خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
8 راهکار طلایی کاهش وزن
نشان داده اند هنگامی که سبزیجات با آب مخلوط می شوند، رضایت بخش تر از زمانی هستند که به تنهایی خورده می شوند. یک کاسه سوپ، به نسبت کم کالری است و آبی که در آن وجود دارد سبب می شود که پیام سیری زودتر به مغز برسد. همچنین از آنجا که سوپ به طور معمول داغ سرو می شود، نمی توانید به سرعت آن را میل کنید و ناچارید قاشق قاشق بخورید. بهتر است موادی همچون گوجه فرنگی، غلات سبوس دار، لوبیا، سبزیجات و کمی گوشت بدون ...
طرز تهیه جوجه چینی پف دار با خمیر بنیه
...، کمی آبلیمو و ادویه جات دل خواه مزه دار کرده و کنار بگذارید. مواد لازم برای تهیه خمیر بنیه با ماءالشعیر: آرد 1 پیمانه خمیر مایه 1 ق چای خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری شیر نیم پیمانه ماءالشعیر ساده 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل سفید، پودر سیر، اوریگانو به میزان لازم طرز تهیه خمیر بنیه با ماءالشعیر ...
برای تسکین دندان درد چند پیشنهاد داریم!
دندان درد کمک می کند، زیرا خواص ضدعفونی و ضد باکتریایی قدرتمندی دارد. هنگام دندان درد کافی است تکه ای پیاز خام را برداشته و آن را چند دقیقه بجوید. زردچوبه برای تسکین درد ناشی از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می آید. این مخلوط را روی کرم خوردگی های دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این ...
طرز تهیه ژله ویترینی با باستیل
...: ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه: 1 ...
برای درمان لاغری و افزایش وزن, این 9 کلید را داشته باشید
... مصرف مواد نشاسته ای یا کربوهیدرات ها، برای افزایش وزن ضروری است. این مواد در عضلات ذخیره شده و انرژی لازم را به بافت های بدن می رسانند. مصرف کربوهیدارت ها برای تامین سوخت عضلات توصیه می شود. نان گندم، لوبیا، عدس، برنج و سیب زمینی از جمله مواد غذایی هستند که کربوهیدرات و نشاسته را شامل می شوند. منبع:avayesalamati. ...
حفظ تندرستی با خواص آب هویج
، مقداری از تفاله های هویج را به مایه ی کوکو اضافه کنید تا کوکو ی شما خوش طعم تر شود. در زمان پخت مرغ، پیاز رنده کرده و تفاله های هویج را به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ به شدت کاهش یابد. هنگام پخت برنج می توانید با تفاله های هویج ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را به ماست، تخم مرغ، زعفران و نمک مخلوط کنید، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد ...
شیر سیر؛ پادتن جادویی بدن
یا 3 قاشق چای خوری شکر دستور تهیه نوشیدنی شیر سیر: شیر و آب را در یک قابلمه ریخته و سیر را به آن اضافه کنید. آن را بر روی حرارت متوسط قرار دهید، صبر کنید تا مخلوط به جوش آید. در این زمان باید به طور مداوم مواد ترکیب شده را هم بزنید تا به نصف حجم اولیه برسد. سپس شیر و شکر را به آن اضافه کنید. حال شیر سیر آماده مصرف است. برخی فواید شیر سیر عبارت اند از: ...
کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی های خونگرم
...> 5- این خمیر 3 لایه را با چاقو به صورت لوزی برش دهید و چندتا قاشق روغن حیوانی روی آن بریزید و حدود نیم ساعت با حرارت 180 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا بپزد. مواد لازم: آرد جوانه گندم 500 گرم آرد سفید یا آرد گندم سبوس دار 500 گرم روغن مایع یا کره 2 پیمانه ماست 1 پیمانه خمیر مایه خشک 1 ق.چ خرمای نرم (بی هسته) 1 کیلوگرم زردچوبه 2 ق.س گردو (چرخ شده) 150 گرم ریشه جوز هندی ...
چند ماسک خانگی برای رهایی از پوست چرب
...> سپس، با استفاده از یک پارچه نخی آب گوجه را روی پوست خود بمالید.بعد، صبر کنید تا پوست کاملا خشک شود.سپس، پوست را با آب ولرم بشویید. این کار را یک یا دوبار در هفته تکرار نمایید. 7- شیر شیر ترشحات سبوم را به حداقل رسانده و منجر به کاهش چربی های اضافی روی پوست می شود. برای استفاده از این روش، ابتدا صورت خود را به خوبی با آب بشویید.سپس، دو قاشق غذاخوری شیر را با 3 قطره از روغن اسطوخودوس مخلوط کنید. بعد، با یک پارچه نخی مخلوط بدست آمده را روی پوست خود بمالید.پوست را شب تا صبح به حال خود رها کرده و صبح آن را کاملا با آب بشویید. منبع: سلامت نیوز ...
خواص میوه به، مضرات و طریقه مصرف آن
تا مایعی شکل سفیده تخم مرغ به دست آید. – جوشانده برگ درخت به ، بی خوابی را درمان می کند. برای این منظور باید یک مشت برگ های تازه آن را 10 دقیقه در یک لیتر آب جوش بریزید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و با عسل شیرین کنید. دو قاشق سوپ خوری از این جوشانده را قبل از خواب بنوشید. – برای رفع بی خوابی 30 گرم شکوفه به (تازه یا خشک کرده) را در یک لیتر آب جوش با عرق بهار نارنج مخلوط ...
شناخت ناراحتی های دستگاه گوارش و داشتن مزاج نرم
غذا میل کنید. - مصرف مواد غذایی و میوه هایی مانند انجیر، مربای انجیر (به ویژه خوردن آن پیش از طعام )، مویز، مغز بادام، روغن بادام شیرین، هویچ آبپز، هلیله مربا و آمله مربا می توانند مفید باشند. توصیه می شود هر روز صبح یک لیوان خاکشیر بنوشید. - مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی می تواند از ابتلا به یبوست و درراستای آن بواسیر جلوگیری کند. ...
طرز تهیه خینکالی ، غذای خوشمزه گرجستانی
داخل خینکالی را از قبل نمی پزند، به همین دلیل هنگام طبخ آب گوشت در داخل خمیر باقی می ماند. به هنگام خوردن، با اولین گاز باید آب داخل خمیر را مکید و گرنه خینکالی وا می رود.بنابراین متوجه شدید که خوردن آن هم شگرد دارد. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم ( گوشت گوساله یا گوسفند ) پیاز مربع شده ( ریز ریز شده ) 2 عدد متوسط فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه خورش تجین ، یک غذای مراکشی عالی برای مهمانی
غذای مراکشی بسیار خوشمزه که مناسب پذیرایی در مهمانی های با شکوه شما می باشد. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله خورشی 600 گرم روغن زیتون به مقدار دلخواه پیاز پوست کنده و ریز خرد شده 1 عدد گشنیز تازه 100 گرم نخود سفید کنسرو شده، بدون آب 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم قرص عصاره سبزیجات 1 عدد کدو خیاری خردشده 800 گرم آلو بخارای 100 گرم ...
طرز تهیه کیک سبزیجات غذایی مقوی و سالم
نصف استکان یا روغن مایع بیکنیک پودر نصف ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شیر رو با همزن مخلوط کرده و بعد پنیر فتا رو قبل از اینکه به مواد اضافه کنیم با چنگال له کرده و بعد به شیر و تخم مرغ اضافه میکنیم و با همزن مخلوط کرده و سپس بقیه مواد پیازچه و آرد و هویج و زیتون و فلفل دلمه ای سبز و پنیر موزارلا رنده شده و جعفری و نعنا و روغن زیتون و نمک و ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
مواد لازم: پودر مایه خمیر 12 گرم (حدود 3 قاشق چایخوری) آب ولرم 330 میلی لیتر (یک و یک سوم پیمانه) شکر یک و یک دوم قاشق چایخوری آرد نان حدود 750 گرم نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری کره ی آبکرده 6 قاشق چایخوری اسفناج خرد کرده و یخ زده 150 گرم آب سرد 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی خانگی 90 گرم طرز تهیه: پودر مایه خمیر، یک سوم پیمانه ...
پنیر سوخاری
پنیرهای سوخاری، با رویه ترد و پر ادویه و پنیر آب شده داخلشان، با سس تند به عنوان پیش غذا سرو می شوند و از بافت و طعمی بی نظیر برخوردارند. موادی که برای تهیه پنیر سوخاری لازم است عبارتند از: 500 گرم پنیر کامبر، دو قاشق سوپ خوری آرد سفید، دو قاشق چای خوری پودر خردل، دو قاشق سوپ خوری شیر، یک عدد تخم مرغ، نصف فنجان خرده نان، یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، یک چهارم قاشق چای خوری پودر ...
دم نوشی مفید برای پیشگیری از افسردگی
تولید چای، شربت و نوشابه های میوه ای کاربرد دارد. * از برگ های گل سرخ، بیشتر در استعمال خارجی و از دم کرده آن برای غرغره و شستشوی زخم ها استفاده می شود، زیرا در التیام زخم ها، خون ریزی ها و ترشح مواد مخاطی موثر است. غرغره کردن دم کرده آن گلو درد را برطرف می کند. * فرآورده های گل سرخ مانند گلاب و روغن آن نیز دارای خواص درمانی و دارویی است. * گلاب گل سرخ نشاط آور است ...
6 راه برای خوردن قهوه ای سالم
طبیعی مثل پودر نارگیل استفاده کنید که در هر قاشق چایخوری تقریباً یک گرم کمتر شکر دارد. شاید در ابتدا تفاوت خیلی محسوس نباشد، اما در طول زمان به این معنی است که شما با یک حرکت، حدود 25% از شکر مصرفی خود در قهوه کم کرده اید. 3: دور شیرین کننده ها را خط بکشید. بسیاری از شیرین کننده ها دارای فروکتوز بالا هستند که باعث افزایش وزن و چاقی می شوند و دارای مواد افزودنی مثل سوربات ...
خواص گل کلم برای تقویت حافظه
... کمک به کاهش وزن گل کلم ماده غذایی فوق العاده ای برای کاهش وزن محسوب می شود چرا که کم کالری بوده و به روش های مختلف می توان از آن استفاده کرد برای نمونه می توانید آن را درون انواع سالادها رنده کرده و یا همراه با برنج آن را بپزید و یا آن را پخته و پوره کرده سپس آن را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید. تقویت حافظه تازه ترین مطالعات نشان می دهد مصرف برخی انواع میوه و ...
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی
چایخوری آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری روغن زیتون خالص یک قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان 450 گرم * خیار پوست کنده سه فنجان برش های عمودی پیاز یک دوم فنجان پنیر فتا خرد شده یک دوم فنجان ...
میزان کالری را در آشپزی رعایت کنید
. در سال های بعد از رعایت رژیم های غذایی کم چرب، از زمانی که افراد آگاهی بیشتری درباره اصول سلامت به دست آورده اند، میزان مصرف چربی های مفید و چربی های سالم افزایش یافته است. این مسئله باعث شد تا غذاهایی مانند روغن زیتون ، آووکادو ، آجیل و چیزهایی مانند آن در رژیم های غذایی سالم به موادی اصلی تبدیل شوند. در شرایطی که این مسئله کاملا صحت دارد که این چربی ها سرشار از مواد مغذی اند و نسبت به محصولاتی ...
راز و رمز یک حلوای خوشمزه
...، چون می بندد و منظره و مزه بدی پیدا می کند. (خصوصاً در زمستان) 3 آرد را باید با ملایمت سرخ کنید تا نسوزد چون اگر آرد بسوزد مزه ی حلوا تلخ می شود و شکل ظاهری آن نیز یک رنگ و یک دست نمی شود. 4 با آرد برنج می توانید حلوا درست کنید که باید آرد کمتر سرخ شود و به آن ترحلوا می گویند. 5 آرد حلوا را باید حتماً الک کنید. 6 موقع مخلوط کردن آرد سرخ شده با شربت باید خیلی ...
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای
وقتی مایه برگرها آماده شد، ابتدا آن ها را درون تخم مرغ های هم زده قراردهید، سپس با آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ کنید. مواد لازم برای 12 عدد عدس: یک پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد، خرد شود. روغن زیتون: 4/1 پیمانه پیاز: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: یک حبه، کاملا ریز شود. پودر زیره: یک قاشق چای خوری پنیر فتا: 2/ ...
12 مهر کیک کریسمس
حدود 750 گرم شکلات های تزئینی به میزان لازم روبان به رنگ قرمز و طلائی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه خمیر فوندانت ژلاتین 3 قاشق سوپخوری آب سه و یک دوم قاشق سوپخوری گلیسیرین 2 قاشق چایخوری گلوکز 2 قاشق سوپخوری پودر شکر الک کرده 480 گرم اسانس دلخواه به میزان لازم روش تهیه کیک کریسمس ...
12 مهر کلبه شکلاتی
افسانه ظروفی مواد لازم شکلات سفید آبکرده حدود 2 کیلوگرم پاستیل میوه ای (مانند تصویر) به میزان لازم ترافل تزئینی به میزان لازم روش تهیه کلبه شکلاتی شکلات را روی کاغذ روغنی و یا صفحه های طرح دار مخصوص شکلات بریزید. به گونه ای که ضخامت شکلات حدود 3 میلیمتر باشد. آن گاه صبر کنید تا شکلات کاملا ببندد و سفت شود. حالا الگوی کلبه را روی ...
12 مهر کیک فنجانی سیب و دارچین
افسانه ظروفی مواد لازم برای 12 عدد سیب پوست کنده و خرد کرده 1 عدد ریز آبلیمو 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد کره نرم 200 گرم شکر ریز 180 گرم شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد 225 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه آیسینگ سفیده ...
خودنماییِ تکه های گلابی روی این کیک اسفنجی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تکه های تازه گلابی روی کیک اسفنجی شکلات و گلابی , نوع مبتکرانه ای از طعم ها برای این دسر به وجود آورده است . مواد لازم: کره نرم شده : 200 گرم شکر تصفیه نشده : 175 گرم تخم مرغ زده شده : 3 عدد آرد بکینگ پودردار : 150 گرم پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری شیر : 2 قاشق غذاخوری گلابی کوچک پوست کنده , بدون هسته , برش خرده : 2 عدد ...
12 مهر آبگوشت بوقلمون
حبه (به دلخواه) گرد لیموعمانی یک دوم قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق چایخوری روش تهیه آبگوشت بوقلمون نخود، لوبیا و گندم را دست کم 3-4 ساعت در آب گرم بخیسانید. قابلمه مناسبی بردارید، حبوبات را همراه با بوقلمون، گوجه فرنگی و یک عدد پیاز در قابلمه بریزید. نمک، فلفل، زردچوبه و لیموعمانی را هم بیفزائید و روی اجاق بگذارید. درِ قابلمه را نبندید تا جوش بیاید. چنانچه ...
12 مهر آش غوره و گوجه فرنگی
ژینوس نوروزی مواد لازم برای 6-8 نفر لوبیا چشم بلبلی 500 گرم بلغور 1 پیمانه آب گوشت 1 لیتر گوجه فرنگی رنده کرده 4-5 عدد سبزی آش خردکرده* یک کیلوگرم غوره تازه یک دوم پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز داغ 6 قاشق سوپخوری نعنا داغ 5 قاشق سوپخوری ...
12 مهر ماکارونی با سس گوجه فرنگی و بامیه
معصومه عیوضی مواد لازم برای 4نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری پیاز خلالی کرده 1 عدد سیر له کرده 1 حبه گوجه فرنگی پوره کرده 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پاپریکا 1 قاشق چایخوری اُرگانو 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری بامیه ریز 200 گرم ...
