سایر منابع:
سایر خبرها
آداب شیر دادن به نوزاد، زیبا و لطیف
خشک کردن آن ها، بر روی پستان مادر گذاشته شوند: درجه حرارت بدن نوزاد ثابت می ماند. کودک دچار کاهش درجه حرارت بدن نمی شود. بهره مندی از آغوش گرم مادر و شیر مادر، پایه های یک ارتباط عاطفی درازمدت گذاشته شود. تماس پوستی و تغذیه به موقع، بر رشد و تکامل شیرخوار اثر مطلوبی خواهد داشت. باید تغذیه با شیر مادر ظرف نیم ساعت پس از تولد و به طور مکرر و به دل خواه نوزاد ...
این کیک هوش از سرتان می برد
خوری شیر 1 فنجان قهوه خوری روغن مایع سه و نیم فنجان قهوه خوری آرد 3 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 بسته وانیل شکری مواد لازم جهت کرم: 2 گرم خامه فرم گرفته قنادی 1/5 لیوان شیر 200 گرم پنیر بدون نمک لبنه 4 عدد موز 1 استکان شکلات قطره ای طرز تهیه: بوسیله همزن برقی تخم مرغ ها را شروع به هم زدن کنید و به آن شکر و وانیل را اضافه کرده آنقدر ...
طرز تهیه کیک فوری خرما و گردو
... گردوی خردشده 1/4 پیمانه طرز تهیه کیک فوری خرما و گردو خرما ، آبجوش و جوش شیرین را مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن و شکر را دو دقیقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت کم هم بزنید سپس با سرعت متوسط دو دقیقه بزنید. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط کنید. مواد را در قالب مناسب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی ...
رولت حلوای موزی دورنگ
ماهیتابه اضافه کرده روی حرارت ملایم تفت میدیم تا از حالت خام بودن خارج شود و کمی کرمی رنگ بشه. با قاشق چوبی باید آرد رو از همه قسمت زیرو رو کنیم تا نسوزد و کل آرد رو با کره مخلوط میکنیم. اگر احساس کردید مقدار روغن کم هستش میتونین خیلی کم روغن مایع اضافه کنید،روغن زیاد نریزیم چون حلوا بعدا روغن خودش رو پس میدهد. تفت میدهیم و مدام هم میزنیم تا نسوزد. وقتی حلوا کرمی رنگ شد و از ...
میزان شیردهی به نوزاد، چقدر در روز نیاز داره؟
برای شیر خوردن بیدار نمی شوند. این متخصص اطفال با تاکید بر اینکه گریه نوزادان علل متفاوتی دارد، گفت: لزومی ندارد هر زمان که شیرخوار گریه می کند، به وی شیر داده شود زیرا عللی مانند گاز روده، تر بودن کهنه ها، گرم بودن محیط و نیاز به بغل گرفتن کودک نیز موجب گریه نوزاد می شود. مادر باید علل گریه کودک را بررسی و آن را برطرف کند. فهیمیان یادآور شد: عادت شیر دادن به دفعات ...
سرویس قابلمه مناسب برای آشپزخانه خانه شما
می شود. میزان نفوذ فلز از ظرف پخت و پز به داخل مواد غذایی بستگی به نوع غذا (اسیدی – قلیایی) دارد. تمام مواد اعم از فلز و غیره در اثر حرارت اتمها و مولکولهای خود را از دست می دهند. بویژه اگر در یک محلول اسیدی و یا قلیایی قرار گیرند این واکنشها سریعتر می شوند. ظروف آلومینیومی : رایجترین ظروف پخت و پز، قابلمه های آلومینیومی هستند که قدرت انتقال حرارت را بخوبی دارا می باشند. این قابلمه ها ...
طرز تهیه دسر کاسترد میوه ای
شسته و خرد کنید و داخل ظرف سرو بریزید. حالا به سراغ درست کردن دسر کاسترد بروید. 2/3 شیر را داخل ظرف مناسبی مانند شیرجوش بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. در باقیمانده شیر پودر کاسترد را ریخته و هم بزنید تا حل شود. وقتی شیر داخل شیرجوش به جوش آمد، به آرامی کاسترد حل شده را به آن اضافه کنید. شکر و وانیل را نیز اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه به غلظت برسد. وقتی غلظت دسر کاسترد مانند فرنی ...
طرز تهیه دسر کاستارد شکلاتی (با بیسکوییت و شکلات)
.... برای تهیه شکلات ابتدا در ظرفی جداگانه 1 لیوان شیر و 1 ق غذاخوری پودر کاسترد باقی مانده را مخلوط کنید. حالا نصف لیوان آب و باقیمانده آرد ذرت و پودر کاکائو را داخل ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا مواد جذب یکدیگر شوند. مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا زمانیکه مواد به جوش آمده و غلیظ شوند. بعد از آماده شدن مواد کاسترد و شکلات، کمی از مواد کاسترد را در ظرف پیرکسی یا لیوان های سرو ...
چگونه خواب آلودگی مان را پنهان کنیم ؟
این درد شبانه خط قرمز بکشید. یادتان باشد همیشه پیشگیری از درمان بهتر است و نتیجه قابل قبول تری دارد. راحت ترین راهی که همه ما بارها درباره آن شنیده ایم؛ نوشیدن دم نوش های خواب آور و آرامش دهنده، قبل از خواب است. قدرت بی نظیر گل گاوزبان، سنبل الطیب، اسطوخودوس و به لیمو را فراموش نکنید. می توانید تمام این گیاهان آرام کننده را با هم مخلوط کنید و دم نوش فوق العاده ای درست کنید که ا زهر قرص ...
دمنوش های گیاهی برای لاغری + طرز تهیه
می دهد و در روند کاهش جذب چربی موثر است. چای سبز قند خون را نیز کاهش می دهد و به همین جهت به راحتی بر پروسه ی لاغری فرد تاثیر می گذارد. طرز تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز: 1- دو قاشق چای خوری چای سبز 2- نصف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس برای تهیه ی دمنوش کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود. سپس کرفس و چای سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش ...
طرز تهیه سرکه سیب
وب سایت آشپزباشی: سرکه ی سیب خواص غذایی فراوانی دارد. برای کلسترول و فشار خون بالا، هضم بهتر غذا، چربی سوزی و حتی استعمال خارجی آن برای سلامت پوست و مو مفید است. مواد لازم: سیب 1 کیلوگرم سرکه 1/2 استکان شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. پوره ی سیب را به همراه سرکه، شکر و نمک (تا نیمه) در ظرف مورد نظر بریزید و درب آن را خوب ببندید. ...
طرز تهیه یک مشتری وفادار
و شرکت کنندگان به تدریج زیاد شدند، اعضا به طور خود جوش آن را در جمع دوستان و خانواده تبلیغ می کنند اما باز هم شما باید به روش های تبلیغاتی دیگرتان ادامه دهید. 7. ایجاد برنامه وفادار سازی نیازمند زمان است. ممکن است در ابتدا نرخ مشارکت پایین باشد، اما ایجاد این برنامه گام مهمی به سوی موفقیت محسوب می شود. اگر نیاز به انگیزه دارید، نگاهی به برخی از برنامه های پیشین وفادار سازی ...
تغییرات فیزیولوژیک دوران بارداری
سونوگرافی از طریق مهبل 4 هفته بعد از لقاح می توان رحم حامله را شناسایی کرده و ساک حاملگی را مشاهده نمود. حاملگی اغلب به سه دوره سه ماهه تقسیم می شودکه از نخستین روز آخرین قاعدگی شروع شده و تا زمان تولد نوزاد خاتمه می یابد.برای بدست آوردن زمان تخمینی زایمان به تاریخ اولین روز آخرین قاعدگی 7تا به روز اضافه 3 تا از ماه کم و یکی به سال اضافه می کنیم به طور مثال اگر تاریخ اولین روز آخرین قاعدگی فردی 20 ...
طرز تهیه ماهی با پوره کلم بروکلی
قاشق چای خوری فلفل پاپریکا 1 قاشق چای خوری فیله ماهی 2 تکه روغن 1 قاشق غذاخوری لیمو 1/2 عدد طرز تهیه: 1. کلم بروکلی پخته را به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون در مخلوط کن بریزید و کاملا پوره کنید. 2. آرد را با 1 قاشق چای خوری نمک، پودر زنجبیل و پودر فلفل پاپریکا ترکیب کنید. آن را در بشقاب بریزید و فیله ها را از هر دو طرف در ترکیب آرد بزنید. 3. روغن ...
هر آنچه درمورد فواید خاکشیر باید بدانید
درون آب خیس کنید و پس از صاف کردن آن را با یک تا 2 قاشق خاکشی مخلوط کنید. نوشیدن این شربت به شما کمک می کند تا با دفع اخلاط ناسالم و بلغم اضافه به مرور احساس بهتری پیدا کنید و با اصلاح مزاج از شر بدبویی دهانتان راحت شوید. خاکشیر مناسب برای جوش صورت مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش های صورت است. برای استفاده از این مخلوط کافی ...
غذاهای محلی کردستان | چشیدن طعم غذاهای کوهستان
سنتی این استان برویم و گشت و گذاری خوشمزه را در میان آنها تجربه کنیم. خوشمزه هایی که شاید در گذر زمان با گرد و غبار فراموشی پوشانده شده اند اما بخشی از آداب یک قوم و منطقه را می سازند. با عصراهواز در شناخت غذاهای سنتی کردستان همراه شوید. پای سفره ی ساکنان کردستان می نشینیم کردستان از جمله مناطقی می باشد که در خطه ای کوهستانی قرار گرفته و به همین دلیل مردمان این استان ...
وقتی مامان آبله مرغان می گیرد
نوزاد را تا 6 ماهگی از این بیماری مصون می دارد. البته نوعی از واکسن که به صورت اسپری بینی موجود است به این افراد توصیه نمی شود زیرا از ویروس زنده تهیه شده است. 2- واکسن دیفتری، کزاز، سیاه سرفه: این واکسن سه گانه نیز برای خانم های باردار البته بعد از گذشت 20 هفته از بارداری (زمان ایده آل برای آن بین 27 تا 36 هفتگی) است توصیه می شود. واکسن هایی که به خانم های باردار با شرایط خاص ...
این غذای گیاهی حتما را اولِ شب بخورید!
تخم مرغ بزرگ 56 گرم پنیر پیتزا روش آماده سازی سس مارینارا: روش تهیه این سس بسیار ساده است، چند عدد گوجه فرنگی تازه را پوره می کنید و به همراه سیر، پیاز و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید درون قابلمه روی حرارت بگذارید. خوب هم بزنید و تا همه مواد نرم و با هم ترکیب شوند. سس شما آماده است. روش پخت: 1. یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید ...
مقام زبان و ادبیّات در ملیّت
حکم نسب نامه ی این قوم است. سوم اینکه زبان آن فارسی است و فارسی محکمترین زنجیر علاقه و ارتباط طوایفی است که در خاک ایران ساکنند. مقام شعری و هنری شاهنامه بقدری بلند است که حتّی اگر از جامه ی زبان فارسی نیز عاری شود، یعنی زبانی از زبان های دیگر عالم چنانکه باید و شاید آن را ترجمه کنند، باز کتابی بزرگ و دارای مقام هنری بلند خواهد بود. ترجمه هر قدر دقیق و صحیح باشد به پای اصل نمی رسد، زیرا ...
طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ
آلبالوها را بگیرید و البالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. شکر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه باهم بجوشند. سپس از روی حرارت بردارید تا رنگ البالوها تیره نشود ، آلبالوهای پخته را از صافی رد کنید سپس شربت آن را مجدد روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود. -مرغ ها را با مقداری آب ، چند قاشق روغن ، پیاز ، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار ...
با انگور یاقوتی مارمالاد بپزید+ عکس
...> اگر حجم انگور از ظرف مخلوط کن بیشتر بود در چند قسمت ای کاررا انجام دهید. از چرخ های دستی یا آبکش برای جداکردن پوست و تخم های انگور استفاده می کنیم. آب انگور و شکر و آبلیمو و کره رو داخل قابلمه روی حرارت متوسط می جوشانیم تا غلیظ شود. نکته : اگر خواستین از ورقه ژلاتین استفاده کنین، ژلاتین رو چند دقیقه تو آب سرد خیس کنین و بعد ورقه رو از آب در بیارین و به مارمالاد اضافه کنین. نکته : با توجه به اینکه الان فصل انگوره از هر نوع انگور که دوست دارین برای درست کردن این مارمالاد می تونین استفاده کنین. اما با انگور قرمز و سیاه خوشمزه تره. ...
8 وسیله که هر آشپزخانه ای نیاز دارد!
در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است. 8- ظروف نگهدارنده شفاف در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و ...
نودل اسفناج، یک شام سبک
می کنیم. یک پیمانه از شیر را می ریزیم و نودل ها را داخل آن می گذاریم. فلفل و آویشن را روی نودل ها می پاشیم و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه می پزیم. در زمان پخت، شیر تبخیر شده و آن باقی می ماند. تا نودل ها آماده شود سس را حاضر می کنیم. نودل ها را به وسیله یک کفگیر به ظرف منتقل می کنیم، ولی باید مراقب بود بقچه ها از هم باز نشود. سس را روی نودل ها می ریزیم و مابقی شیر را هم روی ...
تنها مزیت انتخابات آمریکا افشای علنی فساد حاکم بر آن بود/ استکبار سعی در بی دین کردن جامعه ما دارد/ یتیم ...
کشور جنگ زده است. خاتمی اضافه کرد: کاندیدای منتخب آمریکا گفته است اگر منابع نفت داعش را از بین می بردیم داعش شکل نمی گرفت و به کاندیدای ناکام اینگونه گفته است که زمان نوزاد بودن داعش شما وزیر امور خارجه بودید ولی حالا داعش در 30 کشور دنیا فعال است چگونه می خواهید داعش را از بین ببرید. امام جمعه موقت تهران گفت: کاندیدای ناکام آمریکا گفته است سالانه 33 هزار نفر بر اثر خشونت با ...
میوه هایی برای سلامتی و تناسب اندام
روزانه خانواده از اهمیت ویژه ای برخوردار است. تنها نکته مهم این است که هنگام مصرف میوه ها توجه کافی به چگونگی مصرف، میزان و زمان مصرف آن ها داشته باشیم. محققان و کار شناسان طب سنتی و مزاج شناسی میوه ها را به چهار گروه میوه های شیرین، اسیدی، غیراسیدی و خنثی تقسیم بندی کرده اند و معتقدند هنگام مصرف میوه ها یا تهیه سالادهای میوه باید دقت کرد تا از میوه های هم گروه استفاده شود. به عنوان ...
راهکارهایی برای از پاک کردن و بازسازی ظروف چوبی
کامل خشک شود. یک عدد لیمو بردارید و آن را نصف کنید. برای تمیزکردن ظروف چوبی از تمیز کننده های خانگی و غیر مضر استفاده کنید نقش لیمو در ضدعفونی ظروف چوبی! محلولی معجره کننده برای تمیز کردن ظروف چوبی درست کنید : آب یک عدد لیمو را به همراه یک قاشق غذاخوری و یک قاشق غذاخوری اب مخلوط کرده و با تکه ای پارچه یا پنبه به سطح ظرف آغشته کنید. با این کار روغن هم در ترکیب ...
آموزش طبخ نان سیر در خانه
آب (ولرم) 325 میلی لیتر (حدود یک و یک سوم پیمانه) بهبود دهنده یک دوم قاشق چایخوری شکر یک دوم قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق سوپخوری آرد 500 گرم مایه خمیر (پودر) یک دوم قاشق سوپخوری پنیر (گودای رنده کرده) 200 گرم طرز تهیه: 1. آرد، مایه خمیر، نمک، شکر و بهبود دهنده را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. 2. آن گاه نیمی از آب را به این مواد بیفزائید و مخلوط نمائید. ...
درمان خانگی عارضه ها با طب سنتی
.... البته نسخه ی قدیمی مادربزرگ ها ترکیب عسل ، آب لیمو ترش و آب جوش است. به این منظور چند قطره لیموترش را در آب داغ بچکانید و به آن عسل اضافه کرده، هم بزنید و میل کنید. علاوه بر این می توانید 250 میلی لیتر آب گرم را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و هم بزنید. در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید خنک شود. در روز، چند بار این محلول را غرغره کنید. با سیب تب نمی کنید! ...
دسر فرانسوی جالب و خوش طعم
و با استفاده از همزن برقی با سرعت کم , مواد را خوب بزنید . اسانس شکلات را به مواد افزوده و هم بزنید . 3. خامه را آنقدر بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد . سپس آن را به مایه شکلات بیافزایید و هم بزنید . با استفاده از قاشق , مخلوط آماده شده را داخل شش عدد ظرف یک نفره و یا قالب فلزی کوچک بریزید . آن ها را حداقل تا 2 ساعت سرد نمایید . 4. جهت سرو , هر کدام از آن ها را داخل ظرف مخصوص ...
روش های طبیعی و خانگی برای درمان جوش صورت
آب در ته ظرف باقی نماند. پیاز پخته شده را درون یک تکه پارچه نخی نازک تمیز بپیچید و روی جوش ها بگذارید و پس از چند دقیقه موضع را بشویید. سیر احتمالاً سیر یکی از سبزیجات و ادویه های مورد علاقه شما در آشپزی است، اما همین خوراکی لذیذ می تواند به شما کمک کند تا دیگر جوش های صورتتان را نبینید. این خوراکی با خاصیت آنتی باکتریال و سولفوری که دارد تأثیر شگفت انگیزی در درمان جوش صورت و ...