سایر منابع:
سایر خبرها
30 درصد غذای مصرفی مردم ایران اضافی است
بدن شان مصرف می کنند. وی ادامه داد: علاوه بر رژیم غذایی٬ تحرک بدنی کم و انجام نشدن ورزش موجب چاقی در افراد می شود که طبق آمار حدود 67 درصد ایرانی ها دچار اضافه وزن هستند. این مسئول با اشاره به اینکه میزان دیابت در ایرانیان رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: طبق آمار به دست آمده حدود 10 درصد مردم ایران دیابت دارند و 25 درصد نیز در 10 سال آینده دچار دیابت می شوند. ملک ...
از خودتان در برابر مسمومیت غذایی مراقبت کنید
غذاهایی مثل قیمه و برگرها اهمیت زیادی دارد. یکی از عوامل مهم مسموم کننده در مواد غذایی کامپیلوباکتر نام دارد که بیشتر از هرچیز در مرغ خام یافت می شود. کارشناسان هشدار می دهند، شستن مرغ خام قبل از پخت، می تواند خطر مسموم شدن غذا با کامپیلوباکتر را افزایش دهد. پاشیده شدن آب به اطراف هنگام شستن مرغ، این باکتری را به دست ها، سطوح آشپزخانه، لباس ها و وسایل پخت و پز منتقل می کند. به گفته کارشناسان، تعداد کمی از این باکتری برای مسموم کردن غذا کافی است. منبع : جام جم آنلاین ...
سلامتی در پاییز با این سبزیجات
به گزارش بلاغ ، هر فصلی که سرمی گیرد مواد غذایی خاص خود را به طبیعت هدیه می دهد و نیازهای بدن نیز تا حدودی تغییر می کند. در ادامه با 5 قهرمان پاییزه از دنیای سبزیجات بیشتر آشنا می شوید. تره فرنگی سخاوتمند هم خانواده سیر و پیاز است. خوشمزه و پرخاصیت. درست است که شاید این روزها در خانه زوج های جوان کمتر پیدا شود اما این سبزی پرخاصیت ارزش آن را دارد که پای ثابت هر ...
سهم تخم مرغ در سبد غذایی خانوارهای استان اردبیل ناچیزاست
عدد تخم مرغ معادل 30 گرم انواع گوشت قرمز ، ماهی و مرغ ، نصف لیوان حبوبات پخته و یک چهارم لیوان انواع مغزهای گردو ، پسته و فندوق است. جاوید صحرایی افزود: تخم مرغ یک ماده غذایی کامل است که سرشار از پروتئین ، مواد معدنی و انواع ویتامین هاست و تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن در تخم مرغ وجود دارد و پروتئین موجود در تخم مرغ به راحتی در بدن جذب می شود. او اظهار کرد: ضرورت اطلاع ...
طرز تهیه خمیر دندان گیاهی برای رفع بوی بد دهان
این دستیار تخصصی طب سنتی افزود: مالیدن پوست گردوی تازه بر بُن دندان ها، آنها را تقویت می کند همچنین می توان از مخلوط سرکه نمک و عسل چند بار در ماه بر دندان ها مالید که باعث سفید شدن دندان ها، بهبود آفت دهان، پاکسازی چرک از لثه و روئیدن گوشت جدید بر لثه می شود. جویدن کندر نیز لثه را محکم می کند مقیمی بیان داشت: مالیدن جوشانده گلنار و "مورد" در سرکه بر لثه در تقویت آن ...
این بیماری ها مختص فصل پاییز است پس مراقب خودتان باشید!
رشد می کنند و باعث عفونت می شوند. این عفونت سینوزیت نامیده می شود. نشانه های عفونت سینوسی هنگام سرماخوردگی هم دیده می شوند و اگر این علائم بیش از 10 روز طول بکشند، ممکن است سینوزیت داشته باشید. از جمله این علائم می توان به موارد زیر اشاره کرد: آبریزش غلیظ، زرد و بدبو از بینی؛ احساس فشار یا درد در اطراف صورت و چشم ها؛ سردرد (معمولا در ناحیه پیشانی)؛ انسداد بینی؛ احتقان؛ ترشح انتهای حلق؛ عدم بهبود ...
خطرناک ترین سردرد کدام است؟
که بیشتر در ناحیه گیج گاه و پیشانی و در یک طرف سر ایجاد می شود و مواردی از قبیل نور زیاد ، خستگی ، گرسنگی ، عادت ماهانه و هر اختلالی که سیستم عصبی را درگیر کند باعث بروز و تشدید این سردرد میشود . تغذیه در انواع سردرد ها بخصوص سردردهای میگرنی بسیار حائز اهمیت و تاثیر گذار است ، انواع ادویه ها بخصوص ادویه های تند و عطر دار ، گوشت های فرآوری شده و غذاهای سرخ شده را افراد میگرنی باید به ...
مردمی که 120 سال عمر می کنند و هرگز بیمار نمی شوند!
میوه ، سبزیجات خام و دانه های روغنی، مقدار زیادی زردآلوی خشک، انواع حبوبات خصوصاً گندم سیاه و جو و مقدار اندکی پنیر، شیر و تخم مرغ است. زیاد راه می روند ولی کم می خورند حجم وعده های غذایی مردم هونزا اندک و کم هزینه است. وعده صبحانه آنها یک بشقات زردآلوی تازه یا حبوبات جوشانده و نان هندی است. در فصل زمستان هنگام ناهار زردآلوی خشکِ در آب خوابانده و در فصل تابستان زردآلوی تازه می خورند. شام ...
علت آروغ زدن زیاد و راه های درمان آن
آلرژیک می شوند، جلوگیری کرد. پزشکان، به طور کلی آنتی هیستامین هایی را برای درمان علائم مختلف آلرژی غذایی تجویز می کنند. – حفظ یک رژیم غذایی سالم و پرهیز از غذاهای چرب و تند می تواند آروغ زدن بیش از حد را در اکثر افراد، از جمله زنان باردار درمان سازد. – مواد غذایی همچون شیر، گندم ، تخم مرغ، نوشابه سیاه، بادام زمینی و شکلات می توانند باعث ایجاد نفخ گردند. بنابراین، مصرف آنها را ...
نکات مهم بهداشتی در تهیه غذاهای نذری!
ظروف یکبار مصرف با پایه گیاهی و تجزیه پذیر و پس از آن، ظروف سلولزی را مناسب ترین ظروف برای توزیع غذا های نذری دانست. این متخصص تغذیه توصیه کرد که برای توزیع خوراکی های سرد مانند شربت ها از ظروف یکبار مصرف شیشه ای و برای مواد غذایی گرم از ظروف یک بار مصرف گیاهی، مقوایی و یا اسفنجی استفاده شود. وی خاطرنشان کرد که ریختن مواد غذایی داغ با دمای 70 درجه در ظروف یکبار مصرف برای سلامتی مضر و ...
روش موثر برای کاهش وزن
نظر چیست. آن چه اهمیت دارد آن است که تمرینات شما توأم با هیجان باشد و این از طریق موزیک دارای ریتم میسر است. 7 از پروتئین سبز غفلت نکنید! اگر تصمیم گرفته اید گوشت را از برنامه غذائی خود حذف کنید، به یکباره خود را از کلیه پروتئین های بدنساز محروم نکنید. یک لیوان لوبیای سبز حاوی هفت گرم پروتئین است، همین مقدار نخودفرنگی به اندازه یک دانه تخم مرغ دارای پروتئین است. پس در کنار ...
روغن نارگیل، بهترین شوینده دندان
سم زدایی، تسکین میگرن و سر درد، تسکین علائم آسم و احتقان و پاک کردن پوست از آکنه و تخفبف بیماری های پوستی از دیگر فواید استفاده از روغن نارگیل در شتشوی دهان و دندان است. روغن گردانی در دهان یکی از بهترین روش های فوق العاده آسان به هنگام صبح و پیش از نوشیدن یا خوردن هرچیز است. یک قاشق روغن نارگیل را به مدت 20 دقیقه در دهانتان بچرخایند. سپس آن را بیرون بریزید و خوب با آب (ترجیحاً آب گرم ...
درمان های غذایی برای مشکل نفخ
همراه داشته باشند و خوردن مقدار اندکی از آنها در انسان احساس سیری ایجاد می کند. البته نباید در خوردن مغزهای نمکی زیاده روی کنید زیرا نمک بیش از اندازه مضر است. اگر غذاهایی بیش از اندازه شور مصرف کرده و احساس نفخ می کنید، یک آووکادو می تواند همه چیز را تحت کنترل درآورد. پتاسیم موجود در آووکادو می تواند به مقابله با آثار سدیم بیش از اندازه کمک کند. مصرف مواد غذایی مغذی که به ایجاد احساسی خوب کمک می کنند، رفتار دوستانه و محترمانه با بدن خود، و تفکر مثبت را همواره مد نظر داشته باشید. از فعالیت های بدنی آرام مانند یوگا که به بهبود شرایط کمک می کنند نیز غافل نشوید. ...
پاییز، میوه های تابستانه نخورید
علوم پزشکی همدان، غذاهای مورد استفاده در دوران سرماخوردگی را خوراکی های گرم و مرطوب همچون سوپ و انواع آش ها دانست و تصریح کرد: بهتر است از غذاهای خشک مانند برنج و کتلت گوشت کمتر استفاده شود. هاشمی حبیب آبادی توصیه کرد: شیر گرم به همراه عسل، گلاب و مقداری زنجبیل نوشیدنی گرمی است که افراد می توانند در فصل سرما مورد استفاده قرار دهند. همچنین دم کرده گل گاوزبان، دارچین، هل و آویشن بسیار موثر ...
این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
گاو اگر می خواهید مریض نشوید، این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید کمبود زینک یکی از شایع ترین کمبودهای مواد مغذی در میان افراد بالغ است، مخصوصا گیاه خواران و کسانی که گوشت گاو مصرف نمی کنند. گوشت گاو یکی از اصلی ترین منابع این ماده معدنی تقویت کننده ایمنی بدن است. متاسفانه تنها مقداری کمبود زینک هم می تواند فرد را در خطر عفونت قرار دهد. زینک در ...
عامل بوی بد دهان چیست؟
تصور کنید فکر کنید. مثل زباله، مدفوع یا گوشت فاسد شده. همه آن بوها به خاطر فعالیت میکروب ها و به ویژه باکتری ها به وجود می آیند و هرچند منزجر کننده به نظر برسد، باکتری های مشابهی در محیط سرشار از رطوبت دهان شما زندگی می کنند. وحشت نکنید. وجود باکتری ها در بدن شما نه تنها طبیعی است، بلکه در واقع برای همه چیز حیاتی است. مانند هضم و همچنین پیشگیری از بیماری. اما مانند هر موجود زنده دیگری، باکتری ها ...
این خوراکی ها را برای داشتن خوابی آسوده نخورید
را باعث شود ادویه تند محققان استرالیایی در بررسی جدید خود متوجه شدند افراد جوانی که در پایان شب سس فلفلی و خردل را همراه با غذای خود میل می کنند، نسبت به دیگر افراد هنگام خوابیدن اختلالات بیشتری را پیش روی خود می بینند. این افراد نمی توانند خواب عمیق را تجربه کنند و مطالعه جدید نشان داده است که ادویه های تند سوزش قلب را نیز در آنها باعث می شود گوشت قرمز یا پروتئین ...
خواص مصرف عسل از نظر متخصصین طب سنتی
به گزارش بلاغ ، استفاده از عسل چه خاصیت هایی برای بدن به همراه دارد عسل در چه زمینه هایی برای بدن مفید است ؟متخصصین طب سنتی چه استفاده های درمانی از عسل می کنند؟ بهترین نوع عسل از نظر آن ها چه ویژگی هایی دارد؟ طبع عسل چگونه است و مصلحات مناسب هنگام مصرف آن چه مواد خوراکی هستند؟ عسل که به ذات شیرین است و شیرینی خود را از گرده های گل می گیرد و برخلاف شیرینی های مصنوعی باعث رخوت نمی شود ...
ملین های طبیعی را بشناسید
مانند منیزیم و فیبر است بلکه خیلی ها فکر می کنند طعمش نیز از آلو سیاه بهتر است. بعلاوه کشمش الکل قند نفخ آور که آلو سیاه در خود جا داده را ندارد. بلوبری مربای مورد علاقه تان ترکیبات بسیار مهمی برای سلامت روده ها دارد که نامشان پکتین است. این یک نوع چربی محلول است که کمک می کند این غذاها وقتی پخته می شوند هنگام سرد شدن به شکل ژله در آیند. سبزیجات سبز تیره کلم یکی ...
چرا اغلب احساس تشنگی می کنم؟
، عرق کردن زیاد، اسهال، تب، و زندگی در محیط گرم و مرطوب اشاره کرد. تغییرات رژیم غذایی: استفاده زیاد از ادویه جات و ترشی جات در رژیم غذایی احساس تشنگی را افزایش می دهد. شما باید به آنچه که در برچسب مواد غذایی نوشته شده است، با دقت توجه کنیم. اکثر مردم هنگام تصمیم گیری برای خرید محصولات تنها مقدار کالری مصرفی، وزن محصول، میزان قند و فواید غذایی مانند ویتامین ها را در نظر می گیرند. با این حال ...
با این مواد غذایی: پاییز را پرتوان شروع کنید
...> کدو حلوایی: آنتی اکسیدان هایی که سیستم ایمنی را مجهز می کنند انواع کدو حلوایی با رنگ های نارنجی چشم نواز منبع آنتی اکسیدان هایی هستند که باعث تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر عوامل مهاجم خارجی می شوند. یادتان باشد که تخمه های داخل کدو حلوایی نیز منبع خوب پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ای مانند منیزیم، آهن، فسفر، زینک، مس، پتاسیم و غیره هستند. در واقع این میوه با گوشت و تخمه ...
درمان لاغری شدید با تغییر در تغذیه و سبک زندگی
: شما باید به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن تان، 1.5 گرم پروتئین مصرف کنید . تامین پروتئین بدن در تمام وعده های غذایی باید انجام شود. شما می توانید به این منظور مصرف لبنیات کم چرب ، گوشت های بدون چربی و برخی حبوبات را در وعده های خود جای دهید. مصرف پروتئین، منجر به ایجاد بافت عضلانی بدون چربی در بدن می شود . 9.برای افزایش وزن کربوهیدرات را فراموش نکنید: مصرف مواد نشاسته ای یا ...
فوت و فن های داشتن آکواریوم در خانه!
را در کنار یکدیگر و در یک محفظه نگهداری کرد. اکنون تصمیم بگیرید می خواهید ماهی های سرد را در آکواریوم داشته باشید یا بیشتر تمایل به نگهداری از انواع گرم آبی این آبزیان دارید. اما یک توصیه مهم؛ اینکه در گام نخست ماهی هایی را انتخاب کنید که نگهداری از آنها آسان باشد. به عبارتی ابتدا این تغییر در محیط خانه و مهمانان جدید را با کم دردسرترین ماهی ها تجربه کنید و بعد به سایر ویژگی ها مانند زیبایی بیشتر و ...
چرا معده زخم میشود؟
. درد شدید بخصوص هنگام خالی بودن معده درد در شب و خواب دردهایی که به صورت مداوم قطغ می شوند و دوباره آغاز می شوند. دردیکه با خوردن بعضی از خوراکی های خاص آرام می شود با ایجاد زخم معده، فرد احساس سنگینی و سیری در معده می کند. همان حالتی که پس از مصرف زیاد آب احساس می شود. بیشتر بیماران مبتلا به زخم معده، دچار علایم آنفلوآنزا مانند خستگی ...
این خوراکی ها اشتهای شما را کم میکند!!
پنسیلوانیا نشان می دهد که خوردن یک کاسه سوپ مرغ و برنج قبل از صرف وعده غذای اصلی، احساس سیری بیشتری در افراد ایجاد می کند و منجر به مصرف 100 کالری کمتر می شود. اگر سعی می کنید تا وزن خود را کاهش دهید، بهتر است انواع سوپ های دارای سبزیجات را انتخاب نمایید تا سوپ های دارای چربی و خامه بالا. عمل جویدن باعث می شود بدن فریب خورده و برای مدت طولانی تری احساس سیری نماید. اگر ...
نگذارید گهر، ارومیه شود
ادامه داد: در خصوص دریاچه گهر روابط عمومی سازمان محیط زیست استان لرستان اعلام کرد که حجم گردشگر بازدید کننده از دریاچه به 18 هزار نفر در سال رسیده است؛ تصور کنید هر گردشگر میانگین در مدت حضور خود در این مکان 200 گرم مواد شیمیایی نظیر مواد شوینده جهت شستشو در دریاچه مصرف کند. به عبارتی در سال حداقل 3600 کیلوگرم فقط مواد شیمیایی وارد دریاچه گهر می شود. این محقق با یادآوری اینکه این به غیر ...
کالری یک قوطی نوشابه
، انواع شور، کاهش مصرف غذاهای کنسرو شده، سوسیس و کالباس، مواد غذایی بسته بندی شده آماده (به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی نمک) و داشتن برنامه مرتب ورزشی مانند پیاده روی تند و هر بار به مدت 30 دقیقه نیز در پیشگیری از بروز دیابت بارداری تاثیرگذار است . منبع: سلامت نیوز
موجوداتی که بدون آب زنده می مانند!+عکس
به گزارش بلاغ ، انسان ها معمولاً بیش از چند روز بدون آب دوام نمی آورند. اما برخی حیوانان سال ها بدون آب زنده می مانند. به گزارش بی بی سی، در حال حاضر گرما و حرارت بخش عمده ای از نیم کره شمالی را در برگرفته است. به گفته ناسا سال 2016 گرم ترین سال کره ی زمین خواهد بود. این گرما خشک سالی به همراه خواهد داشت: کشورهای شرق مدیترانه بدترین خشک سالی در 900 سال اخیر را تجربه می کنند. ...
ویتامین موردنیاز زنان، ضروری ترین ها
مکمل ویتامین نیاز داشته باشند. با توجه به نظر مراکز کنترل و پیشگیری بیماری ( CDC )، ویتامین برای عملکرد سلول، رشد و توسعه طبیعی ضروری است. همانطور که ما نمی توانیم همه غذاها را برای نیازهایمان تولید کنیم ما باید بسیاری از آنها را از مواد غذایی دریافت کنیم. چرا ما نیاز به ویتامین داریم؟ ما برای رشد و سالم ماندن نیاز به ویتامین داریم بدن نمی تواند بسیاری از ویتامین ها را ...
تغذیه مناسب بچه ها، ادویه بدهم؟
گردد تا ذائقه کودک به آن عادت نماید. به جز امکان ایجاد آلرژی در بعضی از کودکان خاص، ادویه ها ضرر دیگری ندارد و سود آنها برای بدن بسیار بیشتر است. ادویه کاری و انواع فلفل بعد از 15 ماهگی به گوشت ها اضافه گردد و آویشن و یا رزماری می تواند به پیتزا، ماهی و انواع سوپ اضافه شود؛ دارچین در انواع کیک های خانگی و زردچوبه و زعفران در انواع خورش ها مصرف گردد. پودر کاری برای حافظه کودکان مفید ...