خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و ساز
کپسایسین ترکیبی که به فلفل های چیلی، خاصیت تندی می دهد، می تواند متابولیسم شما را نیز افزایش دهد. با توجه به مطالعه منتشر شده در مجله علم تغذیه و ویتامینولوژی، خوردن حدود یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا سبز خرد شده، تولید حرارت بدن و سیستم عصبی سمپاتیک شما که مسئول پاسخ جنگ یا گریز است را افزایش می دهد. نتیجه: افزایش موقت سوخت و ساز بدن در حدود 23 درصد. فلفل چیلی بخرید و آن را به وعده های غذایی تان ...
طرز تهیه کیک خرمالو خوشمزه و خوش رنگ
را داخل قالب بریزید و آن را به مدت 35 تا 45 دقیقه و با دمای 180 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. کیک خرمالوی خوشمزه شما آماده است. می توانید روی کیک را با تکه های خرمالوی نگینی خردشده، پودر قند و یا خامه قنادی تزیین کنید. نوش جان. نکاتی درباره تهیه کیک خرمالو: به دلیل سنگین بودن مایه کیک، می توانید به جای مخلوط کردن گردو یا بادام خرد شده با مواد کیک، در آخرین مرحله آن ها ...
درمان انگل روده با نسخه های طبیعی
شبی یک کپسول مصرف کنید. تخم کدو تخم کدو دافع کرم کدوست! بزرگسالان می توانند 50 تا 100 گرم تخم کدو را آسیاب کرده با 200 گرم عسل مخلوط و صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن میل کنند. راه دیگر این است که روزی یک قاشق غذاخوری تخم کدوی خام را خوب بجویید و میل کنید. برای کودکان بهتر است از مغز تخم کدو استفاده کنید. مقداری مغز تازه ی تخم کدو را بکوبید، هم وزن آن عسل اضافه کرده و با آن ...
طرز تهیه پیراشکی خمیری موز
...> مواد لازم جهت تهیه خمیر: آرد معمولی : 450 گرم کره : 4 قاشق غذاخوری آب : 125 میلی لیتر روغن نیمه جامد : 4 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تهیه مخلوط میانی پیراشکی: موز بزرگ : 2 عدد برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: ...
کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز
...: کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همینطور کیک می دهد. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق غذا خوری عسل 3 عدد تخم مرغ 150 گرم کره 1 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر(یک و نیم لیوان) 1 بسته وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 2 لیوان آرد گندم طرز تهیه: 1- سعی کنید از زنجبیل تازه استفاده کنید ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
، فلفل سیاه به میزان لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا مایه ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپ خوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید. 2- روغن مایع و تخم مرغ را با هم ترکیب نموده، بهبوددهنده را نیز بیفزایید. 3- آرد را کم کم اضافه نمایید تا خمیر درست شود. خمیر را مقداری ورز بدهید، روی آن را به روغن مایع آغشته ...
چربی شکم را با این 15 خوراکی شگفت انگیز آب کنید
پروتئین تخم مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می دهد. گانز می گوید: "آن را به اسموتی صبحگاهی تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ مورد علاقه تان به کار ببرید، یا برای تنقلات بعد از ظهر از ماست و توت فرتگی لذت ببرید.” زنجبیل اگر تا به حال هنگام بیماری یک لیوان نوشیدنی زنجبیل نوشیده باشید، می دانید که این نوشیدنی برای تسکین ناراحتی معده معجزه می کند. هم چنین ثابت شده است ریشه ...
طرز تهیه سوپ برش روسی
متوسط کنسرو لوبیا 400 گرم برگ بو 2 عدد آب 10 فنجان آب مرغ 6 فنجان سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم پیچ یک نصفه طرز تهیه سوپ برش روسی -چغندرها (لبوها) را با ...
چطور کره بخوریم تا مریض نشویم؟! +خواص کره
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: ارزش غذایی کره همانطور که می دانید این ماده غذایی عمدتا از چربی تشکیل شده است. در نتیجه کالری زیادی هم دارد. یک قاشق غذاخوری کره شامل 101 کالری است. در ادامه مقادیر مواد غذایی کره را با هم می خوانیم: کالری – 717 آب – 16درصد پروتئین – 0.9 گرم کربوهیدرات – 0.1 گرم شکر – 0.1 گرم فیبر – 0 گرم چربی – 81.1 گرم ...
51راه ساده برای لاغر شدن
پیگیری و ادامه کار را برای شما تقریبا 3 برابر خواهند کرد. 33- همیشه سبزی دم دست داشته باشید. مقدار زیادی از سبزی های مختلف را در روغن زیتون و سیر تفت دهید. فلفل قرمز و زردچوبه هم اضافه کنید و در چند ظرف مخصوص جداگانه فریز کنید. 34- دانه سویا یک اسنک کم کالری است، آن را وارد فهرست غذاهای تان کنید. 35- سوپ هم خوشمزه است و هم شما را سیر نگه می دارد. سعی کنید در تهیه سوپ از حبوبات ...
طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل (خورش قیمه پیچاق)
، پودر پاپریکا، دارچین به میزان لازم زعفران دم کرده 4 ق غذاخوری تخم مرغ به تعداد نفرات رب گوجه فرنگی (دل خواه) 1 ق مرباخوری طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل: برای تهیه خورش پیچاق قیمه یا قیمه پیچاق ابتدا باید گوشت را به تکه های خورشتی خرد کنید. کره را داخل تابه بیندازید تا ذوب شود. پیاز را رنده کرده و همراه با ادویه جات شامل؛ زردچوبه، فلفل، پاپریکا ...
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
و به همراه شکر و روغن حیوانی تفت می دهند. در انتهای تفت دادن، خلال بادام و هل کوبیده را نیز مخلوط می کنند. زمانی که حلوا به شکل توده ای منسجم درآمد و از ظرف جدا شد، آن را پهن کرده، با پودر پسته تزیین می کنند و به شکل لوزی برش می زنند. نان خلفه (کشتا) پخت این نان محلی برای روز سیزده بدر در بسیاری از مناطق استان گیلان مرسوم است و در برخی از شهرستان ها مانند آستانه ی اشرفیه ...
5 آبان کوفته شانس
انسیه حافظی مواد لازم برای 10-12 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته 1 عدد سبزی ریز خردکرده* 1 پیمانه برنج آبکش کرده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم پیازداغ 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ...
5 آبان خورش قارچ
آرزو صفری مواد لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ 600 گرم آب 1 لیتر قارچ 500 گرم آبلیمو و نمک به میزان لازم کره 50 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 1 پیمانه زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه خورش قارچ ...
5 آبان روش های نگه داری قارچ (2)
آن را کاملاً خشک کرده باشید. هر نوع از قارچ ها طعم خاص خود را دارند و بسته به طعم و مزه ای که دارند در سس ها، سوپ ها، ماهی، گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می گیرند. پودر قارچ را می توان 4-6 ماه نگه داری کرد. 2 کیلوگرم قارچ خردکرده را خشک کنید. وقتی که تکه های قارچ نزدیک به خشک شدن هستند آنها را به 2-3 دسته جدا تقسیم کنید و در سینی فر بگذارید. فر را با دمای 300 درجه سانتیگراد گرم کنید و ...
5 آبان قارچ پلو
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر برنج 2 پیمانه روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم پیازچه خرد کرده 4 قاشق سوپخوری سینه مرغ خرد کرده 500 گرم قارچ خرد کرده 300 گرم تره خرد کرده 4 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری ذرت پخته 4 قاشق سوپخوری ...
5 آبان برش های قارچ و پنیر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 40 برش قارچ ورقه ای خردکرده 500 گرم پیاز خردکرده 1 عدددرشت کره 125 گرم فلفل دلمه ای سبزخردکرده 1 عدد درشت سیر رنده کرده 2 حبه تخم مرغ همزده 10 عدد پنیر خامه ای 125 گرم پنیر گودا 200 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک به ...
کالزونه گوشت، یک غذای ایتالیایی خوشمزه
تمام دستور هایی که در ادامه می آید خصوصا مینی کالزونه ها را حتماً با مرغ پنیر واسفناج پر شده است حتما امتحان کنید. مواد لازم : گوشت گاو چرخ شده : 300 گرم پیاز خرد شده : 2/1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده : 3 عدد کلم بروکلی خرد شده :2/1 پیمانه ادویه : 2/1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه : 4/1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای ...
5 آبان دیپ گرم قارچ
... سس سویا 1 قاشق چایخوری روش تهیه دیپ گرم قارچ ژامبون را در روغن تفت دهید تا ترد شود. آن گاه روی هوله ی کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود. سپس قارچ و پیاز را در همان تابه تفت دهید تا پیاز نرم شود. حالا سیر را بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. اکنون آرد، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و پنیر خامه ای، خامه، آبلیمو و سس را بیفزائید. حالا دوباره تابه را روی حرارت بگذارید تا مایه گرم شود. اکنون ژامبون را به دیپ بیفزائید و به صورت گرم همراه با بیسکویت نمکی میل کنید. ...
خوشمزه روز: نان سیر با بیف سوخاری
پنیرها آب شده و سطح نان ها کاملا برشته و طلایی شوند. 16. نان سیر با مغز بیف آماده سرو است. مواد لازم: 115 گرم گوشت گوساله یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد تخم مرغ یک پیمانه پودر سوخاری روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت نصف پیمانه لوبیای سیاه پخته شده 8 ورقه پنیر موزارلا نصف یک عدد آووکادو 6 قاشق غذاخوری کره آب شده 3 حبه سیره خرد شده 2 قاشق غذاخوری ...
تهیه کیک موز و عسل بدون شکر
... 1. ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. 2. در ادامه آرد را با جوز هندی و دارچین و نمک و جوش شیرین مخلوط می کنیم و بهم می زنیم تا مخلوط شوند. 3. در ظرف دیگری تخم مرغ را خوب می زنیم و موز را رنده می کنیم سپس شیر و عسل و روغن را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. 4. سپس مواد تر و خشک را با هم مخلوط می کنیم و در قالب فر 5 در 9 سانتی ...
سیب زمینی تند سرخ شده
مواد اولیه : از پیش فر را با 430 فارنهایت یا 220 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم،سپس با چاقو انها را خلال ضخیم می کنیم. در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم. در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز،زیره سبز،فلفل سیاه ،ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم. می توانید ادویه ایتالیایی را با پونه و آویشن جایگزین کنید ...
طرز تهیه کیک پرتقالی
معمول هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه . سفیده تخم مرغ رو با همزن تمیز و روی دور تند کامل بزنید تا سفید شه و کف کنه . حالا بریزیدش داخل مواد و خیلی اروم با قاشق هم بزنید تا کف سفیده تخم مرغ از بین نره و در عین حال به خورد مواد بره . داخل قالب رو چرب کنید و ارد پاشی کنید (یا از کاغذ روغنی و کمی روغن استفاده کنید ) و مواد کیک رو که حالت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باید داشته باشه رو داخل قالب بریزید ...
سس رنچ چیست + طرز تهیه سس رنچ آمریکایی
. در ادامه با طرز تهیه سسس رنچ خوشمزه آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه سس رنچ: سس مایونز 3/4 پیمانه خامه ترش 3/4 پیمانه پیازچه، جعفری، شوید خردشده 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم سیر 1 حبه موسیر خردشده یا پیاز 1.5 ق چای خوری سس خردل (دل خواه) 1.5 ق چای خوری باترمیلک 1/2 پیمانه ...
غذاهای سالم برای گیاهخواران
های گوشت که از سویای پردازش شده ساخته شده است. هر دو حاوی 16 - 19 گرم پروتئین در هر 3.5 اونس (100 گرم) هستند. آنها همچنین منابع خوبی از آهن و کلسیم می باشد. توفو، ایجاد شده از فشار دادن کشک سویا، جایگزینی محبوب برای گوشت است. می توان آن را به صورت سرخ کرده، کبابی و یا املت آماده کرد. این یک جایگزین مناسب برای تخم مرغ است و در دستور العمل های مانند املت ، فریتاتا و Quiches آماده شود. ...
آپاندیس عمل کرده ها بخوانند
شده است و پس از آن فرد می تواند از سوپ کامل استفاده کند. رژیم نرم مرحله بعدی است که شامل غذاهای نرم، فرنی، شله زرد و چلو ماهیچه می باشد. از آنجاکه فرد مدتی موادغذایی کافی دریافت نکرده نیازمند رژیم پرکالری و پرپروتئین شامل گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شیر و ... است که حتی می تواند این رژیم را با پروتیئنی مانند شیرخشک غنی کند. در این رژیم می توان برای افزایش کالری از خامه و کره استفاده کرد ...
5 آبان کاسترد ذرت شیرین
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه زمان فعال: 10دقیقه کل زمان: 1 ساعت و 30دقیقه محصولات: 8 عدد کاسترد فردی مواد لازم کاسترد ذرت شیرین 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ به علاوه یک عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری خوری آرد 1 قاشق چایخوری نمک سه چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 فنجان خامه ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلو ا یی با شیر کدو حلوایی: 1 عدد متوسط روغن: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ: 2 لیوان شیر: 2 لیوان نمک و ادویه: به مقدار لازم خامه: مقداری برای تزیین طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر: کدو حلوایی را شسته، پوست آن را کنده و تخم های درون آن را جدا کنید. کدو حلوایی را خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت دهید ...
گیاهخواران این خوراکی ها را مصرف کنند
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: 1. حبوبات در تلاش برای حذف تمام اشکال استثمار حیوانات، گیاهخواران از منابع سنتی از پروتئین و آهن مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ اجتناب می کنند. بنابراین، جایگزین کردن این محصولات حیوانی با پروتئین های گیاهی و غنی از آهن مانند حبوبات مهم است. لوبیا، عدس و نخود فرنگی گزینه های زیادی هستند که حاوی 10 – 20 گرم پروتئین در هر فنجان ...
در پاییز از غذاهای مناسب این فصل استفاده کنید
خشک است باید از مصرف غذاهایی که سردی و خشکی زیاد دارند همچون ترشی جات، عدس، بادمجان، کلم، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش و آب یخ پرهیز کنید و برعکس تابستان، از غذاهایی که مزاج گرم دارند و خونساز هستند استفاده کنید. آبگوشت، گوشت گوسفند و شتر و بلدرچین، تخم مرغ، حبوبات، غذاهای ادویه دار و موادی که طعم شیرین دارند مانند شیره خرما و انگور، فرنی بادام، شیربرنج، مرباها، میوه های شیرین مانند کشمش، توت خشک ...
