سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ گوجه فرنگیِ نیم ساعته!
شفا آنلاین:به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید. به گزارش شفا آنلاین :مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق ...
19 آبان انچیلادوی مرغ
نمک و فلفل به مقدار کم پنیر چدار خرد کرده 1 پیمانه تورتیلا 6 تا 8 عدد روش تهیه انچیلادوی مرغ فر را از قبل با حرارت 350 درجه گرم کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید. آنگاه روغن زیتون را در تابه بزرگی بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز را بیفزائید و 3 دقیقه بپزید. حالا سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بپزید ...
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات پاییزی
: 1. کالباس را خرد کنید. 2. تره فرنگی و کرفس را تمیز بشویید و خرد کنید. 3. کدو حلوایی را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. 4. برگ های آویشن را جدا کنید. 5. از مرغ پخته استفاده کنید. آن را تکه تکه کنید. مواد لازم: کالباس 50 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تره فرنگی 1 شاخه کرفس 200 گرم کدو حلوایی 200 گرم آویشن 1 مشت نمک به میزان ...
طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی
فنجان نخود فرنگی تازه یا منجمد 1 فنجان ادویه ایتالیایی( اختیاری) 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی -کره یا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز ، هویج و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 6 تا 7 دقیقه در روغن سرخ کنید تا پیاز ...
19 آبان سوپ سبزیجات و پنیر
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 12 تا 24 ماه مواد لازم سوپ سبزیجات و پنیر نودل 1 پیمانه پیاز خرد کرده یک دوم پیمانه هویج 2 عدد کرفس 2 عدد آرد یک چهارم پیمانه آب مرغ 3 پیمانه آب 1 پیمانه شیر 1 پیمانه پنیر چدار یک ونیم پیمانه روش تهیه سوپ سبزیجات و پنیر پیاز، هویج و کرفس را در ...
طرز تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی
این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می شود و مزه ی خوبی دارد. مواد لازم و طرز تهیه ی آن را ببینید... مواد لازم: میگو 150 گرم سیب زمینی پخته شده پنج عدد لیموترش یک عدد زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری گشنیز تازه خرد شده سه قاشق سوپ خوری روغن و نمک به میزان ...
طرز تهیه اسنک به سبک فرانسوی
چایخوری روغن کمی برای تفت دادن روغن زیتون 1 قاشق سیر رنده شده 3 حبه موسیر رنده شده 2 عدد کدو سبز درشت رنده شده 2 عدد پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان ریحان ریز خرد شده مقداری طرز تهیه: 1٫ فر را تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2٫ برای تهیه خمیر ابتدا نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید. مدام هم بزنید و کم کم نیمی از شیر را به ...
18 آبان کسرول سیر انواع سبزی و برنج
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 نفر سیر 1 بوته (70 گرم) روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده1 عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خرد کرده1 عدد متوسط گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد کرده 4 عدد متوسط لوبیا سبز خردکرده 125 گرم بادمجان خرد کرده 2 عدد کوچک کشمش بی ...
غذایی خوشمزه برای درمان ناتوانی جنسی
برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی برنج : 500 گرم کلم خرد شده : یک عدد لوبیا سبز : 300 گرم روغن مایع : 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ : 3 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم سیر و شوید : 500 گرم گوشت گوسفند : 500 گرم ادویه پلویی : یک قاشق چای خوری روغن حیوانی : 2 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده : یک قاشق چای خوری ...
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
فنجان نخود فرنگی به همراه روکشش که به صورت مورب برش خورده باشد یک چهارم فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده 170 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان خرد شده، از پیش فر پز شده باشد روش پخت: 1. یک ماهی تابه بزرگ و گود را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. 2. روغن را به ماهی تابه اضافه کنید سپس خوب در آن بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. 3. پیاز و هویج را اضافه ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار
به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید. مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را بریزید تا کمی تفت بخورد. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغ ها را اضافه کنید و ادویه کاری و نمک و فلفل را نیز بریزید و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که خواص و طعم عالیش از دست می رود. 3 . خمیر پیتزا را به ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
قاشق بزنید تا یکدست شود سپس برنج را اضافه کنید و با قاشق آرام مخلوط کنید تا مواد ته چین به خوبی باهم ترکیب شوند. 5٫ ته قابلمه مقداری روغن بریزید ، نصف برنج ته چین را داخل قابلمه بریزید و با پشت قاشق خوب فشرده و صاف کنید ، نصف بادمجانها را روی برنج بگذارید و روی ان مواد گوشتی بریزید سپس نصف دیگر بادمجان ها را روی گوشت بگذارید ، باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و با پشت قاشق خوب فشار دهید و صاف کنید. 6٫ قابلمه را 1 – 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین طلایی آماده شود ، پس از پخت کمی صبر کنید تا قابلمه خنک شود سپس ته چین را داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. ...
ده راز خوشمزه شدن غذا
دار کردن گوشت های استیک و کبابی است. 3) مایونز + جوجه کباب اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن اضافه کنید. 4) آب لیمو + ماکارونی خیلی ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می کنند. این بار به ...
18 آبان اشکنه کشک و خُرفه
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر خرفه 500 گرم روغن یا کره 5 قاشق چایخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گردو آسیاب کرده 100 گرم آب 1 لیتر کشک 500 گرم نعنا داغ 4 قاشق سوپخوری پیازداغ، نعناداغ و گردو اضافی به میزان لازم روش تهیه اشکنه کشک و خُرفه ابتدا برگ های خرفه را از ساقه جدا کنید ...
خوراک هوموس و گوشت سرخ شده
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خوراک هوموس بیشتر یک نوع پیش غذا است، اما به علت اینکه در تهیه اش همراه گوشت سرو شده میتواند به عنوان خوراک اصلی در نظر گرفته شود. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری دانه کاج 1 عدد پیاز 500 گرم گوشت کله گنجشکی گاو (گوشت را به مکعبی خرد کنید) نمک فلفل سیاه مواد لازم جهت هوموس: 500 گرم نخود 3 حبه سیر 1 ...
طرفداران قهوه و شکلات، بشتابید!
وب سایت آشپزباشی: اگر از طرفداران شکلات و قهوه هستید، این دسر خوشمزه را که با تعداد کمی ماده اولیه درست می شود، از دست ندهید. مواد لازم: شکلات تلخ 100 گرم پنیر ماسکارپونه 125 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری قهوه دم کشیده 4 قاشق غذاخوری خامه 150 میلی لیتر بیسکوئیت برای تزیین طرز تهیه: 1. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار ...
طرز تهیه همبرگر گوشت
شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری میخک صدپر مقدار کمی آویشن خشک نصف قاشق چایخوری فلفل هندی مقدار کمی فلفل سیاه مقداری نان همبرگر 4 عدد طرز تهیه همبرگر گوشت : یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و روغن را داخل آن گرم کنید. هویج را اضافه کرده و برای 5 دقیقه تفت بدهید. (اگر از فلفل دلمه استفاده می کنید، پیاز را هم ...
سوپ گوجه و ریحان، یک سوپ خوش عطر
... 1/2 فنجان گشنیز تازه 1/4 فنجان ریحون تازه نمک و فلفل به میزان لازم 3 عدد گوجه متوسط طرز تهیه سوپ گوجه و ریحان ابتدا آب مرغ و آب را بجوش می آوریم سپس پیاز و گوجه و هویج را در آن خرد می کنیم و کره را به آن اضافه کرده و می گذاریم 20 دقیقه با حرارت ملایم می پزیم تا کاملا مواد نرم شوند. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم و ریحان و گشنیز را می افزاییم ...
پیراشکی کلم و هویج، یک پیراشکی خوشمزه مخصوص گیاهخواران
پیراشکی کلم و هویج مخصوص گیاه خواران مواد لازم برای خمیر پیراشکی مخمر : 1 قاشق غذاخوری سر پر آب گرم : 1 فنجان شکر : 1 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق چایخوری روغن : 3 قاشق غذاخوری ماست : 1 فنجان تخم مرغ : 2 عدد آرد : 4 فنجان مواد لازم برای تهیه مایع درون پیراشکی پیاز قرمز متوسط : 1 عدد زردچوبه : 1 قاشق چایخوری کلم ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
مایه ی شکلات سرد شده را اضافه و با استفاده از همزن برقی با سرعت کم , مواد را خوب بزنید . اسانس شکلات را به مواد افزوده و هم بزنید . 3. خامه را آنقدر بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد . سپس آن را به مایه شکلات بیافزایید و هم بزنید . با استفاده از قاشق , مخلوط آماده شده را داخل شش عدد ظرف یک نفره و یا قالب فلزی کوچک بریزید . آن ها را حداقل تا 2 ساعت سرد نمایید . 4. جهت سرو , هر کدام ...
18 آبان خواص آش بهاری
1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم آب یک دوم پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری روش تهیه پیاز را با مقداری روغن در ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا طلایی رنگ شود. بعد فلفل و زردچوبه را بیفزایید. کمی که تفت خورد، آب را اضافه کنید و برنج و لپه شسته را به آن بیفزایید و بگذارید این مواد کاملاً بپزد. سپس سبزی را به آش افزوده و حرارت را ملایم نمایید تا ...
18 آبان مافین صبحانه
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک مواد لازم برای تهیه 12 مافین آرد سبوسدار 1 پیمانه آرد جو 1 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری موز رسیده پوست کنده 2 عدد عسل 3 قاشق سوپخوری آب سیب یک دوم پیمانه سرکه سیب 2 قاشق چایخوری کدوی رنده کرده 1 عدد (حدود یک ونیم پیمانه) گردوی خرد ...
17 آبان کرم شیر با ژله های رنگی
مریم امیری مواد لازم برای 12 نفر پودر ژله توت فرنگی 50 گرم پودر ژله لیمو 50 گرم پودر ژله بلوبری 50 گرم شیر 500 میلی لیتر ( 2 پیمانه) شکر 125 گرم پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری آب سرد 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه ساده 125 گرم روش تهیه کرم شیر با ...
طرز تهیه پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد ...
روش هایی برای کم کردن وزن در کوتاهترین زمان
استفاده کنید. با انجام این روش 100 کالری را از خود دور می کنید. همچنین به جای استفاده از پنیر پرچرب از پنیر کم چرب استفاده کنید و قبل از اضافه کردن مواد پیتزا، یک لایه روغن زیتون روی نان بمالید. 8- قند مصرفی روزانه را کاهش دهید به جای خوردن هر روز نوشابه از شربت حاوی لیمو استفاده کنید لازم است بدانید هر لیوان نوشابه حاوی 10 قاشق شکر است. 9- از لیوان های باریک و بلند استفاده کنید ...
پیچ امین الدوله
...> -روغن آن، حرارت، نفخ و سموم را از خون و کبد دفع می کند. روغن این گیاه گلودرد، لکه های پوست و جوش های ریز را درمان می کند. برای از بین بردن خشکی و شکنندگی مو و نرم کردن مو کمی روغن این گل را به شامپو و یا نرم کننده دیگر اضافه کنید. افزودن چند قطره روغن این گل به آب حمام باعث نشاط می شود. ...
راز و رمز یک فسنجان جا افتاده و اصیل
... همانطور که قبلا اشاره شد، این خورشت مناسب فصول سرد می باشد و در فصل تابستان ممکن است طبیعت گرم این خورشت باعث ایجاد گرمی در افراد شود. مواد لازم: 1 عدد مرغ رب انار به اندازه نیاز 150 گرم مغز گردو 1 عدد پیاز مقداری شکر (درصورت نیاز) آب به اندازه کافی 1 قاشق چای خوری زردچوبه نمک به اندازه کافی طرز تهیه: مرغ را ...
اصول خشک کردن میوه
.... لازم به ذکر است بسیاری از میوه های خشک رایج در بازار قبل از بسته بندی با دی اکسید گوگرد خشک می شوند که این روش به میوه کمک می کند تا رنگ، طعم و شکل خود را حفظ کند. اگر به گوگرد حساسیت دارید، می توانید میوه های خشک شده بدون گوگرد را خریداری کنید. خشک کردن میوه در خانه اگر در منزل میوه خشک کن ندارید، خشک کردن با فر بهترین روشی است که می توانید استفاده کنید، زیرا شکر یا ماده افزودنی ...
فیله مرغ کنجدی یک غذای مقوی و خوشمزه
سرویس سبک زندگی فردا: این فیله مرغ به دلیل داشتن کنجد و روغن کنجد بسیار مغذی است. اگر کودکتان مرغ را دوست ندارند می توانید مدل های مختلف طبخ آنرا امتحان کنید. در ادامه طرز تهیه این غذا را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه فیله مرغ کنجدی 4 عدد سینه مرغ فیله شده یک و 1/2 فنجان آرد سوخاری+خرده نان باگت روغن برای سوخاری کردن نمک و فلفل به ...
کلم چینی
که می توانید با هر نوع ماده غذایی دیگری استفاده کنید. – کلم چینی را با انواع سبزیجات خرده کرده و سالاد تهیه کنید. – کلم چینی خرد شده را به سوپ هایتان اضافه کنید. – کلم چینی را با سبزیجات و سس سویا و روغن کنجد ترکیب و میل کنید. – سیر و زنجبیل تازه را در روغن زیتون سرخ کرده، سپس کلم چینی را به آن اضافه کنید. – کلم چینی خرد شده، قارچ، پیازچه و سس ...