خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتیِ بدون آرد
پیمانه شکلات 450 گرم تخم مرغ 6 عدد بزرگ شکر 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری فندق یک و نیم پیمانه کشمش 1 پیمانه آب گرم 1/2 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 110 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب کمربندی 22 سانتی متری را با کره چرب کنید، در آن پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه خارج کنید. 2- در قابلمه ای کوچک روی حرارت متوسط، کره و خامه را بجوشانید ...
دونات کدو حلوایی فقط در پاییز میچسبه!
حلوائی 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره آب شده روغن سرخ کردنی برای روکش: سه چهارم پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری ادویه پای کدو حلوائی طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. 2. در یک کاسه دیگر، پوره کدو حلوائی، تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید. 3. سپس محتویات هر دو کاسه را به ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
وب سایت دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1پیمانه ادویه آویشن ، رزماری ، فلفل قرمز ، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ماکارونی هم ...
تبوله عدس؛ یک سالاد مدیترانه ایِ فوری!
را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید. 3- آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید.
دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی...
. 4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای و خامه ترش را با یکدیگر مخلوط کنید. 5. پنیر چدار، 3/4 پیمانه پنیر پارمسان و هالوپینوهای خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید. 6. آنها را درون یک ظرف مربعی بریزید و سطحشان را صاف کنید. 7. در یک کاسه متوسط، پودر سوخاری، کره آب شده، 1/4پیمانه پنیر پارمسان و جعفری خشک شده را با یکدیگر مخلوط کنید. 8. مخلوط پودر سوخاری را روی مخلوط هالوپینو بریزید. 9. آنها را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا سطح مواد برشته و طلایی شوند. 10. این دیپ را با نان یا کراکر می توانید سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک گردویی، که شبیه کالباس است!
طرز تهیه یک کیک خوش طمع و لذیذ برای خانم های خانه دار. البته این فقط یک شوخی است، همه افراد می توانند این کیک خوشمزه را که به شکل کالباس است، درست کنند. مواد لازم برای دو کالباس 15 سانتی متری: 200 گرم شکلات یک قاشق پودر قند 3 قاشق کاکائو 2 قاشق روغن نارگیل 100 گرم بیسکوییت خرد شده یک سوم لیوان گردوی خرد شده یک چهارم لیوان کشمش یک سوم ...
رسیدن به تناسب اندام پس از وضع حمل
یا شام عالی و رضایت بخش را برای شما فراهم می سازد. وقتی شما باردار هستید و خیلی حوصله آشپزی ندارید، املت یک غذای سریع و مغذی است. کمی خلاقیت داشته باشید. می توانید تخم مرغ های آب پز را به سالاد یا پاستا اضافه کنید یا به شکل نیمرو آن را با سیب زمینی پخته، همبرگر، گوجه فرنگی کبابی یا نودل ترکیب کنید. گوشت اگر از گوشت به عنوان یک جاشنی و یا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده در ...
طرز تهیه هویج پلو
دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف ان نرم و مغز آن کمی خام باشد ). -پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود . هویج ها را رنده کنید و به پیاز اضافه نمائید ، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند. پس از اینکه رنگ هویج ها عوض شد کمی زردچوبه ، نمک و فلفل را همراه با 1 لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. سپس در ظرف را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم حدود 20 دقیقه بپزند. ...
کاهش وزن با تخم کتان
نموده و میل کنید. – آن را با آب میوه مخلوط کرده و میل نمایید. – آن را به انواع سالادها و یا سوپ ها بیفزایید. – آن را به ماست و یا دوغ خود اضافه نموده و میل کنید. – آن را به سس گوجه فرنگی و یا آب انواع گوشت ها اضافه کرده و میل نمایید. – آن را به گوشت چرخ کرده اضافه نموده و سپس با آن کوفته و یا کباب درست کنید. ...
جوان سازی پوست صورت با استفاده از ماسک زردچوبه
چشمگیری باشید. زیبایی پوست: برای استفاده کردن از خاصیت زیبایی آن، دو قاشق چایخوری از پودر صندل را با دو قاشق چایخوری زردچوبه و نصف فنجان آرد نخود و کمی روغن بادام مخلوط کنید و کمی آب اضافه کنید تا ماسک خمیری ایجاد شود. این ماسک را روی صورت خود اعمال کنید و بگذارید تا روی صورت خشک شود سپس آن را بشویید. رفع خشکی پوست: برای درمان خشکی پوست ، یک عدد سفیده تخم مرغ، دو ...
کوفته ایتالیایی یک غذای بین المللی خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه یک غذای بین المللی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ایتالیایی نیم کیلوگرم گوشت گاو چرخ شده دو عدد تخم مرغ 1/4 فنجان شیر 1/2 فنجان پودر سوخاری نمک 1/2 قاشق چای خوری یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چای خوری پودر سیر کمی ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پنیری؛ راحت و کم هزینه
قاشق غذاخوری خامه سنگین 2 قاشق غذاخوری کره 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 200 گرم پنیر چدار رنده شده آویشن تازه دستور تهیه پای سیب زمینی پنیری طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 400 درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی
بخار کتری آب کنید.) سپس پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه استراحت دهید. یک و نیم پیمانه آب جوش و شکر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا حل شود. (اگر شکر حل نشد به آن آب اضافه نکنید چون با یکی دوبار همزدن با قاشق مشکل حل میشود.) ژله آلوئه ورا و محلول ژلاتین را در محلول آب و شکر بریزید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار ...
مواد غذایی در برابر آلودگی هوا
از جمله گوجه فرنگی و هندوانه است. ویتامین A: در هویج، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار تیره رنگ و زردآلو به وفور وجود دارد. ویتامین C: در مرکبات، سیب زمینی، آناناس، کلم بروکلی، اسفناج و انواع توت وجود دارد. ویتامین E: آجیل، کره بادام زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آووکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند. گوجه فرنگی ...
فلفل دلمه ای شکم پر یک پیش غذای خاص و آسان
... در ادامه پیاز را داخل روغن کمی تفت می دهیم و سیر را داخل آن خود کرده و با پیاز بهم می زنیم سپس گوشت را اضافه می کنیم و در ادامه ادویه ها و رب و نمک را می افزاییم و بهم می زنیم و کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت عوض شود سپس ماکارانی ها را می ریزیم و همه مواد را خوب مخلوط می کنیم. سر فلفل ها را بریده و از مواد پر می کنیم و نصف پنیر موزارلا را هم لابلای مواد می ریزیم و نصف دیگر را روی ...
درمان سرفه به روش خانگی و گیاهی چگونه است؟
... لیمو لیمو را با عسل بجوشانید و یک شربت ساده درست کنید. با توجه به شدت سرفه، این مخلوط را می توانید بصورت روزانه مصرف کنید. بادام 5 عدد بادام را به مدت زمان 8 ساعت خیسانده و خمیری نرم از آن تهیه کنید. پس از آن یک قاشق چایخوری کره اضافه کرده و 3 بار در روز میل کنید . آب هویج از 4 عدد هویج تازه آب هویج تهیه و با مقداری آب رقیق کنید. به منظور ...
نسخه غذایی برای روزهای آلوده
مورد نیاز بدن را تامین کنید. ویتامین E محلول در چربی، از جمله در روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان، روغن سبوس برنج، بادام زمینی و روغن زیتون هم در دفاع از بدن موثرند. بادام، تخمه آفتاب گردان و سایر آجیل ها، منبع مناسبی برای این ویتامین هستند، مصرف یک اونس از این دانه ها در طول روز برای بدن کفایت می کند. قرار دادن پودر فلفل، فلفل قرمز، میخک، پونه کوهی، ریحان و جعفری هم در برنامه آشپزی ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
...: به اندازه دلخواه پودر سالاد: 2 قاشق مرباخوری جعفری خردشده: به اندازه دلخواه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: 2 قاشق مرباخوری خیارشور: 4 عدد، بزرگ نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: بعد از آبپز کردن تخم مرغ ها آن را رنده کرده و در داخل ظرف می ریزیم سپس روغن تن ماهی را گرفته به آن اضافه می کنیم و خیارشور و باقی مواد را به آن اضافه کرده ...
تزیین شب یلدا، این بار با کیک لبو!!
شب یلدا یکی از سنتهای دیرین ما ایرانیان است. در این شب همگی دور هم جمع شده و این شب را جشن می گیرند. برای تزیین سفره شب یلدای امسال تان کیک لبو درست کنید. برای شب یلدای تان کیک لبو درست کنید مواد لازم برای کیک لبوی شب یلدا برای 12 نفر : لبوی تازه : 3 عدد کوچک (250 گرم) کره ی نرم : 250 گرم رنده ی پوست لیمو : 3 قاشق چایخوری پودر شکر : یک پیمانه ...
بستنی با طعم سلامتی بخورید
یکی از خوراکی های مفید برای ورزشکاران نام برد. به هر حال همه قبول دارند که پزشکی برای کمک به بهبود سلامت قلب و جلوگیری از برخی بیماری های خاص بسیار مفید بوده است و مطالعات بسیاری هم در این زمینه انجام شده و اضافه شدن برخی اقلام غذایی مانند روغن زیتون و گوجه فرنگی در مقادیر زیاد به دستورهای غذایی ایتالیایی نشان از برنامه ریزی برای بهبود طول عمر انسانها دارد. اما در این میان دکتر سانجینی ...
آموزش شیرینی تولد، کاپ کیک خورشید خانم
مواد لازم کاپ کیک خورشید خانم برای 12 عدد آرد 350 گرم شکر 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 250 میلی لیتر ماست 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد درشت آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کاپ کیک خورشید خانم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 ...
راه های پیشگیری از آسیب های آلودگی هوا در دانش آموزان
غذاها می توان به مصرف شیر به میزان 2 تا 3 لیوان در هر روز و مخلوط عسل، ارده و گردو اشاره کرد. تسلیمی متذکر شد: مصرف ویتامین C موجب افزایش ایمنی بدن می شود که می توان آن را از میوه جات و سبزیجات دریافت کرد؛ مصرف مرکبات، گوجه فرنگی، توت فرنگی، کلم بروکلی، گریپ فروت، انبه، لیمو، گل کلم، سیب زمینی، هندوانه، اسفناج، کلم، نارنگی و دیگر میوه ها و سبزی ها که دارای منابع گیاهی و ویتامین C هستند، از ...
26 آبان کوب سالاد
عدد پنیر فتای خردکرده 120 گرم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون سه چهارم پیمانه سرکه یک چهارم پیمانه سس خردل یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر اورگانو 1 قاشق چایخوری روش تهیه کوب سالاد در ظرف مناسبی سه چهارم از کاهو را بریزید. آن گاه گوجه فرنگی، فیله مرغ، آووکادو، هویج، کالباس ...
26 آبان سالاد اسفناج و فیله استیک
به قطعات 2 4 سانتیمتری برش دهید و به مدت حداقل 2 ساعت و حداکثر 1 شب در مخلوطی از سس سویا، روغن زیتون، فلفل سیاه و آب پیاز بخوابانید تا مزه دار و نرم شود. سپس آن را درون تابه گریل با حرارت تند و یکنواخت تفت دهید تا مغز پخت شود.
لازانیای خوش رنگ و لعاب برای خردسالان
در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد. مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 2 پیمانه پودر سوخاری 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 680 گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) 425 گرم پنیر ریکوتا 8 عدد نودل لازانیا 2 پیمانه پنیر موزارلا 2 پیمانه پنیر پارمسان روغن گیاهی ریحان طرز تهیه: ...
26 آبان سالاد کالِسلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر کلم برگ سبز رشته ای خردکرده 240 گرم کلم برگ قرمز رشته ای خردکرده 240 گرم هویج رنده کرده 240 گرم فلفل دلمه ای خلالی خردکرده 1 عدد متوسط شوید خردکرده یک چهارم پیمانه فیله مرغ کبابی کرده 480 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست 140 گرم سس مایونز 100 گرم ...
26 آبان سالاد پاستا و پپرونی
قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس پودر پیاز 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم ارگانو 2 قاشق چایخوری آویشن یک دوم قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک چهارم پیمانه سرکه سفید یک دوم پیمانه روغن زیتون یک چهارم پیمانه ...
26 آبان سالاد تاکو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت چرخکرده بوقلمون یا گوساله 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی رنده کرده 2 عدد فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری کاهوی خردکرده 1 بوته فیله گوجه فرنگی خردکرده 1 پیمانه پیازچه خردکرده یک دوم پیمانه فلفل سبز حلقه ای ...
طرز تهیه سوپ نودل چینی با مرغ و سبزیجات
پیازچه 2 عدد سویا سس 2 ق مرباخوری سیر 2 حبه زنجبیل 1/8 ق چای خوری فلفل دلمه قرمز یا نارنجی 1 عدد سینه مرغ 100گرم کلم برگ چینی 1 پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ نودل چینی: برای تهیه سوپ نودل ابتدا حدود 2 پیمانه آب به همراه آب مرغ ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید. پیازچه ها را خرد ...
26 آبان پای گیلاس
مریم امیری مواد لازم برای 10- 12 نفر آرد 155 گرم پودر شکر 30 گرم کره 100 گرم پودر بادام 60 گرم آب سرد 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) مواد لازم میانی آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری شکر 4 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری گیلاس، بدون ...
