خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
25 آبان پلوی یونانی
انسیه حافظی مواد لازم برای 8-10 نفر برنج 5 پیمانه روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد آب مرغ 2 لیتر نمک به میزان لازم زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای رنگی خرد کرده 1 پیمانه قارچ خرد کرده 1 پیمانه ژامبون خرد کرده 100 گرم ذرت پخته 2 پیمانه نخودفرنگی ...
کراتینه کردن موهایتان را با مواد طبیعی انجام دهید
و استحکام انها نیز حفظ شود. در این بخش روشی ساده برای کراتینه کردن موها در خانه را برایتان آورده ایم. کراتینه مو با مواد طبیعی – یک قاشق غذاخوری پر مایونز یا نصف استکان شیر پرچرب، یک عدد موز، دو قاشق غذاخوری عسل، یک عدد زرده ی تخم مرغ و یک قاشق روغن نارگیل مواد و توی مخلوط کن بریزید و اونقدر هم به خوره که یک مخلوط یک دست و نرم و شل به دست به یاد بیست دقیقه قبل از حموم روی ...
بشقابی پرانرژی برای خانم باردار
باردار بسیار مفید باشد. با شیر می توانید سوپ سفید و انواع سس پاستا درست کنید. می توانید با افزودن یکی دو قاشق پودر شیر خشک در اسموتی، پودینگ، هات چاکلت، پنکیک یا وافل های کره ای و خمیر برای کیک یا شیرینی، یا با استفاده از پنیر پارمیزان در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ، غلات یا با برنج، یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر موادغذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
می توانید یک لیوان برنج پخته را خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزی های معطر، یک شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید. 7) پنیر پیتزا + فیله سوخاری معمولاً بچه ها علاقه فراوانی به خوردن فیله سوخاری و مرغ کبابی دارند. شما می توانید برای بالا بردن کالری و بهبود طعم گوشت های سوخاری از کمی پنیر پیتزای رنده شده و آب ...
نان سیر و ریحان پنیری
پارمزان (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری کره (نرم شده) 115 گرم (نصف لیوان) زرده تخم مرغ 3 عدد برگ سیر (ریز شده) 4 قاشق غذاخوری نان فرانسوی (یا باگت) 1 عدد طرز تهیه: 1-ابتدا داخل ظرفی مناسب 2 عدد از زرده های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید. 2-نان فرانسوی یا باگت ...
سوپ مورد علاقه مردم روسیه
عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط کنسرو لوبیا 400 گرم برگ بو 2 عدد آب 10 فنجان آب مرغ 6 فنجان سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم پیچ یک نصفه طرز تهیه 1.چغندرها (لبوها) را با 10 فنجان آب در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. اجازه دهید لبوها به مدت 1 ساعت بپزند. طوریکه ...
توپک سیب زمینی و گوشت، خوشمزه و خوش طعم
بکوبید تا نرم شود ، در ادامه 1 قاشق شیر گرم و 1 قاشق آب جوش و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا به شکل خمیری یکدست شود ، کمی صبر کنید تا سیب زمینی ها خنک شوند سپس مقداری از خمیر سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید و مقداری مایه گوشت داخل ان قرار دهید وبه شکل توپ گرد کنید ( تمام توپ ها را به همین صورت آماده کنید ). تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف ...
24 آبان بلالیت
پسته به میزان لازم روش تهیه بلالیت ورمیشل را در مخلوط آب و یک قاشق سوپخوری روغن بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. آن گاه باقیمانده روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق گرم کنید. سپس زنجفیل، شکر و زعفران به آن بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید. حالا گلاب را به آن بیفزائید و چند دقیقه صبر کنید تا آب اضافی اش تبخیر شود. در این میان قدری کره در تابه بریزید، روی اجاق بگذارید و تخم مرغ را در آن بشکنید و هم بزنید. اکنون صبر کنید تا تخم مرغ ببندد و بعد آن را خرد کنید و روی ورمیشل بریزید. اینک بلالیت را با مخلوط مغزها بیارائید. ...
24 آبان مجبوس
زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری برگ بو 2 عدد نمک به میزان لازم زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری فیله مرغ 250 گرم روش تهیه مجبوس ابتدا برنج را آبکش کنید و بعد به مدت 30 دقیقه روی اجاق بگذارید تا دم بکشد. کره را در تابه بریزید و روی اجاق آب کنید. آن گاه فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را بیفزائید و تفت دهید. سپس پیازداغ، هل ...
24 آبان کبده بدبس الرمان
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای4 نفر پیاز خلالی خرد کرده 3 عدد درشت روغن مایع به میزان لازم جگر مرغ مکعبی خرد کرده 500 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط یک دوم قاشق چایخوری رب انار 3 قاشق سوپخوری کره 30 گرم روش تهیه کبده بدبس الرمان ابتدا پیاز را در ...
24 آبان محشی البطاطا
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد درشت روغن برای سرخ کردن به میزان لازم گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری خلال بادام یک چهارم پیمانه گشنیز خرد کرده 4 قاشق سوپخوری نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری بهارات 1 قاشق چایخوری نمک به میزان ...
24 آبان شاورما
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ خردکرده 250 گرم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 3 قاشق سوپخوری ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری ماست 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع 3 قاشق سوپخوری نان پیتا 4 عدد کاهو سالادی خردکرده به میزان لازم ...
کوستبک پاستا یا کیک آتشفشانی
روغن مایع سه و نیم فنجان قهوه خوری آرد 3 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 بسته وانیل شکری مواد لازم جهت کرم: 2 گرم خامه فرم گرفته قنادی 1/5 لیوان شیر 200 گرم پنیر بدون نمک لبنه 4 عدد موز 1 استکان شکلات قطره ای طرز تهیه: بوسیله همزن برقی تخم مرغ ها را شروع به هم زدن کنید و به آن شکر و ...
معجزه لیمو ترش در درمان بیماری ها
کلیه و مجاری ادرار از این شربت استفاده کنید: لیمو تازه 3 عدد + آب + عسل را مخلوط نموده شربت درست کنید روزانه 4 لیوان میل شود . کسانی که خون در ادرارشان می بینند روزانه 3 عدد لیموی تازه یا 3 قاشق آب لیمو بخورند . کسانی که به سوزاک مبتلا شده اند 8 عدد لیمو در 2 لیتر آب مخلوط کنند هر 2 ساعت یک لیوان بخورند . فواید لیمو ترش در درمان سردرد لیمو باعث تسکین ...
23 آبان شیش بَرک
اعظم گلزارمنش مواد لازم آب 125میلی لیتر (یک دوم پیمانه روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم پرک بادام به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم میانی روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم بهارات 1 قاشق چایخوری نمک ...
سالاد خوراکیْ زنانه است؟ / فقط سالاد، لطفاً!
ظرافت یا سالم نبودند، مثلاً زردۀ تخم مرغ همراه با مایونز که به صورت گلوله گلوله درآمده و در پنیر دلمه ای پیچانده می شود یا مثلاً سالاد ژله ای (که نشان ثروت بود، چون برای سردکردنِ آن نیاز به یخچال بود). اما برچسب سالاد هرگونه مواد تشکیل دهنده را بی اهمیت می کرد؛ شاپیرو می نویسد: باوجود مواد غالباً سنگین که به نام سالاد مخلوط می شد، سالاد هیچ گاه تصویر اولیۀ خود را، به عنوان میان وعده ای متزلزل که با ...
چگونه با آلودگی هوا مقابله کنیم
به گزارش جام جم آنلاین ،براساس اظهارات متخصصین تغذیه ،برای کم شدن مضرات آلودگی هوا،بهتر است مصرف منابع غذایی ویتامین E و ویتامین D در برنامه غذایی ماقرارگیرد. این ویتامین ها می توانند اثرات مسموم کننده گازهای آلاینده را خنثی کنند. ویتامین E در روغن های گیاهی ، گردو ، بادام ، زیتون ، جوانه گندم ، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب ویتامین D هم شیر ، کره و زرده تخم مرغ ...
درست کردن تیرامیسو در خانه
چهارم پیمانه شکر، یک قاشق وانیل و یک پیمانه نیز خامه زده شده یا فرم گرفته آماده کنید. یک بسته بیسکویت ترد هم نیاز است که به جای آن می توان از کیک اسفنجی هم استفاده کرد. تعداد بیسکویت یا کیک ها باید 15 عدد باشد. دوسوم پیمانه نیز قهوه سردشده نیاز داریم و در آخر قالب 10 در 20 مستطیل شکل. ابتدا پنیر خامه ای و شکر را به مدت یک دقیقه هم بزنید و در کناری قرار دهید. حالا وانیل و زرده های تخم مرغ را ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون
...> خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه نمک 1/4 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1/4 فنجان پیازچه خرد شده 3 عدد سس سویا 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 2 قاشق چایخوری سس سویا برای سس مخصوص 3 قاشق غذاخوری ...
آش قلیه، غذای سنتی خراسان شمالی
لازم گوشت چرخ کرده را همراه پیاز رنده شده و زردچوبه و نمک و زیره ورز می دهیم تا خوب یک دست شود بعد گوشت ها را به صورت گوی های کوچک و یک دست در می آوریم بعد آن ها در روغن سرخ می کنیم بعد از سرخ کردن گوشت ها را از روغن خارج می کنیم تا زیاد خشک نشود. بعد مقداری رب گوجه فرنگی را در روغن تفت می دهیم و عدس و لوبیا را که قبلا خوب در آب پخته شده است به همراه پیاز سرخ شده ...
روش های درمان خانگی لکه های پوستی
. 8- آب تمشک را به پوست بمالید بعد از چند دقیقه با آب ولرم شستشو دهید. 9- خوردن ماش و زدن ماسک آن به صورت مفید است. 10- روغن زیتون را با یک زرده تخم مرغ ماساژ دهید کک و مک را از بین می برد. 11- گوجه فرنگی را ورقه ورقه کرده بر روی پوست صورت بگذارید چند لحظه بگذرد عامل بهبودی است. 12- مالیدن مخلوط پوست کدو با سرکه برای تیرگی پوست و لکه های سفید روی پوست مفید است. درمان کک و مک ، ماسک ها و راههای خانگی درمان کک و مک با طب سنتی منبع : نمناک ...
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل
مخلوط برنج دانه بلند با ادویه و سبزی جات مختلف، رنگ و عطر خاصی به این غذا داده است. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: برنج دانه بلند: 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: 2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده ...
