خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
کرپ پستو با کالباس؛ صبحانه یا میان وعده!
...> مواد لازم: سس پستو 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد بزرگ آرد 1/2 پیمانه شیر کم چرب 150 میلی لیتر روغن به میزان لازم کالباس 5 ورقه طرز تهیه: 1. سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد. 2. ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 3. حدود نصف پیمانه از خمیر را ...
5 شیک پروتئین خوشمزه برای بعد از تمرین
فنجان توت فرنگی یخ زده، 1 عدد موز یخ زده، 2 پیمانه پودر پروتئین با طعم توت فرنگی یا وانیل، و تکه های یخ لازم داریم. تمام مواد را در یک مخلوط کن با هم ترکیب کنید و تا زمانیکه یکدست شود، به مخلوط کردن ادامه دهید. تکه های یخ را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را در یک لیوان بلند سرو کنید و لذت ببرید. نکته: شما می توانید برای تغییر غلظت این شیک، شیر بادام بیشتری نیز اضافه کنید ...
تخم مرغ به جذب سریع ویتامین E در سبزیجات کمک می کند
دریافتیم جذب ویتامین E در صورت افزودن سه تخم مرغ کامل به سالاد سبزیجات، 4 تا 7 برابر بیشتر می شود. این مطالعه بسیار جدید است چراکه ما به جای اندازه گیری جذب ویتامین E از مکمل ها، آن را بر روی مواد خوراکی واقعی اندازه گیری کردیم. ویتامین E که همراه با چربی های رژیمی جذب می شود غالبا در روغن ها، دانه ها و مغزیجات آجیلی یافت می شود. تخم مرغ غنی از اسیدآمینه های ضروری، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های B و حاوی مقدار کمی هم ویتامین E است. ...
آیا پاستیل برای کودکان مفید است؟
بسیار کمتر از پروتئین گوشت، شیر و تخم مرغ بود ه و فاقد بسیاری از مواد ضروری برای بد ن است. همچنین این نوع خوراکی ها نسبت به سایر پروتئین ها از ارزش غذایی پائینی برخورد ار بود ه، و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بد ن نیست بنابراین طبق نظر متخصصان تغذیه؛ نه تنها انواع پاستیل ها و ژله ها را نمی توان جایگزین د یگر مواد غذایی کرد بلکه باید د ر مصرف آنها توسط ...
کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز
...: کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همینطور کیک می دهد. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق غذا خوری عسل 3 عدد تخم مرغ 150 گرم کره 1 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر(یک و نیم لیوان) 1 بسته وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 2 لیوان آرد گندم طرز تهیه: 1- سعی کنید از زنجبیل تازه استفاده کنید ...
با این خوراکی ها آسم خود را کنترل کنید
روزانه یک عدد سیب یا یک لیوان آب سیب طبیعی و موز را در برنامه غذایی خود قرار دهند. این متخصص تغذیه ادامه داد: زمانی که بیمار دچار سرفه های مداوم می شود، می تواند با مخلوط عسل و آب ولرم سرفه های خود را تسکین دهد. نعمتی بیان کرد: برای تسکین خس خس سینه مصرف یک نوشیدنی کافئین دار مانند قهوه می تواند باعث باز شدن راه تنفسی شده و اکسیژن رسانی به بیمار را بهبود ببخشد. این ...
سن کاهش تراکم استخوان
از مواد غذایی پروتیئنی مانند ماهی و تخم مرغ و همچنین پرهیز از استفاده بی رویه از نوشابه های گازدار و قهوه را از جمله توصیه های غذایی مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان عنوان کرد. به گفته این عضو هیات علمی بیمارستان شهید مدرس، استفاده مناسب از مکمل ها و ویتامین ها مانند ترکیبات حاوی کلسیم و ویتامین "د" اگرچه می توانند نقش مفیدی داشته باشند، اما به هیچ وجه به عنوان جایگزین تغذیه طبیعی و ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه اشترول گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: قارچ 500 گرم پنیر موتزارلا 250 گرم کره یا مارگارین 60 گرم آرد گندم 450 گرم روغن مایع 100 گرم شیر 125 میلی لیتر پیاز دو عدد متوسط تخم مرغ یک تا دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری شکر دو قاشق سوپ خوری نمک برای خمیر یک قاشق چای خوری مایه ی خمیر دو قاشق چای خوری بهبوددهنده یک قاشق چای خوری نمک ...
6 آبان رژیم غذایی افراد مبتلا به فشارخون بالا
به بالا داشته باشد، بهتر است از قانون مصرف فقط 1500 میلی گرم نمک در روز تبعیت کند. البته افراد سالم می توانند کم و بیش 2300 میلی گرم نمک در روز مصرف کنند. برای حفظ رژیم غذایی مناسب، غذاهای کم سدیم و بدون نمک و چاشنی انتخاب کنید و برچسب های مربوط به مواد مغذی را بخوانید تا به دقت مقدار سدیم مصرفی تان (که معمولا به غذاهای بسته بندی یا فرآوری شده افزوده می شود) را تعیین کنید ...
ترشی بادمجان شکم پُر؛ ساده و خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ترشی بادمجان، یکی از ترشی هایی است که طرفداران بسیاری دارد. این ترشی خوشمزه به سادگی تهیه میشود و یک یا دو روز بعد از تهیه قابل مصرف است. مواد لازم: بادمجان 1 کیلوگرم هویج 3 عدد پیاز 4 عدد سیر 5 حبه فلفل دلمه ای سبز 3 عدد سرکه به میزان لازم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل به میزان دلخواه نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
رکود اقتصادی 10 درصد عمیق تر شد
به گزارش افکارنیوز ، حدود هشت ماه بیشتر به پایان کار دولت یازدهم باقی نمانده است. دولتی که بنا به وعده رئیس جمهور قرار بود صد روز تمام مشکلات اقتصادی کشور را حل کند. اما حالا و در حالی که عمر دولت تدبیر و امید در حال به پایان رسیدن است، گزارشها حکایت از بدتر شدن وضعیت اقتصادی کشور دارد. رکود شدید اقتصادی به قول فعالان اقتصادی نمونه آن در سالهای بعد از پیروزی انقلاب اسلامی ...
مشکل خود را بگویید تا آب میوه مناسبش را به شما معرفی کنیم
کننده و مرطوب کننده طبیعی است. به علاوه، خیار سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم و سیلیس می باشد که گمان می رود رنگ چهره و درخشش جوانی پوست را بهبود می بخشند . مواد لازم: 1 تا 2 عدد خیار، 1 قطعه کوچک سیب (برای شیرین کردن آبمیوه است و اختیاری می باشد). 2- بهترین آبمیوه برای مبارزه با پیری هنگامی که استرس، رادیکال های آزاد، کمبود ورزش و خواب، تلاش می ...
یک شربت سینه خانگی با پیاز و عسل
می توانید به روش دیگری نیز عمل کنید: عسل از طرف سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک درمان طبیعی برای سرفه و سرماخوردگی به رسمیت شناخته شده است. این ماده غذایی قدرت نرم کنندگی سینه را دارد و تحریکات آن را تسکین می بخشد مواد لازم پیاز 1 عدد عسل 2 تا 3 قاشق (50 تا 70 گرم) روش تهیه پیاز را شسته و به قطعات ریز خرد کنید. آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید. سپس عسل ...
طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!
دستور دوم: آرد 3 قاشق غذاخوری شیر نصف فنجان برنج (پخته شده) 3 فنجان تخم مرغ (زده شده) 2 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری دستور اول: برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ، بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره ...
طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام
لیتر روغن نباتی 4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 2 عدد سیب پوست کنده 2 عدد روغن نباتی یا روغن آفتابگردان جهت سرخ نمودن مقداری شکر دانه ریز جهت تزیین مقداری دارچین جهت تزیین مقداری مواد لازم جهت تهیه سس: ماست طبیعی 150 میلی لیتر اسانس بادام نصف قاشق چایخوری عسل شفاف ( بدون موم ) 2 ...
چربی شکم را با این 15 خوراکی شگفت انگیز آب کنید
پروتئین تخم مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می دهد. گانز می گوید: "آن را به اسموتی صبحگاهی تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ مورد علاقه تان به کار ببرید، یا برای تنقلات بعد از ظهر از ماست و توت فرتگی لذت ببرید.” زنجبیل اگر تا به حال هنگام بیماری یک لیوان نوشیدنی زنجبیل نوشیده باشید، می دانید که این نوشیدنی برای تسکین ناراحتی معده معجزه می کند. هم چنین ثابت شده است ریشه ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
. اگر در شهرهای هوای آلوده زندگی می کنید روزی یک حبه سیر بخورید. افراد معتاد به سیگار هم همین طور. یک مرهم برای سینه درد: سیر را کاملاً خرد و له کرده سپس با کمی وازلین و روغن بادام تلخ مخلوط نموده روی سینه بمالید و ماساژ دهید. سیر باعث فرار موش ها می شود. یک نسخه برای تقویت قوه باه و کسانی که اسپرم آن ها کم است. سیر را در کره گاوی پخته نموده سپس با شیر ...
طرز تهیه سوپ برش روسی
بصورت خلالی نیز خرد کنید. سپس لبوهای خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 6 فنجان آب مرغ، آب لیمو، برگ بو، فلفل و کنسرو لوبیا( به همراه سس کنسرو) را به سوپ برش اضافه کنید و هم بزنید. – هویج و پیاز تفت داده شده را همراه با شوید خرد شده را داخل سوپ برش بریزید. اجازه دهید سوپ به مدت 10 الی 15 دقیقه بپزد تا جا بیفتد و کلم ها کاملا نرم شوند. -سوپ برش روسی خوشرنگ و خوش طعم را داخل ظرف ...
یزد و آش های منحصربه فردش
...> آش شولی اگر از یزدی ها بپرسید غذای سنتی و خاص یزد کدام است، فورا می گویند: شولی! شولی بر دو نوع است: شولی ساده که در فصل زمستان بیشتر پخته می شود و در آن ماش پخته، اسفناج، چغندر، شوید و گاه شلغم و کدو زرد می ریزند. بعد از پخته شدن مواد فوق، آرد گندم را در آب سرد حل کرده و در آن می ریزند و پیاز داغ به آن اضافه می کنند. نوع دوم آش شولی ترش است. مقداری نخود سالم یا نیمکوب و عدس ...
جهش در نرخ رشد اقتصادی با تقویت بهره وری
... از همان ماه های اول مدیریت جدید در سازمان ملی بهره وری ایران دیدیم یکی از مواد عمل نشده در قانون برنامه پنجم توسعه، ماده 79 بوده است. در ماده 79 به سازمان ملی بهره وری ایران، تکلیف شده که برنامه جامع ملی بهره وری کشور را تهیه کند و بعد از تصویب به هیأت وزیران، برای اجرا ابلاغ شود. سال 1390 سال اول شروع برنامه پنج ساله پنجم توسعه بوده است ولی در سال 1394 برنامه جامع بهره وری به ...
51راه ساده برای لاغر شدن
دستور تهیه دسر را هیچ وقت فراموش نکنید؛ با مخلوطی از چند توت فرنگی، یک موز، شیر کم چرب، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری غلات پرک شده می توانید یک اسموتی تهیه کنید. 47- تحقیقات نشان می دهد افرادی که صبح ها به جای مواد نشاسته ای، تخم مرغ می خورند، مدت زمان بیشتری سیر می مانند. 48. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند. 49- رژیم های غذایی ...
طرز تهیه پیراشکی خمیری موز
... برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی , ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید . سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید ...
طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل (خورش قیمه پیچاق)
، پودر پاپریکا، دارچین به میزان لازم زعفران دم کرده 4 ق غذاخوری تخم مرغ به تعداد نفرات رب گوجه فرنگی (دل خواه) 1 ق مرباخوری طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل: برای تهیه خورش پیچاق قیمه یا قیمه پیچاق ابتدا باید گوشت را به تکه های خورشتی خرد کنید. کره را داخل تابه بیندازید تا ذوب شود. پیاز را رنده کرده و همراه با ادویه جات شامل؛ زردچوبه، فلفل، پاپریکا ...
6 اشتباه هنگام درست کردن بلغور جو
همچنین نشاسته ی اضافی بلغور را آزاد می کند و باعث می شود تا بلغور جو به یک بافت خامه ای برسد. زمان پخت به اندازه ی کافی طولانی باشد زمان زیادی لازم است تا مایع پخت و پز جذب جو شود و به یک بافت خامه ای و نرم برسد پس حداقل 5 دقیقه برای این مرحله صبر کنید. حالا این صبحانه را با خیال راحت میل کنید. ...
مواد ضدتهوع در بارداری، مقدار مصرف
شده و نفخ و حالت تهوع را از بین می برد. سیستم گردش خون را بهبود می بخشد. برای تهیه این دم کرده، حدود یک قاشق غذاخوری پوست خرد شده پرتقال را درون آب جوش بریزید و پس از 10 تا 15 دقیقه آن را میل کنید. 14- رب انار برای بهبود کم اشتهایی ، تهوع ، ضعف عمومی ، تصفیه خون و میگرن بسیار مفید است. 15- میوه سنجد از نظر طب سنتی، طبیعت سرد و خشک دارد و ضد تهوع و صفرا بر است. 16 ...
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
، رواج بیشتری دارد. خمیر این نان، با استفاده از کدوی پخته، مخلوط آرد گندم و آرد برنج، پودر تخم خرفه و مقداری نمک تهیه می شود و برای آماده شدن به ورز دادن زیادی نیاز دارد. این نان محلی روی گمچ پخته می شود. گمچ نوعی ظرف سفالی است که آن را وارونه روی آتش می گذارند و بر پشت آن، نان می پزند. نان تمیجان از نان های سنتی گیلان است که به نام خاستگاهش، روستای تاریخی تمیجان از توابع رودسر ...
مواد غذایی معجزه آسا برای کاهش تب
علائمی مانند احساس سرما و لرز، سوزش چشم، بی اشتهایی، دهیدراته شدن، ضعف، دردهای عضلانی و تعریق زیاد، خود را نشان می دهد. مواد غذایی مناسب برای زمانی که تب دارید معمولا داشتن تب باعث بی اشتهایی فرد می شود به طوری که لب به غذا نمی زند. در این صورت می توانید در طول روز هر دو ساعت یکبار آب پرتقال و آب به او بدهید. در واقع لازم است نصف لیوان آب ولرم را با نصف لیوان آب پرتقال مخلوط ...
5 آبان کوفته شانس
انسیه حافظی مواد لازم برای 10-12 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته 1 عدد سبزی ریز خردکرده* 1 پیمانه برنج آبکش کرده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم پیازداغ 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ...
5 آبان نخودپلوی معطر
عدد سیب زمینی خرد کرده 2 عدد نخود پخته و آبکش کرده 425 گرم برنج شسته و آبکش کرده400 گرم گشنیز تازه و خردکرده2 قاشق سوپخوری آب 750 میلی لیتر روش تهیه نخودپلوی معطر روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت آب کنید. بعد پیاز، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه را بیفزائید. آن گاه مخلوط را به مدت 2 دقیقه با سرعت سرخ کنید. سپس زنجفیل، سیر ...
5 آبان فلفل پر کرده با سبزی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای قرمز 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردکرده 1 عدد کوچک کدوی ریز خردکرده 3 عدد متوسط لوبیا سبز پخته و خردکرده 100 گرم کنسرو لوبیا چیتی 300 گرم بدون آب پنیر موزارلای رنده کرده 1 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس پوره گوجه فرنگی 400 گرم ...
