سایر منابع:
سایر خبرها
بررسی سلامت آب، نان، میوه و... تهرانی ها
سال 94 در اولویت های بهداشتی قرار دارد و هیچ اغماضی در این خصوص صورت نمی گیرد. حافظی با بیان اینکه جدیت وزارت بهداشت درخصوص رفع آلودگی آب جای تشکر دارد گفت: امیدواریم پایش آب طی ماه های آتی از امتحان موفقی بیرون بیاید وی درباره مطرح شدن موضوع "وارد شدن فاضلاب 40 درصد بیمارستان های پایتخت به آب های سطحی" گفت: وظیفه سازمان محیط زیست و وزارت بهداشت است که در این موضوع نظارت ...
رونی کلمن؛ اسطوره عضله سازی یا دلال مکمل های بدنسازی؟
، روغن ها، چربی ها، ویتامین ها، و مواد معدنی اشاره کرد که در بسته بندی های استاندارد و توسط کمپانی های معظم و شناسنامه دار تولید می شوند. اما این ها بخش مقدماتی و به اصطلاح بدیهی برنامه غذایی یک بدن ساز ( و البته ورزش های قدرتی دیگر) است. صحبت ما بر سر داروها و هورمون هایی است که اگر بخش عمده جوانان علاقه مند ما عوارض و عملکرد واقعی آن را بدانند، عطای کول جِی کاتلر و سرشانه ناصر ...
افزایس قیمت نان در هیچ منطقه ای نباید بالاتر از 30 درصد باشد
این اختیار داده شده است یا از یارانه استفاده کنند و یا این که آزادپز شوند گفت: قیمت های واقعی در بیست درصد آزاد سازی شده است. رئیس سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان با بیان این که آرد و نان این واحدها بر اساس قیمت تمام شده است،گفت: کیفیت و ساعت پخت با نانوایان در طرح آزادپزی است. وی با اشاره به این که باید کارخانجات آرد اقدام به تولید آرد با کیفیت کنند،خاطرنشان کرد ...
افزایش بروز سرطان بدلیل مصرف بی رویه کود شیمیایی
به گزارش شبکه خبری اقتصاد ایران ایران اکونا به نقل از سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی ، علیرضا استاد رحیمی رییس مرکز تحقیقات علوم تغذیه تبریز به بیان اثرات بی رویه کودهای شیمیایی در تغذیه افراد پرداخت و گفت: کود های شیمیایی انواع مختلف دارد که در کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد که یک نوع آن کودهایی است که در مواد غذایی مصرف می شود . وی افزود: کود ها ...
شرط سازمان استاندارد برای استفاده از خمیرمرغ در فرآورده های گوشتی
نیره پیروزبخت شرط استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی را اصلاح شیوه تولید اعلام و تاکید کرد که سازمان ملی استاندارد تمام هوش و حواس خود را در خصوص سلامت لبینات جمع کرده لذا مردم نگران وجود روغن پالم در لبنیات نباشند. وی همچنین علیرغم اطمینان دادن به مردم در خصوص سلامت آب های معدنی دارای علامت استاندارد و مصرف برنج، تصریح کرد که تاکنون حتی یک مجوز برای واردات دستگاه برنج کوب صنعتی از سوی سازمان استاندارد داده نشده و اگر چنین دستگاهی به کشور وارد شده ...
هرم غذایی ایران تدوین شد
همکاری میان وزارت بهداشت، صنایع غذایی، سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا ودارو و انجمن صنایع غذایی در سال گذشته را بازنگری استاندارد میزان نمک در برخی از محصولات غذایی و کاهش میزان نمک در نان عنوان کرد و گفت: این موضوع را لازم الاجرا است. در سال گذشته کارگروه تخصصی برای بازنگری استانداردهای میزان نمک در فرآورده های غذایی تشکیل شد و امسال نیز کار خود را ادامه می دهد تا حتما میزان نمک در همه فرآورده ...
لیمو ترش را دریابید!
سلول های سرطانی و ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. این کارشناس تغذیه اضافه کرد: ویتامین C و آنتی اکسیدان موجود در لیموترش به دفع سموم بدن که به دلیل وجود انواع آلودگی ها مانند سرب و یا ریزگردهای موجود در هوا ایجاد می شود کمک شایانی می کند. وی همچنین لیموترش را منبع خوبی از ویتامین B کمپلکس و پیش ساز ویتامین A دانست و اظهار کرد: این ویتامین ها ایمنی بدن را افزایش می دهند. مصرف ...
روغن های تهدید کننده قلب را بشناسید
به گزارش شفا آنلاین ، روغن ها از مواد پرمصرف خوراکی محسوب می شوند، تا حدی که تقریباً نمی توان غذایی را یافت که با روغن تهیه نشده باشد.هر غذا یا سالادی که در نظر بگیرید به نحوی به روغن احتیاج دارد. با توجه به مصرف زیاد این ماده خوراکی باید به سلامت آن نیز اهمیت داده شود کمااین که دیده می شود بسیاری از مردم از وجود انواع مختلف روغن ها بی اطلاع هستند و از یک نوع روغن در تمام مواد غذایی ...
آیا رنگ مو سرطان زاست؟
رنگ ها از سطح مو آسان نیست و به این منظور بهتر است اجازه دهیم موها رشد کنند. متاسفانه در سال های اخیر در تبلیغات کمراه کننده ای که صورت گرفته این رنگ ها موادی معرفی شده اند که بعد از چند بار مصرف باعث تغییر رنگ دائمی موها می شوند و سفیدی مو را به طور کامل از بین می برند. در حالی که چنین چیزی فاقد مبنای علمی است و در حال حاضر راهی برای رفع سفیدی مو به طور دائم وجود ندارد و همه روش های مورد ...
شش خوراکی بهاری برای مادران باردار
که در این قسمت با چگونگی شیوه مصرف آن با شما همراه هستیم. مارچوبه (Asparagus) فصل آن چه زمانی است؟ اگرچه مارچوبه درطول سال هم می توان یافت، اما در بیشتر مناطق، اوج آن در بهار است. چرا مصرف آن در دوران بارداری خوب است؟ این ساقه های سبزرنگ غنی از ویتامین K هستند که به انتقال مناسب کلسیم در بدن کمک می کند و در شکل گیری و سلامت استخوان ها نقش دارد ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
در سطح جامعه می شود. کنترل اسید های چرب ترانس و اشباع مورد توجه ویژه وزارت بهداشت است وی با اشاره به اینکه توجه ویژه ای از سوی سازمان های نظارتی و وزارت بهداشت در حوزه مصرف روغن و میزان اسیدهای چرب ترانس و اشباع وجود دارد اضافه کرد: در همین زمینه تغییر الگوی مصرف مردم از روغن جامد به نیمه جامد و سپس تا پایان سال جاری، قطع روغن جامد خانوار و تولید و مصرف روغن مایع مورد تأکید ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
در سطح جامعه می شود. کنترل اسید های چرب ترانس و اشباع مورد توجه ویژه وزارت بهداشت است وی با اشاره به اینکه توجه ویژه ای از سوی سازمان های نظارتی و وزارت بهداشت در حوزه مصرف روغن و میزان اسیدهای چرب ترانس و اشباع وجود دارد اضافه کرد: در همین زمینه تغییر الگوی مصرف مردم از روغن جامد به نیمه جامد و سپس تا پایان سال جاری، قطع روغن جامد خانوار و تولید و مصرف روغن مایع مورد تأکید ...
بهره مندی 14.5 میلیون نفر از حاشیه نشینان کشور از خدمات بهداشتی/ ایجاد رصدخانه سلامت ایرانیان تا پایان ...
های با جمعیت 20 تا 50 هزار نفر که رقمی بین 4 تا 4.5 میلیون نفر هستند این طرح ارایه خواهد شد. ایجاد رصدخانه سلامت ایرانیان تا پایان سال جاری وزیر بهداشت در ادامه از ایجاد رصدخانه سلامت ایرانیان تا پایان سال جاری در وزارت بهداشت خبر داد و گفت: در این رصدخانه طبق برنامه ریزی های صورت گرفته و با استفاده از فناوری های جدید، سطح بهداشت کشور را رصد می کنیم و برای پیشگیری از تبعات ...
مصرف فالوده سیب و تاثیر آن در سلامتی
بینی به خواب عمیق کمک می کند. -مصرف یک یا 2 قاشق خاکشیر در آب جوش همراه با نبات به سلامت عمومی بدن کمک می کند. -مصرف مربای بالنگ یا مربای "به" ریفلاکس را برطرف می کند به شرط آنکه آداب غذاخوردن را رعایت کنند و همراه با غذا آب نخورند, لقمه های کوچک بردارند و به خوبی بجوند همچنین غذاهای سنگین مانند انواع غذاهای آماده, غذاهای تند, شور , چرب و خیلی شیرین را مصرف نکنند. ...
انتقادات حضرت آیت الله سبحانی از کیفیت مواد غذایی
به گزارش شیعه آنلاین به نقل از ایسنا، حضرت آیت الله سبحانی بر ضرورت توجه بیشتر به سلامت غذایی جامعه از سوی وزارت بهداشت تاکید کرد و گفت: صحت فکر ارتباط مستقیمی با صحت غذا دارد. این مرجع تقلید در دیدار با دست اندرکاران ستاد برگزاری هفته سلامت استان قم با اشاره به این که مسئله تغذیه در اسلام از اهمیت بسیاری برخوردار است اظهار کرد: در آیات قرآن تاکید شده که انسان پیش از مصرف غذا؛ باید دقت ...
همدانی ها کمتر از میانگین کشوری ویتامین آ مصرف می کنند
نارنگی وجود دارد. وی گفت:کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها و عوامل سرطان زا، بیماری های تنفسی، گوارشی و پوستی و ابتلا به کم خونی از دیگر عوارض کمبود ویتامین آ است. وی افزود: ویتامین آ و کاروتن از طریق غذا و گیاهان زرد دریافت و در کبد ذخیره می شود تا در صورت کمبود مورد استفاده بدن قرار بگیرد . وی عنوان کرد: کودکان شش ماه تا شش سال، زنان باردار و شیرده، نوزادان با وزن کمتر از دو ...
تاثیر مصرف فالوده سیب در سلامتی
...> -مصرف یک یا 2 قاشق خاکشیر در آب جوش همراه با نبات به سلامت عمومی بدن کمک می کند. -مصرف مربای بالنگ یا مربای "به" ریفلاکس را برطرف می کند به شرط آنکه آداب غذاخوردن را رعایت کنند و همراه با غذا آب نخورند, لقمه های کوچک بردارند و به خوبی بجوند همچنین غذاهای سنگین مانند انواع غذاهای آماده, غذاهای تند, شور , چرب و خیلی شیرین را مصرف نکنند. + 1 - 0 ...
تحقیقات برای علت یابی اپیدمی اسهال و استفراغ در اصفهان آغاز شد
روز یا پنج روز دارو مصرف کنند پس از رفع علائم مصرف دارو را قطع نکنند زیرا که احتمال ماندن این ویروس در بدن آنها وجود دارد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خاطرنشان کرد: افرادی که علائم اسهال و استفراغ را دارند به سرعت به پزشک مراجعه کنند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز خاطرنشان کرد: اگر ویروس شیگلولا روی لباس یا دستگیره یک در یا در هر محیط دیگری بماند تا سه روز زنده است بنابراین توصیه می شود که به طور مرتب دست با آب و صابون شسته شود. ...
من پدرم/ شکایتی از زندگی ندارم؛ البته نمی توانم
داروهای ایرانی برای بیماران ام.اس رایگان می باشد، افزود: متاسفانه قیمت داروهای خارجی برای این بیماران بسیار بالاست و اغلب بیمارانی که مجبور به استفاده از داروهای خارجی هستند به دلیل عدم تامین منابع مالی خرید دارو دچار مشکلات فروان جسمی شده و گاه زمین گیر می شوند. وی اظهار می کند: دراین انجمن خدماتی مانند کلاس های مشاوره تغذیه، پوست و روانشناسی، فیزیوتراپی، یوگا، دندانپزشکی و ارتوپدی به ...
دسترسی به خدمات با اجرای طرح تحول سلامت آسان شد
سلامت توسط اداره کل روابط عمومی وزارت بهداشت در نظر گرفته شده است. وی اظهار کرد: در راستای اجرای طرح تحول نظام سلامت استاندارد سازی هتلینگ بیمارستان ها براساس استانداردهای کشوری صورت گرفته و اجرای این طرح کاهش پرداختی از جیب مردم را از 30 درصد به سه تا شش درصد در بیمارستان های زیر پوشش دانشگاه به همراه داشته است. رییس دانشگاه علوم پزشکی جیرفت با اشاره به اهمیت امنیت غذایی در جامعه خاطرنشان ...
مجلسی که دیگر مردمی نخواهد بود
روندی با منافع غرب در تضاد است. هر چند مخالفت هایی از سوی کنگره در راه توافق هسته ای وجود دارد اما شواهد نشان می دهد که مقاومت ملت ایران از یک سو و نیاز آمریکا به تعامل با ایران از سوی دیگر و پس از ماه ها مقاومت و تهدید های مکرر، چنین به نظر می رسد که کنگره آرام آرام در حال پذیرش نقشه راه ترسیم شده از سوی ایران است. در نامه 367 عضو مجلس نمایندگان به اوباما که در اوایل سال جاری به نگارش ...
از مزرعه تا سفره نیازمند نظارت هستیم
ما قرار می گیرد، سالم و ایمن هست یا خیر. مسئولان برای آنکه این دغدغه ها را رفع کنند، چه چاره ای اندیشیدند؟ چنین دغدغه ای از سال ها پیش مطرح بوده اما از سال گذشته در جلسه های شورای سلامت و امنیت غذایی کشور، از جمله نکات بسیار برجسته بود که ساعت های متوالی در چندین جلسه و با حضور ذی نفعان (مانند وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بازرگانی، سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت و ...
مسئولیت جمعی ما برای تحقق ایمنی غذا در ایران
سازمان بهداشت جهانی (WHO) غذای ناسالم هر ساله با مرگ حدود دو میلیون نفر که بسیاری از آنان را کودکان تشکیل می دهند، مرتبط است. چراکه مواد غذایی حامل باکتری های مضر، ویروس، انگل یا مواد شیمیایی و عامل بیش از 200 نوع بیماری، از اسهال گرفته تا سرطان است. تهدیدات ناشی از سلامت غذا بار سنگینی را بر اقتصاد های جهان تحمیل می کند؛ تهدیدهایی چون ایجاد اختلال و محدودیت های جهانی و منطقه ای در تجارت مواد غذایی ...
از سنت تولید به مدرنیته مصرف
...، با دگرگونی های بیشتری دست به گریبان است. در این کشورها راهبردهای بخش کشاورزی کماکان با ارزش های دوره سنت ارزیابی شده و برای حراست از منابع و نیز استاندارد کردن تولید از نظر سلامت اکوسیستم و مصرف کنندگان، خود را مهیا نکرده اند. با عنایت به این کلیات، نگاهی گذرا به چالش های بخش کشاورزی با تأکید بر عنصر سلامت در تولید غذا می افکنیم؛ بخشی که در خلال 50 سال گذشته حدود 15 درصد از بهترین اراضی خود ...
افزایش دانش مردم برای خودمراقبتی
.... به همین منظور و براساس دستورالعمل وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، هفته سلامت 94، از یکم تا هفتم اردیبهشت با شعار ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره نام گذاری شده است. امنیت غذایی یک مسئولیت مشترک است، از کشاورزان و تولیدکنندگان گرفته تا فروشندگان و مصرف کنندگان در این امر سهیم اند. سازمان بهداشت جهانی برای بهبود ایمنی غذا سه توصیه پنج گانه تعریف کرده است. این سه توصیه شامل پنج رفتار کلیدی ...
علل ابتلا به پارکینسون/ کاردرمانی و فیزیوتراپی پارکینسون را کنترل می کند
سلامانه : وی افزود: یکی از اختلالات ناشی از دیسکینزی، پارکینسون است که در این اختلال نیمه تنه به سمت جلو است و جلوتر از پاها حرکت می کند و این موجب سرعت در حرکت فرد مبتلا می شود به گونه ای که انگار خودرویی در سرازیری افتاده است. در پارکینسون حرکات دست کم می شود و مبتلایان موقع حرف زدن قادر به تکان دادن دست خود نیستند. *علائم پارکینسون این متخصص حوزه بهداشت روان ادامه داد: سرعت غذا خوردن و راه رفتن مبتلایان به پارکینسون کند می شود و علاوه بر علائم جسمانی، سفتی ...
خودمراقبتی حلقه ای گمشده در بحث سلامت افراد است
حساسیت پوست هستند که وقتی با غلظت بالا روی پوست قرار می گیرند، منافذ آن را می بندند، جلوی تنفس پوست را می گیرند و باعث تشدید آکنه می شوند. از طرفی، حساسیت به این مواد لک ها را تشدید می کند بنابراین ضمن اینکه باید فقط از مواد آرایشی استاندارد استفاده می کنید، بهتر است مصرف استانداردها را هم محدود کنید. فوق تخصص پوست و مو در پایان 2 نکته ظریف خود مراقبتی را یاد آور شد و گفت: 1٫ اصل ...
زندگی سالم در سایه رهنمودهای دینی
کننده نمی دهد. کشاورزی که با معیارهای سالمی زندگی می کند از موازین امر به معروف و نهی از منکر استفاده کرده و اصول کشاورزی و تولید عرضه سالم مواد غذایی را به فرد خاطی که به جای غذا، سم به مردم تحویل می دهد، آموزش می دهد. در واقع اگر در بخش کشاورزی از روش های غلط برای افزایش و بهره وری محصول استفاده شود، باید با تذکر و امر به معروف سلامت مواد غذایی را در مزرعه ارتقا بخشید. دکتر کوشا می ...
کدام چربی ها خوردنی اند؟
که افراد همچنین از برخی چربی های غیراشباع استفاده کنند، 10درصد دیگر هم اینگونه چربی ها هستند. روغن زیتون مهم ترین نوع این چربی هاست. برای 10درصد باقیمانده هم مصرف روغن های گیاهی معمولی مانند روغن آفتابگردان و روغن ذرت توصیه می شود. تاریخ انقضا را جدی بگیرید کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد می گوید: بعضی مردم پس از گذشت یک یا دو روز از تاریخ انقضای محصول اقدام ...
با این رژیم غذایی بدون گرسنگی لاغر شوید
از آن ها برای مقابله با چاقی استفاده کنید. محققان بیمارستان بریگهام 101زن در بوستون آمریکا که اضافه وزن داشتند به مدت 18 ماه در 2 گروه با رژیم غذایی کم چرب و چربی متوسط مورد مطالعه قرار دادند، هر 2 گروه بعد از یک سال وزن کم کرده بودند. با این حال گروهی که رژیم غذایی با چربی متوسط داشتند 60 درصد بیشتر از گروه دیگر وزن کم کرده و این وزن را به مدت بیشتری حفظ کردند. چربی های سالم مثلا روغن زیتون، مغزها ...