خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتیِ بدون آرد
...> شکلات 450 گرم تخم مرغ 6 عدد بزرگ شکر 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری فندق یک و نیم پیمانه کشمش 1 پیمانه آب گرم 1/2 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 110 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب کمربندی 22 سانتی متری را با کره چرب کنید، در آن پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه خارج کنید. 2-در قابلمه ای کوچک روی ...
شیرینی خانگی تهیه کنید
پای سیب دارچینی و پنکیک کشمشی دو نوع شیرینی خوشمزه است که به روش تهیه آن الهام جعفری، کارشناس تغذیه گیاهی اشاره می کند. پای سیب دارچینی مواد لازم: آرد: 2 لیوان شیر سویا: 4/3 لیوان روغن(ترجیحا کنجد): 8 قاشق مرباخوری بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری نمک: تقریبا 8/1 قاشق مربا خوری سیب بزرگ: 4 عدد شکر( ترجیحا شکر قهوه ای): 4 قاشق غذاخوری ...
10 راه برای رفع حالت تهوع انسان
...> یک پیمانه شیر را بر روی حرارت بگذارید و آن را گرم کنید. اجازه ندهید بجوشد. سپس آن را در یک کاسه بریزید. تکه ای نان را تست کنید یا از نان تست آماده استفاده کنید. کمی کره بدون نمک به آن اضافه کنید. نان را داخل شیر خرد کنید و به آرامی میل نمایید. 6.کشش: درد کمر و گردن می تواند حالت تهوع را بدتر کند. در چنین شرایطی، حالت تهوع واکنش بدن شما به ناراحتی هایی است که در کمر و گردن وجود ...
طرز تهیه کراکت مرغ
مواد لازم برای کراکت مرغ : سینه مرغ 1 عدد قارچ متوسط 5 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ : قارچ ها را خرد کرده تفت می ...
طرز تهیه خورش کرفس رژیمی
نعناع و جعفری ساطوری کنید و کنار بگذارید . کرفس های خرد شده را آبکش کنید . در تابه ای مقداری روغن زیتون بریزید . صبر کنید تا کمی روغن زیتون گرم شود . کرفسهای خرد شده را همراه با سبزی خرد شده داخل تابه بریزید، در صورت تمایل به استفاده از سیر، دو حبه سیر را داخل تابه رنده کنید و مواد را با حرارت متوسط به مدت 3 – 5 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی خارج شوند و کمی نرم شوند ؛ و همچنین طعم ساقه ...
نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری
وب سایت سوران: ترکیب کدو سبز و بادمجان از قدیم وجود داشته، اما انگار دیگر دارد از یادها می رود. برای همین طرز تهیه غذایی را به شما آموزش داده ایم که کیک کدو بادمجان نام دارد و شما را یاد قدیم ها می اندازد. مواد لازم: بادمجان 2 عدد کدو سبز 2 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم خامه ترش 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به میزان لازم نمک به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم فلفل به میزان ...
دونات کدو حلوایی فقط در پاییز میچسبه!
هم اضافه کرده و هم بزنید. 4. درون یک قابلمه متوسط، روغن سرخ کردنی ریخته و بگذارید تا دمای 160 درجه سانتی گراد گرم شود. 5. در این فاصله، به اندازه یک گردو از مواد را برداشته و در دست قلقلی کرده و سپس به مدت 4 تا 5 دقیقه درون روغن سرخ نمایید. 6. پس از طلایی شئن مواد، آنها را از روغن کشیده و روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 7. در ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
وب سایت دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1پیمانه ادویه آویشن ، رزماری ، فلفل قرمز ، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ماکارونی هم ...
تبوله عدس؛ یک سالاد مدیترانه ایِ فوری!
تحریریه پارسینه: سالاد تبوله از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه و به ویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و مواد دیگر تهیه می شود. سالاد تبوله عدس بدلیل وجود عدس در ترکیباتش سالادی بسیار مقوی و خوشمزه است و در نیم ساعت آماده می شود. این سالاد می تواند شام یا میان وعده ای گیاهی، سالم و رژیمی باشد. مواد لازم: عدس 200 گرم پیازچه 1 دسته گوجه گیلاسی 200 ...
دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی...
فلفل هالوپینو طعم و عطر خوبی دارد و می توانید از آن برای تهیه یک دیپ لذیذ استفاده کنید. شاید بد نباشد یادآوری کنیم که دیپ نوعی سس غلیظ است که در کنار غذا، کراکر یا نان سرو می گردد. مواد لازم: 4 تا 6 عدد فلفل هالوپینو تازه 230 گرم پنیر خامه ای 1 پیمانه خامه ترش 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 3/4 پیمانه + 1/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده نصف پیمانه ...
طرز تهیه کیک گردویی، که شبیه کالباس است!
طرز تهیه یک کیک خوش طمع و لذیذ برای خانم های خانه دار. البته این فقط یک شوخی است، همه افراد می توانند این کیک خوشمزه را که به شکل کالباس است، درست کنند. مواد لازم برای دو کالباس 15 سانتی متری: 200 گرم شکلات یک قاشق پودر قند 3 قاشق کاکائو 2 قاشق روغن نارگیل 100 گرم بیسکوییت خرد شده یک سوم لیوان گردوی خرد شده یک چهارم لیوان کشمش یک سوم ...
رسیدن به تناسب اندام پس از وضع حمل
یا شام عالی و رضایت بخش را برای شما فراهم می سازد. وقتی شما باردار هستید و خیلی حوصله آشپزی ندارید، املت یک غذای سریع و مغذی است. کمی خلاقیت داشته باشید. می توانید تخم مرغ های آب پز را به سالاد یا پاستا اضافه کنید یا به شکل نیمرو آن را با سیب زمینی پخته، همبرگر، گوجه فرنگی کبابی یا نودل ترکیب کنید. گوشت اگر از گوشت به عنوان یک جاشنی و یا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده در ...
طرز تهیه هویج پلو
دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف ان نرم و مغز آن کمی خام باشد ). -پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود . هویج ها را رنده کنید و به پیاز اضافه نمائید ، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند. پس از اینکه رنگ هویج ها عوض شد کمی زردچوبه ، نمک و فلفل را همراه با 1 لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. سپس در ظرف را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم حدود 20 دقیقه بپزند. ...
جوان سازی پوست صورت با استفاده از ماسک زردچوبه
چشمگیری باشید. زیبایی پوست: برای استفاده کردن از خاصیت زیبایی آن، دو قاشق چایخوری از پودر صندل را با دو قاشق چایخوری زردچوبه و نصف فنجان آرد نخود و کمی روغن بادام مخلوط کنید و کمی آب اضافه کنید تا ماسک خمیری ایجاد شود. این ماسک را روی صورت خود اعمال کنید و بگذارید تا روی صورت خشک شود سپس آن را بشویید. رفع خشکی پوست: برای درمان خشکی پوست ، یک عدد سفیده تخم مرغ، دو ...
کوفته ایتالیایی یک غذای بین المللی خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه یک غذای بین المللی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ایتالیایی نیم کیلوگرم گوشت گاو چرخ شده دو عدد تخم مرغ 1/4 فنجان شیر 1/2 فنجان پودر سوخاری نمک 1/2 قاشق چای خوری یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چای خوری پودر سیر کمی ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پنیری؛ راحت و کم هزینه
. (تقریبا 8 دقیقه) 2. سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه کنید و له کنید تا کاملا نرم شود. سپس نصف پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. 4. سپس سرو کنید. منبع : بدونیم ...
مواد غذایی در برابر آلودگی هوا
دو آنتی اکسیدان قوی هیدروکسی و اولئوروپین است که در رقیق شدن خون و جلوگیری از لخته موثر هستند. به علاوه روغن زیتون باعث انتشار اکسید نیتریک در داخل عروق و شل شدن دیواره شریان ها و بهبود گردش خون می شود. مصرف روزانه این ماده غذایی ارزشمند توصیه شده است. سپری از مواد غذایی در برابر آلودگی هوا لوتئین: این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم ...
فلفل دلمه ای شکم پر یک پیش غذای خاص و آسان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را به نقل از فودفا می خوانیم. مواد لازم برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر 4 عدد فلفل دلمه ای در رنگ های مختلف 300 گرم گوشت چرخ شده 2 فنجان ماکارونی لوله ای شکل نمک و فلفل به میزان دلخواه 2 حبه سیر 1/2 پیاز روغن به میزان لازم 1 فنجان پنیر ...
درمان سرفه به روش خانگی و گیاهی چگونه است؟
احساس گلو درد و سرفه داشتید از این مخلوز مقداری مصرف کنید. فلفل قرمز فلفل قرمز به علت داشتن طبع گرم درمان مفیدی برای سرفه و سرماخوردگی می باشد. شربتی که باید با فلفل قرمز برای درمان این مشکل تهیه کنید به قاشق چایخوری فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری عسل،2 قاشق غذاخوری آب، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده دارد. این شربت را روزی 2 بار میل کنید . ...
نسخه غذایی برای روزهای آلوده
مورد نیاز بدن را تامین کنید. ویتامین E محلول در چربی، از جمله در روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان، روغن سبوس برنج، بادام زمینی و روغن زیتون هم در دفاع از بدن موثرند. بادام، تخمه آفتاب گردان و سایر آجیل ها، منبع مناسبی برای این ویتامین هستند، مصرف یک اونس از این دانه ها در طول روز برای بدن کفایت می کند. قرار دادن پودر فلفل، فلفل قرمز، میخک، پونه کوهی، ریحان و جعفری هم در برنامه آشپزی ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
فیله مرغ: 100 گرم قارچ خردشده: 4 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 4برش پنیر رنده شده: 3 قاشق غذاخوری بادمجان: یک عدد بزرگ گوجه فرنگی: یک عدد بزرگ پیازچه خردشده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: فلفل دلمه ای، قارچ و پیازچه را به مدت 10دقیقه تفت داده، سپس فیله مرغ را که به شکل دلخواه درآورده به همراه بادمجان حلقه حلقه شده و گوجه فرنگی روی گریل گذاشته و به مدت ...
آموزش شیرینی تولد، کاپ کیک خورشید خانم
مواد لازم کاپ کیک خورشید خانم برای 12 عدد آرد 350 گرم شکر 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 250 میلی لیتر ماست 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد درشت آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کاپ کیک خورشید خانم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 ...
26 آبان کوب سالاد
عدد پنیر فتای خردکرده 120 گرم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون سه چهارم پیمانه سرکه یک چهارم پیمانه سس خردل یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر اورگانو 1 قاشق چایخوری روش تهیه کوب سالاد در ظرف مناسبی سه چهارم از کاهو را بریزید. آن گاه گوجه فرنگی، فیله مرغ، آووکادو، هویج، کالباس ...
26 آبان سالاد اسفناج و فیله استیک
به قطعات 2 4 سانتیمتری برش دهید و به مدت حداقل 2 ساعت و حداکثر 1 شب در مخلوطی از سس سویا، روغن زیتون، فلفل سیاه و آب پیاز بخوابانید تا مزه دار و نرم شود. سپس آن را درون تابه گریل با حرارت تند و یکنواخت تفت دهید تا مغز پخت شود.
لازانیای خوش رنگ و لعاب برای خردسالان
در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد. مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 2 پیمانه پودر سوخاری 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 680 گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) 425 گرم پنیر ریکوتا 8 عدد نودل لازانیا 2 پیمانه پنیر موزارلا 2 پیمانه پنیر پارمسان روغن گیاهی ریحان طرز تهیه: ...
26 آبان سالاد کالِسلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر کلم برگ سبز رشته ای خردکرده 240 گرم کلم برگ قرمز رشته ای خردکرده 240 گرم هویج رنده کرده 240 گرم فلفل دلمه ای خلالی خردکرده 1 عدد متوسط شوید خردکرده یک چهارم پیمانه فیله مرغ کبابی کرده 480 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست 140 گرم سس مایونز 100 گرم ...
26 آبان سالاد پاستا و پپرونی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8 نفر پاستای ریگاتونی 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته 1 پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خردکرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خردکرده 1 عدد متوسط پیاز قرمز خردکرده 1 عدد متوسط پنیر گودا خلالی کرده 200 گرم پپرونی خلالی خردکرده 200 گرم کنسرو قارچ 100 گرم جعفری خردکرده 2 ...
26 آبان سالاد تاکو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت چرخکرده بوقلمون یا گوساله 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی رنده کرده 2 عدد فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری کاهوی خردکرده 1 بوته فیله گوجه فرنگی خردکرده 1 پیمانه پیازچه خردکرده یک دوم پیمانه فلفل سبز حلقه ای ...
طرز تهیه سوپ نودل چینی با مرغ و سبزیجات
پیازچه 2 عدد سویا سس 2 ق مرباخوری سیر 2 حبه زنجبیل 1/8 ق چای خوری فلفل دلمه قرمز یا نارنجی 1 عدد سینه مرغ 100گرم کلم برگ چینی 1 پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ نودل چینی: برای تهیه سوپ نودل ابتدا حدود 2 پیمانه آب به همراه آب مرغ ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید. پیازچه ها را خرد ...
دنده کباب را در فر بپزید+عکس
) : 1 تا 1 و نیم کیلو نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم سس باربکیوی تند و شیرین : روغن زیتون : 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده) : 1/4 فنجان زیره (آسیاب شده) : 1/2 قاشق چایخوری سس کچاپ : نصف فنجان شکر قهوه ای : 2 قاشق سوپخوری سرکه سیب : 1 قاشق سوپخوری نمک : طبق ذائقه فلفل (آسیاب شده) : طبق ذائقه سس تند ...
