد لازم: یک عدد نان باگت بزرگ 1⁄4 فنجان کره با طعم سیر 2 فنجان پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ( پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. 3 عدد فلفل و 1 عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.) 600 ...
سرمایه گذاری در صنایع غذایی و ایجاد اشتغال
همه اجزایش از برنج گرد نیم پز است با ورقه ای نازک از ماهی تازه و با سبزی های کف اقیانوس و دیگر مخلفات مصرفش آنقدر بالا رفته که سوشی های آماده در فروشگاه های تهران، بندرعباس و شیراز به فروش می رسد تا در مهمانی های بزرگ به مهمانان عرضه شود. میگو، ملخ و کرم پرورشی به قول آشپز سرشناس رستوران چینی های خیابان ولیعصر مگر فراموش کرده ایم وقتی میگوی دریایی به صورت زنده در آب و روغن ویژه ...
حفظ تندرستی با خواص آب هویج
قصد پخت خورش فسنجان دارید، می توانید به اندازه ی پودر گردو از تفاله های هویج استفاده کنید. آن ها را در روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید. با این کار، خورش فسنجان علاوه بر مزه ی بهتر، رنگ هویج می گیرد، انگار که به آن زعفران زده اید! وقتی سوپ تهیه می کنید، مقداری از تفاله های هویج را در آن بریزید تا هم زودتر بپزد، هم سوپ تان لعاب بیشتری بیندازد. هنگام پخت کوکو سبزی یا سیب زمینی ...
طرز تهیه فلافل مکزیکیِ
چای خوری فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل روغن طرز تهیه: 1-گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مایه فلافل را در کاسه ای ریخته و آن را مانند توپک های متوسط گرد کرده و روی سینی چیده و در یخچال به مدت یک ساعت قرار می دهیم. 2-سپس روغن را داغ می کنیم و فلافل ها را در روغن سرخ کرده و روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی آن خارج شود. 3-با سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می کنیم. منبع :آنلاین ...
طرز تهیه خورشت فسنجان
خوشمزه وسیله ای بسیار کارآمد و تواناست با آکا میتوان در حجم بسار بالا در چند ثانیه در بهترین کیفیت گردو را خرد نمود ، گردو سرشار از مواد مغذی بوده و اسلایسر آکا میتواند دستیار خوبی در آشپزخانه شما باشد. مواد لازم: مرغ متوسط یک عدد یا گوشت چرخ کرده نیم کیلو مغز گردوی چرخ شده 300 گرم یک فنجان پیاز رنده شده 4 قاشق سوپخوری رب انار 2 قاشق سوپخوری شکر نمک به ...
کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی های خونگرم
چنگال له کنید، 3- سپس آن را با مغز گردو و مغز پسته و 3 قاشق سوپ خوری روغن و کمی ادویه کماچ، مخلوط کرده و با دست، 4- خوب ورز دهید و کناری بگذارید. آرد جوانه گندم را با آرد گندم، یک لیوان روغن، یک لیوان ماست، زردچوبه، 5- بقیه ادویه کماچ و خمیرمایه مخلوط کرده و ورز دهید، به طوری که خمیر به دست نچسبد. نکته: 1- اگر خمیر سفت بود، کمی آب به آن اضافه ...
چند ماسک خانگی برای رهایی از پوست چرب
اینکه پوست کاملا خشک شد، آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید.این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. 5- سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق غذاخوری ...
خواص میوه به، مضرات و طریقه مصرف آن
تا مایعی شکل سفیده تخم مرغ به دست آید. – جوشانده برگ درخت به ، بی خوابی را درمان می کند. برای این منظور باید یک مشت برگ های تازه آن را 10 دقیقه در یک لیتر آب جوش بریزید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و با عسل شیرین کنید. دو قاشق سوپ خوری از این جوشانده را قبل از خواب بنوشید. – برای رفع بی خوابی 30 گرم شکوفه به (تازه یا خشک کرده) را در یک لیتر آب جوش با عرق بهار نارنج مخلوط ...
شناخت ناراحتی های دستگاه گوارش و داشتن مزاج نرم
غذا میل کنید. - مصرف مواد غذایی و میوه هایی مانند انجیر، مربای انجیر (به ویژه خوردن آن پیش از طعام )، مویز، مغز بادام، روغن بادام شیرین، هویچ آبپز، هلیله مربا و آمله مربا می توانند مفید باشند. توصیه می شود هر روز صبح یک لیوان خاکشیر بنوشید. - مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی می تواند از ابتلا به یبوست و درراستای آن بواسیر جلوگیری کند. ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با سالسای آواکادو
غذاخوری پیاز قرمز 1 عدد متوسط آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آواکادو 1 عدد طرز تهیه: 1- در کاسه ای 1 قاشق غذاخوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی فیله های مرغ بمالید. - در ماهیتابه ای بزرگ، روی حرارت متوسط روغن زیتون را گرم کنید و مرغ را برای 8 تا 10 دقیقه، تا قهوه ای رنگ و مغز پخت شود، بپزید. 3- در این میان، در کاسه ...
گران فروشی برنج و شکر ادامه دارد
بار به طور متوسط گوجه فرنگی کیلویی 3000 تومان، سیب زمینی کیلویی 1600 تومان، پیاز کیلویی 1500 تومان، لیموترش کیلویی 8000 تومان، کدو، بادمجان، هویج و کاهو نیز هر کدام کیلویی 2000 تومان عرضه می شوند. همچنین هر کیلوگرم هندوانه 900 تومان، فلفل دلمه ای 3000 تومان و باقالی 2000 تومان در میوه فروشی های سطح شهر قیمت دارند. قیمت انواع روغن انوع روغن از جمله دیگر کالاهای پر مصرف در محرم ...
گران فروشی برنج و شکر ادامه دارد
...، سیب زمینی کیلویی 1600 تومان، پیاز کیلویی 1500 تومان، لیموترش کیلویی 8000 تومان، کدو، بادمجان، هویج و کاهو نیز هر کدام کیلویی 2000 تومان عرضه می شوند. همچنین هر کیلوگرم هندوانه 900 تومان، فلفل دلمه ای 3000 تومان و باقالی 2000 تومان در میوه فروشی های سطح شهر قیمت دارند. قیمت انواع روغن انوع روغن از جمله دیگر کالاهای پر مصرف در محرم هستند. به عنوان نمونه روغن مایع معمولی یک ...
طرز تهیه خینکالی ، غذای خوشمزه گرجستانی
داخل خینکالی را از قبل نمی پزند، به همین دلیل هنگام طبخ آب گوشت در داخل خمیر باقی می ماند. به هنگام خوردن، با اولین گاز باید آب داخل خمیر را مکید و گرنه خینکالی وا می رود.بنابراین متوجه شدید که خوردن آن هم شگرد دارد. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم ( گوشت گوساله یا گوسفند ) پیاز مربع شده ( ریز ریز شده ) 2 عدد متوسط فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل ...
15 راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
دو سس مایونز و کچاپ یا همان سس گوجه فرنگی، مادر تمام سس ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل دهنده و کم و زیاد کردن برخی طعم دهنده ها و ادویه هایشان می توان انواع و اقسام سس ها را تهیه کرد. پس پایه آموزش سس ها آن است که ابتدا طرز تهیه این دو سس مهم را یاد بگیریم اما هنگام تهیه آنها باید به نکته هایی توجه کرد: 1- هنگام تهیه سس مایونز و پس از مخلوط کردن زرده و سرکه، باید روغن را ...
طرز تهیه خورش تجین ، یک غذای مراکشی عالی برای مهمانی
غذای مراکشی بسیار خوشمزه که مناسب پذیرایی در مهمانی های با شکوه شما می باشد. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله خورشی 600 گرم روغن زیتون به مقدار دلخواه پیاز پوست کنده و ریز خرد شده 1 عدد گشنیز تازه 100 گرم نخود سفید کنسرو شده، بدون آب 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم قرص عصاره سبزیجات 1 عدد کدو خیاری خردشده 800 گرم آلو بخارای 100 گرم ...
طرز تهیه کیک سبزیجات غذایی مقوی و سالم
نصف استکان یا روغن مایع بیکنیک پودر نصف ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شیر رو با همزن مخلوط کرده و بعد پنیر فتا رو قبل از اینکه به مواد اضافه کنیم با چنگال له کرده و بعد به شیر و تخم مرغ اضافه میکنیم و با همزن مخلوط کرده و سپس بقیه مواد پیازچه و آرد و هویج و زیتون و فلفل دلمه ای سبز و پنیر موزارلا رنده شده و جعفری و نعنا و روغن زیتون و نمک و ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
وردنه بکشید تا به اندازه ی تقریبی 25 30 سانتیمتر درآید. حالا خمیر را از طول رول کنید و در سینی چرب کرده بگذارید. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شود. سپس با چاقوی تیز، 3برش سطحی اریب روی خمیر ایجاد کنید و مخلوط یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب، رویش بمالید. آن گاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید و نان را به مدت تقریبی 35 ...
پنیر سوخاری
پنیرهای سوخاری، با رویه ترد و پر ادویه و پنیر آب شده داخلشان، با سس تند به عنوان پیش غذا سرو می شوند و از بافت و طعمی بی نظیر برخوردارند. موادی که برای تهیه پنیر سوخاری لازم است عبارتند از: 500 گرم پنیر کامبر، دو قاشق سوپ خوری آرد سفید، دو قاشق چای خوری پودر خردل، دو قاشق سوپ خوری شیر، یک عدد تخم مرغ، نصف فنجان خرده نان، یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، یک چهارم قاشق چای خوری پودر ...
دم نوشی مفید برای پیشگیری از افسردگی
پلک ها را برطرف می کند. * همچنین از این گیاه یا روغن آن برای جلوگیری از سفید شدن موی سر، تقویت مو، ماسک زیبایی و تقویت بینایی استفاده می کنند. طرز تهیه چای و دم نوش گل سرخ برای تهیه چای گل سرخ که یک نوشیدنی آرام بخش و معطر است، مقدار یک قاشق غذاخوری پُر از برگ های گل سرخ را با یک قاشق چای خوری چای از هر نوع (سبز یا سیاه) که مایل باشید دم کرده و نوش جان کنید. ...
خواص گل کلم برای تقویت حافظه
رشد سلول های سرطانی کمک می کند. این ماده زمانی که گل کلم تکه شده باشد تولید می شود اما با گرم کردن آن تولیدش متوقف می گردد. مقداری زرد چوبه به آن اضافه می نماییم و روی حرارت ملایم با اضافه نمودن کمی سبزیجات به مدت 5 دقیقه گرم می کنیم و سپس همراه با کمی نمک، فلفل و روغن زیتون آن را خوش طعم تر نمایید. خواص گل کلم ؛ کمک به هضم بهتر گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب شده که برای ...
افزایش وزن در بارداری
....قبل از بارداری ، توصیه افزایش وزن برای دوران بارداری به ترتیب زیر انجام می گیرد: مادرانی که دارایBMIکمتر از "8/19” هستند باید در سه ماهه دوم و سوم 500گرم در هفته مادران باBMIبین (25-8/19) به میزان 400 گرم در هفته وBMIبین 29-26 ،300گرم اضافه وزن در هفته داشته باشند. کسانی هم کهBMIبالاتر از 29 دارند باید حتما تحت نظر پزشک یا کارشناس تغذیه ،افزایش وزن خود را کنترل کنند ...
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی
کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار) * گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد. طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی: گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. یک قاشق چایخوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا ...
